"من رأى منكم منكراً فليغيره بيده، فإن لم يستطع فبلسانه، فإن لم يستطع فبقلبه، وذلك أضعف الإيمان". جو بايدن: من رأى منكم منكراً فليغيره. هذا الحديث النبوي المشهور جداً والمعروف عند أغلب الناس صار، وللأسف، ذريعة للكثير منهم للتنصل من تكليفهم الشرعي ومسؤوليتهم المجتمعية للتصدي للمنكر، وعندما أقول المنكر فأنا أعنيه بكل صوره وأشكاله، ولكنني أريد أولها وعلى رأسها سوء إدارة مؤسسات الدولة والعبث والفساد الذي صار يرتع في جنباتها. وليس المراد أن أجعل من هذا المقال موعظة دينية أو ما شابه، وإنما القصد أن أتساءل وأجيب وفقا لقواعد المنطق البسيط. أغلب الناس يقولون في معرض اعتذارهم عن فعل شيء في وجه المنكر الطاغي في البلاد، "نحن لا نملك حق التغيير باليد، فهذا من شأن السلطة والأجهزة المسؤولة"، ويقولون بعدها "إن تغيير المنكر باللسان متاح لمن يملك القدرة على الوصول لصانع القرار كي يناصحه، أو لمن يملك منبرا معتبرا للمواجهة والحديث أو الكتابة"، ثم يختمون قائلين "إنما ننكر بقلوبنا، فهذا ما في وسعنا"! وهنا، وقبل المضي قدما في موضوع المقال، سأشير إلى أن هؤلاء المعتذرين، ليسوا من بسطاء الناس وعامتهم فحسب، بل إن منهم من هم من علية القوم، ومن القريبين جدا من دائرة صنع القرار، ومن "أكبرها وأسمنها" كما يقال في العامية، كما وجدت ذلك بنفسي في كثير من الجلسات والحوارات.
جو بايدن: من رأى منكم منكراً فليغيره
لقد بين الحديث أن إنكار المنكر على مراتب ثلاث: التغيير باليد ، والتغيير باللسان ، والتغيير بالقلب ، وهذه المراتب متعلقة بطبيعة هذا المنكر ونوعه ، وطبيعة القائم بالإنكار وشخصه ، فمن المنكرات ما يمكن تغييره مباشرة باليد ، ومن المنكرات ما يعجز المرء عن تغييره بيده دون لسانه ، وثالثة لا يُمكن تغييرها إلا بالقلب فحسب.
اخطلي المكونات السابقة باستخدام يديك جيدا لضمان تجانسها معا. في وعاء الخلط ضعي الزبدة مع الجبن ويتم خلطهما جيدا. إقرأي أيضاً: طريقة عمل المعمول بالجبنة الكيري بالصور ثم أنزلي المكونات الجافة الأخرى تدريجيا واخلطي حتى تمام الامتزاج، وفي النهاية سوف تحصلين على عجينة متماسكة وناعمة وطرية. إذا لم يتوفر العجان أضيفي الزبدة والجبن إلى المكونات الأخرى واحرصي على عجنها جيدا. اتركي العجينة قليلا لترتاح حتى يسهل التعامل معها. في أثناء ذلك امزجي التمر المعجون مع الزبدة والهيل والقرفة. قطعي العجينة إلى قطع دائرية متساوية الحجم، وضعي في كل منها بعضًا من حشوة التمر، ثم شكليها باستخدام قوالب المعمول. طريقة عمل معمول الكيري خطوة بخطوة - ثقفني. سخني الفرن على حرارة هادئة، ثم أحضري صنية مدهونة بالزيت تكفي لرص قطع المعمول مع ترك مسافة صغيرة بينها. ادخلي الصنية إلى الفرن من الأعلى والأسفل لمدة عشر دقائق تقريبا حتى يتلون معمول الكيري باللون الذهبي. اتركيه يبرد تماما بعد إخراجه من الفرن، وقبل تقديم معمول الكيري لذيذ رشي فوقه بعضا من السكر البودرة والقليل من القرفة. نصائح للحصول على معمول لذيذ احرصي على أن تكون الزبدة وكذلك الكيري في درجة حرارة المطبخ حتي يسهل تجانسهما مع باقي المكونات.
طريقة التحضير أخلطي الزبدة وجبن الكيري في وعاء. أضيفي السكر، الدقيق والفانيليا.... غطّي العجينة بورق نيلون واتركها ترتاح حوالي ساعة. في وعاء، ضعي التمر، القرفة، الهيل والفانيليا.... شكّلي كرات صغيرة من العجين.... خذي كرة من العجين وافرديها داخل قالب المعمول.... ضعي قطع المعمول في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
1 كوب 300 جم سكر. معمول سهل وسريع البنة روعة يذوب في الفم جربوه راح يعجبكم بزافمقادير مضاعفة250 مارغارين طرية4 م ك سكر قلاص 88 غ3. 1 اصبعين زبدة ٦ حبات كيري. حلى بالجبن الكيري مع مكونات اخرىهي وصفات تقبل عليها السيدات بشكل واسع في العالم لان اضافة جبنة الكيري للحلويات تمنحها طعم مميز كما ان استخدامها سهل وسعرها في متناول اليد واليوم سنعر لكم مجموعة من. آخر شي نضيف كوبين دقيق مع ربع ملعقه صغيره بكنج. ضعي في زبدية 2 كوب دقيق ابيض كويتي ونص كوب سكر مطحون بكوب الجبن الكبير 2 اصبع. حلى بالجبن الكيري بالصور - طريقة. 1- في البداية يوضع في الخلاط الكهربائي البيض والبيكينج بودر والزيت ويخلطوا معا جيدا ثم تضاف إليهم الجبنة الكيري بشكل تدريجي مع إستمرارية الخلط. 2 كوب 325 جم دقيق.
في مقلاة عميقة مناسبة، ضعي زيت القلي ثم ضعي فيه اللقيمات المحشية بالجبن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم صفيها جيداً من الزيت ثم اخرجيها من المقلاة وضعيها إلى الشيرة الباردة ثم اخرجيها. ضعيها في طبق التقديم وانثري سكر البودر عليها وقدميها في الحال
تاريخ النشر: 2022-03-17 آخر تحديث: 2022-03-18 الصنف: حلويات التقييم: معمول التمر من الحلويات الشهيرة التقليدية في المطبخ الشرقي ويُعتقد أنّ أصله كان في العصر العثماني وفي أقوال أخرى يُقال أنه أعدّ لأول مرة في أيام الحكم الفاطمي إلا أنه إجمالا من أشهر الحلويات في الشرق الأوسط ويتقدم في الأعياد والمناسبات، ويتم تحضيره بحشوات مختلفة، تعرفي على طريقة عمل معمول التمر بخطواتٍ سهلة وبسيطة وزيني سفرتك به في أيام العيد. المكونات 35 دقيقة 20 اشخاص 146 سعرة حرارية مكونات معمول التمر كيلوغرام من الدقيق. مئتا غرام من الزبدة. ملعقتان من الحليب البودرة. مكونات الحشو تمر مطحون. طريقة التحضير 20 دقيقة تذويب الزبدة والسمن تم نسخ الرابط تذوب الزبدة والسمن معاً على نار متوسطة. معمول الكيري لذيذ بالخطوات من الشيف مشاعل الطريفي | بيتى مملكتى. تحضير خليط الدقيق يوضع الدقيق في وعاء ويضاف له الحليب البودرة والسكر والملح والبيكنج باودر والخميرة ثم يضاف له خليط الزبدة والسمن ويضاف نصف كوب من الماء الدافئ وتعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وتوضع في مكان دافئ حتى تختمر وتغطى حتى لا تجف. تشكيل العجينة يؤخذ مقدار من العجينة ويفرد ويحشى بحشوة التمر ويغلق على شكل كرة ثم توضع في قالب المعمول وتشكل وتقلب وترص في صينية مخصصة للفرن ويباعد بين الحبات.
هناك الكثير من الوصفات السهلة والبسيطة لمعمول الكيري وبالرغم من ذلك تمنحك مذاقا راقيا، ومنها معمول الكيري لذيذ على طريقة مشاعل الطريفي ، الذي يحتوي ضمن مكونات عجينته على جبن الكيري مما أضاف له نكهة من نوع خاص.