الشريحة المُستهدفة من العُملاء. الإطار الجغرافي للموقع. الدراسة السوقية سوف تُركز على مشاريع تجارية مماثلة وبالتالي سوف تُجيب على أسئلة عديدة مثل: ما هي المطاعم التي يُمكن أن تكون مُنافس قوي لمطعمك؟ من هم العُملاء الذين تستهدفهم هذه المطاعم؟ وما مدى رضاهم عنها؟ كيف يبدو أداء هذه المطاعم في المدينة أو الحي الذي سيقع به مطعمك؟ الدراسة الاقتصادية يُشير الاسم بوضوح إلى الكيفية التي سيتم بها تمويل المشروع، وهنا يجب سرد جميع النفقات المُتوخاة بدقة شديدة. الدراسة القانونية تشمل جميع المعايير التي يجب الالتزام بها من حيث النظافة، معايير السلامة، وتسرد كافة التراخيص التي يجب الحصول عليها. الدراسة التنظيمية وصلنا إلى أهم مرحلة والجزء الأكثر واقعية في المشروع، وهذه الدراسة هي الي ستقدم جدول زمني يوضح المراحل المختلفة للمشروع والميزانية المحددة للتنفيذ. نموذج دراسة جدوى مطعم يمكنك عن طريق لوحة تحكم جدوى تك منصة سوف تساعدك في اعداد نموذج دراسة جدوى مالية احترافيه جاهزة بنفسك. من هنا يمكنك البدء بإعداد دراسة جدوى مشروعك بطريقة ذاتية بواسطة خدمة جدوى تك والنظام سيقوم بإجراء التحليل المالي بشكل تلقائي؛ إبدأ عبر الرابط التالي:
إذا كنت ترغب بفهم دراسة الجدوى ومعرفة كيفية إعدادها، فهنا نأخذك للحديث حول إعداد دراسة جدوى مشروع مطعم بالتفاصيل سواء كان صغيرًا أم كبيرًا، أو حتى مطعم وجبات سريعة أو طعام شرقي. عند الرغبة بتنفيذ مشروع ما، فإن معرفة جدواه ومدى نجاحه تكون النقطة الأهم في تنفيذه كون الهدف الأسمى من أي عمل يتمثل في تحقيق النجاح والغاية من إنشاء المشروع. لذا، يتوجب على أي شخص طرأت على باله فكرة تأسيس مشروع وخاصة مطعم ويرغب بتنفيذها على أرض الواقع، دراسة قراره قبل التنفيذ للوقوف على إمكانية نجاح مشروعه من عدمها، وهنا يتوجب عليه عمل دراسة جدوى لمساعدته على فهم ما يحيط بفكرته عند تنفيذها، والأمر سيان مع اختلاف المشروع. ويجدر الانتباه إلى أن دراسة الجدوى مختلفة عن خطة العمل ، فالأولى هي لمعرفة إذا كان الأمر مجديًا ويستحق التنفيذ أم لا، أما الثانية فتمثل الخطوات الفعلية للتنفيذ – أي أن خطة العمل يجب أن تسبقها أو تكون أولى خطواتها إعداد دراسة الجدوى، فإذا كانت مُبشرة ينصح ببدء تنفيذ خطة العمل على مراحلها المختلفة، وإذا كانت غير مجدية ولا تبشر بنخير بالأجدر ترك المشروع وعدم المخاطرة. عندما تتخذ قرارًا بتدشين مطعمك الخاص، يتوجب عليه عمل دراسة جدوى لاستدراك وفهم كل ما يتعلق بالمشروع قبل رحلة التنفيذ.
استخدم هذه الأرقام لتوقع مبيعاتك ونقطة التعادل المتوقعة. تقدير التكاليف المتوقعة لما يلي: مكونات الطعام والشراب احتياجات كشوف المرتبات المستمرة للمطعم المبنى الادوات الإمدادات تكنولوجيا المطاعم التسويق والإعلان نفقات البدء 6. مراجعة واستكمال التقرير الخاص بك ابدأ بالتأكد من أن تقييمك يجيب على أسئلتك الأصلية حول جدوى فكرة إنشاء مطعمك، بمجرد حصولك على معلومات كافية قرر ما إذا كانت فكرة عملك عملية وقابلة للتحقيق وذات صلة. إذا كانت إجابتك بنعم فقد حان الوقت لإنشاء خطة عمل لتحويل رؤيتك إلى حقيقة. اقرأ أيضاً: دراسة جدوى فندق سياحي خطوة بخطوة اقرأ أيضاً: دراسة جدوى محل تجاري، الخطوة الأولى نحو عالم الأعمال اقترب أكثر من حلمك عن طريق التخلص من العمل الشاق أولاً، يمكنك استخدام عملية دراسة جدوى مطعم خاص بك لتجميع بيانات مهمة حول مفهومك. ثم قم بتحويلها إلى وثيقة قوية تجبر المستثمرين والشركاء وحتى أفراد الأسرة على تقديم الدعم العاطفي أو المادي أو المالي.
يعتبر من الضروري جدًا تسليط الضوء على الإيرادات المتوقعة والوقت المتوقع لتحقيقها عند افتتاح المطعم وبداية العمل الفعلي. كما يجب وضع النقاط على الحروف فيما يتعلق بالوقت المتوقع لتحقيق الإيرادات والفترة الزمنية لتجاوز النفقات ومصاريف المشروع. وهي النقطة التي تكون فيها الإيرادات قد غطت النفقات والتكاليف التي تم صرفها، وبالتالي من المفترض أن يبدأ المشروع بتحقيق الربح بعدها. بين النفقات والإيرادات، هناك عامل حاسم لبدء المشروع من عمله يتمثل في رأس المال، فهو الأمر الأساسي في عملية التنفيذ. وهنا يجب تسليط الضوء على مصدر رأس المال فيما إذا كان ذاتيًا، قرضًا، بالشراكة مع مستثمرين آخرين، أو حتى دين. العائد على الاستثمار عند معرفة مصدر رأس المال، وتحديد النفقات والإيرادات المتوقعة، فمن المفترض أن يظهر لنا العائد المتوقع أو الدخل المنتظر تحقيقه من المشروع. معدل الزيادة السنوية يفترض أن تشمل دراسة الجدوى لمشروع مطعم تنبؤات حول النمو المتوقع للمطعم، فهي ستساعد على فهم مدى تطور المشروع على المدى البعيد، وكذلك تحديد إذا ما كان قد حقق الأهداف المرجوة بعد فترة زمنية من تنفيذه، حيث يتوجب إحداث تغيير لاحقًا في حال عدم تحقيق النمو المتوقع.
القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا يُوضح الجدول أدناه القيمة الغذائية لكل 100 غرامٍ من فاكهة الكاكا: العنصر الغذائي القيمة الغذائية الماء 80. 32 ميليلتراً السُعرات الحرارية 70 سعرة حرارية البروتين 0. 58 غرام الدهون 0. 19 غرام الكربوهيدرات 18. 59 غراماً الألياف الغذائية 3. 6 غرامات السكريات 12. 53 غراماً الكالسيوم 8 مليغرامات الحديد 0. 15 مليغرام المغنيسيوم 9 مليغرامات الفسفور 17 مليغراماً البوتاسيوم 161 مليغراماً الصوديوم 1 مليغرام الزنك 0. 11 مليغرام النُحاس 0. 113 مليغرام السيلينيوم 0. 6 ميكروغرام فيتامين ج 7. 5 مليغرامات فيتامين ب1 0. 03 مليغرام فيتامين ب2 0. 02 مليغرام فيتامين ب3 0. 1 مليغرام فيتامين ب6 0. 1 مليغرام الفولات 8 ميكروغرامات فيتامين أ 81 ميكروغراماً اللوتين والزيازانثين 834 ميكروغراماً فيتامين هـ 0. 73 مليغرام فيتامين ك 2. 6 ميكروغرام أضرار فاكهة الكاكا درجة أمان فاكهة الكاكا يمكن تناول فاكهة الكاكا مطبوخة أو طازجة كما ذكر سابقاً لكن قد يُسبب تناولها حدوث ردّ فعلٍ تحسسي لدى بعض الأشخاص، وتجدر الإشارة إلى أنّه لا توجد معلومات كافية لمعرفة درجة أمان تناول الكاكا بالكميات الدوائية كالموجودة في المستخلصات، أو المكملات الغذائية، كما أنّه لا توجدُ معلومات كافية أيضاً عن درجة أمان استهلاك فاكهة الكاكا من قِبل كلٍ من الحامل والمُرضع.
2ـ تساعد على محاربة الطفيليات والبكتيريا التي تكون موجودة في الجهاز الهضمي. 3ـ أنها تقوم بالتخفيف من تساقط الشعر. 4ـ كما أنها ساهم في علاج التبول اللاإرادي، فيوجد فوائد الكاكا للأطفال. 5ـ تحد من حدوث صداع أو تنميل في الأطراف. 6ـ كما يوجد فوائد الكاكا للرجيم ، و فوائد الكاكا على الريق. 7ـ وتعمل على معالجة المسالك البولية، والالتهاب المثانة. القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا والجدير بالذكر أن فاكهة الكاكا بالإنجليزي يوجد فيها العديد من العناصر الغذائية المفيدة، فهي تحتوى على نسبة 14% من السكريات كالفركتوز والجلوكوز، ونسبة قليلة من الدهون، ونسبة من البروتينات، وكذلك تكون غنية بالرصاص واليود. كما يوجد فيه مواد دباغيه، التي تكون فيها سعرات حرارية متوسطة، كما أنها تحتوى ألياف غذائية، الأمر الذي يكون هناك فوائد الكاكا للرجيم، وأيضاً مضادات للأكسدة وحمض الفينوليك، واضغط هنا للتعرف على فوائد فاكهة الكاكا وأضرارها.
ما فوائد فاكهة الكاكا للأطفال تُعدّ فاكهة الكاكا مصدراً غنيّاً بفيتامين ج، ممّا يُساهم في تحسين امتصاص الحديد لدى الأطفال، كما أنّها سهلة التحضير، وهي لا تُعدّ من الأطعمة الشائعة التي تُسبب الحساسية، ممّا يجعلها خياراً مُناسباً للرُضع الذين يتراوح عمرهم بين 8 إلى 10 أشهر، لكن يُنصح باستشارة أخصائي طب الأطفال أولاً قبل استهلاكهم لها. للاطّلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد الكاكا للأطفال يمكنك قراءة مقال فوائد الكاكا للأطفال. هل فاكهة الكاكا مفيدة للرجيم تُعدّ فاكهة الكاكا قليلة بالدهون، كما أنّ مُحتواها من الكربوهيدرات بسيط، لذا فإنّها مُناسبة للذين يتبعون حمية غذائية للتقليل من الوزن، وأيضاً الذين يتبعون حمية غذائية قليلة بالسعرات الحرارية للمحافظة على الوزن، حيث يُمكن إضافة حبة واحدة متوسطة الحجم إلى الإفطار والتي تحتوي على 70 سعرة حرارية فقط، وهي تُزوّد الجسم بالعديد من الفيتامينات، والمعادن، والعناصر الغذائية في الوقت ذاته. لمحة عامة حول فاكهة الكاكا تنتمي فاكهة الكاكا (بالإنجليزية: Persimmon)، أو التين الكاكي (بالإنجليزية: Diospyros kaki) أو الكاكا، أو القاقا، أو الخرما، أو البيريسيمين إلى الفصيلة الأبنوسية (بالإنجليزية: Ebenaceae)، ويتراوح متوسط ارتفاع نمو شجرُ فاكهة الكاكا لما يترواح بين 7 إلى 12 متراً، وتمتازُ ثمرة الكاكا بنكهتها الغنيّة عندما تُصبح طرية الملمس وتصلُ إلى مرحلة النُضوج أو تقترب من درجة التلف، أمّا قبل ذلك فإنها تكونُ قاسيّة ولاذعة الطعم، وتُستهلَك هذه الثمرة طازجة أو مطبوخة، كما تُستخدم أوراق شجرة الكاكا في تحسين نكهة مُخلل الفجل.
مصدرٌ غنيّ باللوتين والزيازانثين: يُعدّ اللوتين (بالإنجليزية: Lutein) والزيازانثين (بالإنجليزية: Zeaxanthin)، مركباتٍ تتبع الكاروتينات من نوع بيتا، وتوجد بكثرة في شبكية العين، وهي تؤثر في شكل مُضادات الأكسدة، وتقلل خطر فُقدان البصر الناتج عن مرض التنكس البقعي المرتبط بالسن. فوائد فاكهة الكاكا حسب درجة الفعالية لا توجد أدلة كافية على فعاليتها Insufficient Evidence التقليل من ضغط الدم المُرتفع: أشارت دراسةٌ أولية أجريت على الفئران المصابة بارتفاع ضغط الدم ونُشرت في مجلة Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry عام 2014، إلى أنّ لمُستخلص أوراق الكاكا التي تُستخدم لصنع الشاي الذي يحتوي على إحدى أنواع الفينولات، وتحديداً الـ Proanthocyanidins دورٌ في التقليل من ارتفاع ضغط الدّم، ويُعزى تأثيرها لكونها تُساعد على ارتخاء الأوعية الدموية من خلال البطانة الغشائية التي تعتمد على أحادي أكسيد النيتروجين. ويجدُر التنويه إلى أنّ فاكهة الكاكا قد تسبب انخفاضاً أكبر في مستويات ضغط الدم عند استهلاكها مع أدوية ضغط الدم وهو ما تم توضيحه بشكل أكبر في فقرة المحاذير. فوائد أخرى: توفر الكاكل بعض الفوائد الصحية الأخرى، إلّا أنّ هذه الفوائد غير مؤكدة، وما زالت هناك حاجةٌ لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيدها، وهي بحسب الآتي: التخفيف من احتباس السوائل.
التحسينُ من تدفق، وجريان الدّم. التقليل من درجة حرارة الجسم. التقليل من خطر الإصابة بالسكتة القلبية. دراسات علمية أخرى حول فوائد فاكهة الكاكا توضح النقاط الآتية بعض النتائج التي أجريت حول فوائد الكاكا: أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Annals of Nutrition and Metabolism عام 2013 إلى أنّ فاكهة الكاكا غير الناضجة والغنيّة بالتانين والألياف الغذائية قد تُساعد على التقليل من مستويات الكوليسترول الكليّ في الدم ، وعليه يُعتقد أنّها قد تساهم في التخفيف من فرط كوليسترول الدم (بالإنجليزية Hypercholesterolemia). أشارت مراجعة نُشرت في مجلة EXCLI عام 2015 إلى دورِ فاكهةِ وأوراق الكاكا في التقليل من تصلب الشرايين لما لها من دورٍ مُهمٍّ في صحّة القلب؛ حيثُ إنّها تُساهمُ في التقليل من نسبة الكوليسترول، كما أنّها تُعدُ مُضادة للأكسدة وتقلل من خطر الإجهاد التأكسدي، وتعودُ هذه الفوائد لاحتوائها على العديد من المركبات النباتية، مثل؛ الفلافونيدات، والتانين، وغيرها، لكن ما يزال هذه التأثير غير مؤكد، وما زالت هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيده. أشارت دراسةٌ مِخبريّةٌ نُشرت في مجلة Nutrients عام 2018 إلى دورِ عديد السكاريد (بالإنجليزية: Polysaccharides) الموجود في أوراق نبتة الكاكا في المساعدة على التقليل من هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث عن طريق تثبيط عملية تمايز الخلية هادمة العظم (بالإنجليزية Osteoclast)، وغيرها.
0ألف نقاط) 305 مشاهدة ما اصل فاكهة الكاكا مايو 8، 2016 4. 5ألف مشاهدة ما اسم فاكهة الكاكا بالانجليزي مايو 7، 2016 5 إجابة 6. 1ألف مشاهدة اسم فاكهة الكاكا بالفرنسية أبريل 27، 2016 مجهول
جميع الحقوق محفوظة © سيول 2020 Codilight Theme by FameThemes