تقبل المجاملات: من يكره ذاته يجد غرابة فى أى عبارات ثناء أو مجاملة, و لكن هذا خاطئ جدا, فقط قُل شكرا بدون أن تتبعها بانتقاد نفسك أو التقليل منها أو من مجهودك وعملك, فقط تقبل المجاملة و"صدقها". تعاطَف و تسامَح: أنت دائما تتعاطف وتعذر الآخرين بينما لا تحمل تجاه نفسك أي تعاطف أو شفقة, فبدلاً من عدم الرحمة والنقد اللاذع للنفس تحلى بالعطف و سامح نفسك فذلك يعنى أنك ناضج وتستطيع فهم الأمور كلياً، ننصح بالعودة للماضي حقاً، لكن للماضي القوي والجيد فقط, فتوقف عن تذكر ماضيك السيء والضعيف واغفر لنفسك. وتذكر أن الأمر يتطلب وقتاً, وقد يبدو محال فى بعض الأوقات, لأنه تحدي حقيقي وكما يمكنك البعد عن أفكارك السلبية ففى الوقت نفسه يمكنك أن تفسح مجالاً لمزيد من المرح والسلام فى حياتك.
وثانيًا: نحن نبشّرُك - أيها الحبيب - بأنك على خير، وأن دينك لم يتأثّر بهذه الوساوس، وكراهتُك لها وحُزنُك بسببها دليل على وجود الإيمان في قلبك، ولولا هذا الإيمان الموجود في قلبك لما أصابك كل هذا الحزن والقلق، ولهذا ينبغي أن تفرح بنعمة الله تعالى عليك بهذا الإيمان، وفرحُك وسرورُك بنعمة الله تعالى عليك واحد من الأسباب التي جعلها الله سبحانه وتعالى دافعةً لكيد الشيطان ومكره، فإن الشيطان حريص على أن تكون حزينًا، كما قال الله في كتابه: {إنما النجوى من الشيطان ليحْزُن الذين آمنوا}، فإذا وجدك مسرور القلب منشرح الصدر متصلاً بالله تعالى أبلس ويئس. وثالثًا: ينبغي - أيها الحبيب - أن تكون جادًّا في الأخذ بالأسباب التي تُخلِّصُك من هذه الوساوس وتقطعها عنك بالكليّة، وهذه الأسباب قد لخصها الرسول صلى الله عليه وسلم بثلاث وصايا: الوصية الأولى: الاستعاذة بالله تعالى، أي: اللجوء إليه وطلب الحماية منه سبحانه وتعالى، أن يحميك من الشيطان ومكره وكيده، فكلّما داهمتك هذه الوساوس قل: (أعوذ بالله من الشيطان الرجيم). والوصية الثانية: الانتهاء تمامًا عن التفاعل مع هذه الوساوس، وقد قال الرسول صلى الله عليه وسلم: (فليستعذ بالله ولينتهِ)، فإن أفضل علاج لهذه الوساوس هو تحقيرها وعدم الاشتغال بها، فهي وساوس حقيرة، ومصدرها معلوم، ومن ثمَّ لا تستحق منك ولا ينبغي لك أبدًا أن تُوليها أي اهتمام، فحتى لا تتمكّن من قلبك وتشغلك اصرفْ ذِهنك عنها كلَّما وردتْ عليك واشتغل بشيء ينفعك في أمر دينك أو في أمر دُنياك، وإذا صبرت على هذا الطريق فإنك ستجد نفسك قد تخلصت منها بإذن الله تعالى.
فتوقف عن مجاراة هؤلاء الأشخاص فوراً بل و تجنب التواجد معهم. [icon type="ok" size="16″ float="none" color="#45b300″] إستبدلها ببعض الألفاظ المقبولة إجتماعياً بدل أن تستخدم ألفاظ سيئة ومنتقدة من قبل الجميع حاول إستبدالها بكلمات أقل حدة و يتقبلها البعض كمرحلة مبدئية ، فإذا تمكنت من التخلص من هذه الكلمات تماماً إبدء في إستبدال هذه الأخيرة و هكذا حتى تتخلص من تلك الألفاظ تماماً. كيف أتخلص من الصراع مع النفس الأمارة بالسوء - موقع الاستشارات - إسلام ويب. في النهاية عليك التحلى بالصبر ، فما إكتسبته خلال سنوات لن تتمكن من التخلص منه بين ليلة و ضحاها ، لذلك لا تضغط على نفسك أو تنظر لنفسك على أنك شخص سيئ تماماً ، لكن تذكر أيضاً أن هذه الكلمات تظل بذيئة وسيئة مهما إنتشرت بين أوساط المجتمع من حولك ، فالخطأ يبقي خطأ مهما إنتشر والصواب يبقي صواب حتى إن إتبعته وحدك ، فلا تجعل إنتشارها يثنيك عن التخلص منها والتعامل معها على أنها شيء عادي. ايمان عماد إنسانة عنيدة و طموحة أسعى و أجتهد لأحقق ذاتي ، شغوفة بالعلم و المعرفة خاصة علوم الفلك و الأحياء ، أحب القراءة فهي بوابتي للسفر حيث أريد ، الكتابة هي عالمي الخاص أرسمه كيفما شئت و أحلق فيه وقتما أردت.
العلاقات الاجتماعية: فكرة أنك ليس لديك ما تقدمه للآخرين، وليس هناك قيمة لوجودك, يسبب صعوبة في تكوين علاقات اجتماعية قوية, وفى محاولة لتجنب الألم النفسي والانتقاد والحكم والتجاهل, تجد كارهي أنفسهم يتجنبون التعرف على أشخاص جدد أو الدخول فى علاقات متعددة, لخوفهم من أن يعاملوا بعدم اكتراث، فيعانون الوحدة. العلاقات العائلية: التفاعلات والتعاملات العائلية تصبح في غاية الصعوبة بالنسبة لمن يعاني من كره الذات, لأنهم كالعادة يركزون على أقوال وأفعال الآخرين ويهتموا بمقارنة أدائهم بأداء الآخرين, تلك المقارنة التي غالبا ما تنتهي للشعور بالخزي والانتقاد, مما يحول بينهم وبين الاستمتاع بالتجمعات العائلية أو التعامل في جو عائلي، وبالتالي يكون الشعور بالوحدة مصيرهم. العلاقات العاطفية: ككائن بشري أنت بحاجة للانتماء لشخص ما والشعور بالاستحسان والقبول منه, ولكن يعلو بداخلك دوما صوت الكره الانتقاد لنفسك فتبتعد وتتحرى دائما عدم التقرب أو الملاطفة، لخوفك من اكتشاف الطرف الأخر لنقصك و أنك لست مكتملا، ويقودك للاكتئاب. كيف اتخلص من الكلام مع النفس في. تحقيق الأهداف: أنت تخبر نفسك أنك لست قادر أو مؤهل لتحقيق هدف أو القيام بفعل ما, وتظل رغباتك، أهدافك وأحلامك منطوية بين ما أنت عليه وما تود أنت تكون عليه, بين أين أنت الآن، وبين أين تريد أن تكون.
نريدك أخي الكريم: أن تتذكر أن الله عز وجل مطلع على قلبك، وما يدور فيه ويعلم نوياك وإيمانك به وأنت لست في حاجة إلى تقديم الأدلة والبراهين لتثبت ذلك، فعندما تأتيك مثل هذه الأفكار الوسواسية اسأل نفسك هذه الأسئلة: - هل أنا مقتنع بهذه الفكرة؟ - هل أنا أستطيع أن أقنع بها الآخرين؟ - هل أستطيع أن أنشرها في وسائل الإعلام المختلفة؟ فإذا لم تكن هناك الإجابة نعم على هذه الأسئلة، فالفكرة ليس لها معنى وبالتالي الانشغال بها مضيعة للوقت. كيف اتخلص من الكلام مع النفس pdf. واعلم أنك كلما حاولت إبعاد الفكرة تأتي وبشدة ولكن لا تحاورها وتفتح لها الباب، بل أشغل نفسك بأي أشياء أخرى تستخدم فها عقلك وتجنب الجلوس بمفردك. والله الموفق. مواد ذات الصله تعليقات الزوار أضف تعليقك لا توجد تعليقات حتى الآن
طريقة عمل برياني هندي حار بدون دجاج اولحم بطريقة التطبيك الاكلات العراقية للنادرات - YouTube
الطعام البرياني الهنديّ بالدجاج المكوّنات كوبان من الأرز البسمتي. دجاجة مقطعة يفضّل أن تقطّع إلى ثماني قطع. بصلتان. أربعة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من خليط التوابل البرياني الهندي. فلفل أخضر حارّ -حسب الرغبة-. قطعة مفرومة من الزنجبيل الأخضر. كوب صغير من الزيت. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير وضع مقدار الزيت في قدر مناسب ووضعه على النار. طريقة عمل برياني هندي حار بدون دجاج اولحم بطريقة التطبيك الاكلات العراقية للنادرات - YouTube. وضع قرن الفلفل وتحميره، ثمّ إضافة البصل إلى القدر وتركه إلى أن يذبل. إضافة كلٍّ من الزنجبيل والثوم إلى القدر وتحريك المكونات جميعها إلى أن يصبح لون المكوّنات مائلاً إلى الأشقر. إضافة قطع الدجاج والاستمرار في تقليبها إلى أن تتحمّص ويتصفّى ماؤها. إضافة التوابل الهنديّة وتقليب جميع المكوّنات لمدّة دقيقة. إضافة كمية مناسبة من الماء بحيث تكون كافية حتى ينضج الدجاج. غسل الأرزّ وسلقه في ماء مغليّ وإضافة الزيت، والملح، وتركه حتى ينضج نصف نضج. إضافة الملح إلى خليط الدجاج. ترك خليط الدجاج لمدّة دقيقة، ثم سكب ثلاثة أرباع مقدار الأرزّ المسلوق. تقليب الأرزّ مع خليط الدجاج. إضافة الربع الأخير من الأرزّ في أعلى القدر دون تقليبه. تغطية القدر وتركه على نار هادئة إلى أن ينضج الأرزّ تماماً.
وصفة برياني الدجاج الهندي -عدد الأشخاص: 6 أشخاص. -وقت الإعداد: 30 دقيقة. -وقت الطهي: 45 دقيقة. -الوقت الإجمالي: ساعة وربع. -نوع الطبق: الطبق الرئيس المقادير والمكونات -ثلاث ملاعق زيت زيتون أو سمن إن كان متوافرًا. -أربعة قطع دبوس دجاج بدون جلد ، مقطعة. -ملعقة بصل أصفر مفروم ز -ملعقة كبيرة ثوم مفروم. -ملعقة كبيرة زنجيل مفروم. -طماطم روما مقطعة. -نصف كوب ماء. -فليفلة حلوة خضراء مقطعة شرائح. -ملعقتين ملح كوشر. -ربع ملعقة صغيرة فلفل حريف. -ملعقتين جارام ماسالا garam masala. -ملعقة صغيرة كزبرة. -نصف معلقة كركم مطحون. -معلقة صغيرة كمون مطحون. -نصف ملعقة صغيرة قرفة. طريقة عمل البرياني الهندي | سوبر ماما. -أربعة أكواب مرق دجاج. -2 كوب أرز بسمتي مغسول. طريقة التحضير -قومي بوضع زيت الزيتون في مقلاة للتسخين ثم أضيفي قطع الدجاج المقطعة حتى تتحمر من الجانبين ثم انزعي قطع الدجاج واتركيها جانبًا -ثم قومي بإضافة البصل للتحمير على نار متوسطة حتى يحمر من 3-4 دقائق ثم قومي بإضافة الثوم المفروم والزنجبيل المفروم والطماطم المقعة وكوب ماء. -قومي بتغطية المزيج لكي يُطهى ويتبخر الماء حوالي 20 دقيقة بالضبط ، ثم قومي بإضافة الفلفل الحار والملح ، وبهارات البرياني ، والفلفل الأسود ، والجارام ماسالا ، والكركم ، والكمون ، والقرفة.
نضيف الطماطم والزبادي والملح ونحرك المكونات ونتركها حتى يتبخر الماء ثم نضيف السمك المقلي والكزبرة وعصير الليمون. نحمي السمنة في قدر عميق ونضع نصف بصلة مفرومة والهيل والقرفة والأرز المغسول ثم نضيف ماء مغلي وملح ونتركه على نار عالية حتى يمتص الماء ثم نغطيه كي ينضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق ونرش غارام ماسالا. نضع في طبق الفرن طبقة من الأرز ثم صلصة السمك والفيليه ثم البصل المقلي ونضع الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق وبذلك يصبح البرياني جاهزاً للتقديم.
وهنالك قصة أخرى مثيرة للاهتمام تقول أن أصول تلك الطبق ترجع لشاة جيهان ملمهة تاج محل ويقال أنها زارت ثكنات الجيش ووجدت أن أفراد الجيش يعانون من نقص التغذية فطلبت من الطاهي إعداد طبق خاص يوفر للجنود تغذية متوازنة فكان طبق البرياني ، وعندما خلع البريطانيون الشاه واجد علي شاه تم إنشاء أنظمة حكم الأقاليم في الهند في شمال الهند وجدت وصفات لطبق البرياني مختلفة عن البرياني المغولي ، ولكن مما لا شك فيه أن طبق البرياني من أشهى الأطباق الهندية بصرف النظر عن أصله وهو من الوصفات التي تعكس المجتمع الهندي النباتي الذي يبتكر المأكولات السهلة التي تلاؤم ثقافته وتقاليده.
Last updated أكتوبر 8, 2018 برياني السمك الهندي برياني السمك الهندي من الأطباق الشهيرة بالهند بتوابلها المميزة التي تضيف للأكلة مذاقاً رائعاً حيث يتم طهي السمك بصلصة من البصل والفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل والليمون والكزبرة والطماطم ومن ثم وضعها على الأرز البرياني المطبوخ ببهار غارام ماسالا الهندي ويزين الطبق بالزبيب والكاجو. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق المقادير 1 كيلو فيليه سمك 1 كيلو بصل 100 غرام فلفل أخضر حار ¼ كوب ثوم ¼ كوب زنجبيل عصير 2 ليمونة 1 كوب كزبرة 1 كوب لبن زبادي ملح حسب الذوق 1 كيلو أرز 3 ملعقة كبيرة سمنة 1 كوب زيت ½ كيلو طماطم 1 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة كبيرة كاجو 2 ملعقة كبيرة زبيب 4 كوب ماء 3 حبات هيل 3 عود قرفة رشة بهار غارام ماسالا طريقة التحضير نقطع ¼ كيلو من البصل إلى شرائح ثم نحمي الزيت و ½ كوب سمنة في مقلاة ونقلي فيها البصل حتى يصبح بنياً ومقرمشاً، ثم نقلي الكاجو والزبيب في المقلاة ونضعها في طبق جانباً. نتبل السمك بالملح والكركم والقليل من الماء ثم نحمي 2 ملعقة كبيرة زيت ثم نقلي السمك ونزيله قبل أن ينضج تماماً. نحمي في قدر 3 ملعقة كبيرة زيت ثم نهرس بقية البصل في الخلاط مع الماء ونضع المزيج فوق الزيت ونحرك، وأثناء ذلك نهرس الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار ونضيف المزيج فوق البصل ونحرك لمدة 3 دقائق.
ضيفي إليه الفلفل الاخضر ومعجوز الزنجبيل والملح والفلفل وقلبيهم واتركيهم مع البصل. ضيفي إليه الطماطم المقطعة الى مكعبات صغيرة واتركيها حتى تذبل ويظهر عصير الطماطم. بعد ذلك تبليها بالملح ورشة من البهارات. ضيفي الارز فوق هذه المكونات بعد نصف ساعة ومعها الكزبرة المفرومة، اذا احتاجت الى ماء يمكنها تزويدها كلما احتاجت. اتركي الخليط على النار نصف ساعة. عندما ينضج الأرز ضيفي إليه خلطة الدجاج في المنتضف وزينيها بالكزبرة وقدميها ساخنة وبالصحة والعافية. معلومات التغذية السعرات الحرارية 849 لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق