طريقة عمل عريكة بالقشطة وجبنة الكرافت تشيدر وقت التحضير: 30 دقيقة طريقة عمل عريكة بالقشطة، العريكة من أشهر الحلويات التي يقدمها المطبخ السعودي، كما أنها مشهورة في أغلب دول الخليج، فما هي طريقة عمل عريكة بالقشطة. وطريقة عمل عريكة بالقشطة وجبنة الكرافت تشيدر أحد طرق عمل العريكة بالقشطة ولها مذاق رائع ولذيذ، لذا تعلمي معنا طريقة عمل عريكة بالقشطة اليوم. مقادير عمل عريكة بالقشطة لعمل عريكة بالقشطة وجبنة كرافت تشيدر عليك عزيزتي بضبط المقادير والإلتزام بخطوات التحضير للحصول على طبق عريكة لذيذ وشهي. طريقة عمل العريكة - YouTube. المقادير ½ 2 كوب دقيق القمح الاسمر 1 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيره ملح 100 غرام جبنة كرافت تشيدر مبشورة ¾ كوب قشدة 3 ملعقة كبيرة سمن 1 كوب تمرعجوه بدون نوى ½ كوب عسل طريقة التحضير في وعاء العجن ضعي كل من الدقيق والملح والماء لتتكون عجينة سميكة. أفردي العجينة وأدهنيها بالسمن وضعيها في صينية. أخبزي العجينة في الفرن لمدة 18 دقيقة درجة حرارة متوسطة. أفرمي العجينة مع التمر في فرامة اللحم ثم ضعي العجين علي النار مع السمن. احضري طبق التقديم وضعي العجينة ثم القشطة ثم الجبنة وأسكبي العسل عليها وقدميها.
نفتت العجينة جيداً، ونضيف إليها زيت السمسم، والسكر حسب الرغبة.
– بعد ذلك نقوم بفرد الكرات على شكل دوائر تشبه الفطائر، ثم نحضر صينية الخبز ونقوم بدهنها بالسمنة، ثم نضع فيها الفطائر وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة، وعندما يتحمر الوجه نقوم بقلبها على الجانب الأخر حتى تحمر بالكامل. – نخرج الفطائر من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نضعها في المفرمة ونضع معها التمر والسمن البلدي، ونقوم بفرم كافة المكونات معا، حتى تفرم وتختلط في نفس الوق وتصبح متجانسة. – نقوم بإخراج العريكة من المفرمة ونبدأ في عجنها معا، ثم نكورها لكور صغيرة ونستعمل قوالب الكحك أو المعمول في تشكيل العريكة، فتصبح تشبه الكعك، وعندما ننتهي من تشكيل الكمية بالكامل توضع في طبق التقديم. طريقة عمل العريكة. – من الممكن تقديمها مع الحليب الساخن، فهي من الأكلات التي تقدم في الشتاء فتعطي طاقة وتدفئة.
ياسر التويجري - عطني زقاره كنت ولا ديفيدوف - YouTube
ياسر التويجري _ عطني زقاره كنت ولا ديفيدوف _ تصميم السرحاني - YouTube