تتبيلة سمك بالزبادي ، وجبة السمك بالفرن من الأطباق المفضلة في فصل الشتاء وهذه الوصفة مميزة لأنه يتم تتبيل فيليه السمك بصلصة رائعة تحتوي على الزبادي تتبيلة سمك بالزبادي تتبيلة سمك بالزبادي ، وجبة السمك بالفرن من الأطباق المفضلة في فصل الشتاء وهذه الوصفة مميزة لأنه يتم تتبيل فيليه السمك بصلصة رائعة تحتوي على الزبادي والتي تعطي الفيليه نكهة قوية وشهية إضافة إلى نكهات التوابل والليمون والثوم والأوريغانو والكمون والفلفل الأفرنجي.
كيفية تتبيل السمك الفيليه يعد سمك الفيليه أهم أنواع السمك والذي يدخل في تحضير الكثير من الأطباق المتنوعة سواءًا كانت اطباقًا مقلية أو مشوية أو بالصلصة أو بالأرز كما وتتميز بقيمتها الغذائيّة الكبيرة والتي تمد الجسم بالفائدة الكثرة التي تحتوي على عناصر متعددة مثل البروتين والفسفور وفيتاميني أ و د واليود ويتميز سمك الفيليه بكونه من الوجبات التي يجب أن تدخل ضمن قائمة الوجبات الضرورية في المنزل وسنعرض في هذا المقال طريقة تحضير تتبيلة السمك الفيليه. طريقة عمل سمك فيليه مقلي وقت التحضير15 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 5 أشخاص المقادير كيلو غرام من سمك الفيليه. لتتبيلة السمك ملعقة صغيرةمن الملح. فصان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. عصير حبة من الليمون الحامض. لتتبيلة القلي كوبان من الطحين الأبيض المنخل. ملعقتان كبيرتان ونصف من نشا الذرة. طريقة تتبيل فيليه السمك المقلي - موضوع. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير يوضع سمك الفيليه في وعاء ويضاف له الثوم المهروس والملح والكمون والفلفل الأسود والخل وعصير الليمون وتخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج وتتجانس.
قومي بتحضير مكونات وخليط القلي وهي الدقيق والبيكنج بودر والنشا والكمون والفلفل الأسود والملح ونقوم بتقليب كل المكونات معا حتي تمتزج. قومي بتقسيم خليط القلي إلى وعائين بالتساوي ثم أضيفي الماء الدافئ وتقليب ونحركهم معا حتي يمتزجوا. احضري السمك وغمسيه في الوعاء الأول ونرفعه وندخله في الوعاء الثاني أيضا ونقلب فيه واحضري مقلاه وأضيفي إليها زيت الزيتون وضعي بها سمك الفيلية. قومي بتقليب السمك علي نار متوسطه حتي يحمر لونه ويصبح ذهبي وشهي ثم ارفعيه علي مناديل مطبخ وقدميه في طبق بجوار سلطه والأزر وبالهناء. طريقة عمل سمك فيليه بالفرن مكونات سمك الفيلية بالفرن كيلو سمك فيليه. 2 ونصف فص ثوم. 2 حبه بطاطس مقطعه شرائح طوليا. نصف كوب من البقدونس المفروم. حبه ونصف فلفل حار اخضر. ربع كوب كزبره مفرومه ناعم. ملعقه كبيره سماق. ملعقتين صغيره توابل سمك. نصف كوب زيت زيتون. ملعقه كبيره كمون. ربع ملعقه فلفل اسود. مدونة حبهانة وعالم الطبخ: تتبيلة للسمك الفيليه المقلي والجمبري. ربع كوب عصير ليمون. قومي بتنظيف السمك جيدا وانقعيه بالخل والماء والدقيق. قومي بفرم الثوم والفلفل الحار وضعي معهم الكزبرة والبقدونس وبهارات السمك والكمون والملح وعصير الليمون والسماق وزيت الزيتون والفلفل الأسود واخلطيهم جيدا وتأكدي من أن المكونات جميعها قد امتزجت.
• جهزى مقلاة مناسبة للقلى، وضعى بها كمية مناسبة من الزيت النباتى المخصص للقى، وسخنيها جيدا، ثم ضعى السمك والبصل والثوم لمدة خمس دقائق تقريباً ثم يقلب على الجهة الأخرى لنفس المدة. • احضرى وعاء مناسب للطحينة، وضعى كمية مناسبة من الطحينة به، واضيفى إليها عصير الليمون والملح، ثم قومى بتقليب المكونات جيداً، ثم اضيفى كمية قليلة من الماء تدريجياً مع التقليب المستمر، حتى الوصول إلى القوام المطلوب للطحينة. • قومى بسكب الطحينة على السمك، واتركيه على النار لمدة عشر دقائق على الأقل. • ثم يتم إضافة البقدونس بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة. • جهزى طبق تقديم مناسب، واسكبى خليط السمك والطحينة. • ويقدم طبق السمك والطحينة مع طبق من البطاطس، والسلطة الخضراء، والخبز. سمك مقلى بالبهارات: • ثمان قطع من سمك الفيليه. • ملعقتان كبيرتان من البصل البودر. • أربع ملاعق صغيرة من الملح. • ملعقتان كبيرتان من الثوم. • كوب من أصابع الزبدة المذابة. • ملعقتان صغيرتان من الزعفران. • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. • ملعقتان صغيرتان من الكركم. • ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو. • ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة. • ملعقتان صغيرتان من الشطة المطحونة.
ازاي تعملي سمك فيليه ذهبي ومقرمش! - YouTube
نحمي الفرن لدرجة حرارة 450 فهرنهايت. نحمي مقلاة يمكن وضعها في الفرن على نار متوسطة إلى عالية ونضيف الزيت والبصل الأخضر ونحرك لمدة دقيقة ثم نبعدهم قليلاً ونضع السمك إلى جانبهم في المقلاة ونرش السمك بالملح والفلفل الأسود ثم نضع المقلاة في الفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج السمك جيداً. نقدم فيليه السمك المتبل بصلصة الزبادي ونرش عليه زيت البصل الأخضر.
عشر حبات من البطاطا صغيرة الحجم، مُغسولة من دون تقشير. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ينقع السمك، بالملح وبشر الليمون والدقيق. يمزج الثوم والزعتر، وعصير الليمون، والبقدونس والماء. يوضع المزيج بالثلاجة. يقلى السمك ويصفّى، وتُضاف ملعقتان صغيرتان من مزيج الثوم. تُسلق البطاطس، وتُترك حتى تبرد، وتُقسم كلّ حبّة إلى جزأين. تذوب الزبدة، وتُضاف البطاطس، والملح، والبقدونس، والفلفل. يقدّم السمك مع ملعقة صغيرة من مزيج الثوم والأعشاب.
صور مطابخ ايكيا صغيرة اليوم متابعينا نتحدث عن المطابخ الصغيرة وتصميماتها من شركة ايكيا. المطبخ يعد من اهم الاماكن التي تأخذ اهتمام في تصميمها وشرائها من قبل ربة المنزل. وذلك لأنها تقضي فيه معظم وقتها لإعداد وطهي الطعام بجانب غسيل الاطباق والاواني وتنسيق المطبخ. ومع اختلاف الأذواق تعددت شركات انتاج المطابخ ومن اهم الشركات التي تقدم لنا الاثاث والمطابخ هي شركة ايكيا. اشتر خزانة المطبخ ووحدة الأرفف اونلاين في السعودية - IKEA. شركة ايكيا هي شركة سويدية عريقة تقدم ولها فروع أيضا في الشرق الأوسط وتمتاز بأثاثها ومطابخها العصرية وذات الزوق العالي. تهتم ايكيا بتقديم مطابخ لها طابع مختلف وحديث ويتماشى مع المساحات الصغيرة مثل المطابخ التي سنعرضها لكم اليوم. بالنسبة لجدران المطبخ فقد صممت الشركة ارفف طولية لاستغلال المساحة ووضع عليها الاواني والاغراض الخاصة بإعداد الطعام بدلا من الحاجه ال وضعها في الارفف او علي الرخامات وتأخذ مكان ومساحة. بالنسبة للأجهزة نجد ان في تصميم مطابخ ايكيا ان صممت أماكن محدده كجانب واحد وترك الجانب الاخر من المطبخ فارغ لتسهيل الحركة داخله. صممت الشركة مطابخ صغيره علي شكل حرف U او L ومن مميزات هذه الاشكال انها تستغل المساحة وتعي حرية اكبر للحركة داخل المساحات الصغيرة.
تعتبر شركة ايكيا من الشركات الرائدة في صناعة المطابخ العملية والسهلة التركيب ، لذلك تفرد الشركة السويدية الكبيرة ميزانية كبيرة لمصممي المطابخ في الشركة كي يبتكروا اكثر التصاميم المطبخية ابهارا وابتكارا. في هذه السطور سوف نتوقف عند اخر تصاميم قامت شركة ايكيا -بطرحها في مجموعتها لعام 2018، وكما هي عادة ايكيا في التصاميم، فانها تركز على المطابخ الصغيرة التي تقدم حلول كبيرة في المنازل، فالمطابخ الصغيرة من ايكيا وان كانت محدودة الحجم الا انها تحتوي على كل ما تحتاجينه في مطبخك، سوف نتوقف عند كل تصميم ونفرد له شيء من التفاصيل: 1-مطبخ العائلة الصغير باللون الأسود استنادا الى اتجاهات تصميم المطابخ السائدة في 2018 (اضغط هنا لتتطلع على اتجاهات تصاميم المطابخ 2018) يأتي هذا المطبخ من ايكيا بألوان غامقة بالخلفية والحوائط مع التركيز على اللون الابيض والرمادي بالنسبة للخزائن. نلاحظ ايضا ان هذا التصميم اختار ان يكون الموقد بجزيرة وسطية في المطبخ، واعتمد على الشفاط المعلق بالسقف، دمج غرفة الطعام بطاولة صغيرة مع كراسي دون ان تكون طاولة رخامية او متصلة بجزيرة الموقد الوسطية، المطبخ يصلح للعائلات المكونة من 6 أشخاص، وفي الرابط تتطلعين على الاكسسوارات التي تأتي مع هذا المطبخ.
إنها جاهزة للاستخدام مع الخزائن والأبواب وأسطح العمل والرفوف والأدراج والحوض والحنفية وكوع التصريف. شاهد جميع مطابخ الوحدات الكاملة KNOXHULT وحدة مطبخ SUNNERSTA - مطبخ صغير دون زخرفة مع مطبخ SUNNERSTA، يمكنك بسهولة إنشاء مطبخ وحدات صغيرة متنقل في منزل صغير أو سكن جامعي أو أثناء تجديد مساحتك. مطابخ ايكيا صغيرة - قصر الديكور. يسهل شراؤه وحمله إلى المنزل وتجميعه بسعر خارج المنافسة. شاهد وحدة مطبخ SUNNERSTA حقق أقصى استفادة من مطبخ SUNNERSTA الخاص بك يمكنك الاستفادة من وظائف مطبخ SUNNERSTA الخاص بك إلى أقصى درجة باستخدام خطافات وحاويات على سكك تعليق، فضلًا عن عربة لتخزين إضافي. مع هذه الإكسسوارات الأنيقة، يمكنك العثور على ما تحتاجه عندما تحتاج إليه. شاهد كل وحدات مطابخ SUNNERSTA الكاملة الفرز والتصفية نتيجة المنتج 7392