عجينه العشر دقايق _ أسهل صنيه للعشاء او الفطار او السحور - YouTube
يحتار عدد كبير من الأشخاص في صناعة المعجنات المختلفة مثل البيتزا أو غير ذلك من المعجنات وبناءًا على ذلك فإننا اليوم سوف نقوم بتقديم الطريقة السهلة التي سوف تضع حلًا لكل المشاكل التي تقابلك أثناء صناعة المعجنات المختلفة وهذه الطريقة تتمثل في عجينة العشر دقائق، وبناءًا على ذلك فإننا اليوم سوف نقوم بتوضيح كل الخطوات والمكونات والمقادير الخاصة بالعجينة حتى تستطيعوا أن تقوموا بصناعة البيتزا بسهولة في البيت دون أن يأخذ الأمر منكم وقت طويل، وفي إطار هذا الشأن إليكم كل المعلومات اللازمة.
2 ملعقة خميرة. 2 كوب ماء دافئ. ربع كوب سكر. ربع كوب من حليب البودرة. نصف كوب زيت. خطوات تحضير عجينة العشر دقائق في البيت تستطيع بكل سهولة أن تحصل على أفضل عجينة عشر دقائق، ولكن يحدث ذلك عندما تقوم بإتباع خطوات التحضير التالية ومن ثم يمكنك أن تبدأ في استخدام العجين بالطريقة التي ترغب بها وتتمثل الخطوات في النقاط التالية: في البداية يتم خلط 2 كوب من الدقيق مع السكر والخميرة والحليب البودرة والماء الدافئ. يتم بعد ذلك مزج هذه المكونات وعجنها بشكل جيد. تترك العجينة لمدة تصل إلى 10 دقائق لكي يخمر. بعدها نقوم بوضع 3 أكواب من الدقيق والزيت وتعجن مرة أخرى وتترك لتختمر لمدة 10 دقائق. بعد الانتهاء من كل هذه الخطوات تصبح العجينة جاهزة للاستخدام. إعداد الكثير من المعجنات يمكننا تشكيل الكثير من هذه العجينة فيمكننا صنع البيتزا والميني بيتزا وكذلك البوريك والقرص التي يمكننا حشوها بالجبن أو الشيكولاتة أو السكر والقرفة والمربى لأنها عجينة لينة يسهل تشكيلها وتكون هشة وطرية ، لذلك يمكننا الأحتفاظ بهذه المعجنات بالثلاجة داخل الفريزر لحين الحاجة اليها فذلك يغنينا عن الشراء من الخارج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خفق البيضو السكر والماء لبضع دقائق باستخدام الخلاط الكهربائي، ومن ثم إضافة الخميرة والسكر، والاستمرار في الخفق. إضافة كمية الزيت في المرحلة قبل الأخيرة، والخفق كي تندمج جميع المكونات السائلة جيداً مع بعضها البعض. استخدام أداة العجن، وإضافة الطحين إلى المزيج مع العجن، للحصول على عجينة لينة غير لاصقة. وضع العجين في وعاء مع تغطيتها لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة، وتكون جاهزة للاستخدام. فطيرة مالحة مدَّة التحضير أربعون دقيقة مدَّة الطهي ساعة وربع تكفي لـ 6-8 أشخاص المكوِّنات كوب من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من جبن الكاسات. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة. ربع كوب من الزيتون الأخضر المقطع شرائح. نصف كوب من الزبادي. رشة من الفلفل الأسود. كوب من جبن الموزاريلا. ملعقتان كبيرتان من الزعتر بالسمسم. نصف كوب من جبن الشيدر. أربع بيضات كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر المفروم. ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع شرائح. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر المفروم. أربعة أصابع من الهوت دوج. دهن قالب مزخرف أو قالب مفتوح من المنتصف بالزيت.
نقوم برصها في الصواني وتدخلها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ١٥ دقيقة ثم نقوم بتزيينها بكمية قليلة من الفستق او عين الجمل المجروش. ثم نقوم بتقديم الغريبة بعد خروجها من الفرن ونتركها قليلا حتى تهدأ. تقدم الغريبة مع الشاي أو الحليب الساخن أو العصائر الطازجة المفضلة لديكم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ويعد المركز الطبي الجامعي بمدينة الملك عبدالله الطبية أحد المؤسسات الطبية الحديثة التي قامت مجموعة د. سليمان الحبيب الطبية بتنفيذها وإدارتها ، إذ تم تصميمه وفق المعايير العالمية المعتمدة في الرعاية الصحية والتي تحرص المجموعة على التقيد بها في كافة منشآتها الطبية التي تقوم بتنفيذها وتصميمها وتشغيلها.
وأشار باعبدالله الى *أن* النظام شمل اتممت عدة إجراءات عمل للإدارة المالية و إدارة الموارد البشرية و التدريب وإدارة الإمداد وإدارة العقود والمشتريات و نظام الخدمة الذاتية للموظفين، لافتا*الى أن المعاملات اصبحت الكترونية لخدمات الصيانة العامة وصيانة الأجهزة الطبية و الخدمة الالكترونية للتوظيف الطبي وغير الطبي والخدمات التعليمية والتدريب وإدارة كراسات المنافسات والخدمات الالكترونية للموردين والشركات والعمل على توفير أغلب خدماتها على تطبيقات الهواتف الذكية. من جهته نوه المدير العام التنفيذي في مدينة الملك عبدالله الطبية بالعاصمة المقدسة الدكتور عبدالله بن عصام غباشي أن المدينة تزخر ولله الحمد بالإمكانات والكوادر المؤهلة علميا وعمليا في جميع التخصصات، والتي تحظى باهتمام مستمر من الحكومة الرشيدة ومتابعة مباشرة من وزارة الصحة وقياديها العمليين*مما مكنها بعون من الله وتوفيقه من تقديم خدمات مختلفة على أعلى المستويات. وأكد أن الاستخدام الالكتروني سيسهل عملية متابعة كافة الإجراءات المستخدمة بشفافية مطلقة دون تدخل يدوي في البرنامج الإلكتروني مما سيمنع الأخطاء التي كان من الممكن أن تحدث في الاستخدام اليدوي سابقا.
وبينت"الصحة" أنه خلال العملية تم استئصال الورم بشكل كامل وبدون أدنى مضاعفات وبعد العملية بدأ المريض بالتحسن وبدأ النظر في التحسن مع بداية تحسن جزئي في عصبي الدماغ الثالث والسادس والذي عادة ما يأخذ فترة تصل إلى ثلاث أشهر لكي يصل إلى نسبة شفاء عالية, مؤكدة أن حالة المريض مطمئنة ولله الحمد وسيتم نقله من العناية المركزة إلى أحد غرف التنويم بعد استقرار حالته وبإذن الله خلال خمسة أيام. يذكر أن حكومة خادم الحرمين الشريفين وفرت جميع الإمكانيات لضيوف الرحمن لتسهيل أدائهم لفريضتهم بكل يسر وسهولة من خلال تجهيز مستشفيات مكة المكرمة والمشاعر المقدسة بكفاءات طبية وفنية مؤهلة تأهيلاً عالياً وامكانيات كبيرة بدعم كبير وغير محدود من وزارة الصحة لتقديم كافة الخدمات الطبية والارتقاء بالخدمة المقدمة بجودة وكفاءة مميزة وتحقيقاً للرؤية الطموحة 2030. كما أجرى مركز العلوم العصبية بالمدينة الطبية العديد من العمليات النوعية والتخصصية النادرة تضاهي مثيلاتها عالمياً وبنسب نجاح عالية بفضل من الله وهي قادرة على التعامل مع أكثر الحالات تعقيدا وصعوبة خلال موسم الحج. واس – فجر أجرت مدينة الملك عبدالله الطبية بالعاصمة المقدّسة، نحو 358 عملية تخصّصية شملت قسطرة قلب وعمليات قلب مفتوح لحجاج وضيوف بيت الله الحرام.
أطلقت مدينة الملك عبدالله الطبية ممثلة في الإدارة التنفيذية لتقنية المعلومات والاتصالات أكثر من 30 خدمة ذاتية لموظفيها على الإنترنت لتمكنهم من تنفيذها في أي وقت ومن أي مكان آلياً خلال تطبيقها لنظام تخطيط موارد الأعمال "نظام إنجاز" الالكتروني لتعد من أوائل الجهات الحكومية التي طبقته واستخدمته في السعودية باستخدام تقنيات السحابة الالكترونية ما يتيح ربط جميع الإدارات بالمدينة الطبية ببعضها البعض وفق منظومة تقنية تعد الأحدث من نوعها على مستوى العالم. وتمنح هذه الخدمة جميع موظفي المدينة الطبية من تتبع معاملاتهم آلياً من داخل المدينة و خارجها وطباعة شهادات التعريف وتقديم على الإجازات وغيرها من الخدمات الذاتية ضمن النظام الجديد الذي يمتاز ببنية تحتية تضمن سرية المعلومات الخاصة بموظفيها عبر عده خوادم تكفل بحفظها وحمايتها كما أنه سيسهم في أرتقاء العمل والاستغناء على المعاملات الورقية وتحويلها إلى إلكترونية مع توفير الوقت و الجهد. وأوضح المدير التنفيذي لتقنية المعلومات و الإتصالات في مدينة الملك عبدالله الطبية بمكة المهندس محسن باعبدالله أن الخدمات الالكترونية الجديدة تمنح كافة موظفي المدينة الطبية إمكانية التعرف على البيانات الشخصية للموظف وقسيمة الراتب والإجازات وأرصدتها وتقديمها وطلب تعديل البصمة وإخلاء الطرف وطلب إنهاء الخدمة وإتمام إنتداب داخلي وخارجي إضافة إلى طلب إستقدام وطلب جواز السفر وطلب التكليف بمهمة وطلب تذاكر سفر وحجوزات وغيرها من الخدمات الأخرى المميزة.
بداءت مدينة الملك عبدالله بن عبدالعزيز الطبية بمملكة البحرين بتنفيذ نواة مشاريعها الطبية المركز الطبي الجامعي بالتعاون مع مجموعة د. سليمان الحبيب الطبية. وقد تمثل ذلك بتوقيع اتفاقية لتنفيذ وتشغيل المركز الطبي الجامعي مع جامعة الخليج في مملكة البحرين يوم أمس الخميس. ذكر ذلك الدكتور خالد بن عبدالرحمن العوهلي مدير جامعة الخليج العربي والذي قال: لاشك أننا سعداء جداً بتوقيع هذه الاتفاقية والتي من شأنها الارتقاء بمستوى جودة الخدمة الطبية التي سنقدمها كما أن هذه الاتفاقية ستنعكس بشكل إيجابي على القطاع الصحي وعلى المواطنين في مملكة البحرين. وأشار د. العوهلي إلى أن مدينة الملك عبدالله بن عبدالعزيز الطبية ستكون بإذن الله مقصداً طبياً لأبناء مملكة البحرين ودول مجلس التعاون الخليجي وستكون معلماً صحياً لتقديم خدماتها التشخيصية والعلاجية للمواطنين والوافدين. وأوضح أن المركز الطبي الجامعي الحالي هو عبارة عن عيادات خارجية كمرحلة أولى إذ سيتم تنفيذه قريباً. بعد ذلك سيتم إنشاء مستشفى جامعي بمواصفات عالمية حيث سيحتوي على نحو 300 سرير، وسيقدم خدمات صحية ورعاية طبية شاملة كما أنه سيقوم بدراسة عدد من الحالات الصحية عن طريق مركز الأبحاث التابع للجامعة.
ضمن الجهود الكبيرة التي تقوم بها حكومة خادمين الحرمين الشريفين لمواجهة جائحة كورونا فعَّلت مدينة الملك عبدالله الطبية بالعاصمة المقدسة خدمة توصيل الأدوية للمراجعين في العيادات الخارجية إلى منازلهم مجاناً. حيث بلغ عدد المستفيدين من الخدمة اكثر من ١٠٠٠ مستفيدا خلال اسبوعين منذ اطلاقها وذلك ضمن عده إجراءات احترازية ووقائية ضد فيروس كورونا. وبلغ عدد المستفيدين من خدمة إيصال الأدوية إلى منازلهم منذ انطلاق الخدمة من داخل مكه ٦٠٠ مستفيدًا. كما بلغ عدد المستفيدين من خارج مكه ٤٠٠ مستفيدا علمًا بأنَّه يتمّ طلب خدمة إيصال الأدوية عن طريق الموقع الإلكتروني للمدينة الطبية ممن لديهم إعادة صرف وبعد موافقة المريض على الشروط يتم تجهيز الأدوية بعد استلام الطلب عن طريق الموقع، ويتم تزويد المريض برسالة تأكيد الطلب. بعد ذلك يتم التواصل مع مندوب شركة الشحن المعتمده لدى المدينة الطبية لتوصيل الأدوية لمنزل المريض دون تحميله أي تكاليف. وتأتي هذه الخدمة حرصًا من المدينة الطبية على سلامة أفراد المجتمع وتماشيًا مع توجيهات حكومتنا الرشيدة وتعليمات وزارة الصحة للوقاية والحد من انتشار فايورس كورونا والحد من التجمعات وكذلك توفير الخدمات كافة للمرضى والمراجعين.
وأوضحت وزارة الصحة أنه نظراً لصعوبة استئصال الورم الدماغي جراحياً بسبب النزيف الجراحي المصاحب لهذا النوع من الأورام فقد تم إجراء عملية إشعاع دماغي دقيق للمريضة "stereotactic radiosurgery" تكللت بالنجاح، تم متابعة الحالة المرضية والتأكد بعد إجراء هذه العملية من عدم وجود أي مضاعفات. يذكر أن هذا النوع من العلاج الإشعاعي لا يتوفر إلا بمراكز طبية محدودة متخصصة بالمملكة.