حلى الزبادي بالكراميل حلى الزبادي والكراميل من الحلويات الباردة سهلة التحضير، والتي تمتاز بمنظر جذاب وطعم لذيذ أضافة لقيمها الغذائية الجيدة فهي مناسبة للعزائم أوكتحلية خاصة في فصل الصيف حيث تمنح النشاط والحيوية. في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير حلى الزبادي والكراميل. المقادير: - علبة من البسكويت. - كوب ونصف من الزبدة. - نصف كوب من اللوز. - ملعقة من بودرة القهوة. - ثلاثة أكواب من الزبادي أو الياغورت. - كوبان من الحليب. - كوب ونصف من السكر. - كوب ونصف من صوص الكراميل (طريقة تحضير صوص الكراميل من هنا). - نصف كوب من قطع الشوكولاطة. - 3 بيضات. طريقة حلى الزبادي بالكراميل بالخطوات - ثقفني. - مكسرات للتزين. - ملعقة كبيرة من العسل. - ثُلث كوب من عصير الليمون. - ماء دافئ. طريقة التحضير: 1- في مقلاة على نار متوسطة الحرارة نحمر كل من البسكويت واللوز لمدة 4 دقائق، ثم نطحنهم بواسطة الخلاط الكهربائي. 2- نضع محتوى الخلاط الكهربائي في وعاء، ثم نضيف له الكاكاو، القهوة، كوب من الماء وكوب السكر ثم نحرك المكونات جيدا. 3- في وعاء على نار متوسطة الحرارة نضع الشوكولاطة مع نصف كوب الزبدة وكوب من الحليب ثم نحرك المكونات جيدا. 4- نصب خليط الشوكولاطة في الوعاء الأول ثم نحرك المكونات حتى تتجانس فيما بينها، بعد ذلك نحضر صينية ثم ندهنها بقليل من الزبدة ونضع الخليط في القاع ثم نرصه جيدا.
حلى الزبادي بالكراميل المكوّنات باكيت بسكويت مطحون. نصف كوب من الزّبدة المذابة. ملعقة من الفانيلّا. ملعقتان من حليب البودرة. ربع كوب من كراميل البودرة. ربع كوب من السكّر. بيضة واحدة. كوبان من لبن الزّبادي. كوبان من الحليب السّائل. طريقة التّحضير نسخّن الفرن بدرجة حرارة متوسّطة. نضيف ثلاث ملاعق من الزّبدة المذابة إلى البسكويت المطحون ونفركه جيّداً مع بعضه البعض، ثمّ نضيف سائل الزّبدة بالتّدريج حتّى تختلط الزّبدة بالبسكويت بشكل كامل. نفرد مزيج البسكوت والزّبدة في صينيّة الفرن، ونبلّل يدنا بقليل من الزّبدة ونرصّ الخليط جيّداً كطبقة أولى في الصّينيّة، ثمّ نضعها في فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق حتّى تجفّ طبقة البسكويت وتتماسك مع الزّبدة. حلى الزبادي بالكراميل | حلى سهل وخفيف | مكوناته بكل بيت ❤️ - معرفة. نخلط كميّة الزّبادي مع حليب البودرة في طبق جانبيّ مع إضافة كميّة السكّر بالتّدريج، ونحرّك جيّد حتّى تتجانس المكوّنات، ثمّ نضيف البيضة وملعقة الفانيلّا ونخلط جيّداً، ثمّ نسكب الخليط على الصّينيّة التي تحتوي طبقة البسكويت والزّبدة كطبقة ثانية. نعيد الصّينيّة مرّةً أخرى إلى الفرن حتّى تجمد المكوّنات قليلاً ولايتغيّر لونها مع الحرص على متابعتها حتّى نلاحظ تماسك المكوّنات دون تحديد وقت معيّن، وهذه تعتبر مرحلة حسّاسة في إعداد حلى الزّبادي.
جربي حلى الزبادي بالكراميل بوصفة اطيب طبخة السهلة والسريعة ثم شاركيه على سفرة غنية بالذ الحلويات والمشروبات بوصفات تفاجئ ضيوفك وعائلتك دائما، جربي اسهل الوصفات! تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 3 دقيقة مجموع الوقت 18 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر، أخلطي اللبن الزبادي مع الحليب المجفّف والسكر. 2 أضيفي البيضة والفانيليا والزبدة واخفقي جيداً ثمّ ضعي القدر على النار لدقيقتين. 3 في وعاء، أخلطي الحليب السائل مع مسحوق الكاسترد حتى تتجانس المكوّنات ثمّ اسكبيه فوق القدر وحرّكي لدقيقة واحدة إلى أن يكثف المزيج قليلاً. 4 أطفئي النار واسكبي المزيج في طبق تقديم عميق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين. طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل - طريقة. 5 في قدر، ضعي البيبسي مع الكريم كراميل واخلطي حتى يغلي. 6 أطفئي النار واتركي المزيج حتى يبرد. 7 صبّيه فوق طبق التقديم ليشكّل طبقة ثانية وأدخلي الطبق مجدداً إلى الثلاجة لمدّة 30 دقيقة ثمّ قدّميه بالهناء. وصفات ذات صلة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع!
طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل.. من أنواع الحلى الخفيف السهل التحضير والتي يمكن لربة المنزل ان تعده في اي وقت. كما يعتبر حلى الزبادي بالكراميل صحي و مغذي للأطفال والكبار وذات سعرات حرارية قليلة يمكن ان يتم تناولها حتى مع إتباع برامج و نظم غذائية متوازنة لخسارة الوزن. وهذه هي وصفة سريع وسهلة التطبيق. طريقة تحضير حلى الزبادي بالكراميل المقادير: الطبقة الأولى 200 غرام بسكويت شاي. نصف كوب زبدة ذائبة. الطبقة الثانية 2 كوب من الزبادي 2 ملعقة صغيرة حلب بودرة نصف كوب سكر ابيض ملعقة صغيرة فانيليا. حلى الزبادي بالكراميل الطبقة الثالثة 2 كوب حليب ثلاثة ارباع كوب كراميل بودرة. تحضير حلى الزبادي بالكراميل الطبقة الاولى ( البسكويت) في وعاء يتم فرك كل من المكونات التالية ثلاثة ارباع كمية الزبدة المذوبة والبسكويت المطحون حتى تداخل المكونات جيداً. ثم نقوم بإضافة الكمية المتبقية من الزبدة تدريجياً ونخلط المكونات حتى تتداخل. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 140 او متوسطة. في زبدية بيركس يتم رص مزيج البسكويت ثم توضع الزبديةداخل الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتبن ان طبقة البسكويت قد جفت وتماسكت. الطبقة الثانية: في وعاء نقوم بخلط ا للبن الزبادي والحليب البودرة ثم نقوم بإضافة السكر تدريجياً و يتم خلط المزيج حتى يتجانس.
نترك الصينية حتى تبرد تماماً بدرجة حرارة الغرفة ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة. نرش النسكافيه المطحون على وجه الصينية وتقطع ثم تقدم باردة.
نخرج صينيّة حلى الزّبادي من الفرن بعد تماسك المكوّنات، ونبقيها قليلاً في حرارة الغرفة حتّى تبرد، ومن ثمّ نضعها في الثلّاجة لمدّة عشر دقائق تقريباً لتبرد وتتماسك. نحضر الطّبقة الثّالثة من حلى الزّبادي، ونضع كوبين من الحليب السّائل مع إضافة بودرة الكراميل بالتّدريج والتّحريك المستمرّ الى أن يتجانس الخليط ويتكاثف بعد الغليان. نترك خليط الحليب والكراميل يبرد لمدّة عشر دقائق، ثمّ نضيفه كطبقة ثالثة على صينيّة حلى الزّبادي، ونوزّعه جيّداً على الصّينيّة ونعيد وضع الحلى في الثلّاجة لمدّة ساعة تقريباً. نقطّع الحلى حسب الرّغبة ونقدّمها باردةً، ويمكن أن نزيّنها بالمكسّرات. المصدر:
لسان العرب ترجمة المؤلف: ابن منظور الكتاب: لسان العرب المؤلف: محمد بن مكرم بن على، أبو الفضل، جمال الدين ابن منظور الأنصاري الرويفعى الإفريقى (المتوفى: 711هـ) الناشر: دار صادر - بيروت الطبعة: الثالثة - 1414 هـ عدد الأجزاء: 15 [ترقيم الكتاب موافق للمطبوع، ومذيل بحواشي اليازجي وجماعة من اللغويين] عدد المشاهدات: 865992 تاريخ الإضافة: 14 نوفمبر 2010 م اذهب للقسم:
فعَفَا مِنْ تَعَبه وَذَهَبَ إِعياؤه، وأَجَمَّه هُوَ. وجَمَّ الفرسُ يَجِمُّ ويَجُمُّ جَماماً: تَرَكَ الضِّراب فتَجَمَّع مَاؤُهُ. وجِمامُ الْفَرَسِ وجُمامُه: مَا اجْتَمَعَ مِنْ مَائِهِ. وأُجِمَّ الفرسُ إِذا تُرِك أَنْ يُرْكَب، عَلَى مَا لَمْ يُسَمَّ فَاعِلُهُ، وجُمَّ وَفَرَسٌ جَمُومٌ إِذا ذَهَبَ مِنْهُ إِحْضارٌ جَاءَهُ إِحْضار، وَكَذَلِكَ الأُنثى؛ قَالَ النَّمِرُ بْنُ تَولَب: جَمُومُ الشَّدِّ شائلةُ الذُّنابَى،... تَخالُ بَياضَ غُرَّتِها سِراجَا قَوْلُهُ شَائِلَةَ الذُّنابى يَعْنِي أَنها تَرْفَعُ ذَنَبها فِي العَدْو. واسْتَجَمَّ الفرسُ وَالْبِئْرُ أَي جَمَّ. وَيُقَالُ: أَجِمَّ نَفْسَك يَوْمًا أَوْ يَوْمَيْنِ أَي أَرِحْها؛ وَفِي الصَّحَّاحِ: أَجْمِمْ نَفْسَك. ص285 - كتاب لسان العرب - فصل العين المهملة - المكتبة الشاملة الحديثة. وَيُقَالُ: إِني لأَسْتَجِمُّ قَلْبِيَ بِشَيْءٍ مِنَ اللَّهو لأَقْوَى بِهِ عَلَى الْحَقِّ. وَفِي حَدِيثِ طَلْحَةَ: رَمَى إِليَّ رسولُ اللَّهِ، صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، بسَفَرْجلة وَقَالَ دُونَكَهَا فإِنها تُجِمُّ الفُؤادَ أَي تُريحه، وَقِيلَ: تَجْمَعه وتُكَمِّلُ صَلاحَه ونَشاطَه؛ وَمِنْهُ حَدِيثُ عَائِشَةَ فِي التَّلْبِينَةِ: فإِنها تُجِمُّ فؤادَ الْمَرِيضِ ، وحديثُها الْآخَرُ: فإِنها مَجَمَّة أَي مَظِنَّة الِاسْتِرَاحَةِ.
و له شعر رقيق. نقلا عن: الأعلام للزركلي
وَفِي الرأْسِ أَربَعُ قَبائل؛ وأَنشد: فإِنْ أَوْدَى مُعَاوِيَةُ بنُ صَخْرٍ،... فبَشِّرْ شَعْبَ رَأْسِكَ بانْصِداعِ وَتَقُولُ: هُمَا شَعْبانِ أَي مِثْلانِ. وتَشَعَّبَتْ أَغصانُ الشَّجَرَةِ، وانْشَعَبَتْ: انْتَشَرَت وتَفَرَّقَتْ. والشُّعْبة مِنَ الشَّجَرِ: مَا تَفَرَّقَ مِنْ أَغصانها؛ قَالَ لَبِيدٌ: تَسْلُبُ الكانِسَ، لَمْ يُؤْرَ بِهَا،... شُعْبةَ الساقِ، إِذا الظّلُّ عَقَل شُعْبةُ الساقِ: غُصْنٌ مِنْ أَغصانها. وشُعَبُ الغُصْنِ: أَطرافُه المُتَفَرِّقَة، وكلُّه راجعٌ إِلى مَعْنَى الافتراقِ؛ وَقِيلَ: مَا بَيْنَ كلِّ غُصْنَيْن شُعْبةٌ؛ والشُّعْبةُ، بِالضَّمِّ: وَاحِدَةُ الشُّعَبِ، وَهِيَ الأَغصانُ. وَيُقَالُ: هَذِهِ عَصاً فِي رأْسِها شُعْبَتانِ؛ قَالَ الأَزهري: وسَماعي مِنَ الْعَرَبِ: عَصاً فِي رَأْسِها شُعْبانِ، بِغَيْرِ تَاءٍ. المكتبة الشاملة الحديثة لسان العرب. والشُّعَبُ: الأَصابع، والزرعُ يكونُ عَلَى ورَقة، ثُمَّ يُشَعِّبُ. وشَعَّبَ الزرعُ، وتَشَعَّبَ: صَارَ ذَا شُعَبٍ أَي فِرَقٍ. والتَّشَعُّبُ: التفرُّق. والانْشِعابُ مِثلُه. وانْشَعَبَ الطريقُ: تَفَرَّقَ؛ وَكَذَلِكَ أَغصانُ الشَّجَرَةِ. وانْشَعَبَ النَّهْرُ وتَشَعَّبَ: تفرَّقَتْ مِنْهُ أَنهارٌ.