Middle Eastern Restaurant $$ $$ Mecca Save Share Tips 8 Photos 18 Al Harbi Kabak Mero || الحربي للكباب الميرو 8 Tips and reviews Filter: good for a quick meal lively trendy افضل كباب ميرو في مكة لذيذ ودسم طبق حجازي شعبي perfect 👌🏼👍🏼❤️😍😘💯💯 ممتاز، مافيه طعم دسم،بس انا جربت فرع شارع المدارس اللي في الستين Sedap jugak walaupun sama الله يعطيه العافيه المعلم عاطف رمزي الحربي الله يديم النعمة شي محترم 👌🏻👌🏻👌🏻 18 Photos
Publisher - الوصفة الدقيقة الرئيسية طبق اليوم فيديو مقبلات حلويات سلطات مشروبات شوربات صحة معجنات افكار ونصائح أكلات صحية فوائد كل طعام مدونة طريقة مطاعم رمضان طهاة الرئيسية كباب ميرو الحربي Browsing Tag طريقة عمل الكباب الميرو على اصوله الكباب الميرو على اصوله الكباب الميرو على اصوله ، تشتهر منطقة الحجاز بأكلة كباب الميرو الشهية المكونة من لحم…
الكباب الميرو - YouTube
Last updated ديسمبر 9, 2016 كباب الميرو كباب الميرو السعودي ويقال ان اصل الاسم تركي هو كباب الميرة وهي الجهةالتي كانت تتلقى الضرائب سابقا ، يختلف عن الكباب المتعارف عليه بالشكل لانه على شكل كرات لحم مقلية ويقدم مع الأرز الامريكي المبهر ، طعمه الشهي سيجعلك تكررين عمله ،يقدم مع اللبن والأرز المبهر والسلطات ، وهو من الاكلات الشعبية الشهير في مكة المكرمة ، وامتدت شهرته الى باقي مدن السعودية ليصنف ضمن اطيب الاكلات السعودية ، علما ان طريقة تحضيره تختلف عن طريقة تحضير الكباب المعروف. مقادير كباب الميرو كيلو لحم خاروف مفروم وسط ١/٢ كيلو لحم بقر مفروم ناعم ربع كاس من لية الخاروف مفرومة ناعم ٤ بصلات مفرومة ناعم جدا ربع كاس دقيق. كباب ميرو الحربي - طريقة. ربع كاس برغل اسمر ناعم كاس ماء زيت للقلي ملح / فلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ٢ملعقة صغيرة كمون ٢ملعقة صغيرة قرفة ٢ ملعقة صغيرة هيل بودرة ملعقة صغيرة قرنفل بودرة ملعقة صغيرة شطة بودرة ملعقة صغيرة ثوم بودرة الطريقة: ١-يخلط لحم الخاروف مع لية الخاروف مع لحم البقر حتى يتجانسوا جيدا. ٢-ننقع البرغل بالماء لمدة ساعة حتى يتشرب البرغل الماء. ٣-يضاف الدقيق بالتدريج بعد نخله الى خليط اللحمة ويخلط جيدا.
7200 الشيخ عبدالله الخليفي، مكة المملكة العربية السعودية
بعد انتهاء المدة نقوم برفع الإناء من على النار، ونُضيف الشاي الأسود، والسكر، ونتركه جانبًا. وبعد ذلك نقوم بوضع الحليب على خليط الشاي، ونضع الإناء مرة ثانية على النار مع التقليب حتى يصل مزيج الشاي إلى مرحلة الغليان. نقوم بتصفية مشروب الشاي جيدًا، ونضعه في أكواب التقديم، ويتم تناوله بالصحة، والهناء. فوائد شاي كرك لشاي الكرك العديد من الفوائد الصحية التي تزيد من حيوية، ونشاط الجسم بالإضافة إلى تدعيم المناعة للتصدي للأمراض، وتتمثل هذه الفوائد في: تدعيم صحة القلب، وذلك من خلال احتواء هذا المشروب على الشاي الأسود، والقرفة المسؤولان عن ضبط معدل ضغط الدم داخل الجسم فيحدان من حالات ارتفاع ضغط الدم المفاجئة التي تتسبب في إصابة القلب بالنوبات، والجلطات. بالإضافة إلى دور القرفة في ضبط معدل الكوليسترول داخل الجسم، وخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم من خلال التخلص من الدهون الثلاثية المدمرة لصحة القلب، وسلامته. يعمل شاي الكرك على تيسير عملية الهضم لاحتوائه على الهيل، والقرنفل، والقرفة فهذه الأعشاب الطبيعية تحتوي على خصائص مضادة للبكتريا مما يجعل هذا المشروب يساعد في القضاء على العدوى البكتيرية، وحماية الجهاز الهضمي من الاضطراب الذي يحدث نتيجة هذه العدوى.
طريقة كرك لذيذ المكونات الرئيسية حليب مكثف: كوبان الماء المغلي: 1 لتر حب هال: 5 عدد القرفة: 2 قطعة الزنجبيل: حبتان صغيرتان الشاي الأسود: ملعقتان كبيرتان الزعفران المطحون: كمية قليلة سكر: ١ كوب طريقة تحضير: يتم في هذه الوصفة عمل شاي كرك بأن نخلط أولاً الحليب المركز، والهيل، والقرفة، والزنجبيل، والزعفران ، والشاي الأسود في إبريق الشاي ونضعه على نار خفيفة حتى يغلي، ثم نملأ القارورة ونتركها لمدة 20 دقيقة ثم نصفي الشاي، ويصبح جاهز للتقديم. اقرأ أيضاً: طريقة عمل بابا غنوج كانت هذه طريقة عمل شاي كرك بمختلف النكهات والاضافات، ولا تنسوا مشاركة رأيكم في التعليقات بهذا الشاي اللذيذ، وصحة وعافية.
شاي الكرك والرجيم اقترحت بعض الدراسات أنه يمكنه أن يساعد على فقدان الوزن أو حتى يساعد على عدم الزيادة في الوزن نظرا لاحتوائه على الأعشاب التي تحسن من الهضم وتساعد على حرق الدهون بشرط عدم إضافة السكر والتقليل من العسل أو عدم استخدامه أيضا، ولكن شاي كرك الأصلي يعتمد على الحليب المكثف والذي بدوره يحتوي على سعرات حرارية عالية 321 سعر حراري لكل 100 جم، كما أنه يحتوي على الدهون والسكريات التي تساهم في زيادة الوزن، لذلك يجب الاعتدال في تناوله وحساب السعرات الحرارية التي يضيفها للجسم إن كنت تتبع رجيم معين. محاذير تناول شاي كرك شاي كرك في العموم آمن صحيا، ولكن مثل كل أنواع المشروبات، الإسراف في تناوله من الممكن أن يكون له تأثيرات عكسية، فمثلا تناوله بالزنجبيل بكثرة غير مناسب لمن يعاني من مشكلة مع انخفاض ضغط الدم و انخفاض السكر ، أو من يتناول أدوية سيولة الدم. كما يجب على الحوامل أن تقلل من تناوله لأنه مثل المنبهات الأخرى يحتوي على الكافيين، وإن كان بنسبة أقل من المنبهات الأخرى كالشاي الأحمر والقهوة. يجب أيضا على متبعي الرجيم أن يمتنعوا عن تناول شاي كرك بالحليب المكثف، ويمكن استبداله ببديل صحي أكثر خالي من الدسم ولا يحتوي على السكر.
بعد أن تعرفت على طريقة شاي كرك بمكوناته المختلفة، يجب أن تعرف أنه في الحقيقة ليس هناك دراسات وأبحاث علمية كثيرة بخصوص فوائد أو ضرار شاي الكرك، ولكنها دراسات قائمة على فوائد أو أضرار المكونات كل على حدة، لذلك ننصحك بتناوله باعتدال (كوب واحد صغير في اليوم يكفي)، وإن كان لديك أي حالة صحية تستدعي تناول أدوية خاصة يجب أن تستشير طبيبك بخصوص تناوله، وإذا كان لديك أي استفسار يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.