1. القاورمة: وطرقة طبخها ان يقلى اللحم مع البصل قليا جيدا حتى يصفر، ثم يرش عليه قليل من الماء ثم يوضع الالو والبيدان المشرخ ويضاف إليه قليل من الصبار بعد حله في الماء وشيء من السكر والبهارات ويطبخ حتى ينضج. 2. القيمة: وطريقة طبخها ان ينقع الحمص المجروش بالماء أولا حتى يلين وبعد قلي اللحم مع البصل جيدا يضاف إليه الحمص ويمرق مع لب الليمون العماني وشيء من البهارات حتى ينضج. 3. المحشي: وطرقة عمله ان يفرغ جوف الخضار كالطماطم أو القرع أو الكوسة أو البيذنجان، ثم يحشى بخليط من اللحم المفروم والرز والحمص المجروش والكشمش ولب الليمون العماني والبهارات وشيء من البقول كالكرفس أو الكراث ثم يطبخ حتى ينضج. فنون المطبخ القطيفي - منتديات درر العراق. 4. البراك: وهي تسمية محلية لما يعرف بالدولمة بالعراق ولها أسماء مختلفة وطرقة صنعها هي نفس طريقة المحشي، والفرق بينهما ان البراك يستخدم فيه ورق العنب بعد غليه بالماء بدلا من الخضار. 5. السبزي: يحمص اللحم مع البصل تحميصا جيدا ويوضع فيه قليل من اللوبيا وخليط من البقول كالبقدونس والكرفس والاسبينك والشبنث والرااث والرجلة، ثم يمرق بالماء ويطبخ حتى ينضج. 6. الكفته: يطحن اللحم مع البصل ويضاف إليه لب الليمون العماني والبهارات ويحمص ثم يعجن بدقيق الحمص مع البيض ويعمل منه أقراص ويمرق بالماء ويطبخ، وتعمل كفته الاربيان بنفس الطريقة.
الجباتي القطيفي من مطبخ شيف سومي - YouTube
مراحب.. في هذي الصفحه راح نستعرض الأكلات القطيفيه القديمه اللي يمكن مازال بعضها موجود الى الآن... 1. القاورمة: وطرقة طبخها ان يقلى اللحم مع البصل قليا جيدا حتى يصفر، ثم يرش عليه قليل من الماء ثم يوضع الالو والبيدان المشرخ ويضاف إليه قليل من الصبار بعد حله في الماء وشيء من السكر والبهارات ويطبخ حتى ينضج. 2. القيمة: وطريقة طبخها ان ينقع الحمص المجروش بالماء أولا حتى يلين وبعد قلي اللحم مع البصل جيدا يضاف إليه الحمص ويمرق مع لب الليمون العماني وشيء من البهارات حتى ينضج. 3. المحشي: وطرقة عمله ان يفرغ جوف الخضار كالطماطم أو القرع أو الكوسة أو البيذنجان، ثم يحشى بخليط من اللحم المفروم والرز والحمص المجروش والكشمش ولب الليمون العماني والبهارات وشيء من البقول كالكرفس أو الكراث ثم يطبخ حتى ينضج. 4. البراك: وهي تسمية محلية لما يعرف بالدولمة بالعراق ولها أسماء مختلفة وطرقة صنعها هي نفس طريقة المحشي، والفرق بينهما ان البراك يستخدم فيه ورق العنب بعد غليه بالماء بدلا من الخضار. 5. السبزي: يحمص اللحم مع البصل تحميصا جيدا ويوضع فيه قليل من اللوبيا وخليط من البقول كالبقدونس والكرفس والاسبينك والشبنث والرااث والرجلة، ثم يمرق بالماء ويطبخ حتى ينضج.
أنواع مواد العزل الحراري الفوم ١- البولي يوريثان ويتواجد إما على شكل ألواح صلبة يتم تركيبه على الأسطح بطريقة الرص أو العاشق والمعشوق، أو على شكل سائل يتم رشه على السطح المراد عزله، وهو من أفضل أنواع العزل الحراري حيث يمنع تسرب الحرارة إلى داخل المبني. ٢- البوليسترين يتواجد على هيئة بلوكات ويتم تقسيمها إلى المقاسات المطلوبة، ويتميز بأنه قليل التوصيل للحرارة، ويوجد نوعين منه هما البوليسترين المشكل بالبثق، والبوليسترين الممدد ويجب إستخدام نوع ذات كفاءة عالية من أجل منع تسرب الحرارة ٣- الصوف الصخري يقوم بعزل الحرارة بشكل جيد ويتواجد على هيئة ألواح، ولكنه قد يتفاعل مع المياه مما يسبب له التلف لذلك لا يفضل إستخدامه في أماكن يكثر بها الأمطار حفاظاً عليه. كيف يتم العزل المائي والحرارى للأسطح - شركة بيتكم لخدمات العزل الحديث والمطور. هذه هي المواد التي تستخدمها الشركة في القيام بعملية العزل المائي والحراري بالإضافة إلى مواد أخرى فعالة في العزل، وهي تختار أجود أنواع المواد الفعالة في العزل. ما ضروري عزل المباني والاسطح؟ من خلال شركتنا يمكنك التعرف على الأهمية القصوى لعملية العزل المائي والحراري للأسطح، وتتلخص هذه الأهمية في النقاط الآتية: العمل على منع وصول درجات الحرارة المرتفعة وكذلك الرطوبة إلى داخل المنشأة أو المبنى.
العزل الحَراري للأرضيّة تختلف طريقة العزل حسب نوع الأرضيّة ،وهناك عدة أنواع من المواد المستخدمة في العزل الحرارِي اري للأرضيات كالبوليسترين والرغوة والصوف المعدني الذي يعدّ أكثر هذه الطرق شيوعاً ، إذ أن خصائص عزله الحَراري عالية جداً لكن عند اختيار هذا النوع من العزل لابدّ من العزل المائي لأن ناقليّته للحرارة تزداد كلّما ازدادت الرطوبة. ومن الشروط التي يجب توفرها في المواد العازلة للأرضيات: أن يكون لها قوة انضغاط عالية وأن تمتص الرطوبة والماء. العزل الحَراري للجدران يتم ذلك بعدّة طرق وعادة ما يتم استخدام الأنواع التالية: البوليسترين: إذ يتم استخدامه على شكل ألواح مصنوعة من رغوة البوليسترين ،وهي تعدّ من أفضل طرق العزل كما أنّ تكلفتها مناسبة. ما هي طرق العزل الحراري للاسطح؟. الصوف المعدني:ويوجد أشكال مختلفة منه كالألواح أواللفائف أوالفرشات وهويساهم في الحفاظ على الحرارة. رغوة بولي يوريثان(الفوم): وهي من أفضل مواد العزل حيث توفّر عزل حراري جيد وتصل إلى أصعب الأماكن التي يتطلّب عزلها ، كما أنها مادة مقاومة للحرائق. العزل الحَراري للسطح يتعرّض السطح بشكل دائم للحرارة بسبب أشعّة الشمس ، ويتم عزله بعدة طرق: ألواح الصوف الصخري: تتميّز بأنها فعالة جداً ومن أفضل الخيارات في العزل الحراري ولكنها مكلفة مقارنة بأنواع العزل الأخرى.
أهمية العزل الحراري اصبح للعزل الحراري للاسطح والمباني أهمية كبيرة في الوقت الحالي تكمن فى الحفاظ على درجة الحرارة ومنع تسريبها صيفا الى داخل المكان المعزول، ولا يقتصر دوره الهام على فصل الصيف فقط، حيث يلعب العزل الحراري للاسطح والمباني دورا هاما فى الحفاظ على الحرارة داخل المكان ومنع تسريبه أثناء فصل الشتاء. إذا ما نظرنا إلى أهمية مواد العزل الحراري نجد أنه يمنح العديد من المزايا والتى تتمثل فى المساعدة على الترشيد فى استهلاك الطاقة الكهربائية، حيث يساعد استخدام المواد العازلة للحرارة والرطوبة على الترشيد من استخدام الكهرباء إلى معدلات تصل إلى 40%، كما يتمتع المبنى المعزول بإمكانية الاحتفاظ بدرجات الحرارة لمدة طويلة دون الحاجة إلى تشغيل أجهزة التكييف وخلافها. الفوم العازل للحرارة رغوة البولي يوريثان عند استخدام العزل الحراري للاسطح والمباني، فان احد اهم المواد المستخدمة في هذا العزل هو "الفوم العازل للحرارة"، ويوجد هذا الفوم علي اكثرمن هيئة وشكل، حيث يتوفر فى هيئة صلبة وعلى هيئة الواح، كما يتوفر باللون الأبيض والأزرق، وقد يأتي على شكل حبيبات، وشكل رغوة " البولي يوريثان فوم " ، وهي من أشهر المواد المستخدمة في العزل واكثرهم فاعلية ، ولها العديد من المميزات.
مميزات الفوم العازل للحرارة الفوم بأشكاله المختلفة هو مادة عازلة للحرارة ولا تساعد على توصيلها، والتوصيل السيئ للحرارة هو أحد المميزات التى تميز الفوم عن غيره من مواد العزل والتي لا تتمتع بنفس قدرة وفاعلية الفوم. إستخدامات الفوم العازل للحرارة و تطبيقاته كما يتميز الفوم بأنه سهل التركيب ومتعدد الاستخدامات، حيث يمكن استخدامه في عزل الاسطح المصنوعة من الخرسانة او الاسطح الصاج او المائلة والمتعرجة. ويمكن تنفيذ عملية العزل باستخدام الفوم بشكل رأسي أو أفقي بدون ادني صعوبة ودون الحاجة لاستخدام دعامات للتثبيت، كما أنه سريع التركيب ولا يستغرق الكثير من الوقت مقارنة بغيره من مواد العزل. كما يتميز الفوم العازل أنه يقاوم تكاثر الحشرات والفطريات وغير جاذب لها، مما يجعله آمن للاستخدام بل وصحيا، كمان انه لا يساعد على تكوين أي روائح غير مستحبة لخلوه من المركبات العضوية. وتجدر الاشارة الى ان احد مميزات استخدام البولي يوريثان فوم في العزل أنها تتميز بخفة الوزن فلا تشكل أي ثقل علي المبنى أو المنشأة المراد عزلها.
التأكد من درجة إرتفاع العازل وأنها مناسبة وصحيحة. القيام بوضع طبقة من الأسمنت مرة أخرى حتى تحافظ على العازل وتزيد من قوته وصلابته. في النهاية تقوم الشركة بإختبار العزل ويتم ذلك من خلال ملئ السطح والتأكد من عدم تسريبها أو عدم توصيل الحرارة بشكل كبير. عليك التواصل مع شركة ابيار لأنها افضل عازل حراري للاسطح؟ شركة ابيار هي شركة رائدة في مجال العزل المائي والحراري للأسطح، وتتميز بالعديد من المميزات التى تؤهلها بأن تكون الأفضل وهذه المميزات هي: إستخدام مواد عزل مائي وحراري ذات جودة عالية في عملية العزل، تم إختبارها من قبل الشركة. تمتلك فريق عمل مدرب على أعلى مستوى، وتقدم له دورات تدريبية على أحدث تقنيات العزل للأسطح. القيام بعملية العزل عن طريق خطوات محددة، وتحت إشراف من قبل خبراء الشركة. سرعة التواصل مع جميع العملاء في أي مكان من أجل مساعدته في عزل الأسطح وحل المشكلة التي تواجهه إذا كانت تسرب مائي أو حراري. الشركة تقوم بعزل جميع أنواع الأسطح المختلفة مثل الأسطح الخشبية والألمونيوم والحديدية والخرسانية تقدم الشركة خدمات عزل أسطح لجميع المنشاءات سواء العزل المائي والحراري. تقوم بإختبار عملية العزل والتأكد من نجاحها بنسبة 100%.
الله يكون بالعون ياخوك 12-03-2021, 01:50 PM المشاركه # 23 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ادمان الاسهم سؤالي الله يحفظك الفوم لو بلطت فوقه مباشره ماتصير مشاكل للبلاط لان المبلط قالي لابد من صبة خرسانيه مع ميول.. وسؤال اخز انا اخذت فوم البابطين السعودي. مارايك به.... وبالنسبه للسماكه شركة الكهرباء تشترط ٥ سم.. ماهي الطريقه اعرف انه ركب ٥ سم... 12-03-2021, 01:55 PM المشاركه # 24 انت ذكرت ان البلاط لايمكن ان يلتصق بالفوم... ولكن المعمول يه وضع طبقه خليط من الاسمنت والرمل بسماكة ٥ سم وتركها حتي تاخذ الصلايه المطلوبه مع رشها لمده ٣ ايام يعد ذلك يتم التبليط عليها بالاسمنت
الحد من التسرب المائي الذي يمكن أن يسبب إتلاف المبنى وانهياره. عدم الحاجة إلى إنفاق الكثير من الأموال لإصلاح المبنى من التلف، حيث أن له تكلفة متوسطة. يساهم في وقاية الأنابيب من المشكلات التي ينتج عنها كثرة تسرب الماء إلى المنشآت. عند المداومة على معاينة وصيانة مناطق العزل يصبح لها عمر افتراضي أكبر من المتوقع. يساهم في وقاية الأسقف من المشكلات التي ينتج عنها كثرة إهدار وتسرب الماء. إبعاد الآفات والحشرات عن المنشآت، حيث أنها تنجذب نحو المناطق شديدة التسرب. عزل قواعد وسملات عزل قواعد وسملات فوم ازرق وفي الختام فإن تطبيق العزل المائي للأسطح أمرًا لا يمكن تجاهله وذلك من أجل الوقاية من أي خطر خارجي ينتج عن تسربات المياه المختلفة، وقد ذكرنا في هذا المقال كافة ما يتعلق بالعزل المائي من أنواع ومواد وطريقة تطبيق كما ذكرنا أهميته. شاهد ايضا تشطيب واجهات حجر هاشمي تعرف علي اسعار العزل المائي