طريقة عمل شاورما سوري الأصلية بالدجاج واللحم أيضا بالخطوات البسيطة والغير مكلفة، يعشق الكثير من الناس الأطفال والكبار طريقة عمل الشاورما السوري في المنزل لما فيها من أمان وسلامة لمن يتناول هذه الوجبة الشهية في البيت بنفس طعم المطاعم، حيث تدخل هذه الأكلة في قائمة الوجبات المفضلة عند الكثير من الشعوب العربية بوجه خاص لما فيها من مذاق طيب، وتسعى الكثير من ربات البيوت الى صنع هذه الوجبة اللذيذة في منزلها لضمان صحة أفراد الأسرة. شاورما سوري أن الخطوة الهامة في طريقة عمل الشاورما الأصلي السوري تتمثل في كيفية عمل الخلطة السرية لتتبيله الشاورما والتي تعمل على تتبيل اي من الدجاج أو اللحم المستعمل، حيث تستعمل ربة البيت في هذه الخلطة أو التتبيله عدد من المكونات التي تعطى مذاق طيب وتجعل الفراخ أو اللحم بطعم المطاعم الفاخرة، ويكون منها الثوم المهروس والخل الأبيض، فضلا عن زيت الزيتون والبهارات الأخري التي تضاف إليها. أجدد الوصفات لعمل شاورما دجاج ولحم في البيت علي طريقة المطاعم السورية وسر التتبيله تتبيلة الشاورما السورية للمطاعم سنتعرف الآن علي سر طريقة عمل تتبيله شاورما الدجاج السورية مثل المطاعم بالضبط وأيضا طريقة طهيها فيما يلي: نقوم اولا بتقطيع صدور الدجاج الى 8 أجزاء ونخلطها بملعقة من كل من الثوم والبصل البودر والبابريكا.
وضع مقلاة واسعة متوسطة الحجم على نار متوسطة ثمّ تسخين الزيت فيها وتحميص الصنوبر ثمّ وضعه على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. تقطيع الدجاج إلى شرائح طولية رفيعة ثمّ وضعه في نفس مقلاة الصنوبر على نار عالية إلى أن يجف ماؤه، ثمّ خفض الحرارة إلى هادئة وإضافة البهار، والبصل، والقرفة، والملح، والفلفل، والسماق إلى الدجاج وتقليبه لعدة ثوانٍ ثمّ إضافة كوب من المرق وترك الخليط لعدة دقائق إلى أن يصبح البصل ليناً. تحضير خليط اللبن: لتحضير الصلصة للشاورما ، نضع اللبن، والملح، والثوم في طبق عميق وخلطهم جيداً. إحضار طبق تقديم عميق ووضع الخبز المقلي في قاع الطبق ،ثمّ توزيع قليل من المرق فوق الخبز، ثمّ وضع طبقة من الأرز فوقه، ثمّ خليط اللبن، ثمّ توزيع الشاورما والبصل فوقه ورش الصنوبر فوق الشاورما وتقديم فتة الشاورما ساخنة. شاورما الدجاج مع الفطر المكوّنات قطعتان كبيرتان من فيليه الدجاج المقطّع إلى شرائح رفيعة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. طريقه عمل شاورما الدجاج في البيت. حبتان متوسطتا الحجم من البصل المقطّع إلى شرائح. عشر حبات متوسطة الحجم من الفطر المفروم ناعماً. ربع كوب من الخل. ملعقة كبيرة من السماق. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
في وعاء ضعي الدجاج ونضيف إليها الملح والبصل والثوم البودر والزعتر والبابريكا والجنزبيل وفلفل الأسود والحبهان البودر والخل، وقلبيهم جيداً حتي يمتزجوا واتركي الخلطة علي الدجاج لمدة ساعتين أو اكثر، لكي تتغلغل جميع التوابل بداخلها. في طاسة ضعي القليل من زيت الزيتون واتركيه يسخن قليلاً، بعدها ضعي خلطة الدجاج في الزيت واتركيها قليلاً حتي تنضج الفراخ. شاورما الدجاج أضيفي لشاورما الدجاج شرائح البصل وانتظري قليلاً بعدها ضيفي الطماطم والفلفل الألوان والبقدونس وقومي بتقليبهم قليلاً. اصنعي دائرة فارغة في منتصف الطاسة وضعي فيها فحمة مغلفة بالورق الالمونيوم وعليها ملعقة زبدة، وغطي الطاسة واتركي شاورما الدجاج حتي تأخذ رائحة الفحم لمدة 10 دقائق مثلاً، بعدها اخرجي الفحم. بعدها إذا كنتي تريدين عمل ساندوتشات شاورما، افردي خبز التورتيلا أو أي نوع خبز طري متوفر لديك، وضعي فيه القليل من شاورما الفراخ والثومية السوري أو أي سلطة تفضلينها وقومي بتغليفه جيداً، حتي لا تخرج الشاورما منه. طريقه عمل شاورما الدجاج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
Home » مطعم ذا هات الطائف • مطاعم • وجهات سياحية بواسطة الرونق العالي للدعاية والإعلان مطعم ذا هات يقدم مأكولات تجمع بين أسلوب الطبخ الأمريكي والمكسيكي في الطائف. الموقع Related مطعم شرمب فاملي مطعم ديفان الديوان التركي قد يعجبك أيضاً ايتوال كافيه فندير كافيه القهوة المختارة توج لاونج كافيه مقهى كافيا كوفي براندز سوق البلد الشعبي سوق عكاظ سوق العنقري المصيف مول مول العبيكان تيرا مول مول الطائف الدولي مول قلب الطائف جوري مول مطعم بيت الطيبات مطعم لاونج الصافي قصر شبرا باب الحزم جامع عبد الله بن عباس الطائف
إذا تبحث عن مطاعم شارع الخمسين الطائف فهنا جمعنا لك أفضل خياراتنا اللي ننصح بها زوار موقعنا الكرام، المطاعم في القائمة مجربة، انضم الينا مطاعم شارع الخمسين الطائف 1.
مطعم بيتوتي المطعم اكله لذيذ ومميز يعتبر افضل مطعم صيني من ناحية السعر وجودة الاكل.. لكن يعيبه في وجبة الدجاج بالكاحو وجود طعم خمج في الدجاج اكثر من مره اذوق هذا الخمج للاسف.
Entrances تعتبر سهولة الوصول لذوي الهمم من اصحاب الاحتياجات الخاصة ميسرة لوجود مداخل قريبة من المطعم مخصصة تخدم هذه الفئة ومن يصعب عليهم استخدام السلالم والارصفة للتحرك، وكذلك طاقم الخدمة من الشباب المهتمين بخدمة الزوار على أكمل وجة. Parking المواقف متوفرة أمام المحل، وفي جانبي، وخلف المبنى، وذلك لوقوع المحل بمجمع تجاري يخدم عدد كبير من المنشاءات والمحلات التجارية. Ambience المساحة ممتازة ،وبيئة المطعم عصرية وجميلة *تشكل الموسيقى الصاخبه في بعض الأحيان طابع من أجواء المطعم. الديكورات وتصاميم المطعم فريدة تعطي المكان خاصية مميزة. الطاولات متوفرة، وموزعة بشكل جيد يخدم الخصوصية إلى حد كبير. لايوجد طاولات خارجية، مساحة المطعم كبيرة، ومنظمه وتستوعب لخدمة الكثير من الزبائن، وبدون الاحساس بالمضايقة. المطعم عبارة عن طابقين بمدخل واحد وكلا الطابقين مخصص للأفراد، والعائلات على حد سواء. مول العبيكان | Visit Saudi Seasons | مواسم السعودية. Services نظافة المطعم جيدة جداً مظهر ،ونظافة العاملين جيدة،وتعامل العاملين والمباشرين على أعلى مستوى. وفي الحقيقة العمل في صالة مزدحمة ومليئة بالزبائن، واختلاف الطلبات، والرغبات الا ان الشباب المباشر وصندوق الكاشير "ولا غلطة" يستحقون الشكر.