أخي خالد لن ينقطع عملك بنهاية أيامك في هذه الدنيا الزائلة، بل ستنهال عليك الحسنات إلى يوم الدين بإذن الله، مصداقاً لقول المولى جل وعلا "وألحقنا بهم ذرياتهم"… نم قرير العين يا خالد، فأنت ابنُ محسنٍ ساهرٍ على مصالح الناس وقضاء حاجاتهم.. فأنت ابن خادم العلم وسند الثقافة في العالم العربي والإسلامي.. مرة أخرى أترحم عليك يا خالد، سقت قبرك شآبيب الرحمة، وأعزي والدنا سمو الشيخ سلطان حفظه الله. حنان الفاضيلي توجه رسالة مؤثرة إلى والدها الراحل | مشاهد 24. سيدي صاحب السمو الشيخ سلطان القاسمي، عظم الله لك الأجر، ومنحك عمرا مديدا تحققُ فيه ما تصبو إليه من خير ورفعة للأمتين العربية والإسلامية. وإنا لله وإنا إليه راجعون. مقالات ذات صلة الآراء والمعلومات الواردة في مقالات الرأي تعبر عن وجهة نظر الكاتب ولا تعكس توجّه الصحيفة
أبي قابوس نم قرير العين بعد التعبي يا ابي الاكبر من بعدي - YouTube
ستبعث فيها أنت ورفاقك الذين سبقوك لتقاتلوا معنا من جديد بهندسة هذه المرة من نسج رب الكون. الله وياك الله وياك الله وياك. بعدنا طيبين قولوا الله…
لما وصلني خبر صعود روحك للرفيق الأعلى عادت بي الذاكرة بعيدا، إلى أكثر من عقدين من الزمن، حين كنتُ على مفترق طرقٍ، ﻛﺎﻧﺖ الخيارات منحصرةً في اثنين لا ثالث لهما، أولهما التوجه غرباً للانخراط في عمل يدوي، وكانت الحاجةُ تغري هذا الخيار، أما الخيار الآخر فكان مواصلةَ الدراسة، الذي كان يعززه الحلم الشخصي وطموح العائلة، خصوصا والدتي، ولكن ضيقَ ذات اليد كان يجعل الإصرار على هذا الخيار مجازفة وطلباً لما لا طمع فيه. محمد بن راشد يكتب «نم قرير العين بعد التعب». جاء الفرج لتحقيق الحلم من والدك صاحب السمو الشيخ سلطان القاسمي، أطال الله عمره، حيث منَحني أنا وأربعة من الزملاء منحا دراسية في جامعة الشارقة، وتحمل سموه جميع نفقاتنا الدراسية.. كان المُخَلّص.. تابعتُ على حسابه تعليمي الجامعي حتى حصلت على الشهادة، ونجوْتُ من غربة في ديار الغرب، كان أدنى سلبياتها، لو قُدّرَتْ، أن يتوقف تعليمي عند المستوى الثانوي. كُنا طلبة من جنسيات شتى وأصقاع مترامية، أيقظ نبلُ والدك صاحب السمو الشيخ سلطان القاسمي وعمقُه الفكري فينا رابطة الأخوة الإسلامية، ومُثل وقيّم هذا الدين السمح، فكما كنا نرى أنفسنا إخوة لم نكن نرى في الشيخ مُحسناً، بل والداً، وأنا مُتيقن أنه، حفظه الله، رامَ ذلك وسعى له سعيَ مُدركٍ، لأن ما عند الله خير وأبقى للذين آمنوا وعلى ربهم يتوكلون.
٣- اضيفي إلى الطاسة عصير الطماطم وملعقة الصلصة مع الملح، السكر، الخل والكمون وكوب ماء ثم يقلب جيدا ويترك حتى الغليان. ٤- إن أردت تخفيف الصلصة، اضيفي كوب آخر من الماء وتذوقيها لضبط الطعم إن احتاجت مزيدا ملح. طريقة عمل دقة الكشري: احضري ٢/١ ثمرة ثوم متوسطة الحجم، نصف كوب خل، كوب ماء، ملعقة صغيرة كمون وملعقة كبيرة ملح. امزجي المقادير بالكامل معا في وعاء زجاجي. للتقديم: قومي بغرف الكشري في طبق التقديم ورشي من أعلى قليل من المكرونة، الحمص والبصل المقرمش مع الصلصة والدقة حسب المذاق. مصدر الصورة الرئيسية:
ارفعي الخليط عن النار، واتركي الدقة حتى تبرد، ثم اسكبيها في زجاجة، ومن ثم قومي بتقديمها مع الكشري. شاهد من هنا: طريقة عمل صلصة المكرونة وبهذا نكون أوضحنا إليك طريقة عمل صلصة الكشري مثل المطاعم بالمقادير البسيطة والتي تكون متوفرة في المنزل، وكذلك نكون أوضحنا إليك طريقتان لإعداد دقة الكشري التي تجعل الكشري ذات مذاق مميز.
هل هناك من لا يعشق الكشري؟ الكشري هو أكلة مصرية شهيرة جدا يعشقها الكبار والصغار، بل أيضا جميع جنسيات العالم يجدون متعة كبيرة في تناول الكشري على الطريقة المصرية تحديدا. أنا أيضا من عشاق الكشري وحيث أنه من الأكلات الصيامي التي لا غنى عنها، فشعرت أنه من الملائم أن أخبركم طريقة عمل الكشري المصري في المنزل مثل المطاعم، بل وأفضل! مقادير الكشري على الطريقة المصرية: ٢/١ كيلو عدس ٢/١ كيلو رز ٤/١ كيلو سباجيتي ٤/١ كيلو مكرونة صغيرة ٤/١ كيلو حمص ١ كيلو بصل ٤ ملاعق صغيرة ملح ٢ ملعقة صغيرة دقيق زيت زيتون زيت للقلي طريقة عمل الكشري المصري: ١- قبل الإقدام على عمل الكشري، قومي بنقع الحمص من الليلة السابقة أو على الأقل قبل ثلاث ساعات من التحضير. ٢- في البداية عليك تسوية كل من العدس، الحمص المكرونة والأرز كل على حدة في وعاء بمفرده. - لتسوية الحمص، ضعيه في قدر عميق وغطيه بالماء مع إضافة ملعقة صغيرة ملح واتركيه حتى ينضج ثم يصفى ويترك جانبا. - لسلق العدس، ضعيه في ماء مغلى مع قليل من الملح واتركيه على النار مدة عشر دقائق تقريبا، فهو لا يستغرق وقتا في التسوية ثم صفيه واتركيه جانبا. - بالنسبة للمكرونة، اسلقي النوعين منفصلين بالطريقة المعتادة في ماء به قليل من الملح وبضع قطرات من الزيت لتتجنبي إلتصاقها.