ساندويشات برجر اللحمة وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص مقادير نصف كيلو من اللحم المفروم فرما ناعمًا. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. بصلة كبيرة مفرومة. نصف ملعقة كبيرة من بهارات البرجر. نصف كيلو من البندورة مقطعة شرائح. حبتان من الخيار مقطعة إلى شرائح رقيقة. نصف كوب من فول الصويا. كوب من الزيت النباتي. حبتان كبيرتان من البطاطا مقطعة شرائح رفيعة. علبة من المايونيز. ينقع فول الصويا لمدة ربع ساعة. تفرم اللحمة فرما ناعما مع البصل. يضاف فول الصويا إلى خلطة اللحم. برجر اللحم المنزلي للمصابين بفايروس كورونا. تضاف البهارات والقرفة والفلفل الأسود والملح إلى خلطة اللحم وتعجن جيدًا. تشكل خلطة البرجر على شكل أقراص دائرية. تقطع البطاطا وتقلى في الزيت. تقلى أقراص البرجر في الزي على النار. توضع أقراص البرجر في أرغفة خبز البرجر ويضاف إليها الكاتشب والمايونيز وقطع الخس وشرائح البندورة والخيار والبطاطا المقلية. تقدم ساندويشات البرجر ساخنة إلى جانب مشروب بارد. كيفية طحن الشعير كيفية حرق السكر للكريم كراميل 176 مشاهدة
الخطوة الثالثة لإعداد برجر لذيذ قم بتتبيل الجزء الخارجي من شريحة البرجر بالملح والفلفل الأسود ، لا تتبل اللحم المفروم أبدًا ثم تخلطه قبل تشكيل البرغر، لأن ذلك يجعل البرغر كثيفًا للغاية وليس جيدًا للأكل. الخطوة الرابعة استخدام الزبدة غير المملحة للطهي بدلاً من دهن الخنزير المقدد. الخطوة الخامسة قم بتحمبص الخبز حيث يساعد تحميص الخبز على مقاومة العصائر من البرجر وأي توابل تضيفها. الخطوة السادسة أطبخ البرجر على درجة حرارة متوسطة عالية تترواح بين 140 و 150 فهرنهايت، قم بتسخين المقلاة وتأكد من وجود طبقة لطيفة من الزبدة في قاع المقلاة، انتظر ثوان معدودة ثم ضع البرجر في المقلاة على الجانب الغامق لأعلى، إذا لم تسمع الكثير من الأزيز، فهذا يعني أن المقلاة ليست ساخنة بدرجة كافية. يستغرق طهي ربع كيلو من البرجر دقيقتين على الجانب الأول ثم دقيقة أخرى على الجانب الآخر. أما نصف كيلو من البرجر يطهى لمدة 4 دقائق ثم 3 دقائق على الجانب الآخر. بمجرد قلب البرجر، أضف الجبن. برجر اللحم المنزلي لمصابي كورونا. بعد قلبها استخدام مقياس حرارة القراءة الفورية للتأكد من تمام نضج البرجر. الخطوة السابعة ضع أي إضافات ترغب بها مثل: صلصة الباربكيو محلية الصنع.
نوع الطبق أطباق رئيسية الصعوبة سهل طريقة التحضير 15 دقائق وقت التحضير 20 دقائق الوقت الاجمالي 35 دقائق عدد الأشخاص 4 التقييم المقادير 4 اشخاص طريقة التحضير
تقدم وبالهناء والشفاء.
وجد الإغريقي كلاوديوس بطليموس علاقة ما بين زوايا الانكسار، لكنها كانت غير دقيقة بالنسبة للزوايا الغير صغيرة، كان بطليموس واثقًا من أنه وضع قانونًا تجريبيًا دقيقًا فحاول أن يلفق النتائج لتلائم نظريته. [1] وقام الحسن بن الهيثم في كتابه المناظر بمحاولة للتعرف على قانون الانكسار لكنه لم يوفق كليًا. [2] ويعتبر ابن سهل أول من وصف قانون الانكسار وصفًا صحيحًا، [3] [4] وقد اكتشف قانون سنيل عام 1602 بواسطة توماس هاريوت وعلى الرغم من ذلك فلم ينشر نتائج أبحاثه، وفي عام 1621 وضع ويلبرورد سنيليوس الصيغة الرياضية وظلت الصيغة غير منشورة طيلة حياته، وفي عام 1637 استخدم رينيه ديكارت حساب جيوب الزوايا في بعض مسائل الانكسار، وطبقًا لكلام ديجكستيرهويس فإنه في كتاب (De natura lucis et proprietate) قال إسحاق فوشيوس: ديكارت رأى أوراق سنيل واستخدمها في إثباته، نحن نعرف أن هذه تهمة لا تستحق أن نتهمه بها، لكن تاريخ العلم مليء بهذه التهمة. [5] مخطوطة بخط ابن سهل تثبت أنه أول من اكتشف قانون الانكسار. انكسارالضوء وانعكاسه بين وسطين:الهواء و بلكسيجلاس شفاف. قانون الانكسار - ويكيبيديا. إنكسار: زاوية السقوط: بين الشعاع والسطح ،. زاوية الانكسار:بين الشعاع المنكسر والسطح.. انعكاس: زاوية السقوط بين الشعاع الساقط والعمودي على السطح،.
يُطلق على قانون الانكسار أيضًا اسم "قانون سنيل" على اسم عالم الرياضيات الهولندي "ويليبرورد سنيل" (1591-1626)، الذي اكتشفه في عام (1621)، أظهرت تجارب "سنيل" أنّ قانون الانكسار قد تمّ الالتزام به وأنّه يمكن تخصيص معامل مميز للانكسار (n) إلى وسط معين، لم يكن "سنيل" مدركًا أنّ سرعة الضوء تختلف باختلاف الوسط، ولكن من خلال التجارب كان قادرًا على تحديد معاملات الانكسار من الطريقة التي تغير بها أشعة الضوء اتجاهها.
أهداف التجربة: لهذه التجربة توجد الأهداف التالية: التعرف على ظاهرة الانكسار والتحقق من قانون سنيل. قياس معامل الانكسار للزجاج. التعرف على ظاهرة الانعكاس الكلي, والشروط للحصول على هذه الظاهرة. قياس الزاوية الحرجة عند انتقال الضوء من الزجاج إلى الهواء. الأجهزة والأدوات: في هذه التجربة تستخدم والأدوات التالية: جهاز ليزر. جسم زجاجي على صورة نصف أسطوانة. قاعدة دائرية خشبية تحتوي على تقسيم للزوايا, حيث نُثبت في مركزها نصف الاسطوانة الزجاجية. هذه القاعدة تمكننا من قياس زوايا السقوط والانكسار والشعاع الساقط والمنكسر.