في الفقرات التالية نوضح لكم طريقة القشد الملكي مها الصيعري بالخطوات، فالقشد هي حلوى سعودية، يتناولها السعوديين بكثرة وبخاصة في فترة الشتاء، وذلك لأنها تحتوي على السكريات التي تساعد في تدفئة الأبدان، وتمدها بالطاقة والحيوية والنشاط، كما تعد في شهر رمضان المبارك وتناولها بعد وجبة الإفطار أو السحور، ومكون تلك الحلوى في الأساس هو التمر، والسميد، ولكن مع مرور الوقت بدأت تظهر الوصفات العديدة والمتنوعة للقشد، وإضافة مكونات غذائية جديدة، مثل القشطة والبسكويت، أو صنعها بالدقيق والحليب الرائب. وما يميزها هي أنها وصفة سهلة للغاية، فلا تتطلب وقتاً طويلاً للتحضير، فيمكن تحضيرها للأطفال ليتناولوها على وجبة الفطور، أو تحضيرها في دقائق معدودة للضيوف، كما أن مكونات الوصفة متوفرة في جميع المتاجر ويمكن الحصول عليها بسهولة، وسنعرض لكم من خلال سطور موسوعة التالية كيفية عمل القشد في البيت. طريقة القشد الملكي مها الصيعري لا تقتصر تلك الوصفة على الطعم اللذيذ والغني فقط، بل لها الكثير من الفوائد الصحية، وذلك لأنها تحتوي على التمر، والزبدة، والقشطة، الأمر الذي يجعلها مفيدة وبخاصة للأطفال الذين يعانون من مشكلة نقص الوزن والنحافة، كما أنها تمدهم بالسعرات الحرارية العالية التي تساعدهم في القيام بالأنشطة التي تتطلب جهداً كبيراً.
طريقة القشد بالسميد المكونات: ثلاثة أكواب من عجينة التمر الجاهزة. أو يمكن صنع عجينة التمر في المنزل من خلال طحن التمور الرطبة. نصف كوب من السميد الناعم. كوب من الحليب المجفف "اللبن البودرة". 80 جرام من الزبدة، ويجب الحرص على ألا تكون الزبدة مملحة. علبة قشطة صغيرة. طريقة التحضير: في الخطوة الأولى نضع وعاء على النار، ونضع الحليب المجفف، والسميد الناعم في الوعاء، ونستمر في التقليب حتى يبدأ لون الخليط بالتحول إلى اللون الذهبي. ومن ثم نضيف الزبدة إلى السميد، ونقلب المكونات سوياً حتى ذوبان الزبدة بالكامل. وفي الخطوة التالية نضيف علبة قشطة صغيرة، ونستمر في تقليب المكونات سوياً. ومن ثم نضيف معجون التمر إلى الخليط، ونقلب الخليط حتى يتحول إلى عجينة لينة. ثم نرفع الإناء ونضع القشد في أطباق التقديم. ونقدمه مع المشروبات الدافئة مثل القهوة العربية. طريقة القشد بالبسكويت عبوة من البسكويت السادة، ويجب طحن البسكويت وفرمه حتى يصبح بوردة. كوبان من عجينة التمر الجاهزة. إليكم طريقة تحضير صب القفشة - فيديو Dailymotion. علبة صغيرة من القشطة. نص كوب من الزبدة، ويمكن استخدام الزيت النباتي في حالة عدم توفر الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم المحمص "السمسم حسب الرغبة".
نضيف التمر ومعلقتين من القشطة. نبقيهم على نار هادئة حتى يتماسك الخليط. تقدم مع القهوة السادة. طريقة القشد بالسميد تكفي لأربعة أشخاص. أربعة أكواب من التمر منزوع النواة مقطع إلى شرائح. ثلث كوب من السميد الناعم. مئة غرام من الزبدة غير المملحة. ثلث علبة من القشطة. سكر بودرة (حسب الرغبة). نضع السميد والحليب في قدر على النار حتى يصبح لونهم ذهبي. نقوم بإضافة الزبدة ونقلبهم جيداً حتى يتمازج الخليط. قشد التمر بالبسكويت باسهل واسرع طريقة | القشد الملكي - YouTube. نضيف القشطة مع التمر، ونستمر بالتحريك حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة. نرفع القدر عن النار ونتركه حتى يبرد، ثم نضعه في قالب. في طبق التقديم نقلب القالب ونزينه بسكر البودرة. طريقة عمل كرات القشد بالقشطة ثلاثة أكواب من التمر منزوع النواة. علبة من القشطة (متوسطة الحجم). ثماني ملاعق من حليب البودرة المحمص. عشر ملاعق من البسكويت المطحون أو جوز الهند (للتزيين). في وعاء عميق نضع التمر، ونقوم بالعجن باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة. نضيف القشطة والحليب على التمر، ونستمر بالعجن لمدة دقيقتين. نضع البسكويت المطحون بشكل تدريجي مع العجن لمدة خمس دقائق؛ حتى نحصل على عجينة متماسكة. نشكل العجينة على شكل كرات، ثم نغمسها في جوز الهند المبشور.
30 دقيقة 100 غرام بسكوت شاي، ما يعادل 1 باكيت، مطحون 2 كوب تمر، سكري مفروم 1/2 كوب زبدة، أو سمنة 2 ملعقة صغيره هيل، خشن 2 ملعقة صغيره سمسم، محمص 1/4 ملعقة صغيره قرفة نشر الوصفة سعودية وافتخر نُشرت في 19 يونيو 2014 12:57 انا متزوجة وعندي ولد وبنتين ،انا مشهورة بأطباق مرّة شهية، أحب اشاركها ويّا كل مين يحب الطبخ ويتقنه، لأني بدوري عندي حشرية لمعرفة أكلات جديدة ولذيذة وهذا يخلّي زوجي كل ما يرجع من الدوام يكون مستنّي يعرف شو سوّيت للغدا، ما عندي مشكلة اقضي وقت طويل في المطبخ اذا كانت النتيجة شيء يرضي العائلة ويخلي الاكل عندهم متعة. بحب كتير برامج الطبخ على التلفزيون وخصوصاً قناة فتافيت ومع ذلك افضل الانترنت لانها تكون على وقتي وافتش على الاشياء اللي ابغاها على زوقي فاحاول الاقي وصفات جديدة خصوصا" لابني لانو لمّا يشوفني مسويّة حلويات جديدة تكون فرحته فظييييييييييععععععة. شكراً لموقع شهية ولالكم يا اخواتي العزيزات على الوصفات الروعة وبأمان الله!!!!!!!!! ما اشتهر به في الطبخ: كباب الربيان مع الارز، والكبسة وأكثر ما يحبه العيال هو الزلابية التي أحضرها. وصفاتي المفضلة: أحب تحضير كل أطباق الارز والشوربا وكمان بعض الحلويات الّي تعلّمتها.
طريقة الإعداد توضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة لمدة دقيقتين حتى الذوبان. يتم إضافة التمر إلى الزبدة مع التقليب باستمرار لمدة دقيقتين، تضاف القشطة مع التقليب وتترك على النار حتى يتغير لونها، ويصبح لونها بنياً. تضاف نصف علبة البسكويت المطحونة مع التقليب جيداً، وتترك على النار لمدة 5 دقائق. يتم رفع الخليط من على النار، ويترك جانباً. يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم، ثم تغمس بكمية البسكويت المتبقية المطحونة، ثم تقدم و بالهنا والشفا. طريقة عمل كرات القشد بالقشطة المكونات 3 كوب من التمر خالى النواة. علبة متوسطة من القشطة. 8 ملاعق من الحليب البودرة المحمص. 10 ملاعق من البسكويت المطحون أو جوز الهند أو سمسم للتزين. يتم وضع التمر في وعاء عميق و عجنه جيداً باليد للحصول على عجينة ناعمة. يضاف القشطة والحليب على التمر مع العجن باستمرار لمدة دقيقتين. يوضع البسكويت المطحون بشكل تدريجي مع العجن المستمر لمدة 5 دقائق للحصول على عجينة متماسكة. تشكل العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتغمس في جوز الهند المبشور. مواضيع جديدة
القشد بالبسكويت الدايجستف يمكنك عمل القشد بالبسكويت الدايجستف بدلاً من البسكويت السادة بالطريقة التالية: نصف كيلو من التمر. عدد 3 باكو من البسكويت الدايجستف. كوب وربع لبن بودرة. نصف كوب من الزبدة. في الكبة الكهربائية قومي بطحن البسكويت جيداً. بعد ذلك وفي مقلاة على نار متوسطة ضعي البسكويت مع التقليب المستمر ومعه الحليب البودرة. ثم انتظري حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. بعد ذلك ضعي الزبدة، وقلبي جيداً. ثم ضعي بعد ذلك القشدة والتمر. قومي بعد ذلك بالتقليب حتى يتحول الخليط إلى عجينة لينة. بعد ذلك اتركي الخليط يهدأ، وضعي القشدة. قدميها مع فنجان من القهوة. وصفة القشد ببسكويت التمر يمكنك عمل القشد بالبسكويت المحشو بالتمر بدلا من البسكويت السادة، والطريقة كالتالي: كوب من التمر. عدد 3 باكو من بسكويت التمر. نصف كوب من القشدة. ملعقة كبيرة من الزبدة. وملعقة من الهيل المطحون. أحضري الكبة الكهربائية لطحن بسكويت التمر. بعد ذلك قومي بتحميص بسكويت التمر في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحول إلى اللون الذهبي. ثم قومي بوضع الزبدة مع التقليب المستمر. بعد ذلك ضعي التمر والهيل، وقلبي جيداً. وأخيرا ضعي القشدة، وقومي بتقديمها مع القهوة.
من أكثر انواع الحلويات التى تعتبر مميزة وتقدم فى الأعياد خاصة هو بسكويت النشادر فهو يعتبر مميز جداً ويتم تحضيره فى المنزل أو شراؤه جاهز من المحلات لتقديمه فى الأعياد ويمكن تحضيره بأطعمة مختلفة ، وأهم هذه الأطعمة بسكويت النشادر بالقهوة وسوف نقوم بذكر طريقة لعمل بسكويت نشادر مقرمش. مكونات عمل بسكويت نشادر: 1 كيلو دقيق. 500 جرام زبدة. 1 كوب الا ربع سكر ناعم. 2 حبة بيض. 15 جرام نشادر. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. طريقة التحضير: نقوم أولا بإحضار وعاء كبير ونضيف به السكر والزبدة، ونخفقهم جيداً مع بعضهم حتى يكون خليط لين ويمكن خفقه بالمضرب الكهربائي أو العجان الكهربي. بعد خفقهم نبدأ في وضع البيض بإضافة واحدة وخفقها ثم إضافة الثانيه ونستمر بالخفق. نضع علي المزيج الفانيليا والنشادر ونستمر فى مزجهم جيداً. بعد مزجهم نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر على المزيج ونخفقهم جيداً وتكون سرعة متوسطة حتى تكون عجينة متجانسة. بعد مزج العجين جيداً نقوم بتركها لمدة لا تقل عن 15 دقيقه لترتاح قليلا. بعد فوات ربع ساعه على العجين نقوم يبدأ تشكيل العجين على شكل أصابع طويلة أو إستخدام الماكينه الخاصة بالبسكويت، وتشكيل أصابع أو أشكال متنوعة.
أظهر التودد لوالديك، وحاول إدخال السرور إليهما بكل ما يحبانه منك. تسقط الرجولة إذا ارتفع صوتك على من تعب في تربيتك. إن الله ليعجل هلاك العبد إذا كان عاقاً لوالديه ليعجل له العذاب، وإن الله ليزيد في عمر العبد إذا كان باراً ليزيد براً وخيراً. برّ الوالدين أن تبذل لهما ما ملكت، وتطيعهما فيما أمراك ما لم يكن معصية. لما ماتت أم إياس بن معاوية بكى عليها، فقيل له في ذلك فقال: كان لي بابان مفتوحان إلى الجنة فأغلق أحدهما. العيش ماض فأكرم والديك به، والأمّ أولى بإكرام وإحسان وحسبها الحمل والإرضاع تدمنه أمران بالفضل نالا كلّ إنسان. كان علي بن أبي طالب رضي الله عنه يقول: احذروا دعاء الوالدين، فإن في دعائهما النماء والإجبار والاستئصال والبوار. من حق الوالدين بعد موتهما: الصلاة عليهما، والاستغفار لهما، وإنفاذ عهدهما، وصلة الرحم التي لا توصل إلا بهما، وإكرام صديقهما. كلام عن بر الوالدين. *سألوني: أيهما أجمل أمك أم القمر قلت لهم إذا رأيت القمر تذكرت أمي وإذا رأيت أمي نسيت القمر. إن والديك أحسناً إليك في ضعفك و ربياك حتى بلغت أشدك أتقلب لهما ظهر المجن عند حاجتهما إليك فأحسن إلى من أحسن إليك. أيها الابن الوالدان بابان للخير مفتوحان أمامك فاغتنم الفرصة قبل أن يغلقا واعلم أنك مهما فعلت من أنواع البرّ بوالديك، فلن ترد شيئاً من جميلهما عليك.
إن الأمر أعظم من هذه الحجج الواهية. لا ينبغي للإبن أن يتضجر منهما ولو بكلمة أف بل يجب الخضوع لأمرهما، وخفض الجناح لهما، ومعاملتها باللطف والتوقير وعدم الترفع عليهما. اللهم إني أسألك أن ترزق والدي وجميع الوالدين نورك يوم تقوم الساعة و ارزقهم شفاعة سيد المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم. *والله لو ألنت لها الكلام، وأطعمتها الطعام، لتدخلن الجنة ما اجتنبت الكبائر. عليك ببرّ الوالدين كليهما وبرّ ذوي القربى وبرّ الأباعد ما في الأسى من تفتت الكبد مثل أسى والد على ولد. واخضع لأمّك وأرضها فعقوقها إحدى الكبر. Books كلمات عن الوالدين المتوفين - Noor Library. إن رجلاً من أهل اليمن حمل أمه على عنقه، فجعل يطوف بها حول البيت، وهو يقول: إني لها بعيرها المدلل إذا ذعرت ركابها لم أذعر وما حملتني أكثر ثم قال لابن عمر: أتراني جزيتها فقال ابن عمر رضي الله عنهما: لا، ولا بزفرة واحدة من زفرات الولادة. أجمل الأقوال عن بر الوالدين يا من تحت قدميك جنتي، اعذريني أن قصّرت يوماً. أحنّ إلى الكأس التي شربت بها، وأهوى لمثواها التّراب وما ضمّا. أكسب طاعة ابنك بطاعة والديك، لا يغلق أمامك باب إلا ومفتاحه ببرّ والديك. برّ الأم والأب طريق للدخول الجنة، إذا تريد أن يبرك أبنائك فبرّ والديك.
بلزاك: قلب الأم هوَّة عميقة ستجد المغفرة دائما في قاعها.
يمكن أن يكون بر الوالدين بطرقٍ عدة، سواء في حياتهما حتى بعد مماتهما، ففي حياتهما يجب منحهما الحنان والحب في كلّ وقت، وعدم معاملتهما بفوقية أو استعلاء، واستشارتهما في كل الأمور، أما بعد موت الأم أو الأب يكون البرّ بتقديم الصدقات عنهما والدعاء لهما في كل وقت، إنفاذ عهدهما والإيفاء بالعهود التي قطعوها، كما يكون بإكرام الصديق الذي كانوا يحبونّه، وصلة الرحم التي لا يمكن وصلها إلا بهما. على الرَّغم من أنّ كلا الوالدين يستحق البر الكبير، إلا أن الإسلام جعل للأم حصةً أكبر في البر، لأنها تتعب أضعافًا على أبنائها، فالأم أولًا ثمّ الأب؛ وذلك بناءً على ما قاله الرسول -عليه الصلاة والسلام- حين سأله أحد الصحابة عن أحقّ الناس بالصحبة فقال -عليه الصلاة والسلام-: "أمّك ثم أمّك ثم أمّك ثم أبوك".
احرصوا على الموت توهب لكم الحياة، واعلموا أن الموت لابدَّ منه، وأنه لا يكون إلا مرةً واحدةً، فإن جعلتموها في سبيل الله كان ذلك ربحَ الدنيا وثوابَ الآخر.
كلمات في رحيل الأم أتعبني فراقك يا أمي. أمي، لازلت أبحث عن وجهك المبتسم بيننا بلا شعور، اللهم إجعل ذلك الوجه المُنِير في أعلى مراتب النعيم. وإن ألمي يا أمي ليفوق وصفي، وإن قلمي ليختتق في كفي، وإن حزني لا يحيط به حرفي، آه يا أمي يا وجعي، ويا ألمي. منذ رحيلك يا أمي، والصمت يعذبني، ويرهقني، ويزيد اهاتي، لا أجد من أبوح له عن ما في داخلي غيرك، دموعي لا تجدي، ونسيانك لا اقدر عليه، وفراقك أصعب مما توقعت. ماذا افعل يا أمي، وأزهاري ذابلة لا يرويها شيء سوى عطر حنانك، ماذا أفعل، وجرحي كل يوم يكبر، ويحفر ذكراك في الأعماق، وكلما أتذكرك يتجدد في ذكراك ألف جرح، وأموت أكثر. أمي كنتِ ترسمين ابتسامة على شفتيك بمجرد أن تري وجوهنا، مقطبة تحاولين أن تحدثينا عن الآتي، والمستقبل، تواسيننا، وتبثين في أرواحنا روح الأمل، هل أقول لك وداعاً يا أمي؟ هل يودع المرء قلبه، ويظل نابضاً بالحياة. كلام عن الوالدين و التسامح. أمي لو كان بكائي يجدي لبكيتكِ دهراً، وأجريت من دمعي نهراً، ولو كان الرثاء يطفئ في قلبي الجمر، أو يمنحني يوماً بدونكِ صبراً لملأتُ الكون أناشيد، ومن أجلكِ سطرت الكلمات شعراً، وجعلتِ من دموعي يا أماه لكلماتكِ حبراً أمي. كلمات في فقد الأب أبي الذي رحل إلى وطن النائمين طويلاً، و بقي كل شيء مختلف بعد رحيله، يا رب إجعله في الفردوس الأعلى عدد ما نبض قلبي شوقاً إليه.