في المطبخ والمنزل 20 مارس، 2022 14 زيارة المكرونة بكرات اللحم تعتبر من أشهر الاكلات في ايطاليا و يعتبر هذا الطبق مفيد جدا و يحتوي علي عناصر غذائية عالية المقادير5 اشخاص باكت مكرونة اسباجيتي مسلوقة. مكعب مرق دجاج. 250 جرام سمك فيليه 300 جرام شرائح ستيك لحم. 250 جرام لحم مفروم. 3 حبات بصل متوسطة. ملح – فلفل. 1/2 ملعقة زعتر جاف. 4 فصوص ثوم مفري. 1/2 ملعقة بهارات. أوراق خس. 2 حبة بيض. بقسماط. 4 ملاعق كبيرة دقيق. 1/2 ملعقة كمون. 2 ملعقة صلصة طماطم كاتشاب. مكرونة اسباجتي بكرات اللحم طعم خيالي - اسالني وانا أجاوبك. طريقة التحضير في الكبة ضعي اللحم المفروم مع بصلة و2 فص ثوم وتبلي بملح وفلفل، واخلطي ليندمج المقدار. قسمي الخليط إلى كرات متوسطة واغمسي في الدقيق ثم البيض والبقسماط واقلي كرات اللحم في الزيت الغزير. ضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. إتبعي نفس الخطوات مع فيليه السمك وأضيفي على التتبيلة الكمون والزعتر. بعد قلي كرات السمك، ضعيها على ورق مطبخ. جهزي شرائح الستيك بتتبيلها وتحميرها على نار متوسطة. ضعي كوب ماء على النار مع مكعب مرق الدجاج ورشة زعتر حتى الغليان. حضري طبق التقديم وضعي فيه المكرونة المسلوقة، ومعها مرق الدجاج، ورصي كرات السمك واللحم والستيك.
تخبز كرات اللحم حتى يصبح لونها ذهبياً في فرن مسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. يسخن الزيت في قدر فوق نار متوسطة الحرارة ويقلى البصل والجزر مدة 5 دقائق. يتم إضافة الطماطم وكرات اللحم ومكعبي المرق والكوسا وتترك المكوّنات حتى تغلي. تخفف الحرارة تحت الصلصة ويتم طبخها لمدة 15 دقيقة. يضاف البقدونس وتقدم الصلصة مع المكرونة.
1 ساعة #زيّها بس غير: فريكة بصوص المشروم الخلطة تجنن! 10 دقيقة أسهل طريقة مكرونة بالبشاميل جربوها الان! 5 دقيقة فيليه سمك في الفرن صحية، لذيذة ومغذية! 20 دقيقة #زيّها بس غير: مقلوبة بصلصة الفطر خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
يعتبر التبرع بالدم من أفضل الطرق التي تجعل الدم صحيا، لأنه ينقي الدم ويجدده ويحافظ على صحة الجسم. ذكر تقرير نشره موقع "سبوون يونفرسيتي"، أن هناك قائمة تشمل 5 أطعمة ومشروبات، من الضروري تناولها بعد التبرع بالدم. وأوضح أنه يجب توافر شروط معينة في الشخص الذي سيتبرع بدمه، أبرزها ألا يقل وزنه عن 50 كغ وأن يكون عمره من 18 لـ 65 ولا يعانى من أي أمراض معدية. وأضاف التقرير أن الشخص الذي يتبرع بالدم يجب أن يتناول أنواع معينة من الطعام والشراب، لتعويض جسمه العناصر التي فقدها، ويعيد إليه الطاقة والحيوية. وأشار التقرير إلى أن هذه الأطعمة والمشروبات تجعل عملية التبرع غير مخيفة، خصوصا بعد الشائعات التي يتداولها الأشخاص من خطورة التبرع بالدم، وضمت القائمة الأطعمة الخمس التالية: 1- العصائر تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم وتمده بالنشاط والحيوية، ومنها عصير البرتقال، الجوافة، المانجو، الحليب. 2- المخبوزات المحلاة تحتوي على السكر والزبدة والدقيق التي بحد ذاتها تمثل الطاقة والحرارة في الجسم. 3- الأفوكادو علاوة على كونها لذيذة، فهي فاكهة مليئة بأوميغا 3، والأفوكادو غني بالدهون الصحية والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
ما يجب القيام به قبل وبعد التبرع بالدم هناك بعض الأشياء التي يجب القيام بها قبل أن يتم التبرع بالدم وبعده، وفي التالي توضيح لها: ما يجب القيام به قبل التبرع بالدم قبل التبرع بالدم يجب القيام ببعض الإجراءات البسيطة حتى نتجنب حدوث أي أعراض سلبية، وفي التالي البعض منها: تناول كمية كبيرة من المياه قبل التبرع. ارتداء قميصًا بأكمام من السهل طيها أو بأكمام قصيرة. الحصول على ما يكفي من النوم في الليلة التي تسبق التبرع. تناول طعام صحي قبل التبرع، ومن الأفضل الابتعاد عن الأطعمة الدهنية، مثل الوجبات الجاهزة، البطاطس المقلية أو الآيس كريم. البحث حول ما إذا كنت تتناول أي نوع من الأدوية أو تناولتها مؤخرًا تمنع من التبرع، إذ أن متبرع الصفائح الدموية يجب عليه ألا يتناول الأسبرين قبل يومين من التبرع، ويُمكن استشارة الطبيب لمعرفة الأدوية التي ينبغي التوقف عنها. ما يجب القيام به بعد التبرع بالدم بعد الانتهاء من التبرعبالدم يجعلك القائمين على عملية التبرع تجلس في منطقة بجانبهم لمراقبة حالتك الصحية، حيث تحصل على قسط من الراحة وتتناول وجبة خفيفة أو شرب ماء أو عصائر لمدة ربع ساعة وبعدها يمكن المغادرة، إلى جانب بعض الأشياء الأخرى التي يجب القيام بها بعدالتبرع بالدم وهي: تناول سوائل إضافية من مياه أو عصير.
شروط التبرع بالدم أن يكون المتبرع بصحة جيدة ولا يعاني أي أمراض معدية. أن يكون عمر المتبرع من 18-65 سنة. يجب أن لا يقل وزن المتبرع عن 50 كجم. أن تكون نسبة الهيموجلوبين للرجال من 14- 17 جم، وللنساء من 12-14 جم. أن يكون النبض بين 50-100 في الدقيقة. أن لا تزيد درجة الحرارة عن 37 درجة مئوية. أن يكون معدل ضغط الدم أقل من120/80 ملم زئبق. ممارسة الرياضة بعد التبرع بالدم عدم القيام بأعمال شاقة أو تمرينات رياضية مجهدة لمدة 24 ساعة. – زاول نشاطك المعتاد بعد التبرع، مع تجنب المجهود البدني الزائد. – اشرب كمية من السوائل أكثر بقليل من المعتاد خلال الساعتين التاليتين للتبرع. – تجنب ممارسة رياضة عنيفة خلال 24 ساعة بعد التبرع. الدوخة بعد التبرع بالدم اتصل بمركز التبرع بالدم أو بطبيبك إذا نسيت أن تُبلغ عن أي معلومات صحية هامة قبل قيامك بالتبرع أو إذا كنت تعاني أي مشاكل أو تحتاج إلى رعاية طبية بعد التبرع بالدم. يجب عليك أيضًا أن تتصل بالمركز إذا: استمررت في الشعور بالغثيان أو الدوار أو الدوخة بعد الراحة وتناول الطعام والشراب. ألم القلب بعد التبرع بالدم إن التبرع بالدم له تأثير جيد ومباشر على القلب، فعندما يتم سحب كمية من الدم من خلال الوريد، يؤدي ذلك إلى تنشيط القلب، هذا الدم يحتوي على كميات متساوية من كرات الدم الحمراء المتجددة والقديمة، تتجمع كرات الدم القديمة مع الدهون الثلاثية على جدران الأوعية الدموية للقلب، وتسبب سماكة هذه الأوعية، وتسبب ارتفاع ضغط الدم، أو تكون سببا للإصابة بجلطة قلبية في المستقبل.
ابتداءً من ابدأ الان أطباء متميزون لهذا اليوم