تاريخ النشر: 2020-04-29 آخر تحديث: 2021-09-12 المندي هو أكلة عربية تقليدية تعود لمناطق جنوب شبه الجزيرة العربية واليمن، ولكن مذاق هذا الطبق الشهيّ ساهم في انتشاره إلى العديد من الدول العربية الأخرى، فهو طبق يتم إعداده من الدجاج والأرز ولكن بطريقة معينة وباستخدام بهارات خاصة به، وأكثر ما يميزه هو اللون البرتقالي الذي يغطي الدجاج والأرز في المندي، واليوم سنتعرف معاً على طريقة تحضير مندي الدجاج بالفرن ومندي الدجاج بدون استخدام الفرن، والخيار بينهم يعتمد على رغبتكِ الشخصية ورغبة عائلتكِ. مندي الدجاج بالفرن: في حال وقع اختياركِ على طبق مندي الدجاج بالفرن فإن الفيديو التالي يوضح كيفية تطبيق خطوات عمل مندي الدجاج بالفرن: مكونات مندي الدجاج بالفرن: 3 أكواب من الأرز (يمكنكِ زيادة الكمية حسب الرغبة)، يجب أن يكون الأرز البسمتي من نوع حبة طويلة. ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة بودرة الزعفران. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. مندي دجاج بالفرن - زاكي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. كوب من الزيت النباتي. دجاج (الكمية حسب الرغبة). 4 أكواب ونصف من الماء (مقابل كل كوب من الأرز كوب ونصف من الماء). بهارات خشنة وليست مطحونة تشمل أعواد القرفة وأوراق الغار وحبات الليمون الأسود وحب الهيل، حبوب كزبرة.
نحضر كل من الكري، القرفة، الكزبرة، الهيل المطحون، الفلفل الأسود في إناء ونخلط الكل مع بعض حتى نحصل على التتبيلة، نحضر لحم الدجاج ونرش نصف كمية التتبيلة على اللحم وندهن الدجاج جيدا بالتتبيلة ونضيف ثلاث حبات قرنفل وورقة غار وليمونة مجففة ونضيف الملح حسب الرغبة وثلاث ملاعق خل وملعقتين كبيرتين كجب ونضع ثقوب بالسكين على لحم الدجاج ثم ندهن الدجاج بهاذه المكونات جيدا من كل الجهات ونترك الدجاجة حسب الرغبة لمدة ساعة حتى يتشبع الدجاج بالتتبيلة ونضيف شرائح الليمون. نأتي الآن لسلق الأرز نحضر قدر نصب فيه الزيت ونضيف البصل ونقلبه حتى يتحمر ونضيف تتبيلة المندي المتبقية ونخلط ونضيف الفلفل الأحمر المقطع والأخضر المقطع والجزر المبشور ونمزج كل المكونات جيدا ونضيف رشة ملح ونخلط ونرك على النار لمدة قصيرة ونضيف الطماطم المقطعة ونخلط ثم بعدها نضيف الأرز ونمزج المكونات جيدا ونضيف كوبان ماء أو حسب الحاجة ونضيف الملح ونخلط ثم نصب في صينية فرن ونضع الشباك من حديد فوق الصينية ونغطي بورق الألمنيوم ونحكم الغلق ونضع ثقوب في ورق الألمنيوم ونضع الفوق الدجاج ونضيف شرائح الليمون ونغطي الدجاج بألمنيوم آخر ثم ندخل الفرن لمدة ساعة تقريبا أو حتى يستوي الأرز والدجاج.
كوني الاولى في تقييم الوصفة هذه هي طريقة عمل مندي دجاج بالفرن المضبوطة من موقع أطيب طبخة. اليك وصفة شهية خطوة بخطوة وبمكونات سهلة ومتوفرة لديك كي تقدميها لضيوفك. يمكنك تحضير المندي باللحم تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 2 ساعة مجموع الوقت 2 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
2- نقوم بوضع مكعبات اللحم في خلطة التتبيلة وتقلبيهم معا جيدا، حتى نتأكد أن قطع اللحم تم تغطيتها بالتتبيلة من كل الجهات. 3- نقوم بإدخال اللحم إلى الثلاجة، وتركه مدة لا تقل عن نصف ساعة. 4- في هذه الأثناء نقوم بوضع الأرز في وعاء عميق ووضع الماء الدافئ فوقه، وتركه منقوع في الماء لمدة عشرين دقيقة. 5- في قدر عميق على النار نضع الزيت، ونضيف إليه البصل المفروم، مع التقليب المستمر حتى يصبح البصل مائل إلى اللون الذهبي. 6- نضيف على البصل كلا من: صلصة الطماطم، والكركم، والملح، والبهارات المشكلة، وتقليبهم جيدا حتى تمام الامتزاج. 7- نقوم بإضافة الأرز، مع تقلبيه قليلا بهدوء حتى يمتزج مع خليط البهارات، ثم نسكب عليه الماء المغلي. 8- نقوم بإضافة الفلفل الحار – حسب الرغبة – والزبيب، ثم نقوم بوضع القدر في البرميل الكهربائي. 9- نقوم بوضع اللحم فوق شبك البرميل، ثم نقوم بوضعه فوق قدر الأرز حتى تمام النضج على حرارة البخار. 10- تشغيل البرميل على درجة حرارة 190 درجة مئوية، ثم يتم غلق البرميل جيداً، وترك خليط المندي لمدة ساعة ونصف، حتى تمام النضج. 11- بعد مرور الفترة المذكورة يتم غلق البرميل الكهربائي، وتركه بضع دقائق حتى يبرد قليلا، ثم يتم إخراج شبك اللحم من البرميل ووضعه جانبا.
الإعلانات تداولت وسائل إعلامية عديدة خبر انفصال الفنانتامر حسني عن زوجته بسمة بوسيل، بعد زواج دام ثان سنوات، حيث أثارت المغربية بسمة بوسيل صدمة كبيرة لمتابعيها بعد إعلانها عن انفصالها عن تامر حسني، بعد زواج دام 8 سنوات، وأثمر عن ثلاث أطفال. انفصال تامر حسني وبسمة بوسيل فقد كتبت بوسيل عبر حسابها على إنستجرام: "لكل الناس اللي بتبعتلي صور وفيديوهات لتامر وشايفة إنه مش بيعملي احترام سواء في صور أو فيديوهات، ياريت تبطلوا تبعتولي أي حاجة عشان مش فارقلي أي صور"، وأضافت: "وكمان أحب أعرفكوا إني إحنا بقالنا فترة منفصلين وبنحضر أوراق الطلاق، لو سمحتوا احترموا مشاعر كل حد فينا وبطلوا على الأقل تبعتولي أنا أي حاجة.. بالتوفيق للجميع". سبب طلاق تامر حسني وبسمة بوسيل بعد إعلان بسمة بوسيل انفصالها عن زوجها تامر حسني، بدأ العديد من المتابعين في البحث وراء أسباب انفصالهما، خاصة بعد أن نوهت بوسيل إلى أن السبب قد يتعلق بصور وفيديوهات لزوجها، عاد المتابعون بذاكرتهم إلى الخلف وبالتحديد قبل عامين، عندما هددت الفنانة المغربية جلیلة مواطنتها بسمة بوسیل، وأكدت لها في ذلك الحين أنها تمتلك رسائل من زوجها تامر حسني.
سناب شات تامر حسني سناب شات الفنان تامر حسني سناب شات المغني تامر حسني - YouTube
2066 views TikTok video from youssef khaled (@youssefkhaled1147): "#مصر #تيك_توك #تامر_حسني #الجياص #تامر_الجيار #ضحك #بهجت_صابر #القاهرة". الصوت الأصلي. mostafaza0 🎻MOSTAFA🎵 1561 views TikTok video from 🎻MOSTAFA🎵 (@mostafaza0): "💔🖤#سوريا #حزين #رواق #هدوء #جديد #تامر حسني #@tamerhosny #ترند #حركه_الاكسبلور #البحرين #مصر #tiktok #ارجعلي #مشتاق #الحب #وحيد". mostafaza0 🎻MOSTAFA🎵 1322 views TikTok video from 🎻MOSTAFA🎵 (@mostafaza0): "#تامر حسني #فراق #حزين #متبعات #اكسبلوررررر #دبي #سوريا #البنان #فلسطين #مصر #العراق #tiktok #madness #was #is #massa #n #l #q". original sound. husseinali_258 Hussein ali 705 views TikTok video from Hussein ali (@husseinali_258): "معاناة دكتور التجميل 😂#تامر_حسني#اهواك #tamerhosny". معاناة دكتور التجميل 😂#تامر_حسني # اهواك # ta merhosny abdzarnaji Abd Zarnaji 25. 1K views 388 Likes, 15 Comments. TikTok video from Abd Zarnaji (@abdzarnaji): "خيي 😍💔❤️#اكسبلور #اكسبلور_فولو #مشاهير_ميوزك #سوريا #العراق #مصري #مصر #لايك#اغاني#اغاني_حزينه #حلات_واتس #اغاني_منوعه #تامر_حسني #я #tiktok #حزين".
فجَّر صديق الفنانة المغربية جليلة خبرًا مفاجئًا وصادمًا حينما ادعى أن فنانًا يتظاهر أن علاقته بزوجته مثالية رغم طلاقهما قبل سنة ونصف السنة. نشر صديق جليلة عبر حسابه الخاص على تطبيق "سناب شات" منشورين يكشف من خلالهما قصة زوجين يعيشان في بيتين منفضلين لكنهما ما يزالان يتظاهران أن علاقتهما مثالية، ويعتقد الكثيرون أنه يعني بكلامه الفنان المصري تامر حسني وزوجته الفنانة المغربية بسمة بوسيل؛ بسبب المشاكل التي تجمع جليلة وبسمة. وكتب حسين في منشوره: "بدي احكيلكم عن قصة واحد مطلق مرتو من سنة ونص وكل واحد عايش في بيت بس بيعملو دراما قدام الناس وبس يكون في تصوير بيصيروا فجأة يحبوا بعض قدام الكاميرا وبصيروا فجأة مثال للزوجين المثاليين جدًا، وهما ولا واحد بطيق التاني وكل واحد فيهم ماخد راحتو ع الآخر". وتابع: "كلنا طبعًا عارفين هالكلام إلا هما والغنم الي بيدافعوا عنهم". وأضاف في منشور آخر: "بما انك متشكر ومتشكر على الأقل اتشكر مرتك مش طليقتك.. وكل الوطن العربي عارف انكم مطلقين الا انتوا". وتفاعل رواد مواثع التواصل الاجتماعي مع تصريحات الشاب، واستهجنوا انتشار مثل هذه الشائعات، فكتبت إحداهن ساخرة: "والله جليلة ختمت الذل والاهانه كلها 😂 لو موفره جهدها بدال مطاردة تامر وزوجته كان صارت مليونيره وتزوجت مليونير".
-والنسخة الـ128 جيجا مع 8 جيجا رام تم تسعيرها بسعر 4999 جنيهًا، والهاتف سيتاح للحجز المسبق من بداية شهر أبريل المقبل بهدية Mi True Wireless Earbuds Basic 2. المصدر: فى الإيفنتو
أغاني محروم عدد المطربين: 2058 عدد الأغاني: 21309 عدد الكليبات: 598 المتواجدين الأن: 753