في الأحد 25 جمادى الآخرة 1437ﻫ الموافق لـ 3-4-2016م Estimated reading time: 2 minute(s) "الأحساء اليوم" – الأحساء أسفر حادث مروري وقع صباح هذا اليوم الأحد بين باص نقل جماعي أرتطم بمؤخرة شاحنة بالقرب من العجلية جنوب الأفلاج إلى مصرع شخص وإصابة 16 آخرون. وأوضح عبدالله المريبض المتحدث الرسمي للهلال الأحمر بالرياض أن غرفة العمليات تلقت صباح اليوم، بلاغًا يفيد بوقوع حادث تصادم جنوب الأفلاج، وجرى توجيه 10 فرق إسعافية للموقع، وباشرت الفرق الحادث الذي خلّف وفاة شخص وإصابة 16 آخرين بإصابات تراوحت من حرجة إلى متوسطة والطفيفة، وقُدمت الخدمات الطبية الطارئة لهم، ونقلت جميع الحالات للمنشآت المناسبة لوضع الإصابة.
وبيَّن الحجاب أن مهرجانات الزواج الجماعي بمحافظة الأحساء حَقَّقَتْ نجاحاتٍ كبيرةً، فهي قامت على أيدي نُخَبٍ من أبناء المجتمع الأحسائي، وهذا ما يؤكِّد استمرارَها طيلة الـ27 سنة الماضية، حيث قال: "لقد تجاوزت العقبات، والفضل يعود إلى تلك الفئة من أهالي الأحساء الذين كان لهم دور بارز في دعم هذا المشروع الاجتماعي، من أجل إكمال المسيرة"، مؤكدًا أن المهرجانات ما زالت مفتوحة لانضمام العرسان في السنوات المقبلة؛ بهدف التيسير عليهم لإتمام زيجاتهم.
أكد مسؤول سعودي أن زراعة شجرة النخيل في الأحساء يساعد على توفير أمن غذائي في المملكة. وأوضح المدير العام لهيئة الري والصرف المهندس أحمد الجغيمان في تصريحات صحافية، اليوم الثلاثاء، أن: "زراعة شجرة النخيل في الأحساء تعتبر ركنا أساسيا في وجدان وتاريخ أهالي المحافظة إضافة إلى ما تمثله من أمن غذائي". وتتزامن هذه التأكيدات مع النجاح الباهر لمهرجان النخيل والتمور، المقام حالياً في الأحساء (شرق السعودية)، بعد أن حقق إجمالي مبيعات تجاوزت 2. 7 مليون ريال في أول يومين من انطلاقته، علما بأنه سيستمر 16 يوما. و شهدت ساحة المهرجان تجمع 359 سيارة نقل، تحمل أجود أنواع التمور، فيما بيع مَنّ الخلاص الأحسائي الفاخر بـ12 ألف ريال (المن 16 كيلو). ويأمل المزارعون أن يحقق لهم مهرجان هذا العام ربحا جيدا يعوض خسائرهم في الأعوام الخمس الماضية ويساعدهم على تصريف كميات كبيرة من التمور التي تتمتع بجودة عالية من مختلف الأصناف التي تتدفق يوميا دون انقطاع إلى المزاد. ونجح المهرجان في تغيير كثير من المفاهيم التسويقية للتمور في محافظة الأحساء وجذب الآلاف من الزوار من مدن المنطقة الشرقية ودول الخليج المجاورة. المهرجانات تؤدي دوراً سياحياً من جانب آخر كشفت دراسة متخصصة أن مهرجانات التمور السعودية هذا العام تجاوزت الأهداف التسويقية وباتت تؤدي أدوارا سياحية وتراثية وتثقيفية.
السينابون هو من أشهى الحلويات الشرقية والتي عرفت مؤخرا وهي عبارة عن فطائر بالقرفة، والتي يحبها الكبار والصغار ويطلبونها في عند الذهاب للمطاعم وهي من أسهل أنواع الحلويات ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل عجينة السينابون بالقرفة. طريقة عمل عجينة السينابون: المكوِّنات أربعة أكواب من الدقيق. نصف كوب من الحليب الدافىء. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. ثلث كوب من الزبدة المذابة. بيضة واحدة. ثلث كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. مكونات خليط السكر: زبدة مذابة. أربع ملاعق من القرفة. طريقة عمل سينابون هشة - موضوع. ثلاثة أرباع الكوب من السكر مكونات الصوص: كوب ونصف من السكر البني. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزبدة المذابة. ربع كوب من شراب الذرة. طريقة التحضير: قوم بأحضار وعاء مناسب للعجين ثم نقوم بوضع جميع مكونات العجين ماعدا الدقيق ونقوم بخلطهم جيدا حتى يتجانسوا جيدا ثم نقوم بأضافة كوبين من الدقيق ثم نستمر في التقليب حتى تمتزج المكونات معا. ثم نقوم بأضافة باقي كمية الدقيق المتبقية بالتدريج مع العجن بالأيدي حتى نحصل على عجينة طرية وناعم. ونضع العجينة في وعاء به زيت ونقوم بتغطيتها بأستخدام كيس نايلون ونتركها لمدة ساعتين حتى تخمر ويزداد حجمها، ثم نقوم بعجنها مرة أخرى حتى نحصل على عجينة طرية وهشة ثم نتركها لمدة نصف ساعة أخرى.
طريقة عمل عجينة السينابون الهشة - YouTube
ونقوم بلف العجينة وتقطيعها بشكل قطع متساوية وتترك لمدة نصف ساعة حتى تختمر. نضع القطع بعد الخمر في صينية وتوضع في الفرن على درجة حرارة عالية 250، وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي. مكونات صلصة الكراميل: كوب من الكريمة المخفوقة. ربع كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الزبدة. التحضير: تسخين كوب السكر مع الماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويصبح لون الخليط ذهبي. إضافة الكريمة ورفع الخليط من على النار ووضع ملعقة الزبدة. مكونات كريم الجبن البيضاء: كوب ونصف من السكر. كوب من الحليب. 250 جرام من كريمة الجبن. مقادير عجينة السينابون - موضوع. ملعقتين كبيرتان من الزبدة. نضع كل من الحليب والسكر في إناء على نار متوسطة حتى يغلى ونستمر في التقليب مع إضافة كل من الجبن الكريمي وترفع من على النار وتضاف الزبدة. الدليل الكامل لشرح موقع AI Marketing وطرق الربح مع اثبات سحب 1000 دولار شاهد أيضاً كيكة رأس السنة 2021| تعرف على المكونات وطريقة التحضير قد ينشغل الكثيرين في الفترة الحالية في أهم الوجبات والحلويات التي سيتم تحضيرها في مناسبة …
طريقة التحضير والتقديم عبر الخطوات التالية: نقوم أولاً بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية على الأقل حتى يكون جاهزاً لاستقبال القوالب ويقوم بالتسوية السريعة للسينابون. نقوم بتحضير صينية الفرن ووضع قطعة من ورق الزبدة المدهون في أرضية الصينية. بعد ذلك نقوم برش سطح الرخام في المطبخ أو مكان العمل بالدقيق ثم نقوم بفرد العجينة باستعمال النشابة ونقوم بتهيئتها على الشكل المستطيل. نمسح العجينة ونقطعها إلى قطع طولية باستعمال سكينة حادة ثم نقوم بلف شرائط العجينة الطولية وتكون على شكل لولبي لنقوم بلف السينابون ثم نضعها في الصينية. نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن المجهز بالتخسين ونتركها لمدة ربع ساعة فقط حتى يقوم الفرن بتسوية السينابون تماماً ويكتسي باللون المميز له. بعد إخراج الصينية من الفرن نتركها لتبرد تماماً، وبعد ذلك نقوم بوضع ورش وتوزيع الشوكولاتة على السينابون قبل وضعها في أطباق التقديم إلى الضيوف. طريقة عمل لفائف القرفة المقلية طريقة أخرى لعمل لفائف القرفة المقلية من خلال إحضار المكوّنات أولاً ثم طريقة التحضير التي نتعرف عليها من خلال النقاط التالية: المكوّنات: احضر 3 أكواب من الدقيق- ربع ملعقة من السكر الناعم- ربع كوب من السكر الناعم الحبيبات – ربع كوب من الزبدة النباتية اللينة- زيت ذرة نباتي للقلي – 3/ 4 من الماء الدافئ – 3 ملاعق من القرفة – 3 ملاعق صغيرة من اللبن الزبادي- نصف ملعقة من الملح- 2 ملعقة من الحليب المجفف – 2 ملعقة من الخميرة الفورية – 3 ملاعق من زيت الذرة.