ذات صلة طريقة تحضير القرص الطرية طريقة عمل القرص الطرية طريقة عمل القرص القرص من ألذ انواع المخبوزات في مصر، حيث يكثر صنعه في الأرياف والأماكن القرويّة، وإنّ طبق القرص أو ما يُعرف بالقراقيش في بعض الأماكن معروف بطعمه اللذيذ والشهيّ، ويمكن تناوله بمفرده، أو حشوه بمكوّنات متنوّعة تكسبه طعماً مختلفاً، وفي هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير القرص وحشوات مختلفة له. عجينة القرص المكوّنات: كيلوغرام من الدقيق. كوب وربع الكوب من الماء متوسط الحرارة. خمس ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. ربع كوب من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. كوب من السمسم. كوبان من الزبدة. ملعقة كبيرة من السكر. رشة من الملح. بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. طريقة التحضير: توضع الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة، وتُحرك إلى أن تذوب تماماً، ثمّ يُضاف السمسم إليها، ويُقلب إلى أن يتغيّر لونه بشكل بسيط. تُرفع المقلاة عن النار، وتُترك جانباً. يُضاف في وعاء عميق كلٌّ من الدقيق، والحليب، والخميرة، والسكر، والملح ويُقلّبوا بالملعقة بشكل جيّد. يُسكب على الوعاء الزبدة مع السمسم ، وتُقلّب إلى أن يتشرّب الدقيق الزبدة بشكل كامل.
نبدأ في العجن ونقوم بإضافة الماء الدافئ بالتدريج حتى تتكون معنا عجين تلتصق قليلا باليد. نتركها مدة ساعة أو ساعة ونصف حتى تختمر. ونقوم بتشكيلها على هيئة دوائر متوسطة الحجم. نحضر صينية مدهونة ونضع بها كرات العجين مع ترك مسافات بينها. نتركها مدة 15 دقيقة في الصينية لكي تختمر مرة آخرى ثم ندخلها فرن ساخن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا. طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي طريقة عمل الفايش الصعيدي تختل طريقة الفايش الصعيدي عن القرص الطرية في أننا نقوم بتشكيل العجينة على هيئة أصابع ومن ثم نتركها حتى تبرد، ثم نقوم بتحميصها. يمكن تحضير الفايش بطريقة آخرى ، وذلك من خلال استخدام القرص الطرية التي قد سبق وقمنا بتحضيرها. ونقوم بتقطيعها بالسكين ونقوم بوضعها في صينية غير مدهونة ونقوم بتحميصها.
نقوم بعد ذلك بفرد كور العجين لعمل القرص ونرص في الصواني، ثم نتركها ترتاح نص ساعة. نجهز الفرن على حرارة 200 ثم نرفع الرف إلى المنتصف، ويجب أن تكون نار الشواية هادئة. ندخل الصواني في المنتصف ونتابع حتى يتغير لونها للذهبي ونخرجها. نحفظها في علبة محكمة الغلق. ونقدمها مع الشاى في الصباح أو المساء لكِ ولعائلتك. القرص الطرية بالكيلو يمكنك تحضير كيلو قرص طرية إذا كنتِ في بداية تعلم الطبخ: مقادير كيلو قرص كيلو دقيق. كوب سمن. نصف كوب زيت. ربع كيلو سمسم محمص. باكو خميرة. كوب لبن. رائحة الموز. قشطة حسب الرغبة. ملعقة بيكينج بودر. أقرا أيضا: طريقة عمل الكانيلوني بـ 6 طرق جديدة سهلة وسريعة عمل القرص الطرية نذوب السكر في الماء ثم نضيف الخميرة ونغطي الكوب ونتركها تتفاعل. ننخل الدقيق في وعاء عميق، ثم نضيف البيكنج بودر ورشة صغيرة من الملح الناعم ونصف كمية السمسم المحمص والفانيليا. نضيف السمن والزيت ونقلب مع الدقيق حتى يتشرب المادة الدهنية. نضيف رائحة الموز ونقلب. نضيف الخميرة المتفاعلة. نضيف القشطة واللبن بالتدريج ونبدأ بلم الدقيق ونعجن إذا احتاج العجين لسوائل نضيف لبن ونعجن جيدا لمدة 10:15 دقيقة حتى تصبح طرية غير مشققة.
املي بالله نائبة المدير العام #1 اختبار+ ورقة عمل + تعبير انجليزي اول متوسط منهج super goal 2 الوحدة الأولى 1436هـ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختبار+ ورقة عمل + تعبير انجليزي اول متوسط منهج super goal 2 الوحدة الأولى الفصل الثاني عام 1436هـ اختبار+ ورقة عمل + تعبير انجليزي بالبوربوينت اول متوسط منهج super goal 2 الوحدة الأولى عام 1436هـ للتحميل اضغط هنااااااااااااااااااا التعديل الأخير بواسطة المشرف: 17/5/16 التجميعي الاعضاء مناهج تعليمية مشرف الاقسام التعليمية السعودية
Home كتب ShRoOoq في مناهج اول ثانوي تاريخ النشر منذ 7 سنوات منذ 7 سنوات عدد المشاهدات 596 ورقة عمل انجليزي اول ثانوي الفصل الاول 1436-1437 التحميل بالمرفقات المرفقات # ملف التنزيلات 1 تحميل الملف 208 التعليقات اترك رد
تعليم كوم » تعليم عام » ورقة عمل للوحدة Hello, انجليزي, أول متوسط, منهج Full Blast 1 الرئيسية · تعليم عام · ورقة عمل للوحدة Hello, انجليزي, أول متوسط, منهج Full Blast 1 اضيف بواسطة: admin مضاف منذ: 6 سنوات مشاهدات: 2٬655 Powered by WPeMatico مـواضـيـع ذات صـلـة اضف تعليق جيل مبدع ملتزم بدينه محب لوطنه يتغير دائما نحو الأفضل نحترم في تعليم كوم الحقوق الفكرية للآخرين ، لذلك نطلب ممن يرون أنهم أصحاب حقوق ملكية فكرية لمصنف أو مواد وردت في هذا الموقع أو أي موقع مرتبط به الاتصال بنا جميع الحقوق محفوظة @ 2017 - 2012
اوراق عمل لمادة اللغة الانجليزية المستوى الاول للصف الاول ثانوي منهج Traveller 1 لعام 1439هـ Traveller 1 - أوراق عمل مع الحل 1ث تحترم تعليم كوم الحقوق الفكرية للآخرين ، لذلك نطلب ممن يرون أنهم أصحاب حقوق ملكية فكرية لمصنف أو مواد وردت في هذا الموقع أو أي موقع مرتبط به الاتصال بنا ، المزيد.. جميع الحقوق محفوظه لــدي تعليم كوم
Facebook Google ← الدرس السابق الدرس التالي →
موفق بإذن الله... كيف حالك إن شاء الله دائما بخير ؟ ألف مبروك.. لقد سعدت بهذا الخبر وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 2010-10-28, 05:34 PM [ 20] جزاك الله خير
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, Enterprises Ltd البريد الرسمي: تأسست شبكة ياكويت عام 2007