مما لا شك فيه أن تكريم صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس الوزراء لـ ٣٠ جهة حكومية من الجهات التي فازت بجائزة التميز في التواصل مع العملاء لعام ٢٠٢١، أمر غاية في الأهمية، لأنه يعطي دفعة كبيرة لهذه الجهات وغيرها لتواصل تميزها في التواصل مع الجماهير وتلقي مطالبهم وشكاويهم بالشكل الذي يرضي المواطن البحريني ويحقق له الراحة ويضع مملكة البحرين في مصاف الدول المتقدمة التي تحقق الحياة الكريمة لمواطنيها وتتفاعل مع مواطنيها دون أية حواجز. ويعد النظام الوطني للمقترحات والشكاوى "تواصل" الذي دشنه صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة، ولي العهد رئيس مجلس الوزراء، في عام ٢٠١٤ أساسا مهما للمبادرات الحكومية التي ترتقي بالأداء الحكومي وجودة الخدمات المقدمة للجمهور، وقد أدى هذا النظام بالفعل إلى نقلة نوعية في الخدمات العامة، حيث يعتبر منصة متكاملة أتاحت التواصل المباشر عبر موقع إلكتروني يسهل على المواطنين من خلال هواتفهم الذكية عرض مشكلاتهم ومقترحاتهم من خلال هذا النظام، وقد ساعدت مقترحات المواطنين والمقيمين بالفعل في تطوير نظام العمل في الخدمات الحكومية في العديد من الهيئات والوزارات.
كيف يمكن التميز في خدمة العملاء؟ وما المهارات التي يجب توافرها في موظفي خدمة العملاء؟ حيث إن خدمة العملاء تعمل على توفير كافة احتياجات العميل وبسعر مناسب وليس ذلك فقط بل إن أكثر ما قد يجذب العميل في التعامل مع الشركة مرة أخرى هو أن المؤسسة قدمت له الخدمة بشكل يفوق توقعاته، لذا ومن خلال موقع صناع المال سوف نتعرف على التميز في خدمة العملاء بشكل أكثر تفصيلًا. التميز في خدمة العملاء تعتمد الخدمة المتميزة التي تقدم لمختلف العملاء على بعض الأسس والتي يتم من خلالها معرفة ما إذا كانت تلك الخدمة متفردة أم لا ومن ضمن هذه الأسس ما سوف نذكره في السطور القادمة: لابد من أن تتناسب مع متطلباته وبالتالي فإن ما يساهم في الحكم على الخدمة هو من يقوم بطلب الخدمة نفسه. التميز في خدمة العملاء – صناع المال. نوعية الخدمة أيضًا من شأنها أن تحدد مدى تناسب الجودة التي قدمت بها الخدمة مقارنة بغيرها من الخدمات الأخرى. كلما كان الشخص القائم على تقديم الخدمة ذو مستوى تعليم عالي ليس ذلك فقط لديه بعض الأسس التي تؤهله للتعامل مع الجمهور بشكل لائق، هذا ما يحدد التميز في خدمة العملاء حيث إن هناك بعض الشركات التي تهتم كثيرًا باختيار الأشخاص الذين سوف يمثلونها أمام العامة.
احتياجات العملاء معاملتهم بكرامة واحترام. تقديم الخدمات لهم بحيث تكون جودتها حسب التوقعات المرسومة في مخيلتهم عنها. إشعارهم بالرّاحة، وبأنّهم عملاء مميّزون بمجرد تعاملهم مع هذه الشركة. تقديم المساعدة لهم حين احتياجهم لها. معاملتهم باعتبارهم أفراد مميّزين وناجحين. دورة التميز في خدمة العملاء. احترام وقتهم. إشعارهم أنّ الموظف أو مقدّم الخدمة يقف إلى جانبهم مهما كانت ظروفهم. توفير المعلومات الواضحة والمطلوبة لهم. كيفيّة توفير الخدمة المتميّزة للعملاء الالتزام بالسلوك الإيجابي الودود والمتعاطف من كل ما يطلبه العملاء سواء كان معلومات، أو بيانات، أو حلول لمشاكلهم، ويجب على مقدّم الخدمة أن يتذكر دوماً أنّ العملاء هم أصحاب الأموال وأنّه يعمل لديهم. توفّر المعرفة الكاملة بطبيعة العمل وتقديم المعلومات الدقيقة والإجابات السريعة والمحددة لمختلف استفساراتهم واتباع أسلوب الوضوح والصدق لإقناعهم. توفير كافة الأدوات والبرامج والمساعدات المكتبية والإدارية بالإضافة إلى النظم والاستيراتيجيّات الإداريّة المختلفة التي تساعد على إنجاز العمل بأفضل صورة ممكنة وبأقل وقت. إيهام العملاء والإيحاء لهم بسيطرة مقدّم الخدمة تماماً على عمله وفهمه الكامل لطبيعة الوظيفة ومتطلبات العمل، مع ضرورة عدم إشعارهم بأنّ الموظف لا زال تحت التدريب تحت أي شكلٍ من الأشكال، لأنّ العميل دوماً يُفضّل العمل مع موظّف محترف وليس مع شخص مبتدئ في العمل.
الالتزام بالوقت والمواعيد واحدة من أهم الأمور التي تهم العملاء، فيجب على مقدّم الخدمة أن لا يحدد أي موعدٍ إلا في حال التأكد من قدرته على الالتزام التام به.
المنهجية تتبنّى هذه الدورة التدريبية منهجية التعلم عن بعد عبر الإنترنت، حيث يتفاعل خلالها المشاركون مع المستشار (مرئياً وسمعياً) ويستطيعون تصفّح شرائح العرض التقديمي، والتعاون مع بقية المشاركين، والتعليق على النقاشات، واستكمال التقييمات، وحل الأنشطة ودراسات الحالات. أهداف الدورة سيتمكن المشاركون في نهاية الدورة من: فهم أهمية خدمة المتعاملين في ظل البيئة التنافسية ممارسة التقنيات الفعالة وادارة توقعات المتعاملين وإرضائهم تقديم خدمة أفضل وأسرع لزيادة رضا المتعاملين تحديد الإشارات المبكرة لعدم رضا المتعاملين والاستجابة بفعالية لمشاكلهم وإيجاد حلول عملية لها الفئات المستهدفة ممثلو خدمة المتعاملين والموظفون التقنيون وموظفو الدعم وممثلو خدمة المتعاملين الميدانية والمسؤولون عن حسابات المتعاملين وموظفو الإئتمان المختصين وكذلك المدراء الذين يريدون الحصول على تدريب في خدمة المتعاملين لتعزيز مهاراتهم وتدريب موظفيهم. الكفاءات المستهدفة التوجه نحو خدمة المتعاملين الثقة بالنفس المساءلة الشخصية إقناع الآخرين التعاطف مع المتعاملين ضبط العواطف
كيفية توفير أفضل خدمة عملاء تحرص مختلف الشركات والمؤسسات على كسب رضا العملاء بشتّى الطرق؛ لذا فإنها تعمل على تقديم أفضل الخدمات، وأبرزها خدمة تميز العملاء، التي تعد الأكثر تأثيراً على نسب المبيعات وحجم الأرباح وزيادة عدد الزبائن المحتملين؛ لذلك تعد الاستبيانات أهم نقطة ضمن استراتيجية المؤسسة للتأكد من كفاءة وخبرة فريق خدمة العملاء في التعامل مع كافة الظروف، وللتعرّف على يحتاجونه من تدريب ومعرفة للتطوّر لضمان تقديم أفضل خدمة ممكنة، ومن جهة أخرى لا بد من استطلاع آراء الزبائن لقياس مدى رضاهم، والكشف عن توقعاتهم واقتراحاتهم؛ بهدف تلبية رغباتهم ومتطلباتهم على أكمل وجه. يمكن ضمان توفير أفضل خدمة عملاء في أي بيئة عمل وفقاً للنقاط التالية: السلوك الإيجابي من قبل فريق العمل تجاه متطلبات العملاء على اختلافها. التميز في خدمة العملاء ppt. ضمان سير العمل وفق استراتيجية توفر كافة الأدوات والنظم المساعدة. الالتزام بالمواعيد تجاه العملاء؛ فهي نقطة فارقة في كسب ثقتهم. تقديم معلومات دقيقة وإجابات سريعة وبسيطة للعملاء، ناتجة عن فهم عميق لطبيعة العمل.
يمكن الحصول على مرق العظام باستخدام العظام والأنسجة الضامة والغضاريف من أي حيوان - لحم البقر، لحم العجل، لحم الضأن، الجاموس، لحم الغزال، الدجاج أو السمك. لصنع مرق عظام مغذي أكثر استخدم عدة أنواع من العظام * كيفية صنع وتحضير مرق العظام؟ طريقة إعداد مرق العظام بسيط للغاية، وهناك العديد من الوصفات لتحضير مرقة العظام، وهنا وصفة سهلة يمكن اتباعها: - المكونات 4 لترات من الماء. ملعقتان كبيرتان (30 مل) من خل التفاح. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. كيلوغرامان من العظام والأنسجة الضامة والغضاريف. الملح والفلفل حسب الرغبة. - الطريقة ضع جميع المكونات في قدر كبير. يسخن على نار متوسطة لمدة 4 - 6 ساعات مع التقليب من حين لآخر. تخفض الحرارة ويكمل الطهي لمدة 12 ساعة، وكلما طالت مدة الطهي، كان طعمه أفضل ومغذياً أكثر. مرق عظام البقر الهولشتاين في مصر. اترك المرق ليبرد، ثم صفيها في وعاء كبير وتخلص من المواد الصلبة. من أجل صنع المرق الأكثر تغذية، ومن الأفضل استخدام مجموعة متنوعة من العظام (عظام النخاع، الذيل، المفاصل والقدمين). إضافة الخل مهم لأنه يساعد على سحب جميع العناصر الغذائية القيمة من العظام إلى الماء، وهو ما ستستهلكه في النهاية. يمكن أيضا إضافة الخضروات أو الأعشاب أو التوابل إلى المرق لتعزيز النكهة، وتشمل الإضافات الشائعة الثوم والبصل والكرفس والجزر والبقدونس والزعتر، ويمكن إضافتها على الفور في الخطوة الأولى.
هذه الخطوة غير أساسية لكن يوصى بها لأن خل التفاح يساعد على استخلاص العناصر الغذائية المهمة من العظام. يمكنك إضافة الخضار المقطعة للمرق لإضافة القيمة الغذائية وتحسين الطعم. ( إذا رغبت بإضافة الثوم، أضيفيها خلال آخر ٣٠ دقيقة من الطهي). اتركي الماء حتى يغلي ثم خفضي درجة الحرارة حتى أقل درجة واتركي الإناء على النار من ٦- ٢٤ ساعة. عادة أقوم بطهية في الليل حتى الصباح لمدة ١٢ ساعة. اتركيه يبرد قليلاً ثم قومي بتصفيته من العظام. مرق عظام البقر مكتوبة كامل. استخدمي المرق مباشرة أو قومي بتجميده لمدة حوالي ٥ أيام. أنا أفضل صنع كمية كبيرة منه وتخزينها في علب صغيرة في الفريزر بحيث يكون في متناول يدي دائما. ملاحظات الوصفة *إذا أمكن ، استخدمي عظام جيدة بحيث تكون أخذت من ماشية ودواجن تعتمد في غذائها على العشب والرعي أو الأسماك التي تم اصطيادها من المصائد الطبيعية Reader Interactions
* الفوائد الصحية لشوربة العظام 1. مرق عظام البقر في. مرق العظام يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة بشكل عام، مرق العظام مغذ للغاية، ومع ذلك، يعتمد المحتوى الغذائي على المكونات التي تستخدم، فكل منها يجلب شيئاً مختلفاً إلى المرق. عظام الحيوانات غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمعادن النادرة الأخرى، وهى نفس المعادن اللازمة لبناء وتقوية العظام. حيث تحتوي عظام السمك على اليود، وهو ضروري لوظيفة الغدة الدرقية والتمثيل الغذائي الصحي، ويوفر النسيج الضام والغضاريف الجلوكوزامين والكوندرويتين، وهي مركبات طبيعية موجودة في الغضروف معروفة بدعم صحة المفاصل، كما يوفر النخاع فيتامين (أ) وفيتامين (ك 2) والمعادن مثل الزنك والحديد والبورون والمنغنيز والسيلينيوم، بالإضافة إلى أحماض أوميجا 3 وأوميغا 6 الدهنية. كما تحتوي جميع هذه الأجزاء الحيوانية أيضاً على بروتين الكولاجين الذي يتحول إلى جيلاتين عند طهيه، وينتج العديد من الأحماض الأمينية المهمة، ومع غليان المكونات، يتم إطلاق المغذيات في الماء في شكل يمكن للجسم امتصاصه بسهولة، وكثير من الناس لا يحصلون على ما يكفي من هذه العناصر الغذائية في نظامهم الغذائي، لذا فإن شرب مرق العظام طريقة جيدة للحصول على المزيد منها.
تشير دراسة أجريت عام 2017 في مجلة التغذية الكلوية إلى أن متوسط كوب مرق الدجاج يحتوي على بروتين أكثر من متوسط كوب مرق الدجاج الأساسي. و بالفعل يعتبر شرب مرق العظام أو صنع شوربة بسيطة ، طريقة مفيدة لإضافة المزيد من البروتين إلى النظام الغذائي و الشعور بالرضا عن الوجبة دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية. مرق العظام الصحي - مطبخ دكتورة لورا. مواضيع ذات صلة: 6 أطباق صحية تساعدك في فقدان الوزن هل خل عصير التفاح مفيد لفقدان الوزن ؟ عزيزي القارئ لأننا نهتم، نتمنى أن تكتب لنا في التعليقات عن المواضيع التي ترغب و تهتم بها لنتمكن من تقديمها لك، لرغبتنا في أن يعبِّر موقعنا عن اهتمامات القارىء العربي. كما ونرجوا منك مشاركة المقال في حال أعجبك المحتوى. ننصحك بقراءة المقالات التالية: كسور العظام استراتيجية جديدة واعدة تساعد كسور العظام على التشافي بسرعة بروتين في الخس يساعد على التئام العظام لدى مرضى السكري 6 أطباق صحية تساعدك في فقدان الوزن
يحتوي مرق العظام أيضا على الجلوكوزامين وشوندروتن، وهي مركبات طبيعية موجودة في الغضاريف. وجدت دراسات متعددة أنهما يمكن أن تقلل من آلام المفاصل ومن أعراض هشاشة العظام، وأثبتت البروتينات الموجودة في مرق العظام أنها مفيدة أيضا لأولئك المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي، وهو مرض مناعي ذاتي مزمن يسبب تلفاً مؤلماً للأوتار والأربطة، وفي إحدى الدراسات، استهلك 60 شخصاً مصاباً بالتهاب المفاصل الروماتويدي كولاجين الدجاج لمدة ثلاثة أشهر، وتحسنت الأعراض بشكل ملحوظ في جميع المشاركين الـ 60. تشير مراجعة عام 2017 في مجلة Sports Medicines إلى أن الدراسات المختبرية والحيوانية تظهر أن مكملات الجيلاتين تزيد من كمية الكولاجين في الأنسجة، وقد يساعد هذا في حماية المفاصل من الإجهاد. القيمة الغذائية والفوائد الصحية لمرق العظام. مرق العظام منخفض السعرات الحرارية وقد يستخدم في تخفيض الوزن 5. مرق العظام قد يدعم فقدان الوزن عادة ما يكون مرق العظام منخفضاً جداً في السعرات الحرارية، ووجدت الدراسات أن تناول الحساء المعد من مرق العظام بانتظام يمكن أن يزيد الامتلاء، ويقلل من السعرات الحرارية، ويؤدي إلى فقدان الوزن بمرور الوقت، حيث يحتوي مرق العظام على الجيلاتين، والذي ثبت بشكل خاص أنه يعزز الشعور بالإمتلاء.
يفضل عمل مرق العظم من عظام الحيوانات التي تربت على العشب، ومن عظام الأسماك العضوية، للحصول على أكبر قدر ممكن من الفائدة الصحية. وأخيرا إذا كان الأمر لا يبدو لك مجديا بشكل كاف لتحمل عناء عمل مرق العظم، فإنه ليس كذلك بالنسبة لمن فقدوا صحتهم وقدرتهم على مواجهة متطلبات الحياة، نتيجة افتقار أجسادهم للعناصر الأساسية اللازمة للقيام بالوظائف الضرورية، وجابوا المستشفيات والعيادات يبحثون عن الأسباب الخفية لأمراضهم، وكيفية علاجها والتخفيف من آلامهم المستمرة، ثم اكتشفوا أن ما بهم هو نقص حقيقي في بعض الفيتامينات والعناصر والتي بدونها لا يستطيع الجسم القيام بوظائفه الحيوية. المراجع: #شوربة_عظم_البقر #مرق_العظم #كيفية_عمل_شوربة_عظم_البقر #طريقة_عمل_شوربة_العظم #فوائد_عظم_البقر_للجسم #طريقة_عمل_البهاريز #طعام_صحي #غذاؤك_دواؤك