الفهرس 1 فتة الباذنجان 2 فتة باذنجان صحية 2. 1 المقادير 2. 2 طريقة التحضير 3 فتة الباذنجان بالطحينة واللحم 3. 1 المقادير 3. 2 طريقة التحضير 4 فتة الباذنجان بالبطاطا 4. 1 المقادير 4. 2 طريقة التحضير 5 فتة باذنجان بدبس الرمان 5. 1 المقادير 5. 2 طريقة التحضير فتة الباذنجان اعتدنا دائمًا على وجود طبق الفتة طبقًا أساسيًا على موائد الطعام، فتة الشاورما أو الفتة العادية أو فتة الحمص، إلا أن فتة الباذنجان شكلت موقعًا مميزًا كطبق من الأطباق الثانوية الشهية أو من أطباق المقبلات على موائد الطعام، لا سيّما عند العرب، وخاصة بلاد الشام، وتتميز فتة الباذنجان بأنّها سريعة التحضير، سهلة التطبيق، لها أنواع وأشكال ومكونات مختلفة، محبوبة ومرغوبة من الجميع. فتة باذنجان صحية وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص المقادير حبة من الباذنجان الرومي كبير الحجم. ثلاثة أرغفة من الخبز العربى الصغير. فتة باذنجان صحية. كوب من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ثلاث أرباع الكوب من الحمص المسلوق. عصير من ليمونة كبيرة الحجم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من الخل. كوب من الزيت. ضمة من البقدونس.
4 فص ثوم مهروس أو مفروم. عصير نصف ليمونة. 2 ملعقة كبيرة من طحينة. 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم. 1/2 كوب ماء. حفنة كبيرة من البقدونس المفروم. 1/4 كوب صنوبر أو شرائح لوز. ملح. زيت زيتون. أما بالنسبة لخطوات إعداد الوصفة فهي كالتالي: وزعي مكعبات الباذنجان على صينية مغطاة بورق الخبز. استخدمي ملعقتين من زيت الزيتون ورشة من الملح لتغطية جميع المكعبات من كافة الجهات. اشوي الباذنجان في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وتنضج بالكامل، وعليكِ تقليبها باستمرار أثناء فترة الشوي. فتة باذنجان صحية بيطرية. قطّعي خبز البيتا إلى مربعات، وضعيه على صينية مغطاة بورق الخبز، ورشّيه بقليل من زيت الزيتون. قلّلي حرارة الفرن، واشوي الخبز قليلًا حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. اخلطي الزبادي، و2 من الثوم المهروس، والطحينة، وعصير نصف ليمونة، ورشة من الملح معًا جيدًا للحصول على صلصة اللبن، وضعيها في الثلاجة. حضّري الصلصة الحمراء عن طريق تقليب فصين من الثوم المفروم في قليل من زيت الزيتون، ثم أضيفي معجون الطماطم، والماء، والملح، وقلّبي حتى تمتزج الخلطة جيدًا وتتسبّك. أضيفي مكعبات الباذنجان للصلصة الحمراء، وقلّبيها قليلًا فيها. ضعي ما يقارب ثلاثة أرباع كمية خبز البيتا في الطبق، ثم ضعي فوقها الباذنجان، ثم الصلصة الحمراء، وأخيرًا صلصة اللبن.
ثم نقلي الباذنجان وعندما يستوي نرفعه من على النار بالمصفاة ونصفيه جيدا من الزيت، ثم نعصر عليه ليمون ونرش عليه ملح ونقلبهم جيدا (ومن الممكن شوي الباذنجان في الفرن ليكون صحي أكثر). نحضر خليط اللبن، نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الزبادي والطحينة والثوم المهروس وعصير الليمون والماء ونخلطهم جيدا حتى يتجانس الخليط. نحضر الصلصة، نضع مقلاة على النار ونضيف إليها القليل من الزيت والبصل المفروم ناعم ونقلبه باستمرار حتى يذبل. نضيف صلصة الطماطم ومعجون الطماطم والماء ونقلبهم جيدا باستمرار قليلا. فتة باذنجان صحية وفنية للرجال والنساء. نضيف الملح والفلفل الأسود والحمص المسلوق ودبس الرمان ونقلبهم جيدا باستمرار قليلا، ثم نرفع المقلاة من على النار. نحضر خليط عصير الليمون، نحضر وعاء ونضيف إليه عصير الليمون والفلفل الأخضر المفروم ناعم والثوم المهروس ونخلطهم جيدا. نحضر صينية بيركس ونضع فيها الخبز المحص مع ترك القليل منه للتزيين، ثم نضيف خليط عصير الليمون إلى الخبز ونقلبهم جيدا، ثم نوزع الباذنجان المقلي فوق الخبز، ثم نسكب فوقه الصلصة ونوزعها جيدا، ثم خليط اللبن ونوزعه جيدا، وأخيرا نزين الوجه باللحم المفروم المستوي والخبز المحمص والبقدونس المفروم ناعم واللوز المقلي بالسمن.
تقدم فتة الباذنجان باللحم المفروم في طبق التقديم. وبصحة وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... شقة للإيجار الطائف القمرية. دخول ا ابو حسن 36 قبل شهر و اسبوع الطايف للايجارشقة3 غرف مطبخ صالة 2حمام 2 مدخلين الكهرب مستقل الدور الثالث المطلوب 17 شهري او نصف سنوي الطائف حي الرحمانية مقابل مدينة الورود قريب من جامع 🕌. التواصل واتساب فقط السعر 17000 91034216 حراج العقار شقق للايجار حراج العقار في الطايف شقق للايجار في الطايف شقق للايجار في حي القيم الأسفل في الطايف التواصل عبر الرسائل الخاصة بالموقع يحفظ الحقوق ويقلل الاحتيال. إعلانات مشابهة
01 [مكة] 06:10:44 2022. 22 [مكة] شقق وملاحق روف للبيع بجده من المالك وبسعر مناسب 22:10:44 2022. 22 [مكة] 2, 950, 000 ريال سعودي شقق للبيع جده حي الواحه 14:37:44 2022. 01 [مكة] شقق للبيع فاخرة كاش تبدأ من 260 الف 03:52:33 2022. 11 [مكة] شقق فاخرةللبيع جده حي الصفاء 19:39:07 2022. 07 [مكة] شقق وملاحق روفات 3و4و5و6و جديده لم تسكن من المالك جديده 18:10:44 2022. 22 [مكة] 300, 000 ريال سعودي شقق بحي الصفا على شارع وعلى شارعين 19:53:37 2021. 28 [مكة] شقق تمليك للبيع ام الكتادفي مكه 19:05:30 2022. 24 [مكة] بحرة شقق وملحق تمليك للبيع في حي الرصيفه مكه 02:24:42 2022. 10 [مكة] شقق للبيع بجده من المالك وبسعر مغري جديده لم تسكن بجده 23:10:44 2022. 21 [مكة] شقق فاخره للبيع حي النزهه جده 6غرف 19:47:50 2022. 05 [مكة] 6 غرف شقق فاخره للتمليك بحي مريخ التيسير 00:53:07 2021. 03 [مكة] شقق تمليك قريبه جداً من حديقه ومسجد 17:03:49 2021. 17 [مكة] شقق للبيع في جده حي التيسير بتصميم عصري 23:10:25 2022. 25 [مكة] 665, 000 ريال سعودي شقق فاخرة للبيع جده حي الصفاء 20:56:24 2022. 26 [مكة] 770, 000 ريال سعودي يوجد الدينا شقق تحت لإنشاء في سندس بوابة التحليه وفي الواحده مخطط الفهد 21:46:06 2022.