تاريخ النشر: 2021-11-28 الصنف: شوربات التقييم: عند سماع شوربة عظام البقر يخيل لكٍ عزيزتي أن الوصفة صعبة جدا ولا تستطيعين تحضيرها بمفردك، فهذه شوربة الجدات ومنازلهم الدافئة ولكن اليوم "يمي" قدمتلك وصفة سهلة وبسيطة لتحضيرها في المنزل بمذاق فريد يعيدك إلى الماضي. جربيها ولا تنسي أن تخبرينا عن رأيك عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا. المكونات 15 دقيقة 6 اشخاص 1550 سعرة حرارية مقادير شوربة عظام البقر كيلو واحد من عظام البقر ملعقتان من خل التفاح حبتان من البصل حبتان من الجزر عيدان من الكرفس طريقة التحضير 240 دقيقة لتجهيز عظام البقر للسلق تم نسخ الرابط اغسلي عظام البقر بشكل جيد ثم ضعي الماء في وعاء كبير على النار وعندما تبدأ في الغليان ضيفي إليها عظام البقر. تجهيز الشوربة قطعي البصل والجزر إلى شرائح وضيفي إلى باقي المكونات من الكرفس وخل التفاح إلى الشوربة. سلق عظام البقر خففي درجة الحرارة وغطي القدر على الشوربة واتركيها لمدة 3 إلى 4 ساعات. شوربة عظام البقر( الكوارع) لتقوية العظام - صحة ستبس. التأكيد على تسوية عظام البقر بعد 3 ساعات اكشفي الغطاء واختبري بنفسك التسوية حتى تصل إلى النضج التام لعظام البقر ارفعيها عن الحرارة. تقديم شوربة عظام البقر في طبق التقديم ضعي عظام البقر والشوربة وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
إذ إن الغلوتامين هو ثالث أكثر الأحماض الأمينية وفرة في شوربة العظام، وإنَّ زيادة الغلوتامات بشكل مفرط يؤدي إلى مشكلات في الدماغ وظهور أعراض مختلفة، مثل: الصداع. تقلبات مزاجية ونوبات. التوحد. تشنجات لا إرادية. مشكلات مزمنة في القناة الهضمية. 3. التسمم بالرصاص تزيد شوربة العظام من خطر التسمم بالرصاص ، وبالرغم من أنَّ الكمية تكون أقل من الكمية المتواجدة في مياه الشرب، إلّا أنَّ الرصاص يكون ضار حتى في الجرعات المنخفضة خصوصًا على الأطفال. فوائد شوربة العظام بالرغم من أضرار شوربة العظام والتي تعد قليلة نوعًا ما، إلا أن لها العديد من الفوائد، ومنها: الحفاظ على صحة البشرة تحتوي شوربة العظام على الجيلاتين الذي يتحوّل في الجسم إلى كولاجين وهو المسؤول عن تكوين الإيلاستين والمركبات الأخرى داخل الجلد المسؤولة عن الحفاظ على لون البشرة وملمسها ومظهرها، كما يساعد في تقليل علامات التجاعيد الظاهرة وتقليل الانتفاخ ومحاربة علامات الشيخوخة. تحسين صحة المفاصل إن الكولاجين مهم على نحو خاص للمفاصل، إذ يعمل على حمايتها من الإجهاد وتخفيف الألم والتصلب لمن يعاني من التهاب المفاصل. تعزيز عملية الهضم تحتوي شوربة العظام على أحماض أمينية لها تأثيرات مضادة للالتهابات في الجسم، إذ يساعد الجلوتامين في حل بعض المشكلات مثل التهاب الأمعاء، ويساعد في عملية الهضم.
مايو 21, 2016 مرق العظام هو وجبة تقليدية قيمتها الغذائية عالية. يؤخذ عن طريق طهي العظام لفترة طويلة في الماء مما يتيح للعديد من العناصر الغذائية الموجودة فيها التسرب الى الماء. إذا لم تجربي هذه الطريقة من قبل فأنا أنصحك بشدة بتجربتها لاسيما أنها غير مكلفة وسهلة، إضافة لإحتوائها على قيمة غذائية عالية. هذا مرق العظام الصحي: مصدر جيد للمعادن يقوي الجهاز المناعي و ويزيل الحساسية يحسن الهضم ويساعد على الشفاء من إلتهابات بطانة الأمعاء غني بالكاليسيوم والمغنيسيوم ووالفسفور والتي تساهم في تقوية الأسنان والعظام عالي المحتوى من الكولاجين والذي يدعم صحة المفاصل والشعر والجلد والأظافر يساعد في القضاء على السيلوليت يمكن أن يصنع المرق من عظام البقر أو الضأن أو الدواجن أو السمك. و يفضل استخدام عظام الحيوانات التي تتغذى على العشب والتي تعتمد على الرعي لجودتها العالية أو الأسماك التي تم اصطيادها من المصائد الطبيعية عادة عندما أقوم بعمل الدجاج المشوي ، أحتفظ بالعظام المتبقية في كيس بلاستيك داخل الفريزر. وعندما يجتمع لدي كمية من العظام تقريباً عظام ٣ دجاجات استخدم هذه العظام لصنع المرق طرق لإستخدام مرق العظام الصحي: الحساء المغربي الإنشيلادا الدجاج شوربة الخضار الكريمية الكيما بالتوابل شوربة الطماطم الطازجة مكرونة الخضار المخفيّة.. بالكريمة عندما يتعرض أحد من أفراد عائلتي للمرض ، أقدم له حساء مصنوع من مرق العظام ليساعده على تقوية جهازه المناعي و لخفته على الجهاز الهضمي.
كما وشاركن أيضا في عام 2004 في مسلسل دنيا القوى، وقامت فيه بدور بشاير. وفي عام 2006 قدمت مسلسل الاختيار الصعب حيث قامت بدور نور. أيضا قدمت مسرحة أتمنى عام 2019، وقامت فيه بدور ماتيلدا. كذلك مسرحية مصباح زين عام 2012، وقدمت فيه دور زين. أيضا مسرحية بيت الحلاوة وذلك في عام 2016، وقدمت فيه دور هليدي. مسرحية خمس خوات وصياد عام 2010، وقدمت فيه دور شوجي. بالإضافة إلى مسرحية تومورو عام 2018، وقدمت فيه دور آني. شاهد أيضًا: كم عمر شجون الهاجري كم عمر شجون الهاجري إن التعرف على حياة الشخصيات البارزة في الفن الكويتي من أكثر ما يهتم له الكثيرون، فلقد تم التساؤل حول عمر الفنانة الكويتية شجون الهاجري وكان الرد كما يلي: تبلغ من العمر أربع وثلاثون عام. فهي من مواليد دولة لكويت. ولدت في تاريخ الثامن من شهر فبراير من العام 1988م. عاشت طفولتها في دار الأيتام. كم عمر شجون الهاجري Archives | كايرو تايمز. وتبنتها أسرة كويتية، وترتبت في كنف مطر الهاجري وزوجته حياة. والتحقت في المجال الفني لتقدم الكثير من الأعمال الفنية من مسلسلات ومسرحيات مختلفة ومميزة.
كما ولقد اتجهت أيضا نحو الانتاج التلفزيوني. فكان أول الاعمال الفنية لها مسلسل خطوات على الجليد ثم تلي ذلك مسلسل الحب يأتي متأخرًا، والاختيار، لر. كن هذه الأعمال لم تمثل البداية الفعلية لها. شجون الهاجري السيرة الذاتية تمكنت الممثلة الكويتية الشابة شجون الهاجري أن تكون لذاتها قاعدة جماهيرية كبيرة جدا، كما ولقد تمكنت أيضا أن تحظى بحب جمهور كبير جدا على مستوى الكويت بصورة خاصة وبصورة عامة على مستوى الوطن العربي، فلقد قدمت الكثير من الأعمال التي جعلت من سيرتها الذاتية حفلا كبيرا من الإسهامات والنجاحات الفنية، ومن خلال ما يلي نستعرض السيرة الذاتية لها: الاسم بالكامل: شجون مطر مسعود الهاجري. اسم الشهرة: شوج، شوجي. تاريخ الميلاد: ولدت في يوم 8 من فبراير لعام 1988 م. محل الميلاد: ولدت بمدينة الكويت. العمر: تبلغ من العمر 34 عاماً إلى الآن. بلد الإقامة: تقيم داخل دولة الكويت. المهنة: ممثلة تلفزيون وسينما وإعلامية، منتجة تلفزيونية. الجنسية: تحمل الجنسية الكويتية. الحالة الاجتماعية: منفصلة. اللغة الأم: اللغة العربية "اللهجة الكويتية". اللغات الأخرى: اللغة الإنجليزية. سنوات النشاط: استهلت الفنانة في بداية مشوارها الفني الفعليّ منذ عام 1995 إلى الآن.
1 إجابة واحدة report this ad