من قال: إن الكتابة إبداع؟ إنها في ظل هذا الكم الهائل من جنون الكتابة عمل عبثي وكارثي وليست إبداعا مطلقاً، رضي من رضي وسخط من سخط. الله جل قدره، وهو العقل الكليّ لهذا الكون، لم يكتب إلا كتابا واحدا، ونسخ كل الكتب السابقة، فالله لم يرد أن يعترف الناس له إلا بكتاب واحد فقط، بعد أن ألغى كتبه السابقة وطلب من الناس إهمالها وعدم الاهتمام بها. لقد سبق الكتّابُ ربَّهم، في كثرة ما يكتبون. وهذا ما يجعلهم يتمادون في الغباء. لا تظنوا أنني لست من هؤلاء، بل إنني أشد منهم غباءً، لأنني أعرف هذه الحقيقة، وها أنا أكتب دافناً رأسيَ في الرمل، مدّعياً أنني آتٍ بجديد كلّما مارست الكتابة. شاهد أيضاً | حيدر محمد الوائلي: كريستوفر والبيضة. من أوائل من اكتشف أمريكا قبائل من ايسلندا اشتهروا بمسمى الفايكنغ (Vikings) ولكن كان قد … | عبدالكريم ابراهيم: الدراما العراقية والبحث عن الذات. مكتبة دار القلم مكتوبة. تعيش الدراما العراقية اليوم بعد سنوات من التألق والازدهار، حالة من التشظي في ظل غياب …
لماذا لا يقرأ الأطفال؟ حسب ما يذكره حوارها لمفوضية شؤون اللاجئين ، بدأت تجمع الملاحظات وتبحث عن الأسباب التي تحول دون قراءة الأطفال في الأردن، فأدركت أن الطفل يحب القراءة باتخاذه نموذجًا لنفسه في حياته، كأحد الوالدين وهو يقرأ للطفل بصوت عالٍ. وانطلقت مبادرتها "نحن نحب القراءة" في نفس العام، من مكتبة واحدة تخدم 20 طفلًا بالأردن، وانضمت إليها بمرور السنوات 300 مكتبة أردنية. مكتبة دار القلم للاطفال. ودربت المبادرة نحو 700 فرد على القراءة بصوت مرتفع للأطفال، ما أثر في 10 آلاف طفل مباشرة، و50 ألف طفل بطريقة غير مباشرة، بحسب ما ذكره موقع المفوضية. وامتد أثرها، وأطلق يوم القراءة للأطفال في تركيا، بعد متابعة تدريب على الأداء من المشروع، ثم انتشرت "نحن نحب القراءة" في قرى أوغندا، بفعل الإعلانات الإذاعية المحلية، وتدير المبادرة في تايلاند ممرضة في دار للأيتام. أثر الفراشة في نفوس اللاجئين نجحت عالمة الأحياء الجزيئية في التأثير أيضَا في اللاجئين بالأردن، ويستضيف الأردن أكثر من 658 ألف لاجئ، وتكرر النموذج ذاته في مخيم كولي للاجئين في إثيوبيا، وتعتقد الدجاني أن القراءة تعطي اللاجئين شعورًا بالتحكم، ما يساعد على بناء العزيمة وتحسين العقلية الإيجابية، في مقابل واقع تعيس ومستقبل مجهول بالنسبة إليهم.
1 مايو، 2022 أخبار 3 زيارة هنأ الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي، مساء السبت، هاتفيا، أمير قطر تميم بن حمد بن خليفة آل ثاني، بمناسبة عيد الفطر المبارك. ووفقا للسفير بسام راضي، المتحدث باسم الرئاسة المصرية، "تم تبادل التهنئة (خلال الاتصال) بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك، داعين الله عز وجل أن يُعيده على شعبي البلدين الشقيقين وكل الشعوب العربية والإسلامية بالخير واليُمن والبركات". #النشاطات _العلمية_ لقسم القانون - Tealemoo | تعليمو. يذكر أن "دار الإفتاء" المصرية، كانت قد أعلنت أن اليوم الأحد هو المتمم لشهر رمضان، وأن يوم الاثنين الموافق 2 مايو، هو أول أيام شهر شوال (عيد الفطر). المصدر: RT شاهد أيضاً
29 أبريل، 2022 تحقيقات وتقارير 2 زيارة الخليج الجديد: تعاقدت مجموعة موانئ أبوظبي مع ائتلاف من شركات أردنية بهدف تطوير المخطط الرئيسي لمشروع "مرسى زايد" في مدينة العقبة بالمملكة الأردنية. وأفادت وكالة الأنباء الإماراتية (وام) أن ائتلاف الشركات الأردنية الهندسية، الذي يضم شركة دار العمران ومجموعة ميسم، سيطور المخطط الرئيسي لمشروع "مرسى زايد". وذكرت أن المشروع يمتد على مساحة 3. 2 ملايين متر مربع، ويضم مناطق سكنية، ومتاجر تجزئة، ومرافق للمأكولات والمشروبات، ومساحات مخصصة للأنشطة التجارية والمكاتب، إضافة إلى فندق ومناطق ترفيهية متنوعة. النائب رعد في مؤتمره الصحفي: اقتراحنا لحماية اموال المودعين - مجلة كواليس www.kawalees.net. وتأتي هذه الخطوة في أعقاب توقيع مجموعة موانئ أبوظبي لعدد من الاتفاقيات مع شركة تطوير مدينة العقبة عام 2021؛ بهدف تطوير قطاعات السياحة والنقل والبنى التحتية للخدمات اللوجستية والرقمية بالمدينة. ولفت الرئيس التنفيذي لمجموعة موانئ أبوظبي "عبدالله الهاملي"، حسب "وام"، إلى حرص المجموعة على تنفيذ المشروع بالتعاون مع الشركات المحلية الرائدة، وهو ما تجسّد بوضوح في تعاقدها مع ائتلاف يضم شركات أردنية رائدة في مشروع مرسى زايد. وأضاف: "تتمتع هذه الشركات بخبرات ومعارف محلية واسعة ومعمقة في السوق الأردنية، إلى جانب مشاركتها لرؤيتنا بأهمية تنفيذ مشاريع طموحة تساعد في تعزيز مكانة العقبة كمركز سياحي وتجاري رئيسي في المنطقة".
29 أبريل، 2022 جرائم الكراهية الدينية 6 زيارة أكد مسؤولون أفغان سقوط عشرات القتلى والجرحى جراء انفجار قوي دوى اليوم الجمعة في أحد مساجد العاصمة كابل. ووفقا للتقارير الإعلامية، وقع الانفجار في مسجد خليفة صاحب في منطقة دار الأمان في كابل. | فراس حج محمد : على هامش يوم الكتاب العالمي (24 أبريل) لمن يكتب الكتّاب كلّ هذه الكتب؟ . – الناقد العراقي. من جانبها، نقلت قناة "طلوع نيوز" الأفغانية عن متحدث باسم شرطة كابل، خالد زدران، قوله إن الانفجار خلف 10 قتلى على الأقل وأكثر من 20 جريحا. في الوقت نفسه، أفادت وكالة "آماج نيوز" بأن الانفجار خلف أكثر من 100 قتيل وجريح. ولم تعلن أي جهة بعد مسؤوليتها عن الهجوم الذي يأتي بعد تفجيرين دمويين أودى كل منهما بأرواح أكثر من 30 شخصا الخميس والجمعة الماضيين في مسجدين بعاصمة ولاية بلخ شمال البلاد مدينة مزار شريف وفي ولاية قندوز، وتبناهما تنظيم "داعش". المصدر: "طلوع نيوز" + "آماج نيوز" + "فرانس برس" شاهد أيضاً
يزيد من هذا الإحباط زيارتي عدة مكتبات في اليوم الواحد، لاسيما المكتبات العظيمة. آلاف من الكتب في كل المواضيع. يتحشرج السؤال في حنجرتي، وتتلبد سحابته أمام عيني، لمن تطبع هذه الكتب؟ من سيشتريها؟ من سيقرؤها؟ ماذا فيها من أفكار؟ كل ما يفكر فيه الناس مكتوب، الأفكار العظيمة مكتوبة والتافهة أيضاً، كل ما يخطر في البال مكتوبٌ مكتوبٌ، مكتوب. يا ألله كم هي خسارة فادحة أن تكتب في فكرة مسبوقة، وتعيد صياغتها. مكتبة دار القلم مكتوبه. الجاحظ شخص رؤيوي عندما قال الأفكار مطروحة في الطريق، ولو شاهد الانفجار في عالم الكتب اليوم لقال أيضا إن الأساليب مطروحة في الكتب. كم هو متعب البحث عن فكرة طازجة وأسلوب غير مستعمل. هل يوجد فعلا أسلوب كتابي غير مستعمل؟ أشكّ في ذلك كل الشكّ، بل إنني على يقين أن كل الأساليب منتهكة، وأصبحت قوالب بالية، بدءا من وحداتها الصغرى وانتهاء بالتركيبة الكلية للنصوص. غدت مهمة الكتّاب الاجترار والتكرار. لا شك في أن هناك الكثيرين من الذين يشبهونني من الكتّاب، أنا ضائع بينهم، عليّ أن أجد نفسي بينهم، عليّ أن أقرأ كل ما كُتب لأعرف أشباهي لأقتلهم فيّ. هذه هي مهمتي ككاتب أولا أن أغرّب نفسي عن أشباهها، يا لتلك العملية كم هي صعبة، وصعبة للغاية بل إنها مستحيلة.
تخفيض! الرئيسية / ادوات القهوة المختصة / مطاحن البن / مطحنة قهوة الاسبريسو diguo 15. 000 د. ك ترس من الفولاذ. اكثر من ٢٠ درجة طحن. جسم من الفولاذ المقاوم للصدا. مرفق معها جراب تخزين وفرشاة تنظيف ودليل استخدام. حوض مطحنة بسعة ١٥ جم قهوة تقريبا. ممسك خشبي. الوصف معلومات إضافية مراجعات (0) ما يميز مطحنة قهوة الاسبريسو diguo عن المطاحن الاخرى هي حصولك على درجات طحن ناعمة جدا. تناسب جميع مكائن الاسبريسو. وكذلك بامكانك الحصول على درجات طحن خشنة للقهوة المقطرة. انها المطحنة اليدوية التي تنافس المطاحن الكهربائية الاحترافية وربما افضل. انسيابيتها عالية جدا ، فلن تتعب يديك بطحن قهوتك بسبب سهولة الطحن بوساطتها. وهذه المحطنة اليدوية المصنوعة على ايدي خبراء شركة diguo الرائدة في عالم ادوات القهوة مزودة بجسم فولاذي غير قابل للصدأ فهذا يعطيها عمرا اطول. وبسبب المقبض اليدوي الثخين والمريح سيكون من السهل عليك طحن قهوتك. درجة طحن الاسبريسو - ووردز. ويمتاز الترس المعدني المزود بقدرته على المحافظة على النكهات والزيوت من دون الضرر بطعم بالقهوة. وعلاوة على ذلك ستتمكن من اختيار درجة الطحن التي تناسبك من بين ١٢ درجة طحن بكل سهولة. فولاذية بالكامل وبعدة الوان.
مايسترو فن القهوة ( الباريستا) ان الباريستا (Barista) المتحكم الرئيسي في إنتاج وتحضير هذه القهوة, لأنه يراقب ويتابع بخبرته الفريدة جميع المتغيرات الرئيسية والتحولات التي تصاحب إنتاج هذه القهوة. اما عن هذه المتحولات المصاحبة في تحضير قهوة اسبريسو فهي كالتالي: 1- نسبة الطحن 2- كمية القهوة المستخدمة حسب تقدير الباريستا. 3- المدك المستخدم في تسوية ورص القهوة (الضاغط). 4- قياس درجة حرارة الماء. 5- معدل التدفق. 1- نسبة الطحن: تكون درجة طحن حبوب القهوة التي تستخدم في تحضير قهوة الإسبريسو ناعمة جدا لا تكون خشنة كحبيبات القهوة العربي ولا ناعمة لدرجة أن تصبح كالبودرة. ويعتبر بن اربيكا هو الإختيار الأفضل. شرح كامل لدرجة طحن الاسبريسو المناسب لماكينة القهوة ديلونجي ديديكا - YouTube. 2- كمية القهوة المستخدمة حسب تقدير الباريستا: يقوم الباريستا بتحديد كمية البن المستخدمة والتي تتوافق مع نوع آلة تحضير قهوة الإسبريسو, والمعايير الصحيحة هي 7 غرام لكل اونص ( فنجان) أي تقريبا ملعقة ونصف من البن المطحون. توضع في مقبض الصمام ( الفلتر اليدوي) على ان نراعي بترك المجال قليلا للسماح بالتمدد بين المكونات ( القهوة والماء). 3- المدك المستخدم في تسوية ورص القهوة (الضاغط): الكثير يجهل ان مقدار الضغط بواسطة المدك له الدور الكبير في تحضير فنجان قهوة اسبريسو متميز فزيادة أو نقصان الضغط على كمية القهوة يؤدي إلى تغيير نسبة النكهة وذلك بسبب تقليص وقت التخمير أو زيادته.
[4] التحميص الداكن 225 درجة مئوية تحمص كامل: أحد أنواع التحميص الداكن عند درجة حرارة 225 مئوية Full City Roast، ينتج قهوة ذات لون داكن متوسط من البني. 230 درجة مئوية تحميص فيينا: نوع من التحميص الداكن عند درجة حرارة 230 C° ما يعادل 44 درجة فهرنهيت (446 °F) ،ويسمى تحميص فيننا Vienna Roast ، وينتج عنها قهوة ذات لون بني داكن معتدل، ويتميز بوجود زيت خفيف على سطح الحبوب، ليعطي بعض الطعم المر المختلط بنكهة الكراميل، مع حموضة ضعيفة. 240 درجة مئوية تحميص فرنسي: نوع أخر من التحميص الداكن عند درجة حرارة 240 درجة مئوية ما يعادل 464 درجة فهرنهايت، ويسمى التحميص الفرنسي French Roast، وهو ينتج حبوب ذات لون بني داكن ولامع بسبب وجود زيت خفيف على السطح، ويقل فيه طعم الحموضة. 245 درجة مئوية تحميص إيطالي: في هذا النوع يتم تحميص الحبوب عند درجة حرارة 245 مئوية، ما يعادل 473 درجة فهرنهايت، فتنتج حبوب داكنة اللون مقارب إلى اللون الأسود، وذات لمعان واضح، ويكون قد تم التخلص من طعم الحموضة فيها. اشهر انواع القهوة توجد أنواع كثيرة من القهوة على مستوى العالم، لكن أشهر أنواع القهوة المتوفرة في المتاجر والسوبر ماركت في الولايات المتحدة الأمريكية، هما قهوة أرابيكا Arabica وقهوة روبوستا Robusta.
0 معجب 0 شخص غير معجب 1 إجابة 0 إجابة 1 إجابة