طريقة عمل الكيك الهش، لا يمكن الاستغناء عن الكيك داخل كل منزل، حيث نجد الجميع كبار وصغار يحبون تناول الكيك سواء كان كيك عادي لتناوله مع كوب من الشاي أو اللبن في الإفطار، كذلك أيضا تحب الكثير من السيدات تقديم الكيك للضيوف، كذلك نجد الأطفال يحبون تناول الكيك بمختلف نكهاته وأيضا مختلف طرق تحضيره، لذلك سوف نتعرف سويا على طريقة تحضير الكيك العادى الهش بأقل التكاليف وبجودة أحلى من المطاعم. طريقة عمل الكيكة العادية تختلف الكيكة العادية عن الكيك الاسفنجي في أنه لا يتطلب مجهود في التحضير، كذلك لا يحتاج لمضرب بيض أو عجان، حيث يمكن تحضيره باستخدام الخلاط أو بالمضرب اليدوي، لذلك لا تترددي وبادري يتحضير أشهى كيك بطعم ونكهة الزمن الجميل التي يعشقها الجميع. المقادير:- 3 كوب دقيق. 1 كوب سكر. 1/2 كوب زيت. 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. كوب عصير أو لبن حسب المتوفر. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. طريقه عمل// الكيك العادي الهش - جريدة كنوز عربية -. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبير خل. طريقة عمل الكيك العادي نقوم بخلط المكونات الجافة من الدقيق والبيكنج بودر جيدا، ومن ثم نحضر الخلاط الكهربي ونضع به البيض ومعه السكر والفانيليا ونقوم بخفقهم جيداً، ومن ثم نضيف اللبن ومعهم الزيت وملعقة الخل ونستمر في الخفق.
يعدّ الكيك العادي الهش من الكيك سهل التحضير، وهو لا يحتاج إلى وقت طويل في تحضيره، ويمكن صنعه بأي شكل، وإضافة عناصر متنوعة لتزيينه بحسب الرغبة، كما يمكن تقديمه في أي وقت من اليوم، فهو يعتبر وجبة خفيفة مغذية؛ لأنّه يحتوي على الحليب والدقيق بشكل أساسي، وفي هذا المقال سنقدم طرق عمل الكيك العادي، والهش، والسادة. عمل الكيك العادي المكوّنات: خمس البيض مخفوقة. كوب من الطحين المنخول. ملعقة متوسطة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم. اصنعي الكيك العادي في المنزل بنفسك بقوام هش وخفيف - ثقفني. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة التحضير: نخفق البيض بالخفاقة الكهربائية أو مضرب البيض اليدوي لمدّة دقيقة، ثمّ نضيف إليه السكر المطحون ونخفقه مرة أخرى لمدّة لدقيقة، ثمّ نضيف إليه رشة الفانيلا. نضيف الدقيق المنخول، مع البيكنج باودر، ونستمر بالخفق على درجة منخفضة حتى تتجانس المكونات معاً. ندهن القالب المعدّ لخبز الكيكة بقليل من الزيت، ونرش الدقيق، ثمّ نسكب خليط الكيكة فيه وندخله إلى الفرن، ونتركه لمدة تتراوح بين عشرين إلى ثلاثين دقيقة، ويجب عدم فتح الفرن مطلقاً قبل مرور ربع ساعة على دخولها الفرن؛ لأن ذلك سيؤدي إلى فسادها.
طريقة عمل الكيك العادي أولاً، نقوم بخفق البيض جيدًا، حتى نتأكد أنه أصبح سائلًا أصفر اللون. نقوم بإضافة السكر إلى البيض المخفوق، ونستمر بالخفق بشكل يدوي إلى أن يذوب السكر. نضيف الزيت النباتي على السكر المخفوق مع البيض، ونستمر بالتحريك اليدوي حتى تتجانس المكونات. نضيف الفانيلا على مكونات الخليط، ثم نضيف برش قشر الليمون الطازج، ونحرك من جديد. في هذه الأثناء، نبدأ بالتحريك يدويًا باستعمال يد واحدة، وباليد الأخرى نقوم بإضافة كمية الطحين على الخليط باستعمال المعلقة، ملعقة تتلو ملعقة مع الاستمرار بالتحريك دون توقف حتى لا تتكون كتل من الطحين وتصبح عجين ويصعب التخلص منها فيما بعد. في النهاية نقوم بإضافة الباكينغ باودر على خليط الكيك، ونحركه ونتركه. نقوم فيما بعد بدهن قالب الكيك المراد استخدامه بالزبدة من كافة جوانبه، ونرش الطحين فوق طبقة الزبدة، حتى لا يحترق أو يلتصق خليط الكيك أثناء طهوه في الفرن. نصب خليط الكيك العادي في القالب المدهون والجاهز، ونتركه فترة من الوقت إلى أن يرتاح وتبدأ الفقاعات الصغيرة تظهر على سطح الخليط. نكون في هذا الوقت قد قمنا بتسخين الفرن على درجة حرارة 180. الكيك العادي الهش - المساعده بالعربي , arabhelp. نضع القالب في الفرن ونتركه لينضج لمدة 20دقيقة دون أن نقوم بفتح باب الفرن، فبالتالي لن تنتفخ الكيكة ويصبح شكلها سيء.
اخفق المزيج على سرعة متوسطة لمدّة ربع ساعة حتى يصبح المزيج ذا قوام ناعم. اخبز مزيج الكيك لمدّة تتراوح بين أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج. أخرج القالب من الفرن، وضعه على شبك معدني لعدّة دقائق حتى يبرد. الكيك الهش والرطب كوب ونصف من الزبدة المملحة بدرجة حرارة الغرفة. كوبان وربع من السكر. بياض أربع بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من الفانيلا. ثلاثة أكواب من الدقيق المتعدد الاستخدامات. ربع ملعقة من البيكنج صودا. ملعقتان وثلاث أرباع من البيكنج بودر. كوب ونصف من الحليب. سخّن الفرن على درجة حرارة 176 درجة مئوية. جهز قالبين من الكيك بقياس 20 سم، ثمّ ضع ورقة من الزبدة في القاع. ضع كلاً من: الزبدة ، والسكر في وعاء كبير الحجم. اخلط المزيج على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إلى ان يصبح المزيج ناعماً ومنتفخاً. ضع كلاً من: بياض البيض، والفانيلا في وعاء الخلّاط، ثمّ اخلط المزيج بالسرعة المتوسطة لمدّة دقيقة. ضع الدقيق، والبيكنج بودر، والبيكنج صودا في وعاء متوسط الحجم. أضف ثلث كمية خليط الدقيق إلى مزيد البيض، واخلطه على السرعة المتوسطة. أضف نصف كمية الحليب، واخلط المزيج على السرعة المتوسطة إلى أن يندمج تماماً.
نخرج الكيكة من الفرن، ونتركها جانباً حتّى تبرد، ثمّ نقطعها ونقدمها. عمل الكيك الهش المكوّنات: ثلاثة أكواب وربع من الدقيق. كوب من الزيت. خمس بيضات. كوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. كوب من السكر. طريقة التحضير: نخلط البيض مع الفانيلا والسكر في الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف الزيت، والحليب، ونحرك جيداً حتّى يذوب السكر تماماً. نضيف الدقيق مع البيكنج باودر إلى المزيج تدريجياً، ونحرك حتّى نحصل على عجينة كيك متماسكة. نسكب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق. ندخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة، ونتركه حتّى ينضج الكيك. نخرج الكيك من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد، ثمّ نقدمه. عمل الكيك السادة المكوّنات: ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثلثا كوب من الزبدة المذابة في حرارة الغرفة. بيضتان. ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا. كوب وربع من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الطحينية لدهن الصينية. طريقة التحضير: نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. ندهن قالب كيك دائري بالطحينة ونتركه جانباً.
فوائد الكيكة الكيكة من الأكلات الخفييفة التي من الممكن أن تتناولها المرأة الحامل، وتمنحها المزيد من الطاقة كما يمكنها تجربة طريق عمل كيكة الجلاش كذلك تكون مفيدة للأطفال حيث تعد وجبة إفطار غنية بالكثير من العناصر الغذائية التي تساهم في منح الطفل الطاقة والنشاط، الضروريان له، كما تعد من الوجبات السهلة وسريعة التحضير، ولا تحتاج لمكونات كثيرة، بل من الممكن عملها ببعض المقادير الموجودة بالمنزل.
أعلنت المؤسسة العامة للخطوط الحديدية استئناف رحلات قطارات الركاب بين الدمام والرياض مروراً بمحطتي بقيق والهفوف بدءاً من الأحد 8 شوال 1441هـ 31 مايو 2020م. وبدأت المؤسسة في تفعيل خدمات الحجز وبيع التذاكر لعملائها عن طريق موقعها على الإنترنت () وتطبيقها الإلكتروني "SRO". وقالت: تشغيل رحلات قطارات الركاب يومياً سيكون متوافقاً مع فترات السماح بالتنقل التي حددتها وزارة الداخلية، من السادسة صباحاً وحتى الثامنة مساءً، خلال الفترة من 8 إلى 28 شوال من عام 1441هـ. الخطوط الحديدية تطلق خدمة شراء تذاكر القطارات آليا عبر نظام سداد | صحيفة الاقتصادية. وأكدت المؤسسة لجميع عملائها أهمية الالتزام بالإجراءات الاحترازية والتدابير الوقائية التي حددتها الجهات المختصة؛ وذلك أثناء وجودهم في المحطات وعلى القطارات، ويمكن للعملاء التواصل لخدمتهم من خلال الرقم الموحد "920008886".
نقلة نوعية هل التطوير المزمع إحداثه على محطات الرياض والدمام والهفوف وبقيق يمكن أن يشكل نقلة نوعية، خاصة على صعيد المباني أم ستكون منشآت تقليدية؟ وما أبرز سمات هذا التطوير؟ تطوير هذه المحطات سيحدث نقلة نوعية بلا شك، ليس فقط في مباني المؤسسة، لكنه سيسهم أيضا في إضفاء رونق حديث على المعمار في المدن المذكورة. أما بالنسبة لأبرز سمات هذا التطوير فأهمها تأمين وسائل الراحة للمسافرين والمرافق المختلفة التي تستجيب لأحدث المعايير فضلا عن نظام التذاكر الذي سيكون من آخر أجيال أنظمة التذاكر. وقد جلبت المؤسسة استشاريا إسبانيا بالمشاركة مع مكتب هندسي سعودي لينفذ تطوير لمحطات الركاب الحالية في كل من الدمام والرياض والأحساء بشكل معماري جديد يتضمن مرافق خدمة إضافية كثيرة تختلف كليا عما هو عليه الآن شكل المحطات. ويشمل التطوير أسواقا تجارية وفندقا وصالات خاصة لكبار الزوار... إلخ، كما طرحت المؤسسة حاليا منافسة لإنشاء محطة ركاب جديدة بمحافظة بقيق بشكل معماري متميز. يلاحظ أن بعض المساحات المحيطة بمواقع التقاطعات الخاصة بالقطارات تبدو مكباً للنفايات والمخلفات، هل من مشروع لتحويلها إلى مناطق خضراء مثلا؟ المؤسسسة، كما ذكرنا، تعمل على إزالة جميع التقاطعات الأسفلتية للسيارات مع الخطوط الحديدية من خلال إنشاء جسور عليها، وهذا بدوره سيلغي جميع التقاطعات التي تتجمع أحيانا النفايات بسببها أو من وقوف السيارات عند التقاطع أثناء مرور القطار وما يلقي من نفايات خلال التوقف، أما فكرة عملها مسطحات خضراء فهي فكرة جميلة، وسنقوم بإذن الله بالتنسيق مع الأمانات لتحويلها إلى مناطق خضراء.