أظهرت دراسة حديثة أن تقييد تناول الطعام في أوقات معينة في اليوم ليس أفضل من تقليل سعرات حرارية، لتخفيض الوزن الزائد. وتمثل نتائج الدراسة التي نشرتها شبكة "سي إن إن" الأميركية، ضربة لأولئك الذين يعتقدون بأن حصر تناول الطعام في فترات محدودة خلال اليوم مفيد للغاية لخسارة الوزن. ويعتبر الطعام المقيّد بالوقت شكلاً من أشكال الصيام المتقطع، الذي يقوم على أكل الطعام خلال فترة محددة للغاية خلال اليوم. وقال الباحثون الذين أعدوا الدراسة في جامعة ساوثرن ميديكال في مدينة قوانغتشو الصينية: "إن بياناتنا تظهر أن تقليل حجم السعرات الحرارية المتناولة أفضل مقارنة بنظام الأكل المقيّد بالوقت". وخلص الباحثون الصينيون إلى أن هذه الطريقة لا تمتلك مزايا كبيرة، مقارنة بالحد من السعرات الحرارية في محاربة السمنة. اقرأ أيضا | دراسة جديدة تكشف سبباً لا يخطر على البال بشأن الدهون حول بطنك أخبار قد تهمك...
سرايا - يحتاج الصيف بدرجة حرارته العالية والرطوبة المرتفعة مع الصيام لأطعمة سهلة الهضم، وتزيد من طاقة الجسم وتعوض نقص السكر في الدم، أو الأطعمة التي يمكن أن نتناولها بين وجبتي الإفطار والسحور، لكن هناك أطعمة محببة لكن تأتي بنتائج عكسية علي الصحة ومنها: اللحوم المشوية تعتبر من أسوأ الأغذية التي يمكن أن تتناول في وجبة الإفطار في الصيف، لان القليل منها يحتوي على 1500 سعراً حرارياً خاصة الكباب، ويمكن استبدالها بلحوم قليلة الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية مع شرائح الخضروات المغذية. اللحوم المصنعة تناول البرجر والسوسيس والهوت دوج، ضارة جداً وتحتوي على مواد حافظة وسعرارت حرارية، ودهون عالية، مما يزيد الجسم بشكل كبير وتسبب مشاكل صحية. الآيس كريم يحتوي على سعرات حرارية عالية قد تصل إلى 500 سعر حراري، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والدهون، ومن الأفضل استبداله بعصائر منخفضة الدهون توفي احتياجات الجسم. المشروبات الجاهزة قد يلجأ البعض إلى المشروبات الغازية والسكرية، لارتواء العطش وترطيب درجة الحرارة العالية، وهذا ضار جداً لان العبوة الواحدة بها حوالي 150 سعراً حرارياً، ولابد من استبدالها بالعصائر الطبيعية، والفاكهة الصافية غير المحلاة.
(*) إستخدام الجبن قليل الدسم بدل الجبن الكامل الدسم مما يساعد علي تقليل السعرات الحرارية التي تحتوي عليها القطايف. (*) التقليل من الحشوات المستخدمة لحشو القطايف لتقليل السعرات الحرارية. أحدث الإبتكارات في عالم القطايف (*) كباب القطايف الحلو المذاق علي الفحم و ذلك بمزج الفستق المطحون مع القطر و ضمه علي سيخ الشوي المخصص الكباب و لفه بخيوط عجينة القطايف ثم يسكب عليه القطر و يقدم مع إضافة القشدة فوقه. (*) قطايف الكورنيه المحشوة بالمكسرات والنوتيلا أو المحشوة بالموز و صوص الفراولة و تؤكل نيئة. (*) قطايف الريدفيلفيت المحشوة بالتوت البري و الكريمة و المكسرات و تؤكل نيئة أيضا.
للحفاظ على صحتكم وجسمكم الصحي إحرصوا على عدم الإكثار من تناول السكريات والحلى التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. لا تفوتوا وجبة الفطور أبداً لأنها ستساعدكم على تناول كمية أقل من الطعام خلال النهار. مواضيع ذات صلة اضرار شرب القهوة بكثرة التوقيت الصحيح لتناول الحلى كي تتجنبوا الشعور بالعطش خلال شهر رمضان هل تشربين الكثير من الشاي؟ اليك اضرار هذه العادة! أفضل دايت سريع طريقة غسل غسالة الصحون سر الحصول على لقيمات مقرمشة الذ من الجاهز! اضرار عدم الاكل فوائد بذور الشيا مع الماء ما هو الفرق بين استخدام الثوم المهروس والثوم المقطع؟ رجيم سهل وبسيط لإنقاص الوزن 5 كيلو جرام في يومين فقط
القطايف من الحلويات التي يترادف وجودها مع مجئ شهر رمضان الكريم حيث لا يخلو بيت إلا و تكون القطايف موجودة علي مائدة إفطاره. و تعتبر القطايف من الحلويات الشعبية التي يحبها الكبار و الصغار. و يرجع إسم القطايف بسبب ملمسها المخملي الذي يشبه ملمس قطعة القماش القطيفة. و برغم عشق الناس للقطايف إلا أنهم لا يشترونها بعد شهر الصوم إلا قليلا. أنواع القطايف تصنع القطايف علي شكل هلال نسبة لهلال رمضان ، و تصنع بأحجام مختلفة أطلق عليها الناس أسماء الطيور: فالصغير منها يسمي "عصافيري" ، أما الأكبر فيسمي "حماس". كما أن هناك الأكبر حجما يسمي " القرص" و يأتي بحجم فطيره كبيرة بقطر ٢٥ سم.. و تتكون عجينة القطايف من دقيق مميز خاص بالحلويات مخلوط بدقيقه السميد بالإضافة إلي الخميرة و بعض الماء المضاف إليه الحليب أحيانا. و ينساب سائلها الأبيض من أبريق علي صاج ذو حرارة عالية لينضج سريعا في خلال دقيقة واحدة ليصبح علي شكل خلية النحل. القطايف بين القديم و الحديث لم يحدث إختلاف في طريقة صنع القطايف قديما و حديثا ، إلا أن عجينة القطايف كانت تُصنع زمان من دقيق القمح البلدي مما كان يعطي القطايف طعم و رائحة مُميزه. أما حديثا فقد دفع التطور التكنولوجي الناس للإستغناء عن طريقة الصنع التقليدية ، كما أن النظافة أصبحت مضمونة أكثر بالتقنيات الحديثة لكون الإنتاج بكل مراحله يكون آليا دون تدخل الإنسان.
ووصل محمد بن القاسم إلى العراق، فأرسله والي العراق صالح بن عبد الرحمن مقيدًا بالسلاسل إلى سجن مدينة واسط بسبب عداوته للحجاج، وهناك عذَّبه شهورًا بشتَّى أنواع التعذيب؛ حتى مات البطل الفاتح في سنة (96هـ= 715م). إن البطل محمد بن القاسم الثقفي فاتح بلاد السند، يُعتبر من أعظم الأبطال في التاريخ الإسلامي، إنه بطل بما تحمله كلمة البطولة من معانٍ، وقد أودع الله –عز وجل- بين جنبيه نفسًا بعيدة المطامح لخدمة الإسلام. تامر بدر
ولأن التهمة كبيرة جداً قرر يزيد بن أبي كبشة بإلقاء القبض عليه وإرساله إلى صالح بن عبد الرحمن وهو مقيد بالأغلال، وكان مشهد خروجه وهو مكبَّل مشهداً شديداً وصعباً جداً على أهل السند، ولكن الله تعالى أظهر براءة محمد بن القاسم بآية سريعة؛ إذ أن يزيد والي السند لم يمضي على حكمه إلا سبعة عشر يوماً ومات فجأة، وفرح كفار السند بخروج القائد العظيم وعادوا لكفرهم وبدأوا بإخراج المسلمين. قام صالح بن عبد الرحمن بحبس محمد بن القاسم في سجن مدينة واسط ، وكان هذا السجن يستخدمه الحجاج لسجن كل من اشتبه به، فقام صالح بالأمر بأن يعذب محمد بنفس الألآت التي كان يستخدمها الحجاج للتعذيب، حتى يعترف بالجناية الشنيعة التي اتهم بها، وظلَّ يقسم بأنه بريْ ومصرٌ على كلامه. وبقي القائد العظيم محمد بن القاسم صابراً وصامداً تحت التعذيب العنيف الذي كان يتلقاه بسبب فعل بريء منه، وكان متمسكاً ببرائته، ولم يكن له أي أفعال غير الفتوحات العظيمة التي قام بها، وقهره لقلوب الأعداء، ولكن لكونه ابن عم الطاغية الحجاج أخذت عشيرته بجريرته، حتى جاءت اللحظة العصيبة والتي مات بها وهو مظلوم، وانطفئت شمعة لو بقيت لصارت شمساً تحرق أعداء الإسلام.
فاستشاط الحجاج غضبًا بعد أن رأى قوّاده يتساقطون شهيدًا وراء شهيد، فأقسم ليفتحن هذه البلاد، و ينشر الإسلام في ربوعها، و قرّر القيام بحملة منظمة، و وافق الخليفة الوليد بن عبد الملك، و بعد أن تعهد له الحجاج أن يرد إلى خزينة الدولة ضعف ما ينفقه على فتح بلاد السند. و قد وقع اختيار الحجاج على محمد بن القاسم الثقفي ليقود الجيش الإسلامي؛ لما رآه فيه من حزم و بسالة و فدائية، فجهّزه بكل ما يحتاج إليه في ميدان القتال من عتاد، و تحرك البطل محمد بن القاسم الثقفي بجيشه المكون من عشرين ألف مقاتل من خيرة الأبطال و صفوة الجنود، و اجتاز الجيش حدود إيران سنة 90هـ إلى الهند، و برزت مواهب محمد بن القاسم الفذة في القيادة و إدارة المعارك، فحفر الخنادق و رفع الرايات و الأعلام و نصب المنجنيقات، و من بينها منجنيق يقال له: العروس كان يقوم بتشغيله خمسمائة، تقذف منه الصخور إلى داخل الحصون فيدكها دكًّا. و بعد ذلك اتجه نحو بلاد السند، فبدأ بفتح مدينة بعد مدينة لمدة سنتين، ثم زحف إلى الديبل، فخندق الجيش بخيوله و أعلامه و استعد لمقاتلة الجيش السندي بقيادة الملك "الراجة داهر" حاكم الإقليم، في معركة مصيرية سنة 92هـ، و كان النصر للحق على الباطل، فقد انتصر المسلمون، و قُتل ملك السند في الميدان، و سقطت العاصمة السندية في أيدي المسلمين.
و وصل محمد بن القاسم الثقفي إلى العراق، بعد أن ادعت ابنة داهر ملك السند الذي قتله محمد بن القاسم أن محمد راودها عن نفسها و نالها قسرًا، فأرسله والي العراق صالح بن عبد الرحمن مقيدًا بالسلاسل إلى سجن مدينة واسط، و هناك عذبه شهورًا بشتى أنواع التعذيب حتى مات البطل الفاتح في سنة 95هـ، فخرجت الجموع الحاشدة لتوديعه باكية حزينة، لم يكن العرب وحدهم يبكون على مصيره، بل أهل السند من المسلمين، و حتى البرهميين و البوذيين، كانوا يذرفون الدموع الغزيرة، و صوَّره الهنود بالحصى على جدرانهم ليبقى شخصه ماثلاً للعيون، و جذعوا لفراقه جزعًا شديدًا. مات محمد بن القاسم الثقفي و لم يبلغ الرابعة و العشرين من عمره بعد أن فتح الفتوح و قاد الجيوش و ضم الباكستان العظيمة إلى رقعة الإسلام، فاستضاء بجهاده و بمن جاء بعده مائة مليون مسلم
أقرأ التالي منذ 5 أيام كريستيان السابع ملك الدنمارك منذ 5 أيام كارل السادس إمبراطور الإمبراطورية الرومانية منذ 5 أيام شارل الثالث ملك فرنسا منذ 5 أيام ستانيسلاف ليزينسكي ملك بولندا منذ 5 أيام كيفية تعامل اللاجئين مع الفيضانات داخل المخيمات منذ 5 أيام دور الألعاب التي يمكن للمعلم استخدامها لتعليم ذوي الاحتياجات الخاصة منذ 5 أيام تمرينات التنفس لذوي الاحتياجات الخاصة منذ 5 أيام السقالة والقياس في استخدام الكمبيوتر للتلاميذ ذوي صعوبات التعلم منذ 5 أيام قوانين السقالة المطبقة في بيئة التعلم لذوي صعوبات التعلم منذ 5 أيام التعرف على أساليب التعلم للتلاميذ ومعلميهم في صعوبات التعلم
محمد عادل فارس