تطبيق ريّح لحجز الشاليهات - YouTube
مرحباً متابعي موقع منبع التقنية في موضوع جديد حول تحميل تطبيق Gathern لحجز بيوت والفيلات في السعودية 2021. يغطي تطبيق جاذر إن حالياً أكثر من 15 مدينة حول السعودية وتتوفر الخيارات المتنوعة من الشاليهات، والاستراحات, والمنتجعات، والمخيمات, والمزارع والشقق التي تتناسب مع جميع الأذواق. حيث أنه يمكنك البحث والحجز بكل سهولة في آلاف الخيارات. بطرق دفع آمنة وبدون رسوم على الحجز. ونوهت منصة جاذر إن كمنصة لحجز وحدات الإيواء السياحي وبيوت العطلات الخاصة، بأن وزارة السياحة قد رخصت من لديه مسكن خاص بأن يؤجره عن طريق المنصة المعتمدة والمرخصة من الوزارة، مثل الفلل الخاصة، الشقق الخاصة، الشاليهات. المنتجعات، المزارع، المخيمات وغيرها من بيوت العطلات حول المملكة العربية السعودية. حيث أن تطبيق gathern يتيح لك تحديد الفترة التي ترغب في قضاء الإجازة بها والمكان الذي ترغب في زيارته. ويقوم بطرح أكبر عدد من الشاليهات التي تستطيع الاختيار فيما بينها للحصول على أفضل إقامة وبأقل الأسعار ،تطبيق gathern يوفر لك امكانية حجز الشاليه وانت في منزلك. فهو يقوم بعرض صور للشاليه بطريقة عرض البانورامي 360 درجة وكأنك داخل الشالية ،لتتمكن من فحص كل جانب من الشالية وتأخذ القرار بالحجز أم لا.
بعد ذلك نضع الزيت في مقلاة على النار ونتركه ليسخن. نضع العجين في كيس التزيين الخاص بالحلويات وباستخدام رأس غير مزخرف، ومن الممكن استخدام كيس نايلون نثقبه من الطرف، نصب الخليط في الزيت على شكل شبكة وخطوط متداخلة ونتركها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون مائلة للبني، ثم نخرجها من الزيت. نضعها مباشرة في القطر البارد ونتركها لمدة دقيقة واحدة ونقلبها، ثم نخرجها ونضعها في طبق التقديم. طريقة عمل القطر: في قدر نضع الماء والسكر ونضعه على النار على درجة حرارة متوسطة، ونتركه حتى الغليان، ثم نعصر نصف حبة الليمون ونضيف عصير الليمون وماء الورد ثم نرفع القدر عن النار، ونترك القطر ليبرد ويصبح في درجة حرارة الغرفة. نصائح يكون القطر باردًا والمشبك ساخنًا حتى يبقى مقرمشًا. لرفع الطعام المقلي من الزيت نستخدم ملقطًا، ونخرج كل قطعة على حدة مع إبقائها فوق الزيت مدة خمس ثوانٍ. إنّ نخل الطحين مهم جدًا، وذلك حتى نتجنب وجود كتل في الخليط. لتجنب تشرب الطعام للزيت أثناء القلي العميق نقلي بزيت ساخن بشكلٍ كافٍ. للتأكد من نضج الطعام المقلي، نرفعه عندما يصبح ذهبيا وطافيًا على سطح الزيت. يمكن صبغ القطر بأي ملون غذائي لإعطاء منظر جذاب للمشبك.
المقادير: كوب دقيق 4/3 كوب نشا 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة زيت 1 ملعقة صغيرة خميره فوريه 1الى 4/1 1 ماء دافئ صبغه طعام صفراء او حمراء نقطتين ماء زهر الطريقة: - ضعي المقادير السابقه في وزبديه ماعدا الماء - اضيفي الماء بالتدريج حتي تصبح مثل خليط الكيك اتركيها تخمر نص ساعه - ضعي الخليط في كيس تزين الكيك واذا لم يتوفر استعملي علبه الكاتشب - وفي زيت غزير صبي الخليط على شكل دوائر متشابكه - تغمس المشبك في الشيره
ونستمر هكذا حتى ننتهي من الكمية كلها. تقدم باردة وبصحة وعافية.
إضافة الزيت، والماء، والخلط حتى تتجانس المكونات، وتتكون عجينة متماسكة. تغطية العجينة بكيس نايلون، ثمّ تركها جانباً لمدة ساعتين على الأقل. وضع العجينة بداخل كيس حلواني، ثمّ تسخين الزيت في مقلاة على النار، وتشكيل العجينة على شكل كرات متداخلة ببعضها. ترك المشبك على نار هادئة لمدة خمس دقائق أو حتى يتّحمر، ثمّ إضافة القطر. المشبك باللبن الرائب سبعمئة غرام من السميد. كوبان ونصف من الماء الفاتر. عشر ملاعق صغيرة من الطحين الأبيض. ثماني ملاعق صغيرة من اللبن الرائب. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف ملعقة كبيرة من كل من: الخميرة، والفانيلا، والبيكنج باودر. كوب من القطر. طريقة التحضير: خلط نصف مقدار السميد، والطحين، والحليب المجفف، واللبن الرائب، والفانيلا، والسكر. إضافة الماء بالتدريج مع الاستمرار في الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة، ثمّ تغطيتها بكيس نايلون، وتركها حتى تختمر. إضافة المقدار المتبقي من السميد، والبيكنج باودر، والخلط حتى تتجانس المكونات، ثمّ وضعه في كيس حلواني. تسخين الزيت في قدر على النار، ثم تشكيل الخليط على شكل دوائر متداخلة. ترك المشبك على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى يتحمر، ثمّ إضافة القطر على المشبك.