تلوين خلفية البرشور يمكن تكون بلون واحد أو تدرج لونى بإستخدام Paint Bucket tool, Gradiant tool يمكن أيضًا إستخدام خلفية كصورة جاهزة وتضاف للعمل عن طريق فتح هذه الخلفية ببرنامج الفوتوشوب وسحبها بإستخدام Move tool إلى المطوية وتعديل أبعادها لتكون مناسبة للبرشور. إضافة التأثيرات على النصوص والتأكد من إستقلال كل طبقة من طبقات العمل على الفوتوشوب لسهولة إضافة التأثيرات. تصميم مطوية ببرنامج الوورد word: بداية من Microsoft office 2007, 2010 يتوفر قوالب جاهزة للتعديل عليها يمكن إستيرادها من موقع ميكروسوفت أوفس أون لاين وذلك عن طريق فتح ملف جديد ثم من قائمة القوالب "Templates" يمكن إختيار المطويات "Brochures and booklets" ثم قم بإختيار قالب مناسب ثم إضغط "Download" بعد تحميل القالب يمكن التعديل على النصوص وإضافة الصور وإستخدام الأشكال المناسبة للتصميم. يفضل إستخدام Wordart لتزيين العناوين والنصوص. يفضل إدراج النصوص داخل مربع النص "Text box" لسهولة التحكم بها داخل التصميم. كيف اصمم صوره. تصميم مطوية ببرنامج Publisher: هذا البرنامج ستجده فى مجموعة ميكروسوفت أوفس "Microsoft office publisher 2007/2010 " وتصميم المطويات بنماذج مختلفة بإستخدام هذا البرنامج يكون أكثر سهولة وإحترافية ودقة عند تحديد المسافات فى جوانب المطوية أثناء طيها.
بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين تعتبر المطويات أو البرشورات وسيلة من وسائل الإعلام فعندما تريد عمل مطوية أو برشور لعرض معلومات عن أى شئ سواء كان إعلان عن شركة أو تسويق منتج أو برشور إرشادى أوتعليمى ، فقد تلجأ إلى متخصصين فى مجال التصميم وقد يكون الأمر مكلفًا ولكن ببعض التلميحات البسيطة يمكن تصميم مطوية إحترافية ناجحة بقليل من الخبرة بمجال التصميم (يمكن الإطلاع على الخطوات لتصبح مصمم جرافيك). يكون ذلك بترتيب الأهداف الخاصة بموضوع البرشور ومحاولة تلخيص أكبر قدر من المعلومات فى مجموعة من النقاط وتحديد الأولويات الهامة التى تهم الفئة المستهدفة من القراء لهذه المطوية مع الأخذ فى الإعتبار الفئة العمرية والتقافية. 2. كيف اصمم صور ف الابتوب. وضع خطة لتضمين الأفكار مع العناصر بالطبع سوف تتكون المطوية من عدة عناصر كالصور وأنواع الخطوط المختلفة ( Fonts) والإطارات ولكى يكون تصميم المطوية متميز وغير تقليدى يفضل أن يحتوى تنسيق هذه العناصر يعبر عن فكرة البرشور. 3. إختيار الصور التى تعزز رسالتك مثل شعار الشركة أو المنتج والإستعانة بالرسومات البيانية والعلامات المائية مع التأكد أن الصور المستخدمة ذات جودة عالية للحصول على مظهر واضح ونقى عند الطباعة.
يفضل أن يكون التصميم أو الانطباع الذي يتركه موقع التسوق مماثلاً للموقع الإلكتروني الخاص بعلامتك التجارية. إذا لم تمتلك موقع خاص بعلامتك التجارية، يجب أن تختار مجموعة ألوان تتطابق مع ما هو مستخدم في اللوجو الخاص بعلامتك التجارية حتى تسهل على المستهلك عملية الربط بين العلامة التجارية و موقع التسوق. معظم خدمات تنصيب مواقع التسوق الجاهزة تعرض مجموعة من قوالب التصميم الجاهزة و التي لا تتطلب أي خلفية ب HTML أو CSS لتخصيصها. لذلك، العملية سهلة قم بتحميل اللوجو الخاص بعلامتك التجارية و أضف الصور و غيرها من الإضافات التي ترغب بوجودها على الموقع. كيف اصمم صوره في الابتوب. 3- ما هو نظام الدفع الذي عليه اتباعه؟ في البدية يفضل استخدام الخدمات الجاهزة و أفضلها بي-بال PayPal نظراً لكون هذه الخدمة معروفة عالمياً بدرجة الأمان العالية كنظام يقبل طرق الدفع الإلكتروني. بالرغم من وجود نسبة تكلفة تختصمها الخدمة من المبالغ التي تقوم بتحويلها إلا أن ذلك لم يقلل من جاذبيتها للمستخدمين. الخدمة تختصم 30% من كل عملية تحويل و 2. 9% من قيمة المبيعات الكلية. موقع مماثل يقوم بتوفير خدمة إرسال و استقبال التحويلات المالية. تقوم الخدمة باختصام 10% من قيمة كل تحويل مالي بالإضافة إلى قيمة اشتراك أولية تصل لحوالي 400 ريال سعودي و قيمة استخدام شهري تصل لما يقارب 80 ريال سعودي.
كتف خروف بالفرن على الطريقة الإيرانية كتف خروف بوزن كيلوغرامان. مكوّنات الصّلصة: مئة غرام، نصف كوب من الثوم المهروس. بصلتان كبيرتان. خمس حبات من الطماطم. مئة غرام، نصف كوب من معجون الطماطم. ربع كوب من خلّ العنب. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون. عشرون غراماً، اربع ملاعق صغيرة من حامض الليمون جافّ ( لومي). اربع ملاعق صغيرة من الكمون. ثلاث ملاعق صغيرة من الكزبرة الحب مطحونة. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود حب. أربع ملاعق صغيرة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من السبع بهارات. مكوّنات الخضار: كوبان ونصف من الكرفس المقطّع. كوبان ونصف من الجزر مقطع. كوبان ونصف من الطماطم مقطعة. خمسة فصوص من الثوم. لتحضير الصلصة: نضع في محضر الطعام الثوم، والبصل، والطماطم، ومعجون الطماطم، وخلّ العنب ، وزيت الزيتون، وحامض الليمون، والكمون، والكزبرة ، والفلفل الأسود، والملح والبهارات السبعة، ونخلط جيداً حتّى الحصول على مزيج متجانس. نضع كتف الخروف في صينية فرن كبيرة ونسكب الصلصة حتّى يتغطى بالكامل. نضيف الكرفس، والجزر، والطماطم والثوم ثم نغطي الصينية جيّداً بورق الألمنيوم. نطهوا الخروف والخضار لمدّة أربع ساعات في فرن مسخّن مسبقاً على حرارة مئة وستين درجة مئوية ثمّ يقدّم.
تدخل صينية الفرن الكهربائي إلى الفرن الكهربائي مدة عشر دقائق. يقدم لحم كتف الخروف في طبق مناسب للتقديم. يقدم الأرز المطهي بجانب كتف الخروف. يزين طبق لحم كتف الخروف حسب الرغبة. كتف خروف بالفرن على الطريقة الإيرانية وقت التحضير 260 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص كيلو غرام من كتف الخروف. للصلصة مئة غرام من الثوم. غرام من البصل. غرام من الطماطم المقشرة. مئة غرام من معجون الطماطم. خمسون ملليغرام من خل العنب. مئة وخمسون ملليغرام من زيت الزيتون. عشرون غرام من حامض الليمون. عشرون غرام من الكمون. خمسة عشر غرام من الكزبرة المطحونة. عشرة غرامات من الفلفل الأسود. عشرون غرام من الملح. عشرون غرام من سبع البهارات. للخضار خمسمئة غرام من الكرفس. خمسمئة غرام من الجزر. خمسمئة غرام من الطماطم. خمسون غرام من الثوم. يقشر الثوم ويوضع في الخلاط الكهربائي. يضاف البصل على الثوم في الخلاط الكهربائي، ويخلط جيداً. تضاف الطماطم على الثوم في الخلاط الكهربائي، ويخلط جيداً. يضاف معجون الطماطم على الخليط السابق، ويخلط جيداً. يسكب خل العنب على الخليط السابق، ويخلط الخليط. يسكب زيت الزيتون على الخليط السابق، ويخلط جيداً.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل فخدة الخروف بالفرن مع الخضار بالصور يشوح الكتف في وعاء به شرائح البصل، الزبد، مكعب المرق جيداً وينقل الكتف لصينية الفرن ويشوي حوالي 65 دقيقة أو حتى ينضج، ويتلون باللون لذهبي. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
المقادير كتف لحم خروف وزن ٢ كيلو نصف كوب زيت زيتون ملعقة ونصف خل ملعقة ونصف عسل ملعقة ونصف ملح ملعقة (بابريكا-فلفل أسود-زنجبيل-بصل بودرة) ٣ أوراق غار-بصلة مقطعة-٥ حبات هيل للأرز: ٣ كوب أرز بسمتي منقوع ربع كوب زيت ملعقتين ملح عود قرفة ٤ حبات هيل حبة لومي ٣ اوراق غار ملعقة زعفران منقوعة ب٢ ملعقة ماء ٤. ٥ كوب ماء مغلي للتزيين: بقدونس مفروم طريقة التحضير في وعاء نضع الملح والبهارات التي ذكرناها نخلطهم ثم نضيف عليهم زيت الزيتون والخل والعسل ونخلطهم. ثم نشكل على الكتف شقوق بالسكين وندهنه بالتتبيلة التي حضرناها من كل الجهات. نفرد ورق قصدير وفوقه ورق زبدة ونضع الكتف وبينه ورق الغار والبصل المقطع والهيل ثم نلف ورق الزبدة ومن ثم ورق القصدير ونغلقه جيداً. ثم نضعه في صينية وندخله الفرن على درجا ٢٢٠ لساعة وبعدها نخفض الحرارة ل١٨٠ ونتركه ساعة ونصف أخرى حتى ينضج تماماً. في هذه الأثناء نحضر الأرز، في طنجرة نضع الزيت والقرفة واللومي والهيل وورق الغار ونقلبهم حتى يمتص الزيت النكهات. ثم نضيف الأرز بعد تصفيته ونقلبه ونضيف الملح والماء المغلي نحركه ونغطيه وعندما يجف الماء نضيف منقوع الزعفران ونغطيه ليكتمل نضوجه.
نضع البصل في مُحضّرة الطعام، ثمّ نضيف له اللبن الرائب ونخفق جيّداً. نضيف الملح والزنجبيل والخل وعصير الليمون ، ونتابع الخفق الجيّد. نضيف الفلفل الأسود، والقرفة، والكزبرة فوق المزيج السابق، ونخفق على سرعة متوسّطة إلى أن تتكوّن لدينا صلصة كثيفة القوام. نوزع الصلصة على الكتف جيّداً؛ بحيث نغطّي كلّ جزء من أجزاء الكتف. نغطّي الصينية جيّداً ثمّ نضعها في الثلّاجة لمدّة ليلة كاملة. نخرج كتف الخروف من الصينيّة ونتخلّص من الصلصة، ثمّ نضيف ورق الغار ، والهيل، وزيت الزيتون، والكزبرة، ونضع الصينيّة على نار هادئة، ونقلّب البهارات مع بعضها البعض قليلاً، ثمّ نضيف البطاطس ونقلّبها قليلاً لتكتسب نكهة البهارات، ونخرجها ونضعها جانباً. نضع الكتف في الصينيّة ونقلّبه قليلاً مع البهارات حتّى يتغيّر لونه مع مراعاة تقليبه. نضيف كوباً من الماء تقريباً، ويمكن أن نحتاج إلى أكثر من كوب حسب درجة حرارة الفرن، ثمّ نغطّي الصينية بورق الألمنيوم، وندخلها إلى الفرن لمدّة ساعة ونصف تقريباً، أو حسب درجة حرارة الفرن إلى أن ينضج. نزيل ورق الألمنيوم، ثمّ ندهن سطحه بدبس الرمّان ونحمّره من الناحيتين. نضع الكتف في طبق التقديم، ونضيف البطاطس حول الطبق، ونزيّنه بالبقدونس المفروم، ثمّ نقدّمه مباشرةً وهو ساخن.
يرش على لحم كتف الخروف البقدونس المفروم. كتف الخروف بالصوص والخضار وقت التحضير 120 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كتف من لحم الخروف. مئتان وخمسون غرام من الجزر. كيلو غرام من البطاطا. مئتان وخمسون غرام من الطماطم. نصف باقة من الكرافس. رأسان من البصل. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. نصف حبة من جوزة الطيب المبشورة. رشة من الملح. رشة من الفلفل. ملعقتان كبيرتان من السمنة. تذوب السمنة في قدر مناسب. يحمر كتف الخروف في القدر. يقشر البصل، ويضاف على كتف الخروف. تضاف الطماطم على لحم كتف الخروف يقشرالجزر، ويوضع على لحم كتف الخروف. تقطع الكرافس إلى مكعبات صغيرة، وتوضع على كتف الخروف، ويحمر الخليط السابق مع اللحم. يرش الملح على لحم كتف الخروف. يرش الفلفل على لحم كتف الخروف. ترش جوزة الطيب على لحم كتف الخروف. يرش الزنجبيل على لحم كتف الخروف. يترك القدر على نار متوسطة، حتى يحمر. يسكب لتر من الماء الساخن على القدر. يغطى القدر، ويترك على النار مدة تسعين دقيقة. تقشر البطاطا، وتقطع إلى شرائح كبيرة الحجم. تضاف شرائح البطاطا في القدر. يترك القدر على النار، حتى تنضج البطاطا. يسكب مكونات القدر السابق في صينية الفرن الكهربائي.