وحرصاً من شركة كومفيتا على الحفاظ على خصائص عسل مانوكا النادرة من حيث قوة الطعم والفائدة الصحية والغذائية ؛ فقد استخدمت لتعبئته أوعية بلاستيكية صحية داكنة اللون تمنع نفاذ الضوء و خالية من مادة BPA التي تتفاعل مع الطعام، وعسل مانوكا من كومفيتا لم يتعرض للحرارة أثناء تجهيزه، كما أنه خالي من الجلوتين ولم يتم تعديله وراثياً، وهو حلال. عسل مانوكا أحادي الزهرة +MGO 525 من مانوكا دكتور (MANUKA DOCTOR) علامة MANUKA DOCTOR التجارية من العلامات الرائدة في إنتاج وتعبئة عسل نحل مانوكا النقي عالي الجودة، الذي يتميز بوجود تركيزات كبيرة من مادة ميثيلجليوكسال الفعالة (MGO) لتصل لأكثر من 525، مما يعد دلالة كبيرة على فائدته الغذائية والعلاجية أيضاً، في مقاومة البكتيريا والفيروسات ورفع المناعة، كما أنه بحسب آراء كثير من المستهلكين مفيد جداً للجهاز الهضمي ويعمل على تهدئة القولون ومحاربة جرثومة المعدة التي تسبب قرح وتهيجات المعدة كما أن طعم عسل المانوكا مميز وقوي عن باقي أنواع عسل النحل الأخرى. عسل نحل مانوكا من مانوكا دكتور يوافق معايير الجودة النيوزلندية الصارمة الموضوعة خصيصا لتقييم عسل مانوكا باعتباره من أكثر المنتجات المميزة التي تنفرد وتشتهر بها نيوزلندا، مما يؤكد لك عدم التهاون في إنتاجه بدرجة فائقة النقاء ويضمن وصوله إلى المنزل في صورته الخام الطازجة كما هو في الخلية تماماُ، وهو حلال، وحاصل على علامة الكوشر التي ُتعطى للأغذية المحللة حسب الشريعة اليهودية.
عامل مانوكا المميز إكتشف بعض الباحثين النيوزيلنديين أن هذا النوع من العسل يحتوي على نسب إنزيمات عالية، تلك الإنزيمات لديها القدرة على إنتاج مركب الهيدروجين بيروكسيد الذي يمتاز بمقاومته العاليه للإنزيمات الهضمية في جسم الإنسان، وكذلك مقاومته للحرارة والضوء، كما يحتوي العسل على مركبي الميثيل جليوكسال والهيدروكسي أسيتون، تلك المركبات الثلاثة التي يمتاز العسل بها يرمز لها بالرمز UMF وهو ما يعني عامل مانوكا المميز. تعرف على دلالات تركيز عامل مانوكا المميز بالعسل إن كانت الدلالة تتراوح ما بين 0-4 فهذا يعني أن العسل غير محتوي على تركيز عامل المانوكا وأنه بلا فوائد خاصة. وإن كانت النسبة 5-9 فيعني أن نسبة تركيز عامل مانوكا بسيطة وأنه له نفس فوائد العسل العادي. أفضل نوع عسل مانوكا للاطفال - عسل المانوكا. بينما إن كانت 10-14 فيعني إحتواء العسل على نسب متوسطة من المادة الخاصة (عامل مانوكا) وهذا العسل ذو خصائص علاجية لديه القدرة على مقاومة البكتريا الضارة كما أنه يدعم نسبة التوازن البكتري بالجسم. أما إن كانت النسبة +15 فيما أعلى فهذا يعني إحتواء العسل على نسب عالية من الفينول الذي يتم إستخدامه في غايات طبية وعلاجية. خواص عسل المانوكا يميل هذا النوع من العسل للون الداكن، يمتاز بقوامه الغليظ الأقرب للكريمي السائل.
التأكد من تعبئة المنتج في نيوزيلندا: لا بد أن يكون عسل المانوكا الأصلي معبأ في دولة نيوزيلندا، علماً أن مصطلح "منتج نيوزيلندا" المذكور على الملصق الخارجي للمنتج لا يعني بالضرورة أن يكون العسل معبأ في نيوزيلندا؛ لذا لا بد من التأكد من أن العلامة التجارية النيوزيلندية مرخصة لاستخدام علامة الجودة ( UMF). المصادقة على المنتج من شهادة " UMF ": ينبغي أن يكون العسل مُعتمداً وتمت المصادقة عليه من قبل شهادة ( UMF) الرسمية التي تنص على نتائج اختبار المنتج. [3] [4] [5] فوائد عسل المانوكا: يُستخدم عسل المانوكا لعلاج العديد من الالتهابات البكتيرية، لا سيما وأنه يشتهر بخصائصه المضادة للبكتيريا، كما يُستعمل في علاج الكثير من الأمراض الجلدية والهضمية، وفيما يلي نعرض لكم أبرز فوائد عسل المانوكا: تزويد الجسم بالطاقة. تقوية الجهاز المناعي. تطهير الالتهابات. علاج التهاب المفاصل. علاج التهابات العين. تخفيف أعراض نزلات البرد والإنفلونزا. علاج التهاب الحلق. مضاد للبكتيريا. القضاء على بكتيريا قرحة المعدة. عسل مانوكا للاطفال وللحامل وللرضع وللرجيم. التخفيف من آلام المعدة. علاج التهاب المعدة. علاج حرقة المعدة. تحسين عملية الهضم. علاج القرحة الهضمية. علاج الإسهال.
2- التعبئة في نيوزيلندا: يجب أن يكون عسل المانوكا الأصلي معبأ في نيوزيلندا، علماً أن مصطلح "منتج نيوزيلندا" على الملصق الخارجي لا يعني بالضرورة أن يكون العسل معبأ في نيوزيلندا؛ لذا لا بد من التأكد من أن الشركة النيوزيلندية المُنتِجة مرخصة لاستخدام علامة الجودة ( UMF). 3- شهادة " UMF ": يتم اعتماد منتج العسل الأصلي والمصادقة عليه من قبل شهادة ( UMF) الرسمية التي تنص على نتائج اختبار المنتج.
نتشر في أرجاء العالم العربي أسطورة "حمارة القايلة"، والقايلة وقت القيلولة، وهي الظهيرة مع شدة الحر. أما الحمارة على لفظ أنثى الحمار، لكن المقصود بها كائن مخيف ومرعب شبيه بالغول والسعلاة، أو السعلوة كما تنطق في بعض المناطق، ويقولون إن لهذا الكائن جسد إنسان ووجه وأطراف حمار. وقد أدركت في طفولتي بعض الأهالي يخوفون أولادهم من "حمارة القايلة" التي تأكل الأطفال. وهذه الأسطورة معروفة في أغلب أنحاء العالم العربي، ولا سيما في الجزيرة العربية والخليج العربي، وبلاد المغرب العربي. وفي معاجم اللغة وكتب الأدب والتراث العربي يرد ذكر "حمارّة القيظ"، وسأورد بعض النصوص التي تتعلق بها. قال المبرد في "الكامل"، "وقوله: هذه حمارّة القيظ"، فالقيظ الصيف، وحمارّته: اشتداد حره واحتدامه". وفي كتاب العين للخليل بن أحمد الفراهيدي، "والزعارّة، الراء شديدة، شراسة في خلق الرجل، لا يكاد ينقاد، ولا يلين، ولا يعرف منع فعل، وليس لها نظائر إلا حمارّة القيظ، وصبارة الشتاء، وعبالة البقل، ولم أسمع منه فاعلا ولا مفعولا، ولا مصروفا في وجوه". وقال السيوطي في "المزهر"، "حمارّة القيظ وصبارة البرد: شدتهما". ونص ابن أبي الحديد في "شرح نهج البلاغة" أن حمارّة القيظ، بتشديد الراء.
15-04-2011, 03:17 PM حمارة القايلة من منا لم يهدد في الصغر بهذا المخلوق الشهير إذا طلعت تجيك حمارة القايلة. وأنا مؤمن أن الكثير من الأساطير أو الألفاظ لها أصل تاريخي أو لغوي..... الخ ربما تحرف الأصل أو زيد عليه أو ضخم حتى تشوه الأصل ، وأهلنا في السابق دقيقون في استخدام الألفاظ واختيارها فلا تسمع بلفظ عامي إلا وتجد له أصلا في اللغة العربية الفصيحة والشواهد أكثر من أن تعد. الكثيرون تحدثوا عن هذه الخرافة لكني لم أجد منهم من ذكر من أين نشأت وكيف ولماذا والسؤال المهم لماذا حمارة بالذات لماذا لم يكن حمارا أو بعير القايلة أو خروف القايلة أو أي حيوان أخر يعني شمعنا حمارة إي ليش هي بالذات السالفة واسطة ولا شنو. حتى وقعت على خطبة للإمام علي بن أبي طالب رضي الله عنه أحسست حينها أن اللغز العظيم والسحر الكبير انحلت عقده عقدة عقدة ومن لها غير أبي الحسن. جاء في كتاب عيون الأخبار لابن قتيبة خطب علي حين قتل عامله على الأنبار (إن أمرتكم بالمسير إليهم في الحر قلتم حمارّة القيظ أمهلنا حتى ينسلخ الحر) أي شدته. الله أكبر لله درك يا أبا الحسن الحمد لله كدت أن أضيع في غياهب الشك......... كل هذا على شان حمارة القايلة فالآن فقط عرفت لماذا حمارة فقط وليست أي حيوان آخر المسألة ليس لها صلة بأي حيوان إنما هي من الحمرة واشتداد الحر وأشده في فترة الظهيرة وأظن أن المسألة تطورة إلى هذه الحيوان الأسطوري بسبب الإشتراك اللفظي لكنه اشتراك جميل.............. بغوا يوهقونا أجدادنا الله يسامحهم.
حمارة القايلة 7marat algailah مخلوقة غريبة لها رأس وأطراف حمار وجسم آدمي. كان الأجداد والآباء يصورونها لأطفالهم على أنها وحش مفترس يأكل الأطفال وذلك من أجل حثهم على البقاء في المنزل للاحتماء من خطر التعرض لشمس الظهيرة الحارقة خصوصا في فصل الصيف. يا عيال لا تطلعون هالحزة وإلا بتجيكم حمارة القايلة وتآكلكم! 7omarat al 8ailah إمرأة عجوز شمطاء أسطورية ( أي لا وجود لها في الواقع) شكلها مرعب ومخيف كما يتم تخيلها بأذهان الناس ، وتخرج بوقت الظهيرة فقط ، تُستخدم لترويع الأطفال حتى لا يخرجوا من المنزل في هذا الوقت. حمارة: أنثى الحمار القايلة: وقت الظهيرة ذات الحر الشديد أب يقول لأبناءه: لا تطلعون هالحزة ، واللي ما يسمع الكلام راح تطلعله حمارة القايلة. بالفصحى: لا تخرجوا من البيت في هذا الوقت ، والذي لا يسمع الكلام منكم ويخرج ستظهر له حمارة القايلة.
13-01-2014, 06:31 AM مشاركة رقم 2 عضوء تاريخ التسجيل: Jan 2014 رقم العضوية: 33 المشاركات: 4 أخر زيارة: 13-01-2014 06:33 AM رد: كل ما تريد معرفتة عن حمارة القايلة [ هههههههههههههه والله حلوة القصة ياغالي فعلا حمارة القايلة... ] [ بارك الله فيك اخي البرواز والصورة... ] 13-01-2014, 02:03 PM مشاركة رقم 3 اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة: حمادي هذي احدى الحكايات الشعبية المشهورة في تاريخ الخليج لتخويف البزران من الطلوع وقت الظهيرة. سعدت بمرورك و دمت بود... 30-01-2014, 04:10 PM مشاركة رقم 4 نجمة القطرية رقم العضوية: 37 المشاركات: 2, 453 أخر زيارة: 14-07-2016 12:01 AM الدولة: وطني الذي أعشقه. الجنس: انثى أستاذ برواز.. الموضوع كان مُلفت للنظر وعند قراءة المحتوى كان العجب أكبر لا أدري هل هي أسطورة من التراث أو فعلاً حقيقية بصراحة أول مرة أسمع عن حمارة القايلة تعتبر إضافة جديدة لثقافتي لأن جيلنا المعاصر لا توجد فيه قصص خيالية مثل هذه القصة نحن ياسيدي أكثر وعياً وتربيتنا لم تعد تقوم على التخويف والقصص الخيالية هل توافقني الرأي بما أننا من نفس الجيل ؟! شكراً لك أستاذي سوف أنتظر منك المزيد مما يثري ثقافتي توقيع: شفافية 31-01-2014, 01:32 AM مشاركة رقم 5 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة: شفافية أتفق معك 100% أنه فيه فرق كبير بين جيل الحاضر و الماضي في التربية و الفهم.
وجاء عند الزمخشري في أساس البلاغة، "ومن المجاز: جاء بغنم حمر الكلى، وسود البطون أي مهازيل. وموت أحمر. واحمر البأس: اشتد. وسنة حمراء. ومنه خرجوا في حمارّة القيظ أي في شدته. ووطأة حمراء ودهماء أي جديدة واضحة بيضاء، ودارسة غير بينة. ورجل أحمر: لا سلاح معه، ورجال حمر". وفي "لسان العرب" لابن منظور تفصيل مفيد جاء فيه، "وحمارّة القيظ، بتشديد الراء، وحمارته: شدة حره؛ التخفيف عن اللحياني، وقد حكيت في الشتاء وهي قليلة، والجمع حمار. وحمرة الصيف: كحمارته. وحمرة كل شيء وحمره: شدته. وحمر القيظ والشتاء: أشده. قال: والعرب إذا ذكرت شيئا بالمشقة والشدة وصفته بالحمرة، ومنه قيل: سنة حمراء للجدبة. الأزهري عن الليث: حمارّة الصيف شدة وقت حره؛ قال: ولم أسمع كلمة على تقدير الفعالّة غير الحمارّة والزعارّة؛ قال: هكذا قال الخليل؛ قال الليث: وسمعت ذلك بخراسان سبارّة الشتاء، وسمعت: إن وراءك لقرّاً حمراً؛ قال الأزهري: وقد جاءت أحرف أخر على وزن فعالّة؛ وروى أبوعبيد عن الكسائي: أتيته في حمارّة القيظ وفي صبارّة الشتاء، بالصاد، وهما شدة الحر والبرد. قال: وقال الأموي أتيته على حبالة ذلك أي على حين ذلك، وألقى فلان علي عبالته أي ثقله؛ قاله اليزيدي والأحمر.
مقالات أخرى عدل السعلوة وحش بحيرة لوخ نيس بوابة فلكلور