القرع الأخضر ينتمي القرع بمختلف أشكاله إلى العائلة القرعية، ومن أفراد هذه العائلة الكوسا واليقطين العسلي والأخضر، هذا وتتفاوت أشكال النباتات المنتمية لهذه العائلة فيما بينها؛ فمنها الكروي والطولي. طريقه طبخ القرع العسلى. أما فيما يتعلق بلون القرع فإنه يتخذ اللون البرتقالي المُصفر غالباً أو المائل للخضرة، ويشيع انتشاره غالباً في فصل الخريف، لذلك فإنه من النباتات الموسمية، ويمتاز القرع الأخضر بوجود السكر والماء والنشا وزيوت البروتين في القشرة الخارجية له، فيتخذ بفضل ذلك مذاقاً لاذعاً، ويذكر بأن القرع الأخضر ينتشر في كل من مصر وأمريكا غالباً، ومن دلائل مكانة القرع (اليقطين) وأهميته وروده في القرآن الكريم في قصة سيدنا يونس عليه السلام، حيث جاء في الآية 146 من سورة الصافات قوله تعالى:" وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ "، وسنقدم في هذا المقال طريقة طبخ القرع الأخضر بأكثر من طريقة مختلفة. فوائد القرع الأخضر من الجدير بالذكر أن الإنسان قد استخدم القرع الأخضر على مر الأزمان، فكان تارةً يستخدمه كمادة طاردة للحشرات؛ حيث أن الذباب يفر هارباً منه وينفر منه، وتارةُ في غرض صنع الأواني والأوعية. أما في الآونة الأخيرة؛ فقد لجأ الإنسان إلى استخدامه في الطهي بعدة طرق، إذ أظهر الطهاة مواهبهم في إعداد أصناف الطعام المتعددة باستخدام القرع الأخضر.
قومي بتجهيز صوص الكراميل حيث ضعي قدر علي النار حتي يسخن ثم ضعي به ملعقتين كبار من الماء وأضيفي إليهم السكر وأتركيهم علي نار عالية وبدون تقليب نهائياً حتي يأخذ السكر اللون الذهبي الفاتح ثم قلبيه حتي يندمج مع بعضه ، بعد أن يأخذ اللون الذهبي أضيفي عليه معلقتين الزبدة وقلبيهم مع بعضهم علي النار حتي تذوب الزبدة ثم أضيفي الكريمة وقلبيهم حتي تحصلي علي القوام المظبوط ويمكنك تقليل أو زيادة كمية الكريمة حسب القوام المرغوب به، فإذا قومي بتزويد الكريمة سوف يكون القوام خفيف ، والعكس صحيح حيث إذا قومتي بتقليلها سوف يتكثف القوام. بعد ذلك أحضري أطباق التقديم وأغرفي بها القرع العسلي ورشي علي الوجه كمية من عين الجمل ثم أضيفي صوص الكراميل عليها من فوق وبألف هنا. شاهدي طريقة عمل الفطير المشلتت طريقة عمل القرع العسلي بالبشاميل في الفرن كيلو من القرع العلسي. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق سكر أو حسب رغبتك. 2 ملعقة دقيق. نصف كيلو حليب سائل البارد. كوب كريمة. نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. بقسماط ناعم. طريقه طبخ القرع منال العالم. زبيب. جوز هند. طريقة تحضير القرع العسلي بالبشاميل: قومي بتقشير القرع العسلي ثم قطعيه إلي مكعبات وضعيها في قدر وضعي عليها كوب السكر ثم غطي القدر وأتركيه لمدة نصف ساعة حتي يذوب السكر في القرع العسلي ، ثم نصف ساعة قومي بوضع القدر علي النار وأتركيه حتي الغليان ، وبمجرد أن يغلي القرع العسلي قومي بتهدئة النار عليه وعندما يقوم القرع العسلي بتصفية كمية الماء الموجودة به قومي بإزالة الغطاء من علي القدر واتركي الإناء علي نار متوسطة بدون غطاء وأتركيه حتي تتبخر كمية الماء وينضج.
يعتبر القرع باللبن وجبة من الوجبات الرئيسية التي يمكن تقديمها على وجبة الغداء أو على وجبة العشاء كـ صنف فاخر على المائدة ، يتميز بمذاقه الرائع وباحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية المتكاملة التي تفيد جسم الإنسان. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تعد هذه الوصفة سهلة التحضير بالرغم من أنها تحتاج إلى بعض الوقت ، حيث أنها تحتاج إلى ساعتين لـ طهيها وتكفي لـ إطعام 4 أشخاص على المائدة.
اخفقي المكونات السابقة جيدًا. ضعي الماسك على شعرك بالكامل. غطي شعرك بقناع استحمام لمدة 30 دقيقة. اغسلي شعرك بالشامبو المخصص للشعر المصبوغ والبلسم والماء الفاتر. ماسك الزبادي والعسل كوب زبادي. 2 ملعقة عسل. 2 ملعقة زيت زيتون. مرري الماسك على فروة رأسك وشعرك بالكامل. غطي شعرك بقناع بلاستيكي. اتركي الماسك 60 دقيقة على شعرك. 2 ملعقة كبيرة مايونيز. 4 قطرات من زيت اللافندر. لفي شعرك وغطيه بقناع استحمام. اغسلي شعرك بالشامبو والبلسم والماء الفاتر بعد 30 دقيقة. أفضل ماسك للشعر الجاف ماسك الحليب والعسل 2/1 كوب حليب. اخلطي المكونات السابقة جيدًا. افردي الماسك على شعرك بالكامل. اتركيه 15 دقيقة على شعرك. اغسليه بالشامبو والماء الفاتر. ماسك حليب جوز الهند للشعر الطويل. ماسك صفار البيض صفار بيضة أو أكثر حسب طول الشعر وكثافته. حركي صفار البيضة جيدًا حتى يصبح قوامها مثالي للفرد. ضعي الماسك على خصلات شعرك وفروة الرأس مع التدليك. ماسك الصبار هلام الصبار الطبيعي الطازج. ملعقة صغيرة عسل أبيض. اخلطي المكونات السابقة في وعاء صغير. ضعي الماسك على فروة الرأس وخصلات الشعر. اتركيه لمدة 30 دقيقة على شعرك. أفضل ماسك للشعر الدهني ماسك الزبادي وصودا الخبز ربع ملعقة من صودا الخبز.
ترغبين بالحصول على علاج نهائي لمشكلات الشعر؟ استخدمي المايونيز! تتعدد فوائد المايونيز لشعرك من أهمها الترطيب والوقاية من أشعة الشمس وتساقط وتكسر الشعر. يعد المايونيز من أفضل المكونات الفعّالة للعناية بالشعر لترطيبه وعلاج كافة المشكلات التي تواجه فروة الرأس. فيحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية للترطيب العميق وتغذية بصيلات الشعر. إذا كنتِ ترغبين بالحصول على شعر صحي، قوي ولامع، يمنحكِ المايونيز أفضل العناصر الغذائية لاستعادة مظهر الشعر الحيوي. اكتشفي أفضل الطرق لاستخدام المايونيز لتحضير خلطات طبيعية لعلاج مشكلات الشعر المختلفة. 1- ماسك الموز والمايونيز لتنعيم الشعر الخشن والمجعد 123rf - Javier Sanchez Mingorance كونه غني بالبوتاسيوم والفيتامينات، يساعد الموز على العناية بصحة الشعر وتفتيح المسام المسدودة، مما يساعد على سرعة امتصاص العناصر المرطبة داخل بصيلات الشعر. ماسك حليب جوز الهند للشعر فوائد ووصفات متنوعة - ويب طب. المكونات اللازمة موزة مهروسة ¼ كوب من المايونيز خطوات التحضير 1 - اهرسي موزة ناضحة مع كمية مناسبة من المايونيز. 2 - يوزع الخليط الناتج على الشعر المبلل ويترك لمدة ساعة كاملة. 3 - بعد مرور الوقت اللازم، يشطف الشعر جيداً بالماء والشامبو ليساعد على إصلاح الشعر الجاف والتالف.