المال في الغربة وطن، والفقر في الوطن غربة. المستبدون لا تهمهم الأخلاق إنما يهمهم المال. إن أفضل طريقة لكسب المال هي عدم إنفاقه. إنّي لا أعمل من أجل المال، بل المال هو ما يعمل لأجلي. المال لا يجلب السعادة لكن يسمح لنا أن نعيش تعاستنا برفاهية. وفي النفس حاجات، ولن يقضي الحاجات إلا الدراهم. إن شئت أن تحصد المال فازرعه. المال صديقك إذا استعبدته، وعدوك إذا استعبدك. حكم عن الغنى السعادة ليست في الجمال ولا في الغنى ولا في الحب ولا في القوّة ولا في الصحّة، السعادة في استخدامنا العاقل لكل هذه الأشياء. زينة الغني الكرم وزينة الفقير القناعة وزينة المرأة العفة. اقوال جان بول سارتر عن المال - حكم. المرء غنيٌ بأصدقائه. الغني يقتل الوقت والوقت يقتل الفقير. أن تعطي الغني كأنك تحمل الماء إلى البحر. عندما تصل المصيبة إلى ركبة الغني تكون قد اجتازت رقبة الفقير. إذا لم تستطع أن تصبح غنياً جاور الغني. أنت غنيٌ أو فقير بشخصيتك لا بمالك. حكم عن الغنى والإنفاق إذا كنا نقود ثروتنا، فإننا نكون أغنياءً وأحرارًا، أما إذا كانت ثروتنا هي التي تقودنا، فنحن حقًا فقراء. الحقيقة البسيطة التي من الصعب تعلمها هي أن الوقت المناسب لادخار الأموال يكون عند امتلاك بعض منها.
703 مقولة عن كلمات عن المال و السعادة:
لا تقل لي ما هي أولوياتك، بل أرني أين أنفقت مالك وسأقول لك ما هي تلك الأولويات. إذا أردت أن تكون ثريًا، ففكر في ادخار الأموال إلى جانب التفكير في كيفية الحصول عليها. يعتقد كثير من الناس أنهم ليسوا جيدين في كسب الأموال، في حين أنهم لا يعرفون كيف يستخدمونها. كثير من الناس لا يهتمون بأموالهم إلا حين توشك على النفاد، ويفعل آخرون الأمر نفسه مع أوقاتهم.
وقد أشار الله تعالى إليه في كتابه بقوله: {وَلَا تَقْتُلُوا النَّفْسَ الَّتِي حَرَّمَ اللَّهُ إِلَّا بِالْحَقِّ} [الإسراء: 33] وفي القتل المشروع روى البخاري ومسلم حديث النبي صلى الله عليه وسلم: " لا يحل دم امرئ مسلم يشهد أن لا إله إلا الله ، وأني رسول الله إلا بإحدى ثلاث: النفس بالنفس ، والثيب الزاني ، المفارق لدينه التارك للجماعة ". جلال الخوالدة - الأم الحنون هي التي تجمع ولا تفرق، تؤلف ولا تباعد،... - حكم. والأصل في مباشرة القتل المشروع أنه يكون للحاكم أو من يقوم مقامه، من جهة الحكم للقضاء، ومن جهة التنفيذ للشرطة؛ وذلك صونا للمحارم أن تنتهك، وحفظا لحقوق العباد، ودفعا للتعدي. متى يحق للإنسان أن يباشر القتل؟ يجوز للمسلم أن يباشر القتل دفاعا عن نفسه، إذا تعرض لمحاولة القتل بدون حق، كما روى أحمد وأصحاب السنن بسند صحيح عن النبي صلى الله عليه وسلم:" من قتل دون ماله فهو شهيد". ففي هذه الحالة لا يحتاج المسلم إلى إذن الإمام، لأنه أمام محاولة اعتداء في بيته، يعني أن اللص دخل بيته واقتحمه دون إذن، وحاول قتله، فلا معنى هذا لإذن الحاكم؛ لأنه لا يتصور لا عقلا ولا شرعا، قال ابن قتيبة في تأويل مختلف الحديث (ص: 233): " من قاتل اللصوص عن ماله، حتى يقتل في منزله، وفي أسفاره. ولذلك قيل في حديث آخر: "إذا رأيت سوادا في منزلك، فلا تكن أجبن السوادين ".
طبق المندي هو طبق يمني الأصل من حضرموت، ثم انتشر في كافة الدول العربية. والفكرة من المندي أن يستوي الأرز بالدهن الناتج من شوي الدجاج المتدلي من الأسياخ الخشبية داخل قدر الضغط، والمندي طبق غني بالدهون والشحوم. لكن تم ابتكار وصفات صحية منه كمندي الدجاج بقدر الضغط. المكوّنات فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون - ربع ملعقة صغيرة كزبرة جافة - ربع ملعقة كبيرة قرنفل مطحون - ربع ملعقة كبيرة حبهان أي هيل - ربع ملعقة كبيرة كركم - نصف ملعقة صغيرة زعفران منقوع بالقليل من الماء - ملعقة صغيرة ملح - رشّة دجاج كامل - 1 بصل مقطّع إلى شرائح - 1 فلفل أسود صحيح - ملعقة صغيرة قرفة عود - 1 أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب زيت نباتي - ربع كوب طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي الفلفل الأسود المطحون، الكمون، الكزبرة، القرنفل، الهيل، الكركم، الزعفران والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- ضعي الدجاجة في وعاء وادهنيها بالخليط السابق. 3- في قدر صغير، ضعي الأرز، ورق الغار، الفلفل الأسود، القرنفل والزيت النباتي. أغمري المزيج بالماء. مندي قدر الضغط على. 4- ضعي قدر الأرز في قدر الضغط. ثبّتي سلة الطهي على البخار داخل قدر الضغط وضعي عليها الدجاج.
مكونات صلصة الدقوس. مندي الدجاج تكفي لـ 4 أشخاص دجاجة منظفة ومغسولة.
ذات صلة طريقة عمل المندي في قدر الضغط عمل مندي دجاج بقدر الضغط المندي المندي من الأكلات القديمة التي كان أهل البادية مُعتادين عليها، ولكنّها كانت تُطهى بشكل مختلف تماماً عمّا وصلت إليه في يومنا الحالي، حيث إنّها كانت تُطبخ بوضع قدر الطهي في حفرة عميقة تحت الأرض وممتلئة بالجمر أو داخل برميل مغمور بالرّمل المُشتعل المحاط بالفحم، ولكن في هذه الأيام اختُرعت الأفران الكهربائية، والقدور المضغوطة ولذلك أصبحت طريقة إعداد المندي مُختلفة. إعداد أرز مندي في قدر الضغط المكونات كيلوغرامان من لحم الضأن المقطّع إلى قطعٍ كبيرة الحجم. أربعة أكواب من أرز البسمتي طويل الحبة. بهارات اللحمة: ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة، المطحونة. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقة كبيرة من الزعفران. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من ماء الكادي -اختياري-. بهارات الأرز نصف رأس من الثوم المقطّع إلى شرائح. سبع حبّات من الهال، حب صحيح. طريقة مندي الدجاج في قدر الضغط - وكالة سند للأنباء. قرفة عيدان. خمسة مسامير من القرنفل، حب.