المصدر: العربية. نت elsa3ede تم التعليق ديسمبر 27, 2017 أول من ألف كتاب في وصف وصناعة واستعمال الإسطرلاب هو العالم المسلم الكبير محمد بن إبراهيم الفزاري المتوفى عام 180 هجري. jasmin إبريل 11, 2018 الاسطرلاب (Astrolabe) آلة فلكية قديمة لقياس ارتفاع الأجرام السماوية وتحديد مواقعها وبالتالي تحديد المواقع على الأرض بالنسبة لتلك الأجرام. استخدمها الملاحون القدامى في رحلاتهم البحرية. ما هو الاسطرلاب. ويرجع اختراعها الى الاغريق في القرن الثالث قبل الميلاد ، ومن أجل ذلك وصفت أحيانا بأنها أقدم آلة علمية في العالم. والاسطرلاب في ابسط أشكاله عبارة عن قرص خشبي أو معدني مدرج كما هو واضح في الصورة ادناه. َ
تضيف: "في المتحف الإسلامي مثلا، ينصب التركيز على [الملكة] شجرة الدر، في حين لا يتم الالتفات إلى عازفة العود، وهو شيء له مدلول كبير في التاريخ الإسلامي حيث يؤكد مشاركة المرأة في مجالس الحكام، أو تمثال طبالة [الخليفة] المستنصر، إلخ". مريم الأسطرلابية - ويكيبيديا. كما تلفت الدكتورة كرم إلى أنه عادة ما يتم تناول القطع الفنية للمرأة من الناحية الفنية، بدون التركيز على الدور الذي كانت تقوم به النساء في مختلف مجالات الحياة. "هناك العديد من الأدوار التي لعبتها المرأة وكتب عنها المؤرخون وأجريت حولها الدراسات، فقد عملت النساء بالقضاء، والطب، كما أن هناك السيدات اللاتي كافحن وعملن في الحقل إلى جانب الرجل، فلماذا يتم التركيز على دور المرأة في المراكز العليا وإغفال دورها في الحياة اليومية؟" وفيما تقر الدكتورة بكر بأنه في بعض الأحيان يكون من الصعب إعادة تغيير طرق العرض أو تحريك القطع من مكانها، فهي ترى أن هناك وسائل أخرى يمكن اللجوء إليها مثل تحديث المعلومات المرفقة بالقطع، أو إقامة معارض وأنشطة وندوات في المتاحف لإبراز إسهامات المرأة وإلقاء الضوء على قضاياها المعاصرة. رغم اختلاف المهتمين بإبراز التراث النسائي في طريقة تحقيق ذلك - سواء من خلال إقامة متحف مخصص للنساء، أو بتغيير طريقة العرض لتحقيق المساواة بين إسهامات المرأة والرجل، فإنهم يتفقون في الهدف، ألا وهو ضرورة تسليط الضوء على دور المرأة السياسي والاقتصادي والاجتماعي عبر التاريخ، والمساعدة على تحقيق العدالة الجندرية في المجتمع، والخروج من النمطية عند عرض التراث النسائي.
يتكون الاسطرلاب من العديد من القطع منها العنكبوت وهى قطعة كانت تمثل مدار الشمس في دائرة البروج وتجد أيضا بها النجوم وكذلك الصفيحة وهى القطعة التي كانت توضع عليها دوائر الارتفاع والسموت ومواقيت الصلاة والمنازل الاثنى عشر وغيرها الكثير وهناك قطعة كانت تسمى الام حيث كانت تحتوى جميع القطع والعضادة والفرس. تقسم الدائرة لدرجات لتعيين زوايا ارتفاع النجم أو الشمس لتحديد موقعه. في الحضارة الإسلامية [ تحرير | عدل المصدر] أول مسلم صنعها هو كما ذكر ابن النديم إبراهيم بن حبيب الفزاري وهو أول من عمل في الإسلام أسطرلابا وعمل مبطحا ومسطحا. أرتبط أسم الاسطرلاب بعدد من فلكيي الحضارة الإسلامية فلقبوا بالاسطرلابي منهم: الفضل بن نجبة الأسطرلابي المتوفي سنة 405هـ ومنهم البديع الأسطرلابي المتوفي سنة 534هـ وغيرهما. وهناك عدد من الفلكيين المسلمين ألفوا في الأسطرلاب كتبا متنوعة ورسائل ومقالات وفى موضوعات متنوعة تحت عناوين مختلفة مثلا: (رسالة في الأسطرلاب)و(صنعة الأسطرلاب) وغيرها. إسطرلاب بحري - ويكيبيديا. وفى المتاحف والمعاهد والمكتبات في أنحاء العلام عدد من الاسطرلابات بعضها ثمين ونفيس وصلت الينا سالمة من التاريخ. لم يعد يستخدم الاسطرلاب في الوقت الحاضر بسبب ظهور آلات فلكية متطورة.
الأصل وصف العالم الفيزيائي والفلكي الأمريكي وليامز الأسطرلاب قائلاً: "إنه أهم جهاز حساب فلكي، قبل اختراع الكمبيوتر الرقمي، وأهم جهاز رصد فلكي، قبل اختراع التليسكوب"، وعلى الرغم من أن الأسْطُرْلاب مجهول الأصل، إلا أن ثيون السكندري theon of alexandria كتب عنه في القرن الرابع الميلادي، ويعتبر كلاوديوس بطليموس claudius ptolemy أول من أعطى معلومات علمية، عن كيفية استعمال الأسطرلاب، في قياس ارتفاع الكواكب والنجوم، وكان ذلك في عام 150 قبل الميلاد، وكلمة أسطرلاب باللغة العربية، تعريب مباشر للكلمة الإغريقية astrolabe ، وتعني مرآة النجوم.
[٤] في مُنتصف القرن الثامن للميلاد عُرِفَ الأسطرلاب في العالم الإسلاميّ، وتميّز بتطوّره الكامل في القرون الإسلاميّة الأولى؛ إذ تُشير المَقالات المكتوبة بالعربيّة حول الأسطرلاب، والمنشورة في القرن التاسع للميلاد عن انتشار مَعرفة كبيرة بهذه الآلة؛ إذ تَعودُ أصول أقدم أدوات الأسطرلاب إلى العرب أثناء القرن العاشر للميلاد، ووُجد ما يُقارب الأربعين نوعاً من الأسطرلاب بين القرنين الحادي عشر والثاني عشر للميلاد، وارتَبطت أهميّة الأسطرلاب في العالم الإسلاميّ؛ بسبب قُدرته على تحديد الأوقات الفلكيّة للصلوات، وأيضاً ساهم في تَحديد اتجاه القِبلة. [٤] ظهر الأسطرلاب أيضاً في بلاد فارس ، وأُطلق عليه مُسمّى الأسطرلاب الفارسيّ، ولكنّه كان مُعقّداً جداً، واستخدمت بعض أشكاله كأعمالٍ فنيّة، ويوجد اختلاف في التصميم بين أنواع الأسطرلاب، سواءً المصنوع في المشرق، أو الخاص في شمال أفريقيا (المغرب)، أو الأسطرلاب الأندلسيّ، فتميز كلٌّ منها بتصميم وصناعة تَختلف عن بعضها بعضاً. [٤] وصل الأسطرلاب إلى الأندلس على يد المسلمين عبر شمال أفريقيا، ومن ثمّ انتقل إلى أوروبا من خلال الأديرة المسيحيّة الإسبانيّة، ولكنّه لم ينتشر في القارة الأوروبيّة إلّا في القرنين الثالث عشر والرابع عشر للميلاد، وتعود أوّل أنواع الأسطرلاب المُستخدمة في أوروبا إلى المسلمين الإسبان الذين حرصوا على استيرادها، واحتوت على كلمات مَكتوبة باللغة اللاتينيّة مع كلمات أخرى ذات أصل عربيّ؛ إذ يُرجّح أنّ استخدام أوروبا لأسماء النجوم باللغة العربيّة جاء نتيجةً للتأثر بالأسطرلابات العربيّة المستوردة.
سلطة سلطة البانزانيلا حلويات هريسة بالمكسرات تحضير طبق رئيسي شهي ومشبع يمكن ان يحيّر ربة المنزل في الكثير من الاحيان، لذلك يقدم لك موقع انوثة مجموعة اطباق رئيسية لذيذة مثل صينية الرز بالقشطة، فاليك الوصفة والخطوات. المقادير: 3 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة بصلة متوسطة مفرومة علبة ذرة صغيرة ملعقة صغيرة كمون، كزبرة، بابريكا وملح كوب ونصف رز أبيض مسلوقمقادير الوجه: علبتان قشطة مكعب مرق دجاج ملعقة فلفل ملعقة زيت نصف فص ثوم ملعقة بقسماط طريقة التحضير: لتجهيز الحشوة، إقلي البصلة حتى تشقرّ. أضيفي عليها الدجاج، الذرة، البهارات وقلبيها لمدة 3 دقائق وارفعيها عن النار. لتجهيز الكريمة، ضعي ملعقة زيت على النار مع نصف فص الثوم. صينية الرز بالقشطة والدجاج بالخطوات المصورة. حرّكي وأضيفي القشطة، مكعب الخضار والفلفل وحرّكي. عندما تذوب، إرفعيها عن النار. ضعي الرز في قاع الصينية، فوقه الحشوة وصبّي فوقه الكريمة. أنثري البقسماط عليه، أدخليه الفرن لـ20 دقيقة وقدمي. إكتشفي طريقة تحضير ارز بالبشاميل
ذات صلة طريقة عمل صينية الأرز بالقشطة كيفية عمل الأرز المعمر الأرز بالقشطة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطبخ الكمية لشخصين طريقة الطهي شوي المكوّنات: نصف دجاجة مسلوقة، ومقطعة. قشطة ، أو كريمة -حسب الرغبة-. كوبان من الأرز المصريّ. كوب من مرق الدجاج. نصف كوب من الحليب. القليل من السمن للدهن. طريقة التحضير: تشويح الأرز في السمن لمدّة خمس دقائق، ثمَّ إضافة المرق، والحليب. تغطية القدر، وطبخ الأرز فوق نارٍ هادئةٍ لمدّة عشرين دقيقةٍ حتّى ينضج. اكتشف أشهر فيديوهات صينية مكرونه بالقشطه | TikTok. وضع نصف كمية الدجاج المطبوخ في طاجن أو صينية فرن، ثمَّ وضع طبقة من الدجاج المسلوق. إضافة باقي كمية الأرز ، ودهن الوجه بكميةٍ جيدةٍ من السمن. إضافة طبقة من القشطة فوق الأرز، وخبز الطاجن في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانين درجة لمدّة خمس عشرة دقيقة. صينية الأرز مع الكريمة 40 دقيقة 4-5 أشخاص ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. كيلو من الدجاج المسلوق ، والمقطّع إلى شرائح. كوب واحد من كلٍّ من: الكريمة، وجبن الأكواب، والبقدونس المفروم. حبة متوسطة الحجم من كلٍّ من: البصل المقطّع إلى شرائح، والفلفل الحلو الأخضر والأحمر المقطعان إلى شرائح، والبندورة المفرومة، والجزر المقطّع إلى شرائح.
سابقاً #17 ياعلي شكلها مره لذيذه واني جوعانه بس مستحيل اقوم اسويها خلاص غناتي اذا بنسوي اي جمعه لازم تسويها لينا #18 ولامره جربت قشطه مع ارز بس شكلها وايد حلو ان شاء الله اجربها تسلم ايدج ســبانه سبانه مصديه سابقا, همــ مميزة ــسة #19 تسلمي ايلان عالطبخه من زمان ودي اجربها واليوم سويتها وصارت حلوه وهذي هي الله يعطيش العافيه خيتي #20 السلام على محبي آل بيت الرسول __________________ ^ هي شكلها مشهية اللي سويتيها حماس[3geb] شكلها لذيذه باسويها في هالكم يوم,, لان شكلها خفيفه مو قيلة يسلمو بنت السيد,, قواش الله قمر _________ رعاك المولى موفقه لكل خير
قرفة مطحونة للتقديم. نقع الأرز في الماء لمدة خمس عشرة دقيقةٍ تقريباً. تصفية الأرز من الماء، وتسخين الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجةٍ مئوية. دعك البصل المفروم مع الملح، والفلفل الأسود، والقرفة حتى يطرى. تقليب البصل مع الأرز ووضع الخليط في صينية بايركس أو طبق فرن مدهون بالزبدة. وضع الحليب مع المرق، والقشطة، والزبدة في قدرٍ فوق النار حتى يغلي المزيج. إضافة مزيج الحليب المغلي إلى الأرز. تغطية الصينية وخبز الأرز بالقشطة في الفرن الساخن حتى يمتص السوائل المضافة كلها. تزيين صينية الأرز بالقشطة بالقرفة، وتقديمها ساخنة. # #الأرز, #بالقشطة, #عمل, صينية, طريقة # أطباق الأرز
ذات صلة طريقة عمل الأرز بالقشطة طريقة صينية الأرز صينية الأرز بالقشطة مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ الكمية لشخصين المستوى سهل المكوّنات نصف دجاجة مسلوقة، ومقطعة. كوب من مرق الدجاج. كوبان من الأرز المصري. نصف كوب من الحليب. قشطة، أو كريمة طازجة -حسب الرغبة- القليل من السمن. طريقة التحضير وضع الأرز في قدرٍ، وتقليبه مع السمن لمدة خمس دقائق. إضافة المرق، والحليب إلى الأرز، وتغطية القدر لمدة عشرين دقيقة فوق نارٍ هادئة. وضع نصف كمية الأرز المطهو في صينية أو طاجن فرن، وفرد الدجاج المسلوق فوقه. وضع ما تبقى من الأرز فوق طبقة الأرز ودهنها بكميةٍ جيدة من السمن. إضافة القشطة فوق الأرز، ووضع الصينية في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانين درجة لمدة خمس عشرة دقيقة. الأرز المعمّر بالقشطة 25 دقيقة 4-6 أشخاص كوب ونصف من الأرز قصير الحبة. ملعقتان كبيرتان من كل من: القشطة، والزبدة. كوبان من الحليب قليل الدسم. حبة صغيرة الحجم من البصل المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. رشة من الفلفل الأسود. قرفة مطحونة للتقديم. نقع الأرز في الماء لمدة خمس عشرة دقيقةٍ تقريباً. تصفية الأرز من الماء، وتسخين الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجةٍ مئوية.
دعك البصل المفروم مع الملح، والفلفل الأسود، والقرفة حتى يطرى. تقليب البصل مع الأرز ووضع الخليط في صينية بايركس أو طبق فرن مدهون بالزبدة. وضع الحليب مع المرق، والقشطة، والزبدة في قدرٍ فوق النار حتى يغلي المزيج. إضافة مزيج الحليب المغلي إلى الأرز. تغطية الصينية وخبز الأرز بالقشطة في الفرن الساخن حتى يمتص السوائل المضافة كلها. تزيين صينية الأرز بالقشطة بالقرفة، وتقديمها ساخنة. المصدر: