أضيفي كمية قليلة من الإسبريسو إليها، واتركيها جانبًا لتبرد في حرارة الغرفة لمدة عشرين دقيقة ثم إدخليها إلى الثلاجة. امزجي بين كلٍ من القهوة، والحليب في غلاية متوسطة، ثم وضعها على النار حتى تسخن من أجل الكريمة. اخفقي كلٍ من السكر وصفار البيض معًا، ثم إضيفي دقيق الذرة وتحريك الخليط ليصبح رقيقًا. اسكبي خليط القهوة الساخن على خليط البيض وحريكهم جيدًا، مع وضعهم على نار متوسطة الحرارة وخفقهم حتى يظهر القليل من الفقاعات على الوجه ويصبح الخليط سميكًا. أزيلي خليط الكريمة عن النار، ومن ثم إبقائها في حرارة الغرفة حتى تبرد قبل إدخالها الثلاجة. قومي بخفق الكريمة المزدوجة قليلًا حتى تصبح لها قمة، بالإضافة إلى خفق كريمة القهوة المثلجة سابقاً ثم وضعها على الكريمة المزدوجة وخلطهم معًا. زودي كأس التقديم بملعقة كبيرة من الكريمة، وملعقة صغيرة من شراب القهوة مع تكرار العملية بالتناوب لعمل ثلاث إلى أربع طبقات في كل كأس. احفظي الكأس في الثلاجة لحين تقديم القهوة مع تزيينها بالكريمة. في نهاية هذا المقال نكون قد استعرضنا معكم طريقة عمل القهوة التركية بأشكال متعددة، وننصحكم بتناول القهوة التركي بالكمية المعتدلة مع عدم إضافة أكثر من ملعقة سكر صغيرة خصوصًا عند اتباع أي حمية غذائية.
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل وصفة قهوة تركية لذيذة بالصور والخطوات السهلة وقدّميها لضيوفك وزوّارك!
القهوة التركية من أفضل أنواع القهوة والتي يحبها الكثير لأن مذاقها رائع وفريد ولكن لابد من معرفة طريقة عمل القهوة التركي كي تكون لأجلي مذاق لها، ويتم من خلال وضع الماء والسكر في ابريق القهوة ويرفع علي النار حتي الغليان نزيله من علي النار ونضع القهوة والهيل ثم نضعه ثانية علي النار ثم نزيله ثم نضعه ثانية إلي أن تعلو رغوة القهوة وتصبح ظاهرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ورث عن أبيه خفة الظل وبشاشة الوجه، فصار على نهجه وشارك بعدد من المشاهد الصغيرة خلال مجموعة من الأعمال الفنية فاستطاع أن يدخل بها البهجة والسرور على قلوب المشاهدين ليتحقق بذلك المثل الشعبي الشهير "اللي خلف ممتش"، ونذكر من مشاركاته الفنية مسلسل "الكبير ج 5″، مسلسل "تحت السيطرة"، فيلم "مجانين على الطريق"، فيلم "إحنا أصحاب المطار". هاني يوسف عيد ووالده تأثر الفنان هاني يوسف عيد كثيراً بوفاة والده في الثاني والعشرين من ديسمبر عام ٢٠١٤ إثر أزمة قلبية حادة، وذكر هاني في لقاء تليفزيوني أن والده كان كريماً مضيفاً واشتهر بين الناس بسيرته الحسنة، كما أضاف أن والده لم يأخذ حقه في المجال الفني وأنه كان يستحق مكانة أفضل خاصة أنه موهبة كوميدية كبيرة باعتراف أشهر النقاد الفنيين. وجدير بالذكر أن والده الفنان الراحل يوسف عيد ولد في الرابع عشر من نوفمبر عام ١٩٤٨، وأنه حاصل على الشهادة الثانوية الأزهرية، ولم يكمل تعليمه الجامعي فراح يبحث عن فرصة للدخول إلى عالم الفن، إلى أن انطلقت مسيرته المهنية من خلال مشاركته في مسرحية "نحن لا نحب الكوسة"، كما أنه شارك في العديد من الأعمال الفنية الشهيرة تجاوز عددها المائتين ونذكر منها مسلسل "الكبير"، وفيلم "الناظر" و "جعلتني مجرماً"، "الحرب العالمية التالتة"، "التجربة الدانماركية".
كتب: ضياء السقا ألقت الأجهزة الأمنية القبض على يوسف هاني، المدرس المتهم بالإساءة للرسول صلى الله عليه وسلم، على السوشيال ميديا، واقتادته أجهزة الأمن للتحقيق معه فيما تم نشره ونُسب إليه. وبحسب بيان للنائب العام، تباشر النيابة العامة، التحقيق في واقعة ازدراء للدين الإسلامي حيث رصدت «وحدة الرصد والتحليل» بمكتب النائب العام، تداولًا واسعًا بمواقع التواصل الاجتماعي لصورة من محادثة نصية منسوبة لشخص مقيم بمحافظة الإسماعيلية تشكل جريمة ازدراء الدين الإسلامي بالإساءة إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم، وبعرض الأمر على المستشار حماده الصاوى النائب العام أمر بالتحقيق العاجل في الواقعة. وعجلت «نيابة الإسماعيلية الكلية» بمباشرة التحقيقات في الواقعة، والتي قُيدت برقم 4165 لسنة 2020 إداري ثالث الإسماعيلية، وكانت قد تلقت بلاغًا بها من عدد من المحامين صباح اليوم الأربعاء الموافق الحادي عشر من شهر نوفمبر الجاري، وطلبت في إطار تحقيقها تحريات «قطاع الأمن الوطني»، و«قطاع تكنولوجيا المعلومات بوزارة الداخلية»؛ للوقوف على ظروف وملابسات الواقعة وتحديد مرتكبها ومدى صلته بمالك ومستخدم الحساب المشكو في حقه، ومدى إتاحة إطلاع الكافة على المحادثة موضوع التحقيق، وجارٍ اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.