يعتبر السلمون من أكثر الأطعمة المغذية والمحبوبة عند أغلب الناس، فهو غني ومليئ بالفيتامينات والمعادن، كما أنه متوفر على نطاق واسع، فما هي طريقة عمل السلمون؟ وما هي فوائده الصحية؟ للسلمون العديد من الفوائد الصحية المختلفة، لذا ينصح بتناوله بشكل منتظم وأسبوعي، لكن ما هي طريقة عمل السلمون وكيف يتم طهيه؟ إليك بعض طرق التحضير في المقال التالي: طريقة عمل السلمون يوجد العديد من الطرق لعمل السلمون ، ولكن إن كنت ترغب بتناول سمك السلمون بطريقة صحية، يفضل أن يتم طهيه بالفرن، وفي الآتي سوف نقوم بتقديم بعض طرق عمل السلمون. 1. السلمون بالعسل والثوم المكونات: أنت بحاجة إلى المكونات التالية لتحضير هذا الطبق: سمك السلمون مقطع إلى شرائح فيليه. فصوص من الثوم المهروس. عسل. خل التفاح أو عصير الليمون. ملح. فلفل أسود. طريقة التحضير: اتبع الخطوات التالية لضمان نجاح الطبق: قومي بتتبيل السلمون بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار واتركيه جانبًا. قومي بخلط العسل وخل التفاح أو عصير الليمون مع رشة ملح ومن ثم اخلطي المكونات جيدًا. طريقة عمل السلمون بالفرن. سخني مقلاة على نار ومن ثم قومي بإضافة السلمون والثوم وخليط العسل. من الممكن وضعه بالفرن بعد ذلك لمدة دقيقة واحدة.
يعد السلمون أحد المصادر الطبيعية لحمض أوميجا 3 الذي يحسن عملية التذكر ويعمل على تقوية الذاكرة، بالإضافة إلى احتوائه أيضًا على فيتامين د ومادة السيلينيوم، لذلك إذا رغبتم في الاستفادة من هذه العناصر المغذية فلابد من تعلم طريقة طبخ سمك السلمون في المنزل خطوة بخطوة وهذا ما سأقدمه لكم في هذا المقال. طريقة طبخ سمك السلمون المكونات والمقادير المطلوبة: نصف كيلو قطع سلمون. 2 ملعقة عصير ليمون. حبة بصل "مبشورة". ملح. نصف ملعقة فلفل أسود. طريقه عمل السلمون المدخن. ملعقة من الزعتر. ربع كوب زيت زيتون. طريقة طبخ سمك السلمون: نحضر شرائح السلمون ونضعها على لوح التقطيع، ثم نرش عليها الملح والفلفل الأسود والزعتر من الجهتين. ندهن شرائح السلمون بالزيت الزيتون، ثم نضعها في وعاء ونتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. نحضر صينية فرن وندهنها ببعض الزيت، ثم نقطع البصل إلى حلقات دائرية رفيعة، ثم نضيف عليها شرائح السلمون. نضيف عصير الليمون إلى جانب شرائح الليمون، ثم نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه لبعض الوقت. ندخل الصينية الفرن ونتركها لمدة 15 دقيقة وبعد أن ينضج السمك نخرجه من الفرن ونضعه في أطباق التقديم ونقدمه ساخن. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الفاصوليا البيضاء مع اللحمة وبدونها طريقة عمل الفاصولياء الخضراء مع لحمة وبدونها طريقة عمل سمك السلمون المدخن نصف كيلو من سمك السلمون المدخن.
– نقوم بتحضير شرائح البصل والليمون ونقوم بوضعها فوق قطع السمك ونقوم بوضع جميع المكونات في قالب أو صينية فرن ، ثم نقوم بإدخالها الفرن المسبق تشغيله على درجة حرارة 120 درجة مئوية ، وترك السمك لينضح من 15:20 دقيقة. محبوس السلمون -2كوب من الأرز. -2 ملعقة صغيرة من الملح. -ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. -ملعقة كبيرة من بهارات السمك. – ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة الناعمة. -ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. -ربع ملعقة من الكركم. -4 قطع من فيليه السلمون متوسطة الحجم. -ربع كوب من الزيت ، ويفضل زيت الذرة. -بصلة كبيرة مفرومة. -ثلاثة أو أربعة فصوص من الثوم المهروس. -2 حبة كبيرة من الطماطم المفرومة. طريقه عمل السلمون منال العالم. -ثلاثة أكواب من الماء. -يتم غسل الأرز ونقعه في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة. -يتم عمل خليط من البهارات ، ويتم تتبيل قطع السمك بثلث كمية البهارات. – في وعاء يتم وضع ملعقة كبيرة من الزيت وتسخينها وضع قطع السمك فيها ويتم تقليب السمك على كلتا الجهتين حتى يصبح لونه ذهبي. – نقوم بإزاحة السمك في جانب القالب ، ووضع باقي كمية الزيت ، وإضافة البصل و الثوم حتى يصبح لونهما ذهبي داكن. -يتم إضافة الطماطم وتقليبها مع البصل والثوم وتركها لتذبل قليلاً.
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ملعقة ثوم مفروم. ملعقة صغيرة سكر. كيلو بطاطس مقلية. ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. عصير ليمون. ملح حسب الحاجة. يتم إحضار وعاء وخلط كل مكونات التتبيله فيه. ثم يتم شق السمك بالسكين في الجوانب. ويوضع السمك ويخلط معها حتى يتشرب الطعم جيداً. بعد ذلك يوضع السمك المتبل في كيس نايلون ويترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات مع إحكام غلق الكيس. بعد ذلك يخرج السمك ويرص في صينية فرن وتوضع في فرن ساخن. بعد مرور نصف ساعة ونضج السمك يتم تقديمه على مائدة الطعام مع الخبز والكاتشب والبطاطس المقلية. طريقة طبخ سمك السلمون المفيد والشهي بطريقتين مختلفتين حسب الرغبة. [3] سمك السلمون بالباراميزان يتم تحضير سمك السلمون مع جبن الباراميزان بهذه الطريقة: ملعقة كبيرة أعشاب ريفية. كوب جبن باراميزان. 3 ملاعق كبيرة صوص صويا. نصف ملعقة صغيرة سكر. ملعقة صغيرة ثوم بودرة. 5 ملاعق مايونيز لايت. 5 شرائح من سمك السلمون. ملعقة صغيرة ملح. 3 ملاعق عصير ليمون. يتم تنظيف وغسل السمك جيداً. بعد ذلك يتم تشغيل الفرن لتسخن. ثم يتم إحضار وعاء ويوضع فيه المايومنيز مع الباراميزان والثوم والصوص والسكر وعصير الليمون مع الأعشاب الريفية. يتم تتبيل السمك بالمكونات السابقة ويترك نصف ساعة ليتشرب.
25 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة
أما قناة الكاس القطرية فقد قررت تعيين العماني خليل البلوشي للتعليق على موقف أبطال أوروبا وأفريقيا عبر الكاس ثري HD، علمًا أنه يمكن للجميع متابعتها عبر موقعها الإلكتروني. خصص مجلس إدارة النادي الأهلي برئاسة محمود الخطيب مكافآت استثنائية للاعبي الفريق الأحمر مقابل تقديمهم عرضا قويا ومشرفًا أمام بايرن ميونيخ في المباراة التي ستجمعهم غدًا الاثنين في نصف نهائي كأس العالم للأندية، وتحفيز اللاعبين على بذل قصارى جهدهم للظهور في مستوى قوي أمام بطل أوروبا. ماتش الاهلي والبايرن ميونخ بث مباشر. تقرر أن يرتدي الأهلي قميصه الأحمر التقليدي في مباراته ضد بايرن ميونخ في نصف نهائي مونديال الأندية، بعد اعتباره صاحب الأرض، على أن يرتدي الفريق البافاري القميص الأبيض والسراويل البيضاء، فيما يرتدي الأهلي شورت أسود حتى لا يشبه شورت بايرن، بحسب الاتفاق المبرم مع اللجنة المنظمة للبطولة. المصدر:
أحداث الشوط الثانى لمباراة الاهلي والبايرن جاءت انطلاقة الشوط الثاني أفضل للأهلي بشكل واضح عن الأهلي لكن اللمسة الأخيرة مازالت تفتقد في الأهلي لذا ضاعت أكثر من كرة كان من الممكن أن تُشكل خطورة للمارد الأحمر بسبب عم التعاون الواضح بين قفشة والشحات وكهربا وطاهر. ماتش الاهلي والبايرن بث مباشر. في المقابل، هدأ أداء البايرن لكنه يبقي الأكثر خطورة لكن الشناوي تألق بشكل واضح وأنقذ مرماه أكثر من مرة. خرج حسين الشحات وشارك صلاح محسن بدلاً منه، وبواليا بدلاً من كهربا وديانج بدلاً من قفشة، وضغط الأهلي بشكل أكثر لكن مازالت الفاعلية غائبة. وفي الدقائق الأخيرة شارك محمد شريف بدلاً من طاهر محمد طاهر بحثاً عن هدف التعادل فيما سعى البايرن لتسجيل هدف ثانً وكان له ما أراد حيث سجل ليفاندوفسكي هدفاً ثانياً في الدقيقة 86.
تردد القنوات المفتوحة الناقلة للقاء الأهلي المصري وبالميراس ، وفي مفاجأة جديدة لعشاق وجماهير الساحرة المستديرة كشفت إدارة قنوات بي إن سبورت الرياضية القطرية منذ أيام قليلة، أنها ستذيع ماتش الأهلي اليوم مجاناً عبر القناة المفتوحة بين سبورت HD التي تبث عبر القمر الصناعي نايل سات، ويأتي هذا ضمن التخفيف من الازدحام في الأماكن العامة والمقاهي خوفاً من انتشار وباء كورونا المستجد. تردد قناة مكسبي Mksaby TV قناة الأهلي وبالميراس المفتوحة يُمكنكم الآن ضبط تردد قناة مكسبي على النايل سات بكل سهولة ويُسر، والاستمتاع بمتابعة مجريات ماتش الأهلي اليوم مجانا، حيث كشفت القناة عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك أنها ستذيع مباراة الأهلي وبالميراس اليوم في كاس العالم للاندية. تردد قناة مكسبي على النايل سات: التردد: 11411 – الاستقطاب: أفقى H – الترميز 27500 وفي نبذة مُختصرة عن قناة مكسبي فقد انطلقت قناة مكسبي خلال شهر أكتوبر لعام 2020 وتحديداً في اليوم الخامس والعشرين وتُطلق بثها عبر القمر الصناعي النايل سات من داخل المدينة الإماراتية دُبي، وقد رفعت شعار "مكسبي فيها مكسبك"، قناة مكسبي هي قناة ترفيهية ومتنوعة تقوم بتقديم عدد من البرامج الترفيهية في مختلف المجالات، فيما أعلنت قناة مكسبي منذ ساعات قليلة أنها ستذيع مباراة الأهلي وبالميراس اليوم مجانا كاس العالم للأندية مواكبة منها على تلبية رغبات الجماهير.
تعرض النادي الأهلي للخسارة في مباراة نصف نهائي كأس العالم للأندية أمام بايرن ميونخ، بثنائية نظيفة بالستاد أحمد بن علي فى العاصمة القطرية الدوحة، ليستعد لخوض مباراة تحديد المركزين الثالث والرابع أمام بالميراس البرازيلي والمقرر لها الخميس المقبل. أهداف مباراة الاهلي والبايرن الأهلي خسر أمام بطل أوروبا بشرف وقدم لاعبوه أداءً مشرفاً رغم استقبال هدفين عن طريق البولندي المخضرم ليفاندوفسكي، بواقع هدف فى كل شوط، ليتأهل البايرن لنهائي مونديال الأندية ويلتقي مع فريق تيجريس المكسيكي، فيما سيلعب الأهلي مع بالميراس البرازيلي على المركزين الثالث والرابع وتقام المباراتين الخميس المقبل. تشكيل الأهلي أمام البايرن بدأ الأهلي مباراة بايرن ميونخ بتشكيل مكون من: محمد الشناوي ومحمد هاني وايمن أشرف وبدر بانون وعلي معلول وعمرو السولية وحمدي فتحي وحسين الشحات ومحمد مجدي قفشة وطاهر محمد طاهر ومحمود كهربا. مشاهده ماتش الاهلي والبايرن. تشكيل البايرن أمام الأهلي فيما لعب بايرن ميونيخ أمام الأهلي بتشكيل مكون من: مانويل نوير ، بنجامين بافارد، جيروم بواتينج، ألفونسو ديفيز، دافيد ألابا ، جوشوا كيميتش، كينجسلي كومان، روكا، سيرجي جنابري، توماس مولر وروبرت ليفاندوفسكي.
القنوات المفتوحة الناقلة مباراة الأهلي وبالميراس اليوم وفي الأخير نود أن نُطالعكم على تردد القنوات المفتوحة الناقلة مباراة الأهلي وبالميراس اليوم مجانا، تردد قناة بين سبورت الرياضية المفتوحة HD وتردد قناة الكأس الرياضية المفتوحة الناقلة لماتش الأهلي اليوم على النايل سات.