كعكة الدونات أو الكعكة المحلاة هي معجنات يتم قليها بالزيت ثم تحليتها بالمربى أو الجيلي أو الكريمة أو النشا أو أي مُحلي آخر. عادة ما تكون مستديرة أو مجوفة والآن تعرفي على طريقة عمل الدونات. طريقة عمل الدونات بدون بيض: مقادير الدونات: كوبين من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر. فانيلا. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة لكل ملعقة: الزبدة المذابة ،السكر. علبة خميرة جافة نشطة. نصف كوب حليب. طبقة التغليف: 1/2 كوب سكر. ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من: الزبدة المذابة بحرارة الغرفة. ماء دافئ. للتزيين نحتاج إلى: علبة صوص شوكولاتة كمية صغيرة من الحلوى الملونة. بعض الفواكه المجففة المفرومة. طريقة عمل الدونات: ذوبي السكر والحليب في وعاء خلط صغير، ثم أضيفي الخميرة الجافة إلى المكونات واتركيها لمدة عشر دقائق حتى تبدأ الخميرة في تكوين رغوة. نضع الدقيق في وعاء خلط كبير ونخلط جيدًا مع الملح والبيكنج باودر، ثم نضيف الزبدة المذابة إلى الخليط والفانيليا. أضيفي مزيج الخميرة والحليب إلى الدقيق واخلطيهم جيدًا ،أضيفي الماء للعجين واستمري في التقليب حتى تصبح العجينة لزجة. نرش بعض الدقيق على سطح المائدة، ثم نضع العجينة على السطح ونفركها برفق بالطحين المرشوشة حتى تلتصق بالعجين الناعم.
طريقة عمل الدونات المقلية بدون بيض |فيديو عالي الجودة - YouTube
ربع كوب من الزبدة. ربع كوب حليب. ربع كوب ماء دافئ. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كمية كافية للحشي من مربى الفراولة أو الكاستر. سكر ناعم للتزيين. ضعي السكر والخميرة في الماء الدافئ واخلطيهم جيدًا ثم اتركي الخليط جانبًا لمدة 10 دقائق. أضيفي الدقيق مع الباكنج باودر والملح في العجانة ثم اسكبي خليط الخميرة والبيض والزبدة والحليب معها، ابدئي بعجنها حتى يتكون لديكِ عجينة متماسكة وطرية. ضعي العجينة في مكان دافئ مدة 45 دقيقة، الآن قومي بفردها على سطح مستوٍ وقطعيها إلى دوائر باستخدام طبق واصنعي دوائر صغيرة داخلها لتشكيل الدونات على شكل عجلة. اتركي القطع في صينية مدهونة بالقليل من الزيت مدة 25 دقيقة. ضعي الزيت في مقلاة عميقة على النار واتركي الزيت يسخن جيدًا، قومي بقلي قطع العجين في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيًا. قومي بتصفية الدونات من الزيت الفائض في مصفاة ثم اصنعي فيها فتحات صغيرة كي تدخل الحشوة منها، ابدئي بإضافة المربى أو الكاستر في هذه الفتحات واضغطي عليها كي تدخل (استخدمي طريقة الكيس المثقوب من الزاوية بشكل مخروطي). رُشي السكر الناعم على سطح الدونات للتزيين. طريقة عمل ميني دونات: تتمتع الميني دونات بميزات الحجم الأسهل عند الأكل خاصةً للأطفال، فيما يلي طريقة صنع هذه الدونات اللطيفة من طهاة: كوب سكر ناعم.
نزين وجه الدونات بصوص الشوكولاتة، ثم نوزع الحبيبات الملونة ونتركها لتبرد ثم تقدم. Source:
دونات هشة بدون بيض المكوّنات كوبان من الطحين الأبيض مُتعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف كوب من الحليب السائل. خمسون غراماً من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من الزيت للقلي. كمية من الماء -حسب الحاجة-. مكونات للتقديم: السكر الحبيبات والبودرة. القرفة. الشوكولاتة الذائبة. طريقة التَّحضير وضع الحليب في قدرٍ عميق، وتسخينه على نار هادئة. رفع الحليب عن النار وإضافة الزبدة إليه وتقليبهما معاً، وتركه حتى تذوب الزبدة تماماً. إضافة الطحين مع باقي المكونات إلى خليط الحليب والزبدة، وعجنها جيداً مع بعضها البعض. إضافة الماء (حسب الحاجة) وتقليب العجينة جيداً حتى تتكون عجينة شبه سائلة ومتماسكة نوعاً ما. إضافة بضع قطرات من الزيت إلى اليدين، وعجن العجينة لمدة دقيقة. تغطية العجينة وتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين تقريباً حتى تختمر ويتضاعف حجمها. تقليب العجينة مرة أخرى ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل البدء بالقلي. وضع الزيت في مقلاة عميقة وتسخينه جيداً على نار متوسطة الحرارة. تقسيم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ووضع الكرة على راحة اليدين، والضغط عليها قليلاً حتى تتمدد، وعمل ثقب بالإصبع في وسطها.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ولعلاج الشعر من التساقط يتم غلي أوراق النيم مع الماء حتى يتغير لون الماء المغلي للأخضر ويترك ليبرد ويصفى ويتم شطف الشعر به بعد الغسيل جيدًا وتكرر هذه الوصفة أسبوعيًا. ولنمو وتطويل الشعر يتم مزج مجموعة من الزيوت مثل زيت اللوز الحلو، زيت الجوجوبا، وزيت النيم، وزيت الجوز هند، وزيت الزيتون وتدفئتهم قليلًا ثم يتم تدليك فروة الرأس بهم جيدًا وتغطية الشعر لمدة لا تقل عن ساعتين وتم غسلة بالطريقة التقليدية وتكرر الوصفة أسبوعيًا. فوائد شجرة النيم - ويكي عربي. وللحفاظ على هدوء الشعر ونموه وترطيبه نقوم بوضع مسحوق نبات النيم مع كمية مساوية من الماء وعصير ليمونه كبيرة، وعمل مزيج سائل ووضعه على الشعر نفسه ويترك لمدة نصف ساعة ثم يشطف بماء دافئ مائل للفاتر. وللحفاظ على صحة فروة الرأس يتم وضع ملعقتين من مسحوق النيم مع ملعقة شاي وملعقة قهوة كبيرتين وملعقة من الزبادي وعصير ليمونة ويتم دهن فروة الرأس جيدًا ثم تشطف بالماء لتترك أثرًا متميزًا على فروة الرأس وتركها تتنفس بشكل طبيعي. شاهد أيضًا: فوائد التين المجفف لزيادة الوزن وفي النهاية نرجو أن نكون قدمنا لكم موضوعا شاملًا ومفيدًا عن طريقة استخدام شجرة النيم وفوائدها، ووضحنا أهم فوائد شجرة النيم ودخولها في العديد من المركبات والعقاقير التي تعمل على العلاج من العديد من الأمراض، بالإضافة إلى طرق استخدام مسحوق وكريم وزيت النيم بشكل كبير لعلاج العديد من مشكلات البشرة، والشعر، والفم، والأسنان وغيرها من المشكلات الهامة، ولا تنسوا مشاركته مع أصدقائكم ومعارفكم على مواقع التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق اسفل المقال بعد قراءته، فكل ما تريد أن تعرفه عن طريقة استخدام شجرة النيم وفوائدها تجده في هذا المقال.
توجد العديد من الاستخدامات لشجرة النيم بالإضافة لفوائدها العظيمة والتي تدخل أغلبها في التجميل وفي علاج البشرة والشعر، وفيما يلي نوضح لكم أهم فوائدها وطرق استخداماتها في علاج العديد من المشكلات. شاهد أيضًا: أين يوجد فيتامين د بكثرة في الطعام فوائد شجرة النيم تعمل على الحفاظ على الشعر من التساقط حيث أنها تعمل بشكل إيجابي في تنشيط الدورة الدموية. تعالج الشعور بالحكة في الرأس وتعالج أيضًا قشرة الشعر التي تظهر في تغير الفصول أو ظهورها بشكل مرضي. تعمل على ترطيب الشعر وتساعد على نموه وتطويله. تعمل على الحفاظ على فروة الرأس وخلوها من الأمراض التي تضرها وبالتبعية تضر الشعر. فوائد شجره النيم (الشريش) او شجره الشفاء. تعمل على الحفاظ على التوازن الهرموني في الجسم والذي يؤدي أيضًا إلى الحاق الضرر بالشعر. تعمل على جعل الجهاز المناعي قوي ويعمل بكامل كفاءته. تعمل على خفض مستوى السكر المرتفع في الدم. تعمل على علاج الالتهابات العديدة التي تصيب الجسم. تعمل على زيادة نضارة البشرة وجعلها حيوية وتزيد من رطوبتها. تعمل على علاج حبوب الشباب والرؤوس السوداء التي تضر بالبشرة. تعالج البشرة الدهنية ومشكلاتها. وكذلك أيضًا: تعالج الهالات السوداء التي تحيط العينين.
وعند القيام بتناول مسحوق النبات أو مستخلص منه يوميًا يقلل من أعراض مرض الصدفية بالإضافة إلى التعرض لأشعة الشمس بصورة يومية فهي تعمل على العلاج بصورة أسرع. وعند دهن مستخلص النبات والذي يتم إنتاجه على صورة كريمات أو زيوت على البشرة يعمل على تخليص الجسم من لدغات بعض الحشرات مثل البعوض وتجمعات الذباب. فوائد شجرة النيم. وعند دهن اللثة بمستخلص معجون النيم يوميًا أو مرتين في اليوم فهو يعمل على تخليص الفم من بقايا الطعام، وصبغات الأسنان، والبقع الصفراء والبنية بشكل تدريجي حتى تتلاشى تمامًا. يستخدم مسحوق نبات النيم في علاج الهالات السوداء الموجودة تحت العين، عن طريق خلط المسحوق مع الماء مكونًا عجينه لينه تدهن بها المنطقة الغامقة وتترك لمدة ربع ساعة ويتم شطفها بماء فاتر. استخدامات أخرى لأوراق النيم: كما تستخدم في علاج الربو وهذا باستخدام مستخلص الزيت ويستخدم بروتوكول العلاج على مدار ثلاثة أسابيع متتالية، في الأسبوع الأول يتم تناول ثلاث قطرات من الزيت بشكل يومي، وفي الأسبوع الثاني نزيد الجرعة حتى تصبح أربع نقاط كل يوم بشكل مستمر حتى نهاية الأسبوع، وفي الأسبوع الثالث نزيد الجرعة حتى تصل خمس نقاط وسنلاحظ انخفاض حالات أزمات التنفس والربو بشكل كبير ومذهل.
الشجرة تنمو بشكل طبيعي في المناطق التي يكون فيها هطول الأمطار بحدود 450-1200 ملم. ومع ذلك ، فقد تم عرضه بنجاح حتى في المناطق التي تكون فيها الأمطار أدنى مستوى لها هو 200 — 250 ملم. فهي لا تستطيع أن تصمد أمام المناطق المغمورة بالمياه والتربة سيئة الصرف. فوائد شجرة النيم لمرضى السكري: ما بين الخرافات والحقائق - سطور. النيم يجعل الأرض أكثر خصوبة كم من الوقت يستغرق للوصول إلى مرحلة النضج والنيم ينمو ببطء خلال السنة الأولى من الزراعة. لاتسططيع نباتات النيم الصغيرة تحمل الظل الكثيف ، والصقيع أو البرد المفرط. شجرة النيم تبدأ عادة تؤتي ثمارها في الفترة بين 3 و 5 سنوات ، وتصبح منتجة بالكامل في غضون 10 سنوات. الشجرة الناضجة تنتج 30 — 50 كلغ. من الفاكهة في كل عام
تعزيز صحة الكبد والكلى من خلال الحد من احتمالية تعرض الخلايا للإجهاد التأكسدي الناتج عن نمو وانتشار الجذور الحرة. تحسين صحة الجلد، إذ وجدت بعض الدراسات أنَّ استخدام زيت النيم يُمكن أن يُساهم في تحسين صحة الجلد، وذلك لمحتواه الغني بالأحماض الدهنية الأساسية كحمض الأوليك، وحمض اللينوليك، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب. التخفيف من حالات حب الشباب، إذ أظهرت إحدى الدراسات أنَّ زيت شجرة النيم يُمكن أن يُخفف من آثار حب الشباب، ويُحسن من مرونة الجلد أيضًا. تسريع التِئام الجروح والتقرحات. تحفيز الخلايا التي تُنتج الأنسولين، إذ أشارت بعض الدراسات إلى أنَّ استهلاك مستخلص أوراق النيم يُمكن أن يُساهم في تحسين حالات ارتفاع مستويات السكر في الدم. أضرار ومحاذير استهلاك شجرة النيم يُمكن أن يكون استهلاك مستخلص شجرة النيم لفترةٍ قصيرة أمرًا غير ضارًا للمعظم، إلا أنَّ يُنصح بعدم استهلاك أكثر من 60 ميليغرامًا لمدة قد تصل إلى 10 أسابيع كحدٍ أقصى، إذ إنَّ استهلاكه بكمياتٍ كبيرة ولفتراتٍ طويلة يُمكن أن يؤدي إلى ظهور بعض الآثار الجانبية المختلفة، مثل؛ سوء حالة الكلى والكبد، وغيرها، لذا توجد بعض الفئات التي يجب عليها الحذر و استشارة الطبيب المُختص قبل استهلاك مستخلصات شجرة النيم، ومنها ما يأتي: [٤] الحوامل والمرضعات.
هل تعرفون شئ عن شجرة النيم غير ظلالها الوارفة تعتبر شجرة النيم من أكثر الأشجار التي سيكون لها مستقبل واعد وذلك لنجاح زراعتها في البيئات الجافة، والأراضي الفقيرة في محتواها من العناصر الغذائية، ولكثرة فوائدها، فقد رشحتها إحدى الدراســات العلمية لتصبح شــجرة القرن الحادي والعشرين أو صيدلية الطبيعة نظرًا لاستخداماتها العديدة ومنها: في مجال الطب: 1- علاج الأمراض الجلدية: مستخلص أوراق شجرة النيم يحتوي على مثبط للتخثر يمكن استعماله كعلاج للسعات الآفات، والحروق والأمراض الجلدية، والالتهابات، كما يمنع زيت النيم تكاثر الفطريات على جلد الإنسان والحيوان. 2- رفع كفاءة الجهاز المناعي: يدخل زيت النيم في صناعة العقاقير القوية التي تساعد الجسم على مكافحة الأمراض قبل أن ينشط الجهاز المناعي، وخلافًا للمضادات الحيوية الكيميائية فإن النيم لا يقتل البكتيريا والأحياء الدقيقة التي يحتاج إليها الجسم من أجل الحفاظ على صحة مثلى. 3- إبطاء نمو فيروس الإيدز: وفقًا لإفادة عالم من المعهد القومي للمناعة بالهند بأن زيت النيم قد أبطأ نمو فيروس الأيدز في أنابيب الاختبار. 4- مكافحة الملاريا: يُستخدم منقوع أوراق شجرة النيم بعد تخفيف حرارتها بإضافة السكر إلى هذا المحلول لمكافحة مرض الملاريا.