صحيفة المرصد: أظهرت صور وجود أغنام مريضة وهزيلة في سوق المواشي بمحايل عسير في ظل غياب الرقابة من الجهات المعنية. وبحسب "سبق"، قال موثق الصور إن الأغنام تباع على المطاعم، وتقدم للمستهلك الذي قد يتعرض لأمراض مستعصية بسبب تناولها، فضلاً عما يمكن أن ينشأ عن ذلك من عدوى للأغنام السليمة. من جهته، رد رئيس بلدية محايل سعيد بن علي آل مصمع، قائلا لا صحة لتوزيع تلك الأغنام المريضة على المنادي والمطاعم، مشيرًا إلى أن الذبح يتم داخل المسلخ بإشراف مباشر من الطبيب البيطري الذي يقوم بالكشف على كل المذبوحات بالمسلخ قبل توزيعها على منافذ البيع للتأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي.
وتقع السوق على مساحة تقدر بـ (37000 ألف) م 2 وتم تقسيمه لعدة أقسام مظلة عامة بمساحة 4000 م 2 تم تظليل 2000 م 2 منها وكشف 2000 م 2 وتم تجهيز عدد 170 حظيرة اغنام على مساحة إجمالية تقدر بحوالي (4032)م 2 و34 حظيرة إبل وأبقار كبيرة على إجمالي مساحة (3. 400) وتم توصيل المياه والكهرباء لكافة الحظائر داخل السوق. وأضاف "آل مصمع" بأنه تم الحرص على تجهيز عدد كبير من مواقف السيارات في داخل وخارج السوق تتسع لعدد كبير جدا من السيارات وكان الاختبار الحقيقي لتلك الخدمات اليوم الذي شهد إقبالا منقطع النظير. هل يحق لمحافظ محايل تهديد صاحب تصوير سوق المواشي - هوامير البورصة السعودية. وقد أبدى الكثير من الباعة والمتسوقين رضاهم عن السوق الحالي واعتبروا ذلك إنجازا جديدا يُسجل للبلدية.
بعض فترة من استهلاك سيارة ما يرغب المالك ببيعها بغية التجديد أو الاستبدال بنوع آخر سواء كان موديلها أقدم أم أحدث، لذلك فهو يبحث عن طريقة بيع سريعة ومريحة وسهلة … شاهد المزيد… هذه القناه تتحدث عن أسعار المواشى بمراحلها العمرية المختلفة من داخل سوق المواشي بدمنهور وسنتحدث عن جودة … شاهد المزيد… تعليق 2021-07-10 21:49:24 مزود المعلومات: محمد حمزة 2021-07-18 03:23:00 مزود المعلومات: Nafa Alsubaihi 2021-04-15 20:32:56 مزود المعلومات: lion pawer 2021-07-31 20:58:44 مزود المعلومات: احمد الفاهمي 2021-07-18 02:05:08 مزود المعلومات: احمد الهلالي
وجه أمير منطقة عسير، الأمير تركي بن طلال، تفاعلاً مع ما نشرته "سبق"، بسرعة إنشاء سوق جديد للمواشي في محافظة محايل. ويتوقع أن يستقبل السوق الجديد، بتوجيه أمير عسير، زواره غدًا الثلاثاء، ويقع شمال محافظة محايل، وعلى مساحة 120x200 م. يأتي ذلك، للحد من الازدحام الكبير الذي شهده سوق المواشي بمحايل، بما يراعي جميع الاحترازات اللازمة للحيلولة دون تفشي فيروس كورونا المستجد، بين الباعة والمتسوقين. وقضى التوجيه بالتحقق مما ورد في مقطع الفيديو الذي صوره أحد المواطنين، والذي أظهر الازدحام الكبير بين الباعة والمتسوقين الذي شهده سوق المواشي، السبت الماضي. وكان ناشر المقطع، وجه من خلاله سؤالين، قال فيهما "أين الوعي أولاً؟ ثم أين المسؤولون؟"، وحظي بنسبة مشاهدات عالية بعد انتشاره على وسائل التواصل الاجتماعي. وإنفاذًا لتوجيه الأمير تركي بن طلال، وقف المكلف من إمارة عسير، على الوضع، والتقى عددًا من المعنيين بالأمر، مستمعًا إلى أقوالهم وملاحظاتهم وإفاداتهم حول الوضع العام للسوق، وما تبع تصوير مقطع الفيديو من ردود أفعال واسعة. ووقف مفتش الإمارة، ميدانيًا على سوق المواشي، بحضور محافظ محايل المكلف، علي بن إبراهيم الفلقي، ورئيس البلدية، سعيد بن علي حافظ، ومشاركة "سبق".
طريقة عمل جبن حلوم
مشاركة الوصفة المقادير - 150 جرام جبن حلوم مقطع - 1 علبة ذرة - 1 طماطم مفرومة - 1 فلفل اصفر مقطعة مكعبات - 1 فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات - 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة أوريغانو الطريقة في وعاء للخلط، ضعي الطماطم، والفلفل الحلو الأحمر، والفلفل الحلو الأصفر، والذرة، والبقدونس. بهري المكونات بالملح، والأوريغانو، وعصير الليمون، وزيت الزيتون. أضيفي جبن الحلوم المقطع على المكونات واخلطي جيداً حتى تتجانس وتتوزع. طريقة طبخ جبنة حلوم | أطيب طبخة. قدمي السلطة فوراً.