من مفسدات الأخوة بالقول واللسان، إِنَّمَا المُؤمِنُونَ إِخوَةٌ فَأَصلِحُوا بَينَ أَخَوَيكُم هذه الكلمات من القران الكريم تدل على ان المؤمن اخو المؤمن لا يشتمه ولا يظلمه ولا يسبه ولا يغتابه في كثير من الأوقات ولا يذكره في ظهرة بغير ما يحبه، كما ان الإسلام العظيم حثنا على ان الاخوة علاقتها متينه وقويه، وتكثر الترابطات والأخوة القائمة على محبة الله تعالى وطاعته وطاعة رسول الله صلى الله عليه وسلم محمد في كثير من الأوقات.
الإجابة هي: الشتم والغيبة.
كما نقوم بتعليق الشاش هذا على الحنفية أو على المطبخ، ونضع تحتها وعاء حتى تنزل الماء منها وتصفى تماماً. ونتركه طوال الليل وحتى الصباح. نقوم بنزع الشاش من اللبنة، وتكون اللبنة بالتالي جاهزة تمامًا ومن الممكن نضع عليها نكهات مختلفة. مثل حبة البركة أو الزيتون أو الفلفل الأخضر. كما يمكنكم التحكم في مدى دسامة اللبنة، من خلال التحكم في نوع الزبادي. في حال كان الزبادي المستخدم قليل الدسم أو خالي الدسم. طريقة عمل اللبنة بمكونين فقط علبتان كبيرتان من الزبادي أو أربع ملاعق صغيرين منه. طريقة المسخن ١٥ ثانية - موقع محتويات. ملح حسب الرغبة. نقوم بوضع الزبادي في كبق أو وعاء كبير، ونضع علبهم ملعقة كبيرة من الملح مع التقليب جيداً. حتى يصبح الخليط دون تكتلات ويكون صافي تماماً، نحضر مصفاة وعليه قطعة من القماش النظيفة. كما نضع الخليط بداخلها ونحكم إغلاقها تماماً، ونتركها ليلة كاملة حتى تتصفى من الماء. اليوم الثاني يتم إخراج اللبنة من القماش، ووضعها في قوالب مع الضغط عليها بشكل جيد حتى تأخذ شكل القالب. وتكون جاهزة للتقديم في أي وقت، مع مكونات مختلفة مما يعطي نكهات جميلة ومختلفة أيضاَ. قد يهمك: ما هو اللبن المخيض طريقة عمل اللبنة بالزعتر ملعقة صغيرة من الملح.
تمزج مع الحساء أو الصلصات المختلفة أو حتى مع البشاميل ؛ نظرًا لاحتواء الجبن الأبيض على نسبة عالية من الدهون؛ مما يمنح الأطباق ملمسًا كريميًا كما يعزز النكهة أيضًا، إذ إن نكهة الجبن الأبيض الطبيعي أقوى من نكهة الكريمة. تستبدل بأنواع أخرى من الجبن في الفطائر حال الرغبة في الحصول على نكهة جديدة أو عدم توافر النوع المطلوب. طريقه عمل اللبنه من الزبادي. تشوى في الفرن كجزء من وجبة نباتية، لأن قوامها الصلب يحافظ على شكله عند طهيه. تستخدم في الحلويات وتحديدًا في جميع أنواع الفطائر.
طريقة صنع الجبنة العكاوي للحلويات المكونات 10 لترات من الحليب المبستر. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من كلوريد الكالسيوم. ربع ملعقة صغيرة من مادة المنفحة السائلة. ملعقة كبيرة من الملح. طريقه عمل اللبنه في البيت. ربع كوب من الماء. طريقة التّحضير يوضع الحليب في قدر كبير ويسخن على نار خفيفة مع التحريك بين الحين والآخر، إلى أن تصبح حرارة الحليب 30 درجةً مئويةً، إذ تقاس الحرارة باستخدام مقياس القراءة الفوري، ويجب الحذر من وصول الحليب لمرحلة الغليان؛ إذ من المحتمل ألا يشكل الحليب النوع الصحيح من الخثارة بمجرد غليانه. يخلط الخل، والملح، وكلوريد الكالسيوم بالحليب، ثم تخفض حرارة الموقد، ويحفظ الحليب بين 30 إلى 31 درجةً مئويةً في وعاء صغير. تمزج المنفحة مع ربع كوب من الماء. يُسكب المزيج في الحليب مع التحريك جيدًا، ثم تطفأ النار ويغطّى الوعاء. يترك الحليب لمدة 30 إلى 40 دقيقةً؛ ليهدأ ويعطى وقتًا لتشكيل الخثارة. يختبر تشكيل الرائب بإدخال سكين طويلة مسطح في الحليب؛ فإذا خرج نظيفًا دون بقايا فإن الحليب جاهز، أما إذا التصقت به بعض البقايا كان ذلك مؤشرًا على وجوب تركه ليستريح لمدة 10 دقائق أخرى. يقطّع الحليب المتكتل لمكعبات.