تقلب اللحمة في مقلاة تيفال غير لاصقة على نار هادئة مدة 3 دقائق لتتشوح وتتحمص تقسم عجينة الباف إلى مربعات ثم تحشى من من خليط اللحمة المعصجة بملعقة صغيرة ثم تقفل أطراف جيدًا. تصف المربعات في صينية مدهونة بقليل من الزيت مع مسح الوجة بقليل من الزيت النباتي. تخبر صينية الباف في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتترك مدة من 10 إلى 12 دقيقة لتستوي وتتحمر. تزال صفيحة اللحم من الفرن ثم تقدم فورًا. القيم الغذائية في صفيحة اللحم بالبف باستري تحتوي الحصة الواحدة من صفيحة اللحم بالبف باستري على القيم الغذائية الآتية: السعرات الحرارية 419 سعرًا حراريًا. مجموع الدهون 29. 8 غرام. الكوليسترول 32 ملليغرامًا. الصوديوم 560 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 25. 6 غرام البروتين 11. 7 غرام. عمل صينية البف باستري باللحم المفروم وقت التحضير 12 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. صينية البف باستري بالدجاج – كل الوصفات. مكعبان من الزبدة. كيلو من اللحمة المفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج والمبشور. نصف كوب من اللوز المحمص حبة من البصل الحمراء المشرحة رفيع. مغلف ونصف من الباف باستري.
الروابط المفضلة الروابط المفضلة
يبعد الإناء عن النار ثم يضاف له كل من البازيلاء، وعصير الليمون، وأوراق الكزبرة وتقلب المكونات لتتجانس. تدهن صينية الفرن من الأسفل والجوانب من الزبدة والزيت ثم تفرش عجينة الباستري الجاهزة وتمد على الجوانب. يوضع خليط اللحمة فوق العجينة ثم تغطى بأطراف العجينة وبيحدث فيها ثقوب بشوكة طعام ثم تدخل إلى الثلاجة وتترك مدة 30 دقيقة لتبرد. يمسح وجه الصفيحة بالبيضة المخفوقة ثم تدخل إلى الفرن المحمى على درجة حرارة متوسطة وتترك مدة 30 دقيقة لتنضج وتستوي وتتحمر. تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد قليلًا ثم تقطع وتقدم مع السلطة والزبادي. القيم الغذائية في صينية البف باستري باللحم المفروم تحتوي الحصة الواحدة من صينية البف باستري باللحم المفروم على القيم الغذائية الآتية: السعرات الحرارية 725 سعرًا حراريًا. مجموع الدهون 58. الكوليسترول 140 ملليغرامًا. الصوديوم 212 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 26. 2 غرام البروتين 23 غرام. نصيحة شيف تخبز صفيحة الباستري في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. تخرج الباف باستري من الثلاجة قبل التحضير ب 30 دقيقة لتكون طرية.
احتباس السوائل احتباس السوائل في الجسم من الحالات المرضية الشائع حدوثها لدى النساء مقارنة بالرجال، وينتج عن الإصابة بالعديد من الأمراض المتنوعة، ولا يتم علاجها إلى بعلاج السبب الرئيسي الناتجة عنه، وهناك العديد من النصائح التي يمكن الاستعانة بها في التخلص من الماء الزائد عن حاجة الجسم. قد يهمك أيضا فوائد الماء لأعضاء الجسم أسباب احتباس السوائل في الجسم وأعراضه وطرق العلاج وهو مشكلة مرضية تنتج عن احتباس كميات كبيرة من الماء داخل مناطق متعددة داخل الجسم، مثل الكاحل واليدين والساقين والذراعين وحول العينين وغالبا ما يتكون أيضا حول الرئتين ويعد من الأمراض الشائع حدوثها بين النساء مقارنة بالرجال، لتعدد ظروف إنشاء المرض لديهن، وهناك الكثير من الحالات الصحية التي ينتج عنها احتباس السوائل في الجسم، مثل الحالات التالية: إصابة أحد أجزاء القلب بالعجز، مما يؤدي إلى حدوث خلل في ضخ الدم ينتج عنه تراكم الدم في الأضلاع. الإصابة بالفشل الكلوي، وعدم قدرة الكلى على التخلص من السوائل و الأملاح الفائضة في الجسم. الإصابة بأمراض الكبد، ويعجز الكبد عن القيام بمهامه الطبيعية، مما يؤدي إلى تسرب بعض السوائل من الأوعية الدموية وتراكمها داخل البطن محدثة الاستسقاء.
الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم البوتاسيوم من أشهر المعادن المعروفة بالتخلص من الماء الزائد بالجسم، حيث أنه يعتبر من مدرات البول الطبيعية التي تقلل من احتباس الماء وخفض مستويات الصوديوم، ومن الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم الطماطم والبرتقال والأفوكادو والموز. ممارسة الرياضة ممارسة الرياضة بشكل يومي يحمي من احتباس الماء بالجسم وهذا لأن الرياضة تؤدي إلى التعرق وفقدان الماء الزائد بالجسم.
زيادة نسبة الماغنيسيوم في النظام الغذائي ويتواجد الماغنيسيوم في المكسرات، والشوكولاتة، والخضروات، والحبوب الكاملة. زيادة نسبة فيتامين ب 6 في النظام الغذائي وتتواجد هذه الفيتامينات في اللحوم، والموز، والجوز، والبطاطا. زيادة نسبة البوتاسيوم في النظام الغذائي والتي تتواجد في الأفوكادو، والطماطم، والموز. تناول عشبة الهندباء والتي يتم استخدامها كمدر للبول بشكل طبيعي. مشروبات للتخلص من احتباس السوائل إن احتباس السوائل والماء في الجسم يعرض العديد من النساء إلى بعض المشاكل الصحية والنفسية التي تسبب الإحراج الكبير لهن، ولكي نستطيع أن نتغلب على هذه المشكلة يجب إتباع الطرق العلمية الصحيحة لعلاجه كما يمكن اللجوء إلى الطب البديل من الأعشاب والمواد الطبيعية، وفيما يلي سوف نعرض أهم المشروبات التي تساعد في التخلص من اسباب احتباس السوائل في الجسم: عصير الخيار: الخيار غني بالعديد من العناصر الغذائية المختلفة، كما أنه يحتوي على أكبر نسبة ممكنة من الماء، وتساعد هذه العناصر الغذائية على التخلص من حمض اليوريك الموجود في الكليتين. عصير التوت: إن التوت البري يحتوي على الفيتامينات اللازمة لجسم الإنسان ومن ضمنها فيتامين سي والعديد من مضادات الأكسدة التي تعمل على طرد جميع السوائل الزائدة من الجسم بأكمله، كما يساعد في حماية خلايا الجسم من الإصابة بالتلف أو السموم.
تحتوي الأعشاب الطبيعية على العديد من المواد الغذائية المفيدة للجسم والتي تساعد في تنظيم الدورة الدموية ونسبة السوائل. تتمثل الأعشاب التي تخلص الجسم من احتباس السوائل في الآتي. الزنجبيل: تعمل أعشاب الزنجبيل على تخليص الجسم من السوائل المتراكمة وذلك من خلال زيادة كمية البول حتى يتم إخراجه بشكل طبيعي، ينصح بتناوله كوبين أو أكثر من الزنجبيل في اليوم ولفترة للحصول على نتائج فعالة. المياه: تعد المياه من أكثر الطرق الفعالة المعالجة للكثير من الأمراض، حيث تعمل على تنقية الدم من بقايا الطعام وتساعد في عملية تسرب السوائل المجمعة، لذلك يجب تناول لترين من المياه على مدار اليوم. البقدونس: يندرج البقدونس ضمن الأعشاب المساعدة في حرق السعرات الحرارية وتنقية الجسم كما أنه يعمل على تسهيل عملية إخراج السوائل من الكلي. يتم وضع كمية من نبات البقدونس في الخلاط مع كمية من المياه ومن ثم نحصل على مشروب طبيعي نقي مفيد للكليتين. الشاي الأخضر: يشتهر الشاي الأخضر بتعدد أهميته وفوائده للجسم، حيث يساعد في حرق الدهون المتراكمة كما أنه يسرع من عملية مدر البول لتقليل معدل السوائل بالكليتين، لذا يفضل تناول كوبين من الشاي الأخضر في اليوم وبشكل منتظم.