ذات صلة كيفية طبخ اللفت طريقة عمل اللفت المحشي اللفت اللفت أو كما يُسمّى أيضاً السلجم من النباتات التابعة للفصيلة الصليبيّة ، وهو من أنواع الخضار الجزريّة ، كما وينمو اللفت غالباً في المناطق المعتدلة في مناخها. فوائد اللفت يعد اللفت من الخضراوات التي تساهم بعمليّة نمو العظام ، إلى جانب وقايته من الإصابة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام وذلك للكميّات الكبيرة المتواجدة فيه من معادة البوتاسيوم والكالسيوم الضرورية لذلك. فوائد اللفت المخلل | البوابة. الألياف بدورها متواجدة باللفت بصورة غنيّة ممّا يمنح الشخص الشعور بالشبع وبالتالي فقدان الوزن لمن يرغب بانقاص وزنه ، بالإضافة لانخفاض السعرات الحرارية فيه لذا فاللفت يعد مصدر غذائي فعّال لانقاص الوزن. الخصائص المضادّة للالتهابات متواجدة باللفت بصورة كبيرة ، والتي بدورها قد تساعد على الخفض من الكوليسترول ، كما وتمنع من الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبيّة. وتتنوّع طرق تناول اللفت حيث غالباً ما يتم تناوله في بلاد الشام باعتباره صنف من أصناف المخللات ، في حين يتم تناوله في العراق مسلوقاً ، إلى جانب تحضير شوربة اللفت حيث تعد من الشوربات العراقية المحببة تحديداً في فصل الشتاء. الألياف بدورها متواجدة باللفت بصورة غنيّة ممّا يمنح ال شخص الشعور بالشبع وبالتالي فقدان الوزن لمن يرغب بانقاص وزنه ، بالإضافة لانخفاض السعرات الحرارية فيه لذا فاللفت يعد مصدر غذائي فعّال لانقاص الوزن.
يضاف اللفت ويترك لمدة ساعتين أوأكثر في منقوع الصبغة ليكسب اللون المناسب. فوائد اللفت المخلل واضراره للذين يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية – غير شكل. يصفى الخليط ويترك ويضاف له خمس ملاعق من الملح في لترمن الماء ويستمر في تحريكه حتى يذوب ويضاف له قطرات حمض الليمون وملعقة السكر التي يستمر في تحريكهم أيضًا. يوضع اللفت والخيار ويسكب الماء المملح فوقه حتى يغمره بالكامل ويحكم إغلاق الغطاء جيدًا حتى لا يتسرب الهواء لداخله. يحتاج لمدة عشرة أيام تقريبًا ليصبح جاهزًا للأكل والتقديم.
تغسل حبات اللفت جيدًا بالماء وتقطع إلى شرائح. توضع شرائح اللفت والشمندر معًا في البرطمان يحضر المحلول الملحي، بوضع الماء مع الملح في الطبق والإستمرار في التقليب جيدًا حتى يذوب الملح. يضاف كوبان من الخل، ويقلب جيدًا. يوضع الإناء على النار حتى يغلي ثم يسكب على مرطبان اللفت والشمندر، ويترك لمدة نصف ساعة تقريبًا. يصفى جيدًا من الماء ويضاف المحلول الملحي حتى يغمر اللفت، مع إحكام غلقه جيدًا يترك المرطبان لمدة 10 أيام. عمل مخلل اللفت والزهرة 25 دقيقة. يكفي لـ 7 أشخاص. زهرة متوسط الحجم. ربع كيلو من الشمندر الأحمر. كيلوغرام من اللفت. ربع كوب كبيرمن الملح. ملعقة كبيرة من الخل. أربع فصوص كبيرة من الثوم. أربع أكواب كبيره من الماء. فوائد اللفت | طريقة طبخ اللفت. يغسل كل من اللفت والزهرة والشمندر جيدًا بالماء. تقشر فصوص الثوم ويغسل جيدًا بالماء. يقطع اللفت إلى مكعبات طولية ومن ثم يغسل بالمكعبات جيدًا بالماء. تقطع الزهرة إلى قطع صغيرة ومن ثم تغسل جيدًا بالماء. يقطع الشمندر الأحمر إلى قطع صغيرة أو شرائح طولية ومن ثم يغسل جيدًا بالماء. تقطع فصوص الثوم إلى قطع صغيرة. يجهزمرطبان من المخلل. ترص قطع الزهرة والشمندر الأحمر والثوم ومكعبات اللفت في المرطبان.
المصادر: الغذاء داء ودواء – دليل الطعام الصحي والسليم من الالف الى الياء. ترجمة تهاني الموسى. الدار العربية للعلوم 1423ه.
يخلط كل من الملح والسكر مع الماء ويغمر المخلل في المرطبان. يغلق بإحكام لمنع دخول الهواء إلى المرطبان. يترك لفترة 10أيام إلى 30 يوم تقريبًا ليتخلل. مخلل اللفت والشمندر 30 دقيقة. تكفي لـ 4 أشخاص. كيلو واحد من اللفت الطازج المقشر والمقطع لشرائح. فص من الثوم المقشر لكل مرطبان. حبة من الشمندر الأحمر الكبير الحجم المقشر أوالمقطع لشرائح مقادير المحلول الملحي ملعقة كبيرة من بذور الشمر. ثلاث أوراق من الغار. ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة. ثلثان من كوب الملح. توضع مكونات المحلول الملحي وكل من الشمر و ورق الغار والخل والكزبرة والملح والماء في إناء صغير ويرفع عن النار. يغلى لمدة 10دقائق على درجة حرارة منخفضة ويترك جانبًا ليبرد جيدًا. يقشركل من اللفت و الشمندر. يقطع اللفت والشمندرإلى شرائح أو اصابع رفيعة. يوزع اللفت على المرطبانات الزجاجية المعقمة مع إضافة البعض من القطع الشمندر وفصوص من الثوم. يسكب الماء المالح فوق اللفت مع غمره جيدًا وترك ربع بوصة من حافة الوعاء فارغة. يترك اللفت المخلل فى مكان بارد نوعاُ ما لمدة أسبوع ويخزن فى الثلاجة ويفضل تناوله في مدة أقصاها شهرين. يقدم اللفت كطبق جانبي بجانب بابا غنوج أو الحمص والخبز، أو كنوع من المقبلات الفاتحة الشهية مع الزيتون والفلفل والمخلل أو يقدم في داخل ساندويشات الشاورما والفلافل.
الرئيسية المحتوى المهارات المكتسبة اثناء فترة التدريب الميداني 20 Apr 20 Apr أولًا: مهارة إدارة الوقت ثانيًا: مهارة التوجيه ثالثًا: مهارة التقويم رابعُا: إيصال المعلومة بطريقة سلسلة للأطفال خامسًا: التفكير الناقد سادسًا: تهيئة الطفل لـ المرحلة التالية من مراحل البرنامج اليومي 20 Apr السيرة الذاتية 20 Apr البيئة الصفية 20 Apr النشاط اللاصفي تعليقات * لن يتم نشر هذا البريد الإلكتروني على الموقع.
المهارات المكتسبة من التدريب التعاوني المهارات المكتسبة من خلال التدريب التعاوني ليكون فردًا منتجًا وفعالًا في المجتمع ، وهناك العديد من الطرق والأساليب التي يمكن أن تطور ذلك ، والفوائد الاجتماعية للفرد لا تقتصر على المستوى التعليمي والأكاديمي الذي يبلغه ، بل يجب أن يمتلك المهارات التي تجعله يتفاعل ويستوعب. ماهي المهارات المكتسبة من التدريب التعاوني وأهدافه. لذلك فإن احتياجات المجتمع تحاول العديد من الدول المتقدمة ربط العملية التعليمية بالجانب العملي وتعليم الناس تحسين تعليمهم في المجتمع الذي يعيشون فيه ، ومن طرق الترويج في أي دولة التدريب التعاوني ، ولذلك سنعرض في هذا المقال معلومات حول المهارات المكتسبة من التدريب التعاوني وذلك من خلال موقع عبد الهادى بلس. ما المقصود في التدريب التعاوني؟ الجانب العملي والتطبيقي لا يقل أهمية عن الجانب العلمي والأكاديمي ، حيث يتم ترجمة التعليم في المجال وتطبيقه بطريقة عملية تضمن ترسيخ العديد من المفاهيم المهمة ، والتدريب التعاوني هو المرحلة التطبيقية الأساسيات والمهارات التي تم دراستها واكتسابها نظريًا في المرحلة التعليمية والأكاديمية. لا يمكن تحقيق المستوى المطلوب والكافي إلا بعد ممارسة كل ما تعلمه الشخص.
• العوامل التي تحدد أسلوب التدريب: • المتدربين: إذ يجب النظر في أعمار وجنس ومستوى التعليم وخبرات المتدربين. • مراعاة ظروف التدريب: زمن التدريب، مكان التدريب، التسهيلات والمواد المتاحة، عدد المتدربين. • موضوع التدريب. • ميزات المدرب. • أساليب التدريب: • العرض • المشاركة • الأنشطة خارج قاعة التدريب
يضاف لذلك تحول منظمات الأمس إلى مؤسسات لها أهداف واضحة ومحددة وبنية تنظيمية شبكية مرنة, وتدار بأسلوب إدارة المشروعات, إضافة لتحول القيادة الادارية إلى قيادة استراتيجية تنتقل من التطوير إلى التحسين المستمر بل إلى الإدارة الوقائيةالتطورية, ما يعني التدريب الذي يعد أحد مرتكزات التطوير المستمر تجاوز إجراء الدورات التدريبية ومنح شهادات الحضور وأصبح خياراً استراتيجياً في منظومة استثمار الموارد البشرية وتنميتها. ففي هذه المحطة نحاول تسليط الضوء على أسلوب أو طريقة إعداد دورة تدريبية. ايجابيات وسلبيات التدريب التعاوني - موسوعة. بحيث تكون الممارسة لهذه المهمة واقعية وعلمية وعقلانية. الفكرة السيد بسام جبلاوي مدير المعهد النقابي المركزي التابع للاتحاد العام لنقابات العمال أشار في حديث معه إلى أن خطوات إعداد دورة تدريبية على سبيل المثال تبدأ مع كون الدورة فكرة تظهر ثم تستمر من خلال تحضير الوثائق الأساسية لها و الترتيبات المساعدة لانعقادها كي تنتهي مع اختتام الدورة وتقويمها وإصدارالوثائق بنتائجها. وفيما يخص إعداد منظومة التدريب فهي تتضمن تحديد الأهداف التدريبية والأساليب المعتمدة ومكونات العملية التدريبية, وسواء كانت الدورة منبثقة عن الخطة العامة للوحدة الإدارية أو عن خطة القوى العاملة والتدريب والتأهيل وبرامجها… أو كانت تلبية لحالة طارئة… فإن الخطوات الأساسية التي يمكن القيام بها متشابهة إلى حد ما وتنطلق من ذات المنطق العلمي من حيث الأهداف والأساليب الخاصة بمنظومة التدريب من حيث تحديد الاحتياجات التدريبية مثل احتياجات المؤسسة وفرق العمل والشخص العامل.
مهارة الملاحظة وتعد الملاحظة عملية مراقبة مقصودة تستهدف رصد أي تفسيرات تطرأ على الفرد أو الجماعة المراد ملاحظتها، حيث إنها تكشف عن المعلومات اللازمة بدون إزالة المخاوف أو عدم الارتياح لدى العميل وذلك للتوصل إلى إجابة عن العديد من التساؤلات التي ترتبط بالمشكلة، والتي قد تساعد الأخصائي الاجتماعي في التعرف على كافة جوانب شخصية الفرد وما يريد أن يخفيه عن الأخصائي الاجتماعي، وذلك من خلال ملاحظة سلوكياته وتصرفاته أثناء المقابلة الشخصية التي تجمع بينهما. أهمية التدريب التعاوني ومشكلات تطبيقه - المنهج. مهارة الاتصال يعتبر الاتصال أداة أساسية للأخصائي الاجتماعي فعندما يعبر الفرد عما يؤلمه أو يضايقه على الأخصائي أن يؤكد له فهمه لما يقال فمن خلال عملية التفاهم والاتصال المتبادل يصبح العميل في وضع أفضل لتحويل المعلومات الجديدة لسلوك جديد والفرد يتقبل ويشعر بالرضا عن الاتصال إذا شعر أن الأخصائي متفهم لحياته واهتماماته. ولا تقتصر مهارة الاتصال على العلاقة العلاقة بين الأخصائي الاجتماعي والعملاء ولكن يمكن أن تتصل بمهارة الاتصال مع المؤسسة التي يعمل بها والمؤسسات الأخرى التي تعمل في نفس المجال وذلك لتقديم أفضل النتائج لعملائه. مهارة التقويم التقويم عملية لازمة وضرورية يحتاج إليها كل شخص في حياته من وقت لآخر ليقف على ما أنجزه من العمل ليراجع نفسه ويخابر إنتاجه ويحسن منه ويعد التقويم هو الاعتراف والإقرار الشعوري بالعيوب والنقائص الظاهرة والخفية.