وصفة تُحضر باللحم الضاني بالعظم مع الخبز المرقوق لعمل طبق مرقوق باللحم بقدر الضغط لذيذ وسريع التحضير على الطريقة السعودية الأصلية " المرقوق القصيمي "، بطريقة مختلفة عن الوصفات التقليدية سهل ولذيذ مع أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق ، ويمكنك بنفس الخطوات إستبدال اللحم بالدجاج حسب تفضيلك، تعرفي على المكونات وطريقة التحضير. مقادير مرقوق باللحم. لحم غنم "ضاني" بالعظم مقطع حسب عدد أفراد الاسرة. معجون طماطم. 3 فصوص ثوم مبشور. 2 حبة فلفل حار. 2 حبة طماطم مفرومة مكعبات صغيرة. خضار مشكل "قرع، كوسة، جزر، فلفل رومي، زهرة، باذنجان". مكعب مرق دجاج. طريقة عمل المرقوق السعودي باللحم - مجلة هي. ماء ساخن. ملح وفلفل إسود. بهارات "حبهان بودرة، كمون، بهار مشكل، قرفة، لومي إسود". مكونات العجين: 2 كوب دقيق أبيض، كوب دقيق أسمر، رشة ملح، ماء للعجن. مرقوق باللحم بقدر الضغط لذيذ: في وعاء الضغط يشوح البصل والثوم مع الزيت حتى يحمر. نضيف الصلصة ونقلب. نضيف اللحم ونقلب ثم نضيف البهارات ونقلب ويترك 5 دقائق. نضيف مكعبات الطماطم ونقلب. نضيف الماء الساخن و يترك يغلي ثم يكتم القدر ويترك على النار حتى ينضج اللحم 3/4 تسوية. نعجن مكونات العجين معاً حتى نحصل على عجين متماسك.
نخفض درجة حرارة النار، ثمّ نترك اللحم لعشرين دقيقة حتى ينضج. ننشل قطع اللحم من القدر، مع الاحتفاظ بمرقه. نغسل البامية جيّداً، ثم نقطع رؤوسها بالسكين. نضع قدراً آخر على النار، ثم نضع فيه الزيت، ونتركه على نار متوسطة، ثم نضيف إليه البصل والثوم، ونحرّكهما حتى يذبلا جيداً. نضيف اللحم والبامية، ونصف كوب من المرق، ثم نحرك المكوّنات مع بعضها بين الحين والآخر. نضيف قطع البطاطا وعصير الليمون الحامض، والطماطم المقطّعة، ومعجون الطماطم، والبهارات الخليجيّة، والملح، والفلفل، ثم نحرك المكونات من جديد حتى تمتزج جيداً. نغطي القدر ونتركه ليغلي على نار هادئة حتى تنضج مكوناته جيداً، وتصبح صلصته كثيفة. نسكب مرق البامية في طبق التقديم، ثمّ نقدمه للأكل مع الأرز. مرق الكوسا كيلوغرام من الكوسا منزوع الرؤوس. كيلوغرام من صدور الدجاج المسحبة من العظام. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الحمص المسلوق. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة النباتي. نضع الزيت في قدر عميق، ثمّ نضع فيه الدجاج، والملح وعصير الليمون الحامض، والكركم، والفلفل الأسود. نقلّب الدجاج جيداً حتى ينضج، ثم نسكب عليه كوباً من الماء، ونغطّيه، ونتركه ليسلق على نار هادئة لمدة عشر دقائق، حتى يجف الماء عنه تماماً.
نضع قطع الكوسا ونقلبها مع الدجاج، حتى يمتزج الكوسا بالتتبيلة. نترك المزيج على النار لدقائق معدودة، مع التقليب المستمر. نسكب كوبين ونصف من الماء المغلي على المزيج، ثمّ نتركه قليلاً حتى يغلي. نضيف الحمّص إلى المرق، وبعد أن ينضج نرفعه عن النار، ثمّ نقدمه للأكل في طبق التقديم الخاص.
سؤالك عنى يكفينى.. ومين غيرك يواسينى.. احبك وانت ناسينى.. ولو برساله داوينى. آهدي الورد لاهل الورد وصباح الشوق لاهل الذوق وصباح الهنا لحبيبي أنا. اشتقتلك يلي تناسيت ما سألت حي أنا ولا توفيت حتى برسايلك عني تخليت. حبيت اعلمك انك:اجمل حلم لقيتة واحلي صدر ضميتة و اغلى حب في قلبي حطيتة. شفت المطر كيف لة الارض تشتاق, هذا انا ارضك و كلك امطاري. لحبك في قلبي ثلاث جبال, جبل لهفة, جبل شوق, وجبل ارميك منة لو تنساني. تبقى وحدك رمز الحنان وتبقى عيونك احلى مكان وتبقى انت اغلى انسان. خوفى تكون انك زعلان بسيطة عندك ثلاث جدران.. قلبي … روحي.. عيني. أمات الحب عشاقا وحبك أنت أحيانى ولو خيرت فى وطن لقلت هواك أوطاني. محدش بيحبك … محدش محتجلك … محدش بيفكر فيك … عارف … انا مين ؟ أنا محدش. يا مشمت فيني العزال يكفي والله دلال أديلك ألف إتصال وأنا ولا على البال. بردان: بوسه تدفيني ،،، مشتاق: صوتك يكفيني ،،، مظلوم: شوفتك تواسيني. لو تاه الحب انت الدليل لو مات القلب انت البديل وكلمة حب فى حبك قليل. نفسي ارسل رسالة وفيها كلام عسل خايف تحب الرسالة وتنسى اللي رسل. تويتر حب وشوق وغرام. سهل اموت عشانك لكن الصعب اعيش بدونك سهل احبك لكن صعب انساك.
حبيبي، أريد أن تكون كلّ لحظةٍ معك أبديّة، وأن تدوم كلّ ثانيةٍ بجوارك مدى العمر، أريد أن نعيش أنت وأنا وحدنا في هذا العالم الّلامتناهي. أن أعيش بدونك يعني أن أعيش بدون فرح، وأن أعيش بدون فرحٍ يعني أن أموت أكثر كلّ يوم. أنت تشغل كلّ قلبي ليلًأ و نهارًا، أشعر أنّني معك في كلّ لحظةٍ أينما كنت. أتوق لرؤيتك مرّةً أخرى… أحبّ كلّ الأوقات الّتي نقضيها سويًّا. أنت النّور الّذي يبيّن لي الطّريق، أنت الطّاقة التي تدفعني نحو الأمام، أنت حبّي. وها قد وصلنا إلى ختام بيسات حب وغرام تويتر ، وحان الوقت لقول: الوداع يا أصدقاء الهوى. ولكن أدعوكم لزيارة باقي صفحاتنا هنا، والّتي تتغذّى على رسائل الحبّ والغرام والرّومانسيّة كلّ يوم. بيسيّات حبّ وغرام تويتر- أجمل بيسيّات حبّ وغرام تويتر- عبارات جميلة بيسيّات حبّ وغرام تويتر. ☺
أحبّك يا حبيبتي … يمكنني أن أذهب إلى أيّ مكانٍ للدّفاع عن حبّي لك… لديّ رغبةٌ واحدةٌ فقط في قلبي وهي وجودك يا حبيبتي إلى جانبي… أحبّك. حبيبتي… كلّما أنظر إليك أشعر أنّني أقابل ملاكاً شخصيّاً. لا يمكن لأحدٍ أن يكون حلوًا مثلك، فأنت تضيئين كلّ جزءٍ في حياتي، ولا أريد التّوقّف عن النّظر إليك. من فضلك لا تتوقّفي عن كونك حبيبتي. أحبّك الآن وإلى الأبد. نصوص الحبّ الجميل: عندما تكون معي، أعيش مغامرة السّعادة والحلاوة. عبارات حب وغرام تويتر خواطر غزل وكلام حلو رومانسي. عندما أنظر إلى عينيك أدرك كلّ الحبّ الّذي لديّ تجاهك. يا لها من فرحةٍ أنّ قلوبنا المحبّة تعيش حنان الحبّ… أعشق وجودك معي. أنت كلّ شيءٍ بالنّسبة لي.. أنت الشّخص الوحيد الّذي يمكنني الإعتماد عليه… أنت حبّي الوحيد. كلّ ما يمكن أن تراه العيون… وتسمعه الآذان ليس شيئًا مقارنة ًبما يشعر به قلبي بالنّسبة لك… أنت نور عيوني… روائع كلمات الحبّ: حتّى لو لم أخبرك كلّ يومٍ بأنّني أحبّك، أحاول دائمًا التّعبير عنها بطريقتي الخاصّة، لأنّ الحبّ يحتوي على ألف لغة، لكنّ قلبي له كلمةٌ واحدة… أحبّك. أودّ أن أحصل على مذكّرة حبٍّ للبقاء في قلبك، وأودّ أن أحضر زهرةً لك، وأغنّي كلّ يوم مع طبول قلبي الّذي ينبض دائمًا ليخبرك بأنّني أحبّك بدون توقّف… العيش في الحبّ هو أن تعيش حياةً جيّدةَ… أتمنّى لك كلّ السّعادة في العالم… أحبّ كلّ ما فيك… لو كنتُ دموعًا في عينيك، فسوف أتدحرج على شفتيك.
أقسم أنني لا أستطيع أن أحبك أكثر مما أفعله الآن، ومع ذلك أعلم أنني سأحبك غدًا. للمزيد يمكنك قراءة: كلمات حب واشتياق خلفيات رومانسية: سأظل أحبك أروع كلمات الحب و الشوق للحبيب. إلى من جعل لحياتي معنى للمزيد يمكنك قراءة: كلمات حب على الصور إلى هنا متابعينا الكرام متابعي موقع احلم نكون قد وصلنا إلى ختام مقال الليلة وقد تكلمنا ودار حديثنا فيه حول كلمات حب وغرام وغزل قوية وقصيرة للعشاق ، جمعنا لكم كم كبير جداً ومجموعة ضخمة من أجمل ما قيل في الحب من رسائل رومانسية ومن خواطر غرامية ومن عبارات قمة في الروعة ، فقد أرفقنا لكم العديد من الفقرات المميزة ، وضعنا في أول فقرة منهم خواطر حب وعشق قوية ، وفي ثاني فقرة قدمنا لكم كلمات قصيرة للعشاق ، وختمنا حديثنا بفقرة بعنوان خلفيات رومانسية ، إن أعجبتكم تلك المقتطفات لا تنسوا مشاركتها مع الحبيب.
ولكن لو كنتِ دموعًا في عينيّ فلن أبكي أبدًا لأنّني سأخشى أن أخسرك. الّذي أحبّه هو امتداد لنفسي… وبدونه لن تكتمل حياتي أبداً… أصدقائي لقد انتهت مجموعتنا من كلام حبّ وغرام تويتر ، أرجوا أن تسارعوا بإرسالها للحبيب الغالي. وتذكّروا أن الحبيب ينتظر رسائلكم المليئة ب كلام حبّ وغرام تويتر بفارغ الصّبر. ولكن لا تنسوا أنّ هناك الكثير من باقات كلام حبّ وغرام تويتر الّتي تنتظركم في صفحاتنا الّتي تتجدّد كلّ يوم. لذا زورونا دائماً، فنحن بانتظاركم. ☺