كيكة الدخن تعتبر كيكة الدخن من الحلويات اللذيذة والشهيّة، ولعل أهم ما يميّزها هو احتواؤها على التمر بشكلٍ أساسيّ مما يجعلها كيكة غنيّة بالفوائد الهامة لصحة الإنسان، ومع مرور الوقت أصبحت تُعد بعدة طرق مثل كيكة الدخن بالشوكولاتة، وكيكة الدخن بالتفاح وغيرها، كما تمتاز بسهولة إعدادها وتحضيّرها، حيث يمكن تحضيرها في البيت دون الحاجة إلى شرائها من الأسواق، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير كيكة الدخن بعدة طرق مختلفة. كيكة الدخن بالتمر المكونات ربع كأس من الحليب السّائل. بيضتان. ربع كأس من طحين الدّخن أو يمكن استبداله بالطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ربع كأس من الزيت النباتيّ. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف كأس من التمر المفروم فرماً خشناً. ربع كأس من السكر. ربع كأس من السكر الناعم. طريقة التحضير نضع الحليب، والزيت، والسكر، بالإضافة إلى البيض في وعاء ونخلط جيداً، ثم نضيف القرفة المطحونة، والفانيلا السّائلة ونستمر في التحريك. نضيف الطحين، والباكينج باودر، والتمر إلى الخليط ونستمرّ في التحريك حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
طريقه كيكه الدخن المحشيه بالتمر ، من الكيكات الخليجية الشهيرة والتي تشتهر بطعمها اللذيذ والرائع، وهناك العديد من الوصفات لتحضير الكيك ولكن هذه الوصفة تعطيكي كيكة الدخن بالتمر روعة ولذيذة بمقادير ومكونات مظبوطة، والدخن لمن لاتعرفه هو نوع من الدقيق حبوبه كروية موجود بالمطاحن بالخليج، ومفيد جداً للجسم ويُعتبر بديل لمن يعانون من حساسية القمح بالإضافة لأنه غني بالفيتامينات والمعادن وهي تعتبر من الوصفات الصحية. وصفتنا اليوم كيكة دخن بالزبادي يعطي قوامها رطوبة وطعم رائع تعرفي على مكونات وأسهل طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر تذوب في الفم بالتفصيل. مقادير كيكة الدخن 1 و 1/2 كوب دقيق دخن. 1/2 كوب دقيق أبيض. م ص بيكربوناتو "بيكنج صودا". م ك بيكنج باودر. 1/4 م ص ملح. تُخلط كل المكونات الجافة معاً وتترك جانباً. في الخلاط نضع: 1/4 كوب زيت. 1/2 كوب سكر. 170 جم زبادي "علبة كبيرة". 2 حبة بيض. ملعقة كبيرة من الفانيليا. تُخلط المكونات جيدا بالخلاط حتي تتجانس. للحشوة معجون التمر. طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر نضع الخليط السائل بعد خلطه بالخلاط بطبق عميق. نضع خليط الدقيق ونخلط الكل جيداً. ندهن صينية بالزيت ونحضر ورقتين زبد ممسوحين بالزيت، ونضع بينها معجون التمر ويفرد بالنشابة.
كيكة دخن بالزبادي طريقة كيك الدخن الهشة واللذيذة بالتمر - بيتى مملكتى طريقة عمل كيكة الدخن بالزبادي - 21 وصفة كيكة الدخن بالزبادي سهلة وسريعة - كوكباد نصب نصف كمية الخليط بالصينية وعليها التمر ثم باقي العجين. نرش السطح بحبة البركة والسمسم. تُخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة نصف ساعة حتى تنضج، ثم نشغل الشواية لتحمير الوجه. يترك كيك الدخن ليبرد بعد أن يخرج من الفرن ثم يقطع ويقدم. وصفة لذيذة جدا ومغذية، وأبدا ما بتملوا من تحضيرها العديد من المرات. Last updated يوليو 19, 2018 كيكة الدخن بالزبادي كيكة الدخن بالزبادي من الحلويات الشهية المكونة من طبقة من العجينة المخمّرة الناعمة مع حشوة غنية بالنكهة من الدخن المطبوخ بالحليب وعلى الوجه مزيج من الكريمة الحامضة واللبن وهي كيكة لذيذة بشكل لا يصدق. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 50 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 10 دقائق المقادير لتحضير الكيك: 1 ¼ كوب طحين ½ كوب لبن زبادي ¾ كوب حليب كامل الدسم 2 ½ ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح 30 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة لتحضير حشوة الدخن: 1 كوب دقيق الدخن ½ كوب سكر 30 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 عود فانيليا 4 كوب حليب كامل الدسم للتزيين: 1 صفار بيضة 1 ملعقة كبيرة سكر ½ كوب كريمة حامضة 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة كريمة مكثّفة طريقة التحضير نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلاً من الطحين واللبن والحليب والسكر والخميرة والملح ونخلط جيداً لمدة 5 دقائق.
تعرفي مع موقعي. نت على طريقة عمل كيكة الدخن بالزبادي روعه وسهل التحضير هذا الكيك اللذيذ مفيد جدا بما انه يحتوي على التمر وعلى القليل من السكر قدمي هذا الحلى على سفرتك.
2- في وعاء آخر يتم خفق الزبدة وحدها حتى تصبح ذات ملمس ناعم ويتم إضافتها على السكر و البيض ومن ثم إعادة الخفق ويتم وضع كل من البيكنج باودر والحليب إلى الخليط بشكل تدريجي. 3- وأخيرا يتم وضع القشطة على أن نستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. 4- وهنا تأتي المرحلة الأهم وهي مرحلة وضع دقيق الدخن حيث يتم وضعه بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب حتى تنتهي من الكمية كلها. 5- يتم تحضير قالب من الكيك الغير لاصق ويتم وضع المزيج به وتركه لمدة 5 دقائق حتى يهدأ قليلا. 6- يتم وضع قالب الكيك في فرن مجهز مسبقا على درجة حرارة متوسطة ونترك الكيك لمدة 35 دقيقة تقريبا. 7- ومن الممكن اختبار الكيك من خلال وضع طرف السكين بها أو العصا الخشبي المستخدم لتحضير الشيش طاووق للتأكد من أنه نضج من الداخل. 8- في وعاء نظيف يتم تحضير المرحلة الأخيرة للتقديم حيث يتم وضع كريمة الخفق ومن ثم القشطة والسكر البودر ويتم خفق المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس. 9- يتم إخراج الكيك من الفرن ونتركها حتى تهدأ تماما ويتم دهنا من الخارج بالقشطة ومن الممكن شطرها نصفين ودهنا من الداخل على حسب الرغبة على أن يتم وضعها في الثلاجة لتبرد.
نصب نصف كمية الخليط بالصينية وعليها التمر ثم باقي العجين. نرش السطح بحبة البركة والسمسم. تُخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة نصف ساعة حتى تنضج، ثم نشغل الشواية لتحمير الوجه. يترك كيك الدخن ليبرد بعد أن يخرج من الفرن ثم يقطع ويقدم. وصفة لذيذة جدا ومغذية، وأبدا ما بتملوا من تحضيرها العديد من المرات. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
فهتفت القاضية بحماس: عال. تورط قلبي في حبك. معناها كنتم مبسوطين ومرفهين! أدرك اللاجئ، عندما سمع هذا التعليق من القاضية، أن في الأمر التباساً، فقال لها: سيدتي القاضية، عندما قلت لك إننا نعيش عيشة الكلاب فأنا أقصد الكلاب السورية. (وقال للمترجم) لكي تفهم السيدة القاضية كيف نتعامل نحن السوريين مع الكلاب الجعارية، سأحكي لها عن منادمة شعرية بين عاشقين سوريين، أريد منك أن تترجمها لها بكل أمانة. هز المترجم رأسه موافقا، فقال اللاجئ: - يا سيدتي القاضية، السوريون شعب مثل غيرهم، فيهم الراقي، وفيهم الغشيم الهردبشت.
هو حر طبعاً. - يا سيدي، لا يوجد سوري حر. الدول العربية المستقرة تمنعنا من دخول أراضيها.. والعودة إلى سورية تعني: حواجز تفتيش، وقتل، ونهب، وموت تحت التعذيب.. وعليه فإن الحرية الحقيقية يمكن أن يعثر عليها الإنسان في أوروبا. المهم. دعنا نتابع تشريقنا وتغريبنا. هل تعلم يا أبو مرداس؟ إنني، من يوم أن حصَّلتُ رقم تلفونك وأنا أتحين الفرص لكي أتحدث معك، وعندما تكون شبكة الإنترنت قوية أول ما أفكر فيه هو الاتصال بك. أتدري لماذا؟ لأنني، مثلاً، أعرف قصة الغَزَل بين اثنين من العشاق الهردبشت، والحب الذي يشبه (دبيك البغال) بين هذين الكائنين، ولكن، عندما وضعتَ أنت القصة في سياق موقف أشخاص يمثلون ثقافتين مختلفتين، ارتفعت قيمتها الفنية. اغنية حبك في قلبي نار موسيقه. (وللحديث صلة)
6 أيام مضت اخترنا لكم 33 زيارة منار شطناوي – الأول نيوز – *أتدري ماذا يعني أن أحبكَ ؟ يعني أن أُصيُّركَ نهراً غايةَ الظمآنِ وِردهُ … *لا تقفي على الأطلال سيري و سيشري خاطركِ الأخيار.. *مردتُ على الدلال فليس يطاوعني اكفهرارُ الحال…. حبكِ ثورةٌ فحيَّ على الجهاد – موقع الأول نيوز الأخباري. قال: لستِ كواحدةٍ من النساء ولكنك إمراةٌ كُتبَت بحبر السماء تجاوزين الشمسَ سنىً و ضِياء. *و لكم تمنَّيتَ لو ترجعَ إلى قلبي حيثُ مَسقِطُ شعوركَ الأزلي. *و لقد أذَّنَ مؤذنٌ في البلادِ حبكِ ثورةٌ فحيَّ على الجهاد … *قال: نَصَّبتُ حروفكَ جنباً إلى جنبِ حتى غدوتِ المنارةَ في سفري فبين جنيف و باريس عينٌ لي باتت ترنو إلى الشرقِ.. شاهد أيضاً إشكالية القدوة في بلاد العرب علي محمد فخرو – الأول نيوز – في الماضي السحيق كانت الأجيال الجديدة من …