سُئل يناير 26، 2021 بواسطة براء ( 1. 1ألف نقاط) لماذا حليب فرس النهر وردي اللون؟ من المتعارف عليه أن لون الحليب دائماً يكون باللون الأبيض أو أوف وايت ، لكن فرس النهر يُلغي هذا الافتراض، حيث إن الحليب الذي ينتجه وردي اللون مرحبًا بك إلى تلميذ، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين. نطمح لبناء مجتمع صالح يمكنك تعلبم الأسئلة التي لا ينصح بنشرها في مجتمعنا ضرورة استخدام األجهزة الذكية للتعلم وزيادة المعرفة فقط.
تاريخ النشر October 24, 2016 13:16 A A A لماذا حليب فرس النهر وردي اللون؟ الحليب فرس النهر من المتعارف عليه أن لون الحليب دائماً يكون باللون الأبيض أو أوف وايت، لكن فرس النهر يُلغي هذا الافتراض، حيث إن الحليب الذي ينتجه وردي اللون. أما سبب ذلك فيعود الى أنه لدى أفراس النهر دفاع طبيعي ضد البكتيريا التي قد تنمو على البشرة، وكذلك لحماية أنفسها من أشعة الشمس فوق البنفسجية، فتنتج نوعين من الأحماض على أجسامها، وهما: "hipposudoric" و "norhipposudoric". تشكّل هذه الأحماض عائقًا أمام البكتيريا؛ ما يمنعها من البقاء على جلد فرس النهر، كما أنها تعمل في ذات الوقت كواقي شمس ضد الأشعة الضارة. العلاقة هي لون هذين الحمضين، أولًا حمض "hipposudoric" لونه أحمر كالدم، في حين أن لون حمض "norhipposudoric" برتقالي. وغالبًا ما يحتوي حليب فرس النهر على حمض "hipposudoric". وكما نعلم فإن مزجنا اللونين الأبيض والأحمر، فستكون النتيجة لونًا ورديًا. وتجدر الاشارة الى أن كوبًا من حليب فرس النهر يحتوي على أكثر من 500 سعرة حرارية، وهو ما يجعله ذات قيمة غذائية عالية. إشترك هنا إشترك مجاناً في النشرة الإخبارية لتلقي أحدث الأخبار ومقالات حصرية مباشرة على صندوق البريد الوارد الخاص بك!
وكما تعلم فإن مزجت اللونين الأبيض والأحمر، فستكون النتيجة لونًا ورديًا.
10/07/2017 هل يأتي حليب الشوكولاتة من الأبقار البنية؟ إجابة الأمريكيين ستُثير دهشتك! 08/05/2017 حليب بقري لم يأتِ من الأبقار؟ 07/04/2017 أشياء يتفوق فيها الشعب الإيطالي عن باقي شعوب العالم 05/04/2017 أطعمة يُمكن تناولها حتى بعد انتهاء تاريخ الصلاحية! !
طريقة الباستا بالجمبري مغلف من باستا فوتشيني. كوب من الكريمة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. عشرون قطعة من الجمبري الصغير. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون. نصف كوب من جبنة الموتزاريلا المبشورة. في قدرٍ على نارٍ عاليةٍ يضاف الماء ويترك حتى يغلي ثم تضاف الباستا وتطهى حتى تصبح طرية لمدة سبع إلى عشر دقائق. طريقة عمل باستا سهله ولذيذه - 30,925 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. في مقلاةٍ على نارٍ متوسطةٍ يضاف الزيت، والثوم والجمبري ويقلى على كلا الجهتين لمدة خمس دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيًأ ويضاف الريحان الجاف، والفلفل الأحمر، والفلفل الحار المطحون، والملح ويُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك في بعض الأحيان ثم يزال من المقلاة ويوضع جانباً. في ذات المقلاة تضاف شرائح الفطر وزيت الزيتون ويُطهى المزيج على نارٍ عاليةٍ لمدة أربع دقائق مع التقليب بين الحين والآخر حتى يصبح الفطر طريًا ويرش بالملح ثم يضاف الجمبري إلى المقلاة مع كوبٍ من الكريمة ويترك حتى يغلي ثم تضاف الأجبان ويترك المزيج على نارٍ هادئةٍ لمدة ثلاث دقائق. تضاف الباستا المطبوخة إلى المقلاة مع الجمبري والفطر وصلصة الكريمة وتطهى وتقلب مع المزيج جيداً.
باستا سريعة التحضير ولذيذة، يمكنك زيادة المكونات حسب رغبتك دجاج أو خضروات، للحصول على وجبة متكاملة ومكونات الباستا الأساسية هي الكريمة، الصلصة الحمراء والجبن، تعرفي على طريقة عمل الباستا بالجبن والصلصة الوردية بأسهل طريقة. مقادير الباستا مكرونة بنا "أقلام". كريمة طهي. بهارات إيطالية. صلصة مكرونة جاهزة. جبن موتزاريلا. طريقة عمل الباستا بالجبن والصلصة تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة مع الملح والزيت، ونرفعها عند درجة نضج 3/4 التسوية. في مقلاة عميقة نضع كريمة الطبخ وجزء من الصلصة والبهارات الإيطالية. نضع المكرونة ونتركها تكمل نضجها بالكريمة والصلصة. أخر خطوة نضيف جبن الموتزاريلا ونقلب حتى يذوب الجبن ثم تقدم ساخنة فوراً. How useful was this post? Click on a star to rate it! طريقة الباستا سهله وسريعه. Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
نضيف الباستا إلى الماء ونتركها حتى تنضج، ثمّ نرفعها عن النار ونصفّيها من الماء ونتركها جانباً. نضيف الزيت في مقلاة واسعة على النار، ثمّ نضيف الدجاج، والجزر المفروم، والفلفل الرومي ونحرك جيداً حتّى ينضج الخليط. نخلط المايونيز، والجبنة الدهن، وخليط البهارات، ثمّ نضيفه إلى خليط الدجاج، ونحرّك جيداً حتّى تتداخل المكوّنات مع بعضها البعض. نضيف الباستا إلى الخليط مع الاستمرار في التحريك، ثمّ نرفعها عن النار. طريقة الباستا سهله جدا. نضع خليط الدجاج والباستا في صينية بايركس، وندخلها إلى الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى تتحمّر، وتقدّم ساخنة. فيديو طريقة عمل باستا حارة للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل باستا حارة شاهد الفيديو.
في شهر رمضان نحتاج إلى وصفات الطعام الشهية والبسيطة في التحضير والباستا من الأطباق التي لا غنى عنها على سفرة الإفطار في كل منزل تقريبًا، ولكن لكي لا نمل منها ومن نفس طريقة التحضير هذه بعض أنواع صوص الباستا لتحضيرها بأنواع مختلفة ولذيذة. باستا بصلصة الأفوكادو مقادير التحضير حبتين أفوكادو تقشر وتقطع نصفين. فصين مهروسين من الثوم. ربع كيلو جرام مكرونة. ملعقتين عصير ليمون فريش. ثلاث ملاعق زيت زيتون. نصف كوب أوراق ريحان أخضر. أربع حبات تقطع نصفين من الطماطم الكرز. نصف كوب من أوراق السبانخ النظيفة. ملعقة ملح. خطوات التحضير نضع المكرونة في قدر عميق مليء بالماء لتسويتها مع رشة ملح. أثناء السلق نجهز صلصة الأفوكادو للباستا حيث نستخدم الخلاط الكهربي لخلط الأفوكادو والسبانخ والريحان والثوم والليمون مع الملح والفلفل. دقيقة أو دقيقتين بحد أقصى للخلط إلى أن يصبح القوام سائلًا. ويتم إضافة الزيت بشكل تدريجي حتى يصبح الخليط متجانس. صوصات مختلفة لتحضير الباستا بأشهر الطرق في شهر رمضان - ثقفني. تصفى المكرونة من الماء لصب صوص الأفوكادو عليها. باستا بينك صوص أو صوص وردي نصف كيلو جرام باستا. حبة من البصل المقطع. أربعة صدور دجاج بدون عظم. أربع فصوص من الثوم المهروس. كوبين حليب سائل.
واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. -في تلك الأثناء في وعاء كبير ضعي الماء حتى يغلي ثم ضعي المعكرونة الاسباجتي للسلق ، وعليها الملح وزيت الزيتون ، وبعد تمام السلق ضعي المعكرونة وعليها الخلطة سابقة الإعداد وعليها جبن البارميزان المبشور على الوجه. وصفة الباستا بالجمبري من الوصفات اللذيذة الباستا مع الروبيان والسبانخ والثوم. -وقت الإعداد: 20 دقيقة. -الوقت الإجمالي: 20 دقيقة. -ملعين زبد. -ثلاث فصوص ثوم مفرومة. -رشة فلفل أحمر. -ربيان مقشر ومنظف كبير أو متوسط الحجم. طريقة صحية لعمل مربي الجزر في البيت بمكونات غير مكلفة وبطعم زي الجاهز - ثقفني. -فلفل أسود مطحون. -معلقة كبيرة بقدونس مفروم. -مكعبات طماطم. -سبانخ. -كريمة. -جبن بارميزان مبشور طازج. -في وعاء كبيرة ضعي الماء يغلي ثم اسقطي فيه المعكرونة والملح والزيت. -في تلك الأثناء في وعاء ضعي الزبد ثم ضيفي الثوم حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة ثم ضيفي الفلفل الأحمر والروبيان وتتبل بالملح والفلفل ، واتركيها حتى تطهى ويصبح لونها ورديًا ثم ضيفي البقدونس عليه وضعيه جانبًا. -في المقلاة ضعي السبانخ وتتبل بالملح لمدة دقيقة ثم ضيفي الطماطم والكريمة وربع كوب من المعكرونة والجبن البارميزان وتترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي الجمبري مع تحريك المزيج ، وتقدم باردة مع السلطة.
طريقة عمل مربى الجزر، تعد المربى من الحلوى إلى تحضر في ساندوتشات أو تستخدم في تحضير الكثير من الحلوى المختلفة مثل الباستا فلورا أو التشيز كيك وغيرها، وتحرص دائما على تحضيرها في المنزل حتى تضمن نظافة مكوناتها والحفاظ على صحة أولادها من المواد الحافظة الموجودة في المعلبات الجاهزة، لذلك اليوم نقدم لكم أسهل طريقة لعمل مربى الجزر في المنزل. طريقة عمل مربى الجزر المكونات ١كيلو من الجزر. ٢كوب من السكر. كوب من الماء. نصف معلقة صغيرة من الفانيليا. الطريقة نقوم بتقشير الجزر وتنظيفه من الرؤوس وغسله بالماء جيدا. نقطع الجزر إلى شرائح رفيعه. طريقة الباستا سهله مع. في وعاء عميق نضع الجزر مع السكر ونتركهم لمدة ساعتين في داخل الثلاجة. نخرج الجزر من الثلاجة ونضعه في قدر على نار متوسطة. نضف إلي الجزر كوب من الماء ونتركها على النار حتى نحصل تتجانس المكونات ونحصل على القوام المطلوب. ترفع المربى من على النار وتترك جانبا حتى تبرد تماما. نحضر برطمان ويفضل أن يكون زجاجي. نقوم بغسله وتجفيفة بمنشفه قطنية جيدا حتى نتخلص من الماء تماما. بعد أن تبرد المربى تماما نقوم بتفريغها في البرطمان. نغلق البرطمان بشكل محكم وتحفظ في الثلاجة. طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى ٢كوب من الدقيق.
نضيف مرق الدجاج في طنجرة أخرى ونتركه حتّى يغلي. نضيف الكريمة الخفق ونخلط جيداً، ثمّ نضيف الثوم المهروس، والنشا، ونستمر في الخلط حتى تبدأ الصلصة في الغليان، ثمّ نخفّف النار. نضع الملح والفلفل إلى الخليط، ثمّ نضيف نصف كمية جبنة الموزاريلا، ونستمرّ في التحريك ثم نتركه لمدةّ عشر دقائق على النار. نضيف البقدونس المفروم، والريحان المفروم ونحرّك جيداً لمدّة دقيقة، ثمّ نرفعه عن النار. نضع الخليط فوق الباستا ونحرّك جيّداً حتّى تتداخل المكوّنات بعضها ببعض. نضع الخليط بداخل صينية للفرن، ثمّ نضع فوقها جبنة الموازريلا، وندخلها إلى الفرن على نار متوسطة لمدّة عشر دقائق أو حتّى تتحمّر. نخرج الصينية من الفرن، وتقدّم ساخنة. الباستا بالدجاج والجبن مغلّف من الباستا الإسطوانية. قطعة من فيليه الدجاج مقطعة إلى مكعبات. حبّتان من الجزر المفروم فرماً ناعماً. ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون. ثلاث ملاعق كبيرة من الجبنة الدهن. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقة صغيرة من بهار الدجاج. ملعقة صغيرة من بهار المشكل. ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نضع الماء الساخن في طنجرة على النار، والقليل من الملح، ونصف كمية الزيت النباتي، ونتركها حتّى تغلي.