تعد الكيكة من أفضل الحلوى المحببة لدى الجميع وخاصة تكلك التي تحتوي على الشوكولاتة أو الكاكاو، وتعد الشوكولاتة من أكثر الأشياء التي تحسن الحالة المزاجية، كما أنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة لإحتوائها على نسبة سكريات عالية، ونحن سوف نقدم لكي طرق عديدة لصناعة كيكة الكاكاو البيتي اللذيذة وأيضا هي بدون بيض لمن لا يحب البيض في الحلويات لكي ترضي جميع الأذواق. طريقة كيكة الكاكاو اللذيذة والإقتصادية المكونات: 3 كوب من الدقيق المنخول. 2 كوب سكر. نصف كوب من بودرة الكاكاو. كوب زيت نباتي. طريقة كيكة بدون بي سي. معلقة كبيرة ليست ممتلئة من البيكنج صودا. رشة ملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. 2 كوب ماء. طريقة التحضير: يتم تسخين الفرن قبل البدء في عمل الكيك على أعلى درجة حرارة. يتم وضع كلا من الزيت والماء والفانيليا والسكر في وعاء غويط ثم دمجهم جيدا بمضرب البيض أو بالمضرب اليدوي إلى أن يذوب السكر تماما. وبعد ذلك يتم نخل الدقيق، ونضيف إليه البيكنج صودا ورشة الملح ومقدار الكاكاو، ثم نضع مزيج المكونات السائلة إلي المكونات الجافة وندمجهم جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضع الخل الأبيض ونقلب، ثم نصب الخليط في صينية ذات حجم مناسب.
تترك الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبا، وذلك حتى يتم تسوية الكيك ونضجه، للتأكد من تمام تسوية الكيك نقوم بغرس السكين أو خلة الأسنان ف منتصف الكيك، وإذا خرجت نظيفة تماما، هذا يعني أن الكيك أصبح جاهز الآن. بعد ذلك يتم إطفاء الفرن وتترك الكيك بداخله لمدة عشر دقائق إضافية، وبعد ذلك يتم إخراج الكيك ومن ثم تترك فترة كافية حتى تبرد. بعد ذلك يتم تحضير أدوات التزيين الخاصة بالكيك، وهي عبارة عن وضع كمية السكر الأخرى مع الماء، وأيضا الفراولة وتوضع على النار لمدة عشر دقائق، وذلك حتى يتم الحصول على القوام الكثيف، ومن ثم يترك في جانب حتى يبرد تماما. بعد تمام التأكد من أن الكيك قد برد يتم تزيينها في البداية بالكريمة الجاهزة، ومن ثم صوص السكر والفراولة فوق الوجه ومن ثم يتم الاحتفاظ بها لمدة نصف ساعة داخل الثلاجة حتى يثبت التزيين فوقها. بعد ذلك يتم تقطيع الكيك، وتوضع في أطباق التقديم وتقدم بجانب الشاي أو أي نوع من العصائر الطبيعية. طريقة كيكة بدون بيض مقلي. ثانيا: طريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون إضافة بيض: كوب واحد ونصف الكوب من الدقيق. كوب واحد من السكر الناعم. ربع الكوب من الكاكاو الخام. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من البكينج باودر.
نصف الكوب من الزيت. كوب واحد فقط من الماء النظيف. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الخل. طريقة كيكة الرمل بدون بيض | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. طريقة تحضير كيك الشيكولاتة بدون إضافة بيض: في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة. بعد ذلك يتم إحضار الخلاط الكهربائي، ومن ثم يضاف له كمية السكر وأيضا الزيت والكاكاو، والبكينج باودر، ويتم تقليب المكونات جيدا حتى تمام التجانس. بعد ذلك يتم إضافة الخل والماء، وأيضا الدقيق مع مراعاة إضافته بشكل تدريجي، مع الاستمرار في الخلط حتى يتم الحصول على قوام ناعم. بعد ذلك يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، ومن ثم يتم دهنها بالقليل من السمن أو الزيت، وبعد ذلك يتم صب المكونات بداخل الصينية. بعد ذلك يتم إدخال الكيك داخل الفرن المسخن مسبقا، ويترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبا. يتم التأكد من أن كيك الشيكولاتة قد تم تسويته جيدا بواسطة استخدام السكين، حيث في حالة أن خرج السكين نظيف يمكن التأكد أن الكيك قد أصبح جاهزا، ولكن في حالة أن كان هناك شيء من العجين عالق بالسكين فيرجى الانتظار قليلا حتى يتم تسوية الكيك بشكل جيد. بعد التأكد من أن الكيك تم تسويته، يتم إطفاء الفرن بدون إخراج الكيك، ويترك لبضع دقائق إضافية في داخل الفرن.
2022-01-24 16:34:03 بريدة - ملفي الحربي وقف صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود بن عبد العزيز أمير منطقة القصيم على امتداد مشروع طريق الملك عبدالله بمدينة بريدة من جهة الجنوب ، يرافقه وكيل إمارة القصيم الدكتور عبد الرحمن الوزان وأمين منطقة القصيم المهندس محمد المجلي ومدير فرع وزارة النقل والخدمات اللوجستية بالقصيم المهندس محمد الشمري. واستمع سمو أمير القصيم إلى شرح موجز من أمين منطقة القصيم، إلى المراحل المستقبلية لإنجاز امتداد طريق الملك عبدالله من جهة الجنوب، مبيناً أن الطريق يعد أحد الشرايين الحيوية بالمنطقة ، مشيرا إلى أن المرحلة القادمة لمشروع طريق الملك عبدالله تمثل مرحلة مهمة للطريق وتسهم بشكل مباشر في تسهيل الحركة المرورية بالمدينة وضواحيها وأكد أمير القصيم على التنسيق والمتابعة بين الجهات الحكومية المعنية ، وتذليل أي عوائق قد تواجه المشروع ، حرصاً على إتمامه وانجازه ليسهم في دعم الحركة المرورية بالمنطقة.
وأكد سمو أمير منطقة القصيم عن سعادته بافتتاح كثير من المشاريع الخادمة لأهالي وزوار المنطقة والتي تأتي بدعم من حكومتنا الرشيدة بقيادة سيدي خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز وسمو ولي عهده الأمين ـ حفظهما الله ـ، مشيراً إلى أن العمل الذي أنجز والجسور والتقاطعات المنفذة بوقت قياسي يعكس مدى ما يمتلكه الوطن من كفاءات عالية الأداء لتحويل كافة المشاريع من حبر على ورق إلى بنية تحتية على أرض الواقع وخادمة للمواطنين والمواطنات.
ويأمل المواطنون من أمانة المنطقة أن تتظافر الجهود لسرعة إنجاز المشروعات الهامة، والتي أصبحت في وضعها الحالي تشكل عائقاً مربكاً للحركة المرورية. وأكد "م.