الفطير المشلتت المورق الصعيدي يعد وجبة شرقية ومصرية ذات مذاق مختلف تماماً، والجميع يرغب في تناولها جاهزة وهذا ليس صحي لعدم ضمان جودتها، فيجب تعلم طريقة لعمله في المنزل ليكون صحي وأمن ومضمون لكي يتناولها جميع أفراد الأسرة، فاليوم وداعاً لشراء الفطير المشلتت جاهز وعمله في البيت بأسهل طريقة وضمان نجاحه وكونه مورق وبأقل مكونات وجميعها متوفرة في البيت، إليكم كل تفاصيل وتكات الفطير المشلتت وأسرار نجاحه وخطوات تحضيره خطوة بخطوة، وداعاً للفطير المشلتت الجاهز من اليوم وسوف نقوم بتجهيزه فالبيت واحسن من الجاهز وذات مذاق رائع. مقادير عمل الفطير مشلتت صعيدي المورق: يمكنك عمل أشهى فطير مشلتت من خلال المكونات الأتية بنفس المقادير كما يلي:- 4 كوب دقيق. الماء حسب الإحتياج. نصف ملعقة صغيرة ملح. فطير مشلتت جاهز للتعديل. 2 كوب زيت أو زبدة للفرد (إختار حسب الرغبة). خطوات عمل الفطير المشلتت الصعيدي بكل تكاته: لضمان نجاح الفطير المشلتت المورق ومن أول مره يلزم تتبع الخطوات الأتية بالترتيب كما يلي:- في وعاء كبير نضع الدقيق والملح ونخلطهم، ثم نضع المياه بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة ولا تلتصق باليد. كمية الماء نضعها بالتدريج حتى نحصل على قوام العجين المطلوب حتى أن كل نوع دقيق يختلف عن غيره.
يُفرد العجين بالشوبك على شكل قرص حتى يتناسب مع صينية خبز متحركة القاع ومدهونة بالزبدة. تضاف قطع البسطرمة فوق العجين، وتوزع الحشوة فوق البسطرمة، ثم تُخبز في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا.
ونقوم بتجهيز الفطير كما سبق وبعد فرد العجين نقوم بوضع الحشوة في المنتصف ونفرد برفق في الصينية وندخلها فرن ساخن جداً على الرف الأوسط حتى تنضج. طريقة عمل الفطير المشلتت بحشوة الجبنة: نستخدم نفس العجينة، وعندما نفردها نقوم بحشوها بالمكونات الأتية كما يلي (مشكل جبن وطماطم متقطعة صغير، وفلفل رومي ألوان، وقطع بسطرمة(إختياري)، وزيتون أسود متقطع شرائح). طريقة عمل فطير مشلتت في المنزل. ونقوم بفرد الفطير في صينية مدهونة بالزيت أو السمن وندهن الوجه ايضاً وندخلها الفرن وتكون ساخنة مسبقاً حتى تنضج تماماً. ثم نشعل الشواية لتأخد لون ذهبي ونخرجها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل المشلتت بالجبن والعسل 45 دقائق. ملعقتان صغيرتان من السكر. الحشوة نصف كوب من العسل. خمس حبات من الجبنة الكريمية. ينخل الطحين ويضاف إليه الملح ثم يحرك جيدا حتى يمتزج. توضع كمية الماء في وعاء، ويضاف إليها عصير الليمون والسكر، ثم تحرك جيدا حتى يذوب السكر. مشلتت جاهز - الطير الأبابيل. تصنع حفرة في منتصف الطحين، ويسكب الماء بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة ، ثم تترك لمدة ساعة حتى ترتاح، بعدها تقطع العجينة إلى كرات متساوية. يخلط الزيت النباتي بالسمنة وتدهن كمية على الطاولة حيث توضع عليها كرة العجين وبأطراف الأصابع تفرد العجينة حتى تصبح دائرة كبيرة، تطوى حوافها إلى الداخل ثم تترك جانبا. توضع كمية مماثلة من الزيت و السمنة وتفرد الكرة الثانية أيضا حتى تصبح دائرة كبيرة. توضع العجينة الأولى المطوية في منتصف العجينة الثانية، وتطوى حوافها، ثم تترك جانبا. تفرد الكرة الثالثة بكمية من الزيت والسمنة، وتوضع العجينة الأولى والثانية بمنتصفها، وتطوى بشكل ظرف ثم تترك جانبا. تكرر العملية بوضع عجينة بداخل عجينة حتى تنتهي كمية الكرات، وكلما زاد عدد الكرات كلما زاد عدد الطبقات. تفرد العجينة بأطراف الأصابع، وتفرد كمية الجبنة ثم توزع على كامل العجينة، وتضاف نصف كمية العسل ويغلق العجين على شكل ظرف.
موقع الشامل الذكي والذي يحتوي على جديد الاخبار التعليمية والسياسية والرياضية والتقنية والفنية في الشرق الاوسط والعالم بشكل متجدد 0 تصويتات 1 إجابة قبيلة المجرشي وش يرجعون سُئل نوفمبر 24، 2021 في تصنيف شخصيات ومشاهير بواسطة alshaml ( 1. 2مليون نقاط) قبيلة المجرشي وش يرجعون أصل قبيلة السلامي وش يرجعون أكتوبر 16، 2021 أصل السلامي أصل قبيلة الشدوخى وش يرجعون يوليو 26، 2021 الشدوخى أصل قبيلة الهزازى وش يرجعون يوليو 18، 2021 الهزازى قبيلة الظفيري وش يرجعون يونيو 30، 2021 الظفيري لمشاهدة المزيد، انقر على القائمة الكاملة للأسئلة أو الوسوم الشائعة. المجرشي وش يرجع نسب النبي الى. مرحبًا بك في موقع الشامل الذكي، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين. التصنيفات جميع التصنيفات حلول المناهج التعليمية (12ألف) توقعات الابراج (29) كلمات كراش (131) مواد دراسية (6. 6ألف) ألغاز شعبية شعرية ثقافية (1. 9ألف) إسلامي (69) شعر وغزل (4) صحة (8) معلومات عامة (2. 7ألف) اسلاميات (36) معاني ومفردات (34) الرياضة (7) دول وعواصم (13) حكم وأمثال (6) شخصيات ومشاهير (486) معلومات طبية (5) عالم التقنية الثقافة والادب (22) الموضة والجمال (3) العالم العربي (72) الكمبيوتر والانترنت (12) عالم الحيوانات (9)...
جميع الحقوق محفوظة © تفاصيل 2022 سياسة الخصوصية اتفاقية الاستخدام اتصل بنا من نحن
- المجرشى وش يرجعون له، أصل و نسب المجارشة: المجارشة أو قبيلة المجرشى من قبائل محافظة بلحرث، و يقول النسابون أنهم من المسارحة، و يسكن المجارشة عدد من القرى فى محافظة بلحرث و تحديدا فى (المقطابة، الكربوس، السودى، المعطن، البحطيط)، و المجارشة هم من المسارحة، و المسارحة ليسوا قبيلة واحدة، و ليسوا من أبناء جد واحد، بل هم حلف من عدة قبائل قحطانية و عدنانية.