البروتينات إن ما يميّز الكينوا هو القيمة العالية للبروتينات التي تحتوي عليها. إذ أن جودة هذه البروتينات وتوازنها يجعلانها تتفوق على مثيلاتها في الحبوب الأخرى، فهي تتفاوت بين 12. 5 و 16. 7%. كما أن 37% من بروتينات الكينوا تتكون من الأحماض الأمينية الأساسية. ما هو الفرق بين الفريكة و البرغل ( الحبوب الكاملة ). والأحماض الأمينية الأساسية هي الأحماض التي ليس في مقدور جسم الانسان إنتاجها، ولذلك يجب أن يمتصّها الجسم من الوجبة الغذائية. ونقص هذه الأحماض في الوجبة يحدّ من تطور الجسم البشري ونموّه، وذلك لعدم إمكانية إصلاح خلايا الأنسجة الميتة وتعذُّر بناء خلايا جديدة في حالة النمو. والأحماض الأمينية الأساسية لبني البشر هي: الفالين والليوسين والثريونين واللايسين والتريبتوفان والهيستيدين والفينيلالانين والآيسوليوسين والآرجينين والميثيونين. أما الأحماض الأمينية الأساسية التي تحتوي عليها الكينوا أكثر من غيرها من الحبوب فهي: حمض الغلوتاميك وحمض الأسباراتيك والآيسوليوسين واللايسين والفينيلالانين والتايروسين والفالين. حيث يشارك حمض الغلوتاميك في انتاج الطاقة للدماغ وفي عمليات رئيسية كالتعلُّم والتذكُّر ولُدونة الخلايا العصبية. ويعزّز حمض الأسباراتيك وظائف الكبد وهو حيوي لصون النظام القلبي الوعائي.
وبمقارنةِ المحتوى العالي للبرغلِ من الألياف، والمنخفضِ من الحريرات، يمكنُ القولُ أنّ البرغلَ له فعاليةٌ أكبرَ في تعزيزِ الشعورِ بالشبع مُقارنةً بالكينوا وبسعراتٍ حراريّةٍ أقل. البروتين: تحتوي الكينوا على 8 غرام بروتين لكلِّ كوب، أي ما يقاربُ 18% من معدّلِ احتياجِكَ اليومي. أمّا البرغل فيوفّرُ أيضاً كميّةً قيّمةً من البروتين، ما يعادلُ 4 غرام لكلِّ كوبٍ. وإذا قارنا كميّةَ البروتين بالنسبةِ لنفسِ كميّةِ سعراتِ الكينوا فيمكنُ القولُ أنَّ البرغلَ يوفّرُ نفسَ المقدارِ من البروتين. الكينوا تحتوي على البروتينِ الكامِل أي تحتوي على الأحماضِ الأمينيةِ التسعة التي يجبُ أن يحصلَ عليها الجسمُ من الطعام. الكينوا أيضاً خاليةٌ من الغلوتين gluten، وهوَ البروتينُ الذي يسبّبُ حساسيةً أو مشاكلَ في الجهازِ الهضمي لدى الأشخاصِ المعرّضينَ للإصابةِ. أمّا البرغل مثلُ باقي منتجاتِ القمح يحتوي على الغلوتين. الفيتاميناتُ والمعادن: الكينوا غنيّةٌ بمعدنِ النحاس، المغنيزيوم والفوسفور، وتحتوي على ما يقارب 40% من معدّلِ الاحتياجِ اليومي من هذهِ المعادن، كما تحتوي على 20% من معدّلِ الاحتياجِ اليومي من فيتامين B6، والفولات، والثيامين، والريبوفلافين والزنك، وتساهمُ في توفيرِ 15% من معدّلِ الاحتياجِ اليومي من الحديد.
البرغلُ يحوي نفسَ أنواعِ الفيتاميناتِ والمعادنِ لكن بكميّاتٍ أقل. وبمقارنةِ محتوى الفيتاميناتِ والمعادن بين الاثنين لنفسِ المقدارِ مِن السعراتِ الحرارية فإنّ الكينوا تحوي كمياتٍ من الفيتاميناتِ والمعادن أكبرَ بقليل من البرغل، ولكن كلا الصنفين مصدرٌ غنيٌ للمغذّياتِ الدقيقة. وختاماً يجبُ التأكيدُ على أهميّةِ إضافةِ البرغلِ والكينوا وغيرها من الحبوبِ الكاملة لغناها بالعديدِ من العناصر الغذائيةِ الضرورية لصحّتنا وتوازنِ نظامِنا الغذائي. المصادِر: 1. The Columbia Encyclopedia: Quinoa 2. U. S. Department of Agriculture: Food-A-Pedia
وحدات وأماكن تخزين ويجب أن تحتوى غرف نوم الأطفال على أماكن متعددة وحلول لتخزين الأغراض والألعاب والكتب والأدوات المدرسية، حيث يمكن إعتماد دولاب أو وحدة تخزين ذات ضلفات أو أدراج من ضمن قطع أثاث الغرفة. كما يمكن تضمين أدراج أسفل السرير واسفل منضدة الإستذكار، و في حالة غرف نوم أطفال بمساحة صغيرة أو ضيقة فيمكن أيضاً إعتماد أرفف معلقة على الحائط أعلى منضدة الإستذكار أو أعلى خلفيىة سرير النوم. رسومات الحوائط في غرف نوم الأطفال ولا تخلو اي ديكورات غرف أطفال من رسومات ملونة على الحوائط يطل منها على الطفل شخصياته الكرتونية المفضلة أو رسوم لمشاهد من الفضاء والنجوم والسحب أو رسوم كرتونية لعوالم خيالية ساحرة.. وفي حالة غرف نوم البنات يمكن إعتماد رسومات أميرات ديزني المفضلة للبنات أو يمكن ايضاً عمل رسوم من الزهور والوحدات النباتية الرقيقة الملائمة لطبيعة تصاميم ديكورات غرف نوم البنات. تصميم غرف نوم اطفال. ورق جدران رقيق لغرف أطفال رقيقة وبخلاف رسوم الجدران يمكن وضع ورق جدران رقيق لكساء حوائط غرفة الطفل بحيث يكون مطبوع برسوم رقيقة أو خيالية تجمل شكل الغرفة وتجعلها تبدو مشرقة ، ويمكن عمل ورق الجدران في غرفة الطفل كلها بحيث يغطي جميع الحوائط أو يتم وضعه في حائط واحد وطلاء باقي الحوائط.
قائمة بقطع الأثاث الأساسية الواجب توفرها في غرفة الطفل: طاولة التغيير تستخدم هذه الطاولة لتغيير حفاضات الطفل، ويفضل أن تضم عدداً من الأدراج لترتيب مستلزمات الطفل فيها وبالتالي تكون في متناول اليد. سرير الطفل يعتبر أهم قطعة في غرفة الطفل، وغالباً ما يترك الطفل فيه دون رقابة، لذا يجب وضع أمن وسلامة الطفل بعين الاعتبار. الخزائن أو أدراج التخزين تعد مستلزمات الطفل كثيرة، سواء الملابس أو الألعاب، لذلك يجب أن تتوفر خزائن وأدراج أو رفوف تستوعب كافة أغراضه وأن يتم تخزينها بشكل مرتب. مقعد الأبوين يجب أن تتوفر أريكة مريحة للأم للجلوس عليها عند إرضاع طفلها، أو عند حمله لمساعدته على النوم. حاول أن تكون الأريكة متناسقة مع فرش غرفة نوم اطفال. تصميم غرف اطفال - ووردز. اللمسات النهائية والاكسسوارات الصغيرة وأخيراً نأتي إلى الجزء الأكثر تسلية وإبداعاً، ألا وهو إضافة الديكورات الصغيرة للغرفة وتزيينها. تشمل الديكورات إضافة بعض الاكسسوارات الصغيرة، أو تزيين جدران الغرفة. عدا عن كون هذه الاكسسوارات تضيف لمسة من الجمال إلى المكان، إذ من الضروري الاهتمام بالديكور لأن الآباء سيقضون معظم أوقاتهم مع الطفل فيها. كما وتشمل الاكسسوارات: الدمى القطنية ملصقات الشخصيات الكرتونية اسم الطفل بالقرب من السرير أو على الباب صور الطفل يجب مراعاة عدم المبالغة في إضافة الديكورات، فكلما قل ازدحام اكسسوارات الغرفة كلما كانت أجمل بكثير.
أدخل اللون الأبيض لأثاث غرفة الطفل كونه يدعم عدة عوامل، أبرزها: يتناسق بشكل جيد مع أي لون سيتم اختياره للغرفة يعمل على دعم الألوان الأخرى وإبرازها بصورة جيدة يعتبر مريحاً للنظر يساعد في الشعور باتساع الغرفة يتناسب لون الاثاث الابيض مع غرف نوم اطفال محايده تتنوع التصاميم التي يمكن اختيارها لنمط ديكور غرفة نوم اطفال محايده للجنسين، على سبيل المثال يمكن اختيار التصميم الكلاسيكي العتيق أو الديكورات ذات الطابع البوهيمي. يجب الأخذ بعين الاعتبار أن تكون الديكورات هادئة وتتناسب مع الأطفال، إذ يمكن اختيار الدبدوب أو الفيل لإضافته على ديكور الغرفة. تصميم غرف اطفال. الآن ستصبح قادراً على وضع لمساتك الإبداعية باختيار ألعاب بأشكال مختلفة، أو أن تكون مطبوعة على الستائر وأغطية السرير. لون الجدار قد لا يلقي البعض أي أهمية على إضافة الألوان للحائط عند تصميم الغرف، ولكن تعمل هذه الخطوة على إحداث تغيير جذري في المكان. ما هي الوان غرف نوم اطفال محايده التي يمكن طلاء الحائط بها؟ ليكون في معلومك أن للألوان دور فعال في تغيير نفسية الفرد، لذلك يجب أن تكون هادئة وتبعث على الراحة والطمأنينة. عليك اعتماد الألوان الفاتحة والابتعاد عن تلك الداكنة كلياً، بالإضافة إلى تجنب تعدد الألوان، إذ يكفي دمج لونين إلى ثلاثة فقط.