كيكة الشيكولاتة الخاصة بالصوص الخطير 🍫🍫 لعشاق الشيكولاتة - YouTube
عمل كيكه بركانية بالصوص الشوكلاته رهيبه. - YouTube
تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية. إدخال صواني الكيك إلى الفرن المسخن مسبقاً، وخبز الكيك لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة تقريباً إلى أن تنضج تماماً. رفع صواني الكيك من الفرن، ووضع الكيك جانباً إلى أن يبرد تماماً. تحضير صلصلة تغليف الكيك: خفق الكريمة إلى أن تصبح كثيفة. إضافة الشوكولاتة المذابة إلى الكريمة. خلط الشوكولاتة مع الكريمة جيداً إلى أن تتكون صلصة شوكولاتة ناعمة. تقديم كيك الشوكولاتة: تغليف الكيك بصلصة الكريمة المبردة، وتزيين الكيك بإضافة توت العليق الأزرق مع الفريز والتوت البري الأحمر على الوجه. كيك الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة مكونات خليط الكيك: مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة. كوب ونصف من اللبن الخاثر. ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح. بيكربونات الصودا. فانيلا سائلة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كيكة الشيكولاتة الخاصة بالصوص الخطير 🍫🍫 لعشاق الشيكولاتة - YouTube. كوبان وربع من السكر الناعم. كوب من زيت الذرة. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. خمس وسبعون غراماً من الشوكولاتة البيضاء المقطعة إلى قطع صغيرة. مكونات صلصة الشوكولاتة: ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. نصف كوب من كلٍ من: السكر. الماء. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التجهيز.
كوب من الحليب البارد. طريقة تحضير الصوص: ابدئي بإعداد صوص الشيكولاتة عن طريق صب الحليب والزيت والكاكاو الخام والسكر في الخلاط الكهربائي وخفقهم معاً على سرعة عالية، واتركي كوب من هذا الخليط في الثلاجة. طريقة تحضير الكيك يحضر الخلاط الكهربائي ويوضع فيه البيض بشكل تدريجي وإضافته إلى المزيج المتبقي من صوص الشيكولاته. ثم قومي بإضافة الفانيليا واضربيهم مع بعض جيدًا. صبي المواد الجافة (الدقيق، البيكنج بودر) لباقي المكونات واضربيهم إلى أن يمتزجا جيدًا، حتى الحصول على قوام متجانس للكيك. يسخن الفرن قبل أن تدخلي الكيكة ثم اضبطيه على درجة حرارة 180 درجة، ثم ادخلي الكيكة على الرف الأوسط واتركيها حتى تمام النضج. كيكة الشوكولاته مع الصوص - موضوع. يُمكنك أن يختر نضجها بخلة أو شوكة قبل أن تخرجيها من الفرن. تترك حتى تبرد تماماً، ثم يوضع عليها صوص الشيكولاته المحضر سابقاً، أو يمكن تزينها بالصوص على شكل ورود. يتم وضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً وتتماسك ثم تخرج من الثلاجة وتقطع وتقدم باردة. سر نجاح الكيكة الهشة يجب نخل مكونات الكيك قبل الإستخدام مثل الدقيق والبيكنج بودر والملح. يجب أن تكون مكونات الكيك بدرجة حرارة المطبخ. يجب عدم فتح باب الفرن على الكيك إلا بعد مرور 20 دقيقة حتى لا تهبط.
وضع السكر، والزيت في الخلاّط وتثبيت المضرب الشبكي ثمّ خلط المكوّنات على السرعة المتوسطة لمدّة ثلاث دقائق. إضافة بيضة ومتابعة الخلط على السرعة المتوسطة إلى تختفي البيضة. إضافة البيضة الثانية والخلط حتى تختفي ثمّ إضافة البيضة الثالثة، والفانيلا ومتابعة الخلط إلى أن تختفي ويصبح الخليط هش القوام. إضافة نصف مقدار الطحين، واللبن والخلط حتى يختفي الطحين ثمّ إضافة بقية مقدار الطحين، والشوكولاتة المذابة ومتابعة الخلط لمدّة دقيقة. إضافة الشوكولاتة البيضاء والتقليب بملعقة بلاستيكية عريضة. توزيع الخليط في القالب. وضع القالب في الفرن لمدّة ستين دقيقة إلى أن ينضج الكيك تماماً. إخراج الكيك من الفرن وتركه ليبرد في القالب لعدة دقائق ثمّ قلب الكيك على شبك معدني ليبرد تماماً. تحضيرصلصة الشوكولاتة: وضع السكر، والماء، والقهوة، والكاكاو، والفانيلا في قدر على نار هادئة وتقليبه إلى أن تغلي الصلصة. توزيع الصلصة على الكيك وتركها لتبرد. توزيع قليل من الشوكولاتة البيضاء على الكيك للتزيين. طريقة عمل كيكة الشوكولاته مع الصوص - موضوع. كيك الشوكولاتة بصوص الفادج والمارشميلو مكوّنات صوص الفادج: مئة وعشرة غرامات من قطع الشوكولاتة بالحليب. ثماني عشرة غرامات من بودرة الكاكاو.
كيكة الشوكولاتة بالصوص كيكة الشوكولاتة بالصوص كيكة ممتازة لتقديمها عندما يمتلئ منزلك بالضيوف، ولذيذة بعد وجبة الغداء، مع الشاي الساخن، جربيها وتمتعي بطعمها الرائع مع الضيوف او العائلة. مقادير عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص: 1. مكونات الكيكة ــ 225 غراما من الزبدة غير المالحة ــ 1 وربع كوب من الطحين ــ 3/4 كوب من الكاكاو غير المحلى ــ 1 ملعقة صغيرة من البيكربونات ــ 1 ملعقة صغيرة من الملح ــ نصف كوب من الحليب ــ نصف كوب من الكريما الحامضة ــ 1 ونصف كوب من السكر ــ 4 بيضة كبيرة ــ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا 2. مكونات الغلاز( التغليفة) ــ 85 غراماً من الشوكولاتة المرة المقطّعة ــ نصف كوب من الكريما ــ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص: ــ تحضير الكيكة 1. حضري الفرن على درجة حرارة 165°، وادهني 14 كوب باندت بزيت خفيف او الزبدة. 2. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، الكاكاو، البيكربونات، والملح 3. امزجي الحليب والكريما الحامضة في كوب القياس الزجاجي. 4. اضربي الزبدة والسكر حتى تنفش بالخلاط على سرعة مرتفعة- متوسطة لــ 3 -5 دقائق، ضعي البيض واحدة بعد الأخرى واخفقي جيدا بعد كل واحدة، ضعي الفانيلا، وخففي السرعة إلى بطيئة، أضيفي مزيج الطحين على دفعتين، بالتناوب مع مزيج الحليب، ابدأي وانتهي بمزيج الطحين، اضربيهم حتى يتجانسوا تماماً.
[٦] علاج الصداع النصفي بالأدوية يتمثّل العلاج الطبي في ما يأتي ذكره: [٧] مُسكّنات الألم ، يوصَى باستخدامها؛ مثل: الأسبرين، والأسيتامينوفين، والإيبوبروفين، وفي حال لم تنفع يصف الطبيب للمصاب أدوية أخرى. مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات ، تمتلك الأدوية المضادة للاكتئاب خصائص مُسكّنة للألم، فرغم أنّ الشخص قد لا يصاب بالاكتئاب، لكنّ الطبيب يصف له بعض الأدوية؛ مثل: أميتريبتيلين (amitriptyline)، أو دوكسيبين (doxepin) التي تسهم في الحدّ من تواتر الصداع النصفي وشدته. حاصرات بيتا ، للوقاية من الصداع اليومي المزمن؛ مثل: بروبرانولول (propranolol). الأدوية المضادة للنوبات ، وُجِدَت مجموعة من الأدوية المستخدمة في علاج نوبات الصرع الفعّالة جدًا في علاج مشكلة الصداع النصفي.
التداوي بالأعشاب الطبية وصفات علاجية بالأعشاب الطبية: – استنشاق مسحوق الينسون وشرابه يشفى من الصداع. – يؤخذ طحينة من الحبة السوداء ونصفه من القرنفل الناعم والنصف الآخر ينسون ويخلط كل ذلك، وتؤخذ منه ملعقة على لبن زبادى، وتؤكل على بركة الله مع دهان مكان الصداع بزيت الحبة السوداء. – الحناء من عند العطار تعجن وتوضع على الرأس مدة نصف ساعة أو ساعة، وتصل العجينة لفروة الرأس. – ماء النعناع إذا طبخ بالسكر كان شرابه قاطعاً لأنواع الصداع، وضعف الدماغ. – شرب ماء الحرمل بعد غليه يذهب الصداع. – ماء الورد يسكن الصداع شماً ورشاً على الرأس. – يسحق الزعفران ويخلط مع الخل، ثم يطلى به الصداع. العلاج بالأسماء الحسنى: – قل 100 مرة بسم الله الغنى – قل 100 مرة بسم الله الأحد الصمد – قل 100 مرة بسم الله الوالى – يقرأ على ماء خمس مرات يوميا ويشرب منه وعلى زيت حبة البركة للتدليك على الموضع، شفاء بحوله تعالى. و أخيراً أتمنى لكم دوام الصحة و العافية، و لا تنسونا من صالح دعائكم بقلم د. أحمد عوض / موسوعة صحتي الطبية /
شُرب شاي الزنجبيل ، تحتوي جذور الزنجبيل على مواد مضادّة للأكسدة والالتهاب، فقد وُجِدَ الزنجبيل مُخففًا جيّدًا للأعراض المُرافقة لصداع الشقيقة؛ كالغَثيان، والاستفراغ. ويتناوله الشخص عبر كبسولة من الزنجبيل، أو صنع مشروب ساخن من جذور الزنجبيل الطازجة. أسباب الصّداع تختلف العوامل والأسباب التي تؤدّي إلى الإصابة بالصداع تِبعًا للنوع الذي يعاني منه الشخص، وتُقسّم أنواع الصُداع وفق الآتي: [١] الصداع الأوّلي ؛ هي أمراض ناجمة عن إصابة الرأس بشكل مُستقّل وليست ناجمة عن مشكلة أخرى في الجسم، فقد يبدو أحَد أنواع الصُداع الأوّلي ناجمًا عن فَرط نشاط في أحد الأجزاء الموجودة داخل الرأس، أو نتيجة مشكلة ما في هذه الأجزاء. وتشتمل الأجزاء التي قد يحدُث فيها خلل ما مُسبّبًا هذا النّوع من الصُداع على الأوعية الدمويّة، والعضلات، والأعصاب الموجودة في الرأس والرقبة، كما قد ينتج من حدوث بعض التغييرات في النشاط الكيميائي للدماغ. ومن أكثر أنواع آلام الرأس الأوليّة: الشقيقة، والصُداع العُنقودي ، والصداع التوّتري. الصداع الثانوي ، يحدث هذا النوع من آلام الرأس عندما تحدث مشكلة ما في الجسم (غير الرأس) مُحفّزةً الأعصاب المسؤولة عن الألَم، بالتالي هو أحَد أنواع آلام الرأس التي تحدث نتيجة سبب آخر في الجسم.
[١] نصائح للمُصابين بالصداع النصفي تُتبَع بعض التدابير المنزلية الآتية المساعدة في التخفيف من أعراض الصداع النصفي: [١] الجلوس في غرفة هادئة ومعتمة عند بدء الأعراض، مع إغلاق العينين، ووضع كمادات باردة على الجبين أو مؤخرة الرأس، ومحاولة أخذ قيلولة. ممارسة أساليب الاسترخاء، بما في ذلك تعلّم أساليب الارتجاع البيولوجي المساعدة في السيطرة والتعامل الصحيح مع المواقف المصحوبة بالتوتر؛ مما قد يساعد في تقليل عدد نوبات الصداع النصفي. وضَعْ روتين للنوم والطعام، والحرص على عدم النوم لمدة طويلة للغاية أو مدة غير الكافية، ويُنصَح باتباع مواعيد منتظمة للنوم والاستيقاظ يوميًّا، بالإضافة إلى مواعيد منتظمة لتناول الطعام يوميًا. شرب كميات كافية من السوائل، خصوصًا الماء. الاحتفاظ بمدوَّنة لتسجيل نوبات الصداع للمساعدة في تحديد محفزات الإصابة بنوبات الصداع النصفي والعلاجات الأكثر فاعلية. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، إذ قد تساعد في التقليل من التوتر، والوقاية من نوبات الصداع النصفي؛ ومن أمثلتها: المشي ، والسباحة، وركوب الدراجات. ويُنصَح دائمًا بالإحماء ببطء لأنَّ التمرينات المفاجئة الشديدة قد تسبب الصداع.