المنتو الكذاب برقاق السمبوسة ، أحد ألذ أنواع المخبوزات، ولكن ليست المحشوة بالجبنة كما هو معتاد، وإنما تلك المحشوة باللحوم، سواء أكانت لحوم حيوانية، مثل اللحم المفروم الجاموسي أو البقري أو حتى بالدجاج. عجينة المنتو الجاهزة القياسية تتميز حاويات. ومن الأمور الجميلة في المنتو الكذاب، أنه يتم تحضيره باستخدام عجينة المنتو الكذاب الحجازي، وهي عجينة معروفة وشهيرة في دول الخليج العربي، تكون تلك العجينة هشة وطرية، ويمكن تناول الفمنتو الكذاب في وجبة الإفطار إلى جوار مشروب ساخن مثل الشاي أو القهوة، كما يمكنك حشو المنتو باللحم أو الخضروات، وتناوله إلى جوار وجبة أساسية على الغداء، ويستطيع أبنائك تناوله ريثما تنتهي من تحضير الغداء أيضًا، ولا تخش من شعورهم بالشبع، يكفي أن الوجبة مغذية ومتكاملة. منتو كذاب بكريمة الطبخ يشتهر المطبخ السعودي، بالعديد من الوجبات المميزة، والمنتو الكذاب إحدى تلك الوصفات السعودية المميزة، فهو أكلة حجازية الأصل، وتعرف باسم المنتو الحجازي، ويتميز باحتوائه على الكثير من العناصر المغذية، حسب الحشو الذي تضعينه به، فالخضار أو اللحم أو الدجاج، كلها غنية بالبروتين والفيتامينات والألياف، التي تغذي الجسم وتشعرك بالشبع. ويمكن عمل المنتو الكذاب بأكثر من طريقة مثل؛ المنتو الكذاب برقاق السمبوسة، أو طريقة المنتو الكذاب باللحم المفروم، أو طريقة المنتو الكذاب بالصلصه الحمراء، أو طريقة المنتو الكذاب بالدجاج، أو طريقة المنتو الكذاب بالتوست، أو طريقة عمل منتو وفرموزة، أو طريقة المنتو واليغمش.
أضيفي الجزر المبشور إلى التونة واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات. ضعي شرائح الجبن الرومي وشرائح البصل في صينية مع شرائح الشبت أو البقدونس. حشو عجينة التورتيلا بحشوة التونة اللذيذة ولفها. رتب هذه اللفائف على صينية خبز فوق شرائح البصل وجبنة الديك الرومي. خطوات عمل المنتو الكذاب بحشوات مختلفة – البسيط. ضعي الجبن السائل في الخلاط مع كوب من الماء ومكعب من مرق اللحم واخلطي جيداً. ضعي هذا الخليط فوق الخبز للحصول على نكهة مختلفة. وهكذا، في نهاية هذا المقال، أوضحنا لكم شرح طريقة صنع منتو مزيف، وتعلمنا أيضًا بالتفصيل عن شرح طريقة تحضير هذا المنفو مع حشوة التونة اللذيذة.
تعتبر طريقة الطبخ مينتو حجازي من أشهر أطباق المطبخ السعودي والتي عرفت منذ القدم ومازالت موجودة بطعمها اللذيذ حيث يتم تحضيرها في مناطق مختلفة من العالم مثل الصين وهي مصدر ذلك الطبق وقيمته الغذائية عالية بسبب تنوع المكونات التي تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والمعادن وبعض الألياف ، وذلك حسب المكونات المستخدمة في التحضير. طريقة العمل بالصور حجازي مينتو يمكن استخدام الدقيق في تحضير كمية سعودية أو نشاء حسب المتاح لك أو برغبتك ، ويجب الانتباه إلى المكونات المستخدمة في التحضير وكميتها والخطوات التي نتخذها بالترتيب. لأنه يجعلنا نحصل على وجبة لذيذة مناسبة للتجمعات والتجمعات. مكونات الوصفة القليل من عصير الليمون. رطل من الدقيق. رشة ملح حسب الرغبة. بيضة. كيلو لحم مفروم. المنتو الكذاب برقاق السمبوسة أسهل منتو كذاب بالدجاج وكريمة الطبخ - ثقفني. فقط ربع كيلوغرام من البصل المبشور. نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون. 1 ملعقة صغيرة كمون. أربعة أكواب من الماء. كيف تستعد نحضر مقلاة ونسكب الزيت فيها حتى يسخن على النار ، ثم نضيف اللحم المفروم الذي لدينا ونقلبه من وقت لآخر حتى يتغير لونه. نضيف بهارات الملح والفلفل والكمون إلى البصل المبشور ونقلب حتى يذبل البصل ، نطفئ النار ونترك الحشوة لحين الاستخدام.
قشري بعد ذلك البصل وافرميه فرماً ناعماً، واغسلي البقدونس، وافرميه فرماً ناعماً، وأضيفي كلّاً من البقدونس، والبصل إلى اللحم المفروم في وعاء وقلبي المكوّنات جيّداً، ونكّهي المزيج بالفلفل الأسود والملح وضعيه جانباً. ضعي العجينة على سطح مستوٍ مرشوش بالقليل من الطحين، وافرديها، ثمّ قطعيها إلى دوائر صغيرة بفوّهة فنجان قهوة. احشي كل دائرة بملعقة صغيرة من الحشوة، وأغلقيها بإطباق الطرفين المتقابلين، واقلبيها على الجهة الأخرى، وكرري العملية مع كل كمية العجينة والحشوة. ادهني مصفاة المنتو بالسمن، واغسلي حبة الليمون جيّداً، وقطّعيها إلى شرائح. صفّي قطع المنتو في المصفاة، وغطّيها بقطعة من القصدير، ثمّ ضعيها فوق قدر مليء بالماء، وأضيفي شرائح الليمون، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وضعي القدر على النار مدة ساعة من الزمن. جهّزي خليط اللبن، وضعيه في وعاء على نار متوسطة، وأضيفي إليه اللبنة. طريقة عجينة المنتو - موقع مصادر. قشري الثوم واهرسيه، ثمّ أضيفيه إلى اللبن واللبنة، واخلطيهم جيّداً، ثمّ ضعي الخليط جانباً. جهّزي صلصة الطماطم وضعي زيت الزيتون، ومعجون الطماطم، والكاتشب، والماء في وعاء واخلطي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي السماق، والفلفل الأحمر واخلطي جيّداً.
ماهو مرض النكاف؟ النكاف أو التهاب الغدد النكفية مرض فيروسي يصيب الغدة النكافية سببه فيروس يسمى paramyxovirus. والغدة النكافية هي زوج من الغدد اللعابية تقع خلف الوجنتين وأسفل الأذنين. ويعتبر التهاب الغدة النكفية من الأمراض المعدية الشائعة التي تصيب الأطفال. كيف تنتقل العدوى؟ ينتشر التهاب الغدة النكافية عبر استنشاق الرذاذ المتطاير في الهواء من أنف أو فم شخص مصاب بالفيروس. يدخل الفيروس إلى الجسم عبر المجاري التنفسية وينتقل منها إلى الدم وينتشر إلى أجزاء الجسم المختلفة بما فيها الغدد اللعابية ويتكاثر بشكل كبير في الغدة النكافية. اعرض مرض الغدة النكافية: – بارتفاع في درجة حرارة الجسم خلال يومين من الإصابة بالعدوى – يليها الشعور بألم بسيط في عظم الفك وتورم في جزء من الغدة النكفية في جانب واحد من الوجه -و ترتفع درجة حرارة المرض فقد تصل إلى 40 درجة مئوية ويصبح الورم كبير ومؤلم ويظهر وجه المريض متورما، -يعاني المريض من ألم شديد عند فتح فمه أو الأكل والشرب. ويظل الورم لفترة قد تصل إلى أسبوعين. علاج الغدة النكافية: بالمضادات الحيوية والعناية بصحة الفم والأسنان وشرب الماء والسوائل بكثرة مع مراجعة الطبيب في حال وجود أي ورم أو ألم على مستوى الغدد الرقبية والرأس كيفية الوقاية من مرض النكاف؟ بتجنب المرضى الذين يعانون منها وعلى الاباء والامهات ان يبعدوا اولادهم عن المدراس لا تنتقل العدوى كما يتجنب المرض بتناول اللقاح العلاج والوقاية باللقاح: لقاح ضد المرض يتكون من فيروسات حية فاقدة الفعالية (مضعفة) حيث تحفز الجهاز المناعي في الإنسان لإنتاج أجسام مضادة للفيروسات تعطي الجسم مناعة مدى الحياة ضد المرض.
المزيد عن أهمية غسيل الأيدى بالماء والصابون.. - عدم مشاركة الغير فى أدوات المائدة والطعام. - تطهير الأسطح التي يتم ملامستها بشكل مستمر مثل اللعب، مقابض الأبواب وغيرها بشكل دورا بالماء والصابون أيضاً. * لقاح التهاب الغدة النكفية: س1- هل يوجد تطعيم وقائي ضد الفيروس المسبب لالتهاب الغدة النكفية؟ ج1- أجل، يوجد تطعيم بقى من الإصابة بعدوى مرض النُكاف. وهذا التطعيم يتم أخذه على جرعتين ضمن تطعيم وقائي لمرضين آخرين وهما الحصبة العادية والحصبة الألمانية على أن يكون هناك فاصلاً بين الجرعتين على الأقل (28) يوماً. ويوصى به كتطعيم وقائي روتيني لكافة الأطفال. المزيد عن الحصبة العادية.. المزيد عن الحصبة الألمانية.. وتُعطى الجرعة الأولى منه عند السنة الأولى من عمر الطفل أو بعد أن يبلغها الطفل، أما الجرعة الثانية عند سن 4-10 سنوات. - تحتاج كل الأطفال التطعيم بهذا المصل ما عدا: 1- الأطفال الذين لديهم جهاز مناعي ضعيف بحيث لا يستطيع تحمل أي عدوى. 2- الأطفال المصابون بالسرطان ويتم علاجهم إشعاعياً وكيمائياً. المزيد عن مرض السرطان.. 3- الأطفال الذين يتم علاجهم بالكورتيزون. 4- الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة للبيض أو لبعض الأدوية.
Last updated أكتوبر 15, 2018 التهاب الغدة النكافية التهاب الغدة النكافية ، النكاف هو احد الامراض الفيروسية التي تصيب الاطفال بشكل كبير ، وتستهدف الغده النكافيه لا تسمى باسمه ، وتؤدي الى انتفاخها وتورمها وتصبح مؤلمة ، وهو احد الفيروسات واسعة الانتشار والتي تنتقل من شخص لاخر من خلال اللعاب او التعامل بشكل مباشر مع المريض ، ومن خلال هذا المقال نتناول كل ما يخص هذا المرض من اسباب واعراض ومضاعفات وطرق علاج ووقاية. اسباب التهاب الغدة النكافية السبب الاساسي لالاتهاب الغده النكافية هو الاصابة بفيروس يصيب الغدد اللعابية بين الفك والاذن ، مسببة نورمها والم شديد وارتفاع بالحرارة وغيرها من اعراض ، وهذا الفيروس سهل الانتقال من فرد لاخر من خلال اللعاب او التنفس او لمس اغراض الشهر المصاب. النكاف مرض شائع الانتشار بين الاطفال في المدارس والحضانات ، وتظهر الاعراض في غضون اسابيع من العدوى ، والطريقة الوحيدة لمنع الاصابة هو لقاح مع التطعيم الروتيني. أقرا ايضا ( الحصبه عند الاطفال اقل من سنه) طرق انتقال عدوى التهاب الغدة النكافية ينتقل فيروس النكاف من خلال: اللعاب او او افرازات الانف والعطس والسعال. استخدام ادوات الفرد المصاب.