ما هو أبو فروة الكستناء أو القسطل أو أبو فروة أو الشاهلبوط هو صنف من النبات الذي يضم ثمانية أو تسعة أنواع من الأشجار المثمرة والشجيرات يتبع هذا النوع من الأشجار إلى فصيلة البلوطية كما ينمو في المناطق الدافئة المعتدلة في نصف الكرة الشمالي وتشير اسمائها أيضًا إلى مكسرات صالحة للأكل التي تنتجها يوجد فوائد ابو فروة كثيرة. طريقة عمل أبو فروة في القلايه الهوائيه المقادير: 250 جرام من الكستناء (أبو فروة) طريقة التحضير تضع كمية الكستناء (أبو الفروة) في القلاية الهوائية بحيث تفرد جيداً في المقلى ولا يجوز أن تراكمي الكستناء فوق بعضها بل يجب فردها في القلاية لتستوي مع بعضها البعض بسرعة ومن دون إضافة زيت أو أي نوع من الدهون. تقومي بعدها بإغلاق الغطاء جيداً لأن الكستناء سوف تنفجر قشورها وتخرج من المقلاة إذا لم تغطيها جيداً. طريقة عمل ابو فروة. قومي بتشغيل القلاية والنظر إليها عندما تخرج منها أصوات فعندما يتغير لون الكستناء من الأسفل ويتشقق وجهها قومي بتقليبهم على الوجه الثاني وتغطية المقلى من جديد. عندما تستوي الكستناء قوم بتركها في المقلاة بعد إطفاء النار عنها حتى تبرد لأن الكستناء تحتفظ بالحرارة هذه الوصفة من الوصفات السهلة واللذيذة لكن عليك الانتباه من اضرار القلاية الهوائية فهناك الكثير من انواع القلايه الهوائيه المضرة.
نترك أبو فروة حتى يبرد لمدة دقيقتين، ثمّ نُقشّره، ونُقدّمه مع نصف ملعقة من القرفة وملعقة من الزبدة المذابة. ما هي طريقة تحميص أبو فروة على النار؟ لتحميص أبو فروة على النار يجب ابتاع ما يأتي: نغسل أبو فروة جيدًا بالماء للتخلص من الغبار عنها. نصنع شقًا في القشرة الخارجية للحبات. نضع أبو فروة في مقلاة على النار، وتكون المنطقة المُسطّحة للأسفل. نضع الشواية على النار، ونُسخّنها لمدة 5 دقائق ونرصّ أبو فروة عليها. نُقلّب أبو فروة ونتركه يتحمّص لمدة 5 دقائق على كل جانب أو أكثر حسب الحاجة. نترك أبو فروة لمدة 3 دقائق حتى يبرد، ثمّ نُقدّمه دافئًا. ما هي طريقة طبخ أبو فروة في الميكروويف؟ لتحضير أبو فروة في الميكروويف يجب اتباع ما يأتي: نأخذ حبات أبو فروة المراد طبخها، ثمّ نضعها على لوح التقطيع. نُقطّع كل حبة باستعمال سكين حادة من المنتصف، ثمّ نُكرّر العملية لكلّ الحبات. طريقة عمل ابو فروغ فرخزاد. نضع أبو فروة المُقطّع في وعاء، ثمّ نضعه في الميكروويف لمدة 5 دقائق حتى تنضج. نرفع أبو فروة من الميكروويف، ثمّ ننزع عنه القشور، ونُقدّمه. كيف يمكنكِ استخدام أبو فروة في الوصفات؟ فيما يأتي نُقدّم لكِ سيّدتي بعض الوصفات الخاصة بأبو فروة: حلى أبو فروة المكونات نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
ضعي البقدونس، والجرجير، والخس في وعاء واخلطي المكونات وضعيها في طبق التقديم. وزّعي كميةً قليلةً من مزيج الصلصة على الخضار في الطبق. وزّعي أبو فروة والطماطم في الطبق، ثمّ انثري على الوجه السمسم الأسود والصنوبر المُحمّص. وزّعي الصلصة المتبقية على المكونات، ثمّ قدّمي السلطة.
هل تعرفين الطريقة الصحيحة لطهي الكستناء أو أبو فروة؟ إذا كنتِ لا تعلمين؛ اقرئي المقال التالي من ويكي هاو لتعلم الطريقة الصحيحة. 1 خذي حفنة من الكستناء. تفي خمس أو ست حبات بالغرض. 2 اقطعي كل حبة كستناء إلى نصفين. ضعيها على لوح تقطيع واقطعيها إلى نصفين باستخدام سكين حاد. يساعد تقطيع الحبات إلى نصفين على طهيها بشكل أسرع. 3 قومي بطهيها في الميكروويف على إعداد طهي "البطاطس". تشبه الكستناء البطاطس في طريقة الطهي أي أنها تستغرق ما بين 2-5 دقائق وفقًا لقوة الميكروويف الخاص بكِ. 4 قدميها. استمتعي بالكستناء وتناوليها من القشرة الخارجية مباشرةً أو استخدمي ملعقة لإخراج اللب من القشر أولًا. 1 سخّني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية. 2 اصنعي شقوقًا على شكل حرف "X" على الجانب المسطح لكل حبة كستناء باستخدام سكين حاد. يساعد ذلك على تحميص الكستناء بسرعة، مما يسمح للكستناء بالهروب من قشرته الخارجية. يمكنك ثقب كل قطعة كستناء بالشوكة عدة مرات. 3 ضعي الكستناء في صينية الخبز. طريقة عمل أبو فروة في القلايه الهوائيه | المرسال. يمكنك وضعها على الشواية أيضًا على أن يكون الجزء المشقوق إلى أعلى. رشيها بالقليل من الماء للمساعدة على تحميصها. 4 قومي بتحميص الكستناء لمدة 15-20 دقيقة.
يتم عمل شقوق طولية وعرضية من المنتصف باستخدام سكين حاد حتى الانتهاء من كل الكمية. نضع أبو فروة بعد ذلك في وعاء يفضل أن يكون زجاجي ويتم وضعه داخل الميكروويف ويترك لمدة خمس دقائق فقط. يتم إخراجه من الميكروويف وننزع القشور منه ويقدم بالهناء والشفاء.
ماء، حسْب الحاجة. كيلوغرام من السكّر. كوبان ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. طريقة التحضير نُزيل القشرة الخارجيّة القاسية لأبو فروة مع الاحتفاظ بشكله، ثمّ نغسلُه جيّداً. نضع الحبّات في قدر فيه كميّة كافية من الماء، بحيث يغطّيها كلّها بشكل كامل. نضع القدرعلى نار متوسّطة الحرارة لمدّة عشر دقائق بعد الغليان. نصفّي حبات أبو فروة، ونزيل القشرة الثانية عنها، ثمّ نتركها جانباً. نضع السكر وخلاصة الفانيلّا في قدر، ثمّ نسكب فوقَهما الماء. طريقة عمل ابو فروة بالفرن | أطيب طبخة. نترك المزيج على نار بحرارة متوسّطة حتى يغلي مع التحريك من حين إلى آخر. نترك المزيج يغلي لمدّة خمس دقائق، ثمّ نُضيف له حبّات أبو فروة، مع الاستمرار في التحريك لمدّة عشر دقائق بعد غليان المزيج. نرفع القدر عن النار، ثمّ نسكب المزيج في وعاء، ونغطّيه لمدّة 12 - 18 ساعة. نُعيد المزيج إلى قدر نظيف آخر، ونتركه يغلي لدقيقتين، ثمّ نسكبه في وعاء ونتركه لمدة 18 ساعة إضافيّة كحدٍّ أدنى. نعيدُ الخطوة السابقة 3 أو 4 مرّات حتى تتشرّب الحبّات الشيرة. نصف حبّات أبو فروة في صينيّة الفرن بعد تغليفها بورق الزبدة. نُدخل الصينيّة إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 120 درجة مئويّة، ولمدّة 45 دقيقة حتّى تجفّ لتصبح جاهزة للتقديم.
( حديث أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رضي الله عنه الثابت في صحيح الترمذي) أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: قَالَ سُئِلَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم مَا الْكَوْثَرُ قَالَ ذَاكَ نَهْرٌ أَعْطَانِيهِ اللَّهُ يَعْنِي فِي الْجَنَّةِ أَشَدُّ بَيَاضًا مِنْ اللَّبَنِ وَأَحْلَى مِنْ الْعَسَلِ فِيهَا طَيْرٌ أَعْنَاقُهَا كَأَعْنَاقِ الْجُزُرِ قَالَ عُمَرُ إِنَّ هَذِهِ لَنَاعِمَةٌ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم أَكَلَتُهَا أَحْسَنُ مِنْهَا. مسألة: كيف تتفجر أنهار الجنة ؟ أنهار الجنة تتفجر من أعلاها ثم تنحدر نازلة إلى أقصى درجاتها كما في الحديث الآتي: ( حديث أبي هريرة رضي الله عنه الثابت في صحيح البخاري)أنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم قَالَ:إِنَّ فِي الْجَنَّةِ مِائَةَ دَرَجَةٍ أَعَدَّهَا اللَّهُ لِلْمُجَاهِدِينَ فِي سَبِيلِهِ كُلُّ دَرَجَتَيْنِ مَا بَيْنَهُمَا كَمَا بَيْنَ السَّمَاءِ وَالْأَرْضِ فَإِذَا سَأَلْتُمُ اللَّهَ فَسَلُوهُ الْفِرْدَوْسَ فَإِنَّهُ أَوْسَطُ الْجَنَّةِ وَأَعْلَى الْجَنَّةِ وَفَوْقَهُ عَرْشُ الرَّحْمَنِ وَمِنْهُ تَفَجَّرُ أَنْهَارُ الْجَنَّةِ. (حديث أنس بن مالك رضي الله عنه الثابت في صحيح الترغيب والترهيب) أنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم قَالَ:لَعَلَكُم تَظُنُّونَ أَنَّ أَنْهَارَ الجَنَّةَ أُخْدُودٌ فِي الأَرْضِ ، لَا وَاللهِ إِنَّهَا لَسَائِحَةٌ عَلَى وَجْهِ الأَرْضِ ، إِحْدَى حَافَتَيْهَا اللُؤلؤُ وَالأُخْرَى اليَاقُوتُ وَطِينُهُ المِسْكُ الأذْفَرُ ، قَالَ قُلْتُ مَا الأذْفَرُ قَالَ الذَي لاَ خِلْطَ لَهُ.
قَالَ: " فَإِنَّهُمْ يَأْتُونَ غُرًّا مُحَجَّلِينَ مِنْ الْوُضُوءِ وَأَنَا فَرَطُهُمْ عَلَى الْحَوْضِ أَلا لَيُذَادَنَّ رِجَالٌ عَنْ حَوْضِي كَمَا يُذَادُ الْبَعِيرُ الضَّالُّ أُنَادِيهِمْ أَلا هَلُمَّ فَيُقَالُ إِنَّهُمْ قَدْ بَدَّلُوا بَعْدَكَ فَأَقُولُ سُحْقًا سُحْقًا " والغرّة: بياض في وجه الفرس والتحجيل: بياض في قوائمه و( دهم بهم) أي: أسود شديد خالص لا يخالطه لون آخر.
وهذا الحوض يأتيه ماؤه من نهر الكوثر الذي في الجنة ، ولذا يسمى حوض الكوثر والدليل على ذلك ما رواه مسلم في صحيحه ( 4255) من حديث أبي ذر " أن الحوض يشخب ( يصب) فيه ميزابان من الجنة " وظاهر الحديث أن الحوض بجانب الجنة لينصب فيه الماء من النهر الذي داخلها " كما قال ذلك ابن حجر رحمه الله في الفتح ( 11 / 466). حوض الكوثر ونهر الكوثر - الإسلام سؤال وجواب. والله أعلم. وأما هل هو خاص بالنبي صلى الله عليه وسلم دون غيره من الأنبياء أم لا ؟ فأما نهر الكوثر الذي يُصب من مائه في الحوض فإنه لم يُنقل نظيره لغير النبي صلى الله عليه وسلم وامتن الله عليه به في السورة فلا يبعد أنه خاص بنبينا صلى الله عليه وسلم دون غيره من الأنبياء. وأما حوض الكوثر فقد اشتهر عند العلماء اختصاص نبينا صلى الله عليه وسلم به وممن صرح بذلك القرطبي في المفهم. لكن أخرج الترمذي (2367) من حديث سمرة قال: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ إِنَّ لكل نَبِيٍّ حَوْضًا وَإِنَّهُمْ يَتَبَاهَوْنَ أَيُّهُمْ أَكْثَرُ وَارِدَةً وَإِنِّي أَرْجُو أَنْ أَكُونَ أَكْثَرَهُمْ " وهذا الحديث جميع أسانيده ضعيفة ، لكن بعض العلماء حكم له بالقبول لكثرة أسانيده كما فعل الألباني في الصحيحة (1589) ، ومنهم من حكم عليه بالضعف.
فإذا ثبت الحديث كان المختص بنبينا صلى الله عليه وسلم النهر دون الحوض ، وإن لم يثبت فلا يبعد أن يكون الحوض أيضا خاصاً به دون غيره. والله أعلم.