9- قومي بخلط فنجان من الحليب المكثف المحلى مع الكاكاو، ثم قومي بوضعه فوق الصامولي. 10- ضعيه في الثلاجة، وقدميه باردا بجانب القهوة. الطريقة الثانية أولا المكونات خبز الصامولي مقطع إلى شرائح. بيضة. كوب من السكر المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الزيت النباتي. ثلاث قطع من الجبن السائل. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل. نصف كوب من الماء. علبة من الحليب المكثف المحلى. ست قطع من الجبن الكريمي للصوص. ملعقتين من القرفة المطحونة " للصوص ". 1- قومي في وعاء بخفق كلا من: البيضة مع السكر والفانيلا والقرفة والجبن الكريمي، والزنجبيل والزيت والماء والملح. 2- قومي بغمس الصامولي في الخليط، ورصيه في صينية مدهونة بالقليل من الزيت. 3- اسكبي الخليط الباقي فوق الصامولي، ثم ادخلي الصينية في الفرن لمدة عشرين دقيقة. سينابون كذاب بالصامولي – لاينز. 4- لتحضير الصوص قومي بمزج الحليب المكثف مع القرفة والجبن الكريمي. 5- بعد إخراج الصينية من الفرن، قومي بوضع الصوص فوقها، ثم ضعيها في الثلاجة، وقدميها باردة. معلومات عن السينابون يتألف السينابون من عجينة ملفوفة من عجينة الخميرة المخففة ، حيث يرش عليها خليط من القرفة والسكر (وزبيب أو مكونات أخرى في بعض الحالات) على طبقة رقيقة من الزبدة، ثم يتم لف العجينة ثم تقطيعها إلى أجزاء فردية ثم تقلى أو تخبز، في السويد ، البلد الذي يعتبر أصل السينابون، تأخذ لفائف القرفة اسم kanelbulle (حرفيا "كعكة القرفة")، ومنذ عام 1999 تم الترويج لـ 4 أكتوبر باسم " Cinnamon Roll Day " أو يوم السينابو، وتحتوي عجينة السينابون السويدية على الهيل (بودرة أو براعم) ، مما يعطيها نكهة مميزة.
يختلف حجم السينابون من مكان إلى آخر ، لكن العديد من البائعين يقومون بعملها بحجم أصغر يبلغ حوالي 5 سنتيمترات (2. 0 بوصة) في القطر، وحجم أكبر يبلغ حوالي 10 سم (3. 9 بوصة)، ويمكن العثور على الصنف الأكبر في فنلندا ، ويدعى korvapuusti ، حيث يمكن أن يصل قطرها إلى 20 سم (7. 9 بوصة) ووزنها حتى 200 جم (7. 1 أوقية)، وتعد هاجا ، وهي منطقة في غوتنبرغ بالسويد ، معروفة جيداً بسينابون القرفة الكبيرة جداً، وتسمى هذه اللفائف hagabullar أو "ملكة المطبخ"، وعادة ما يبلغ قطرها 12 إنش أو أكثر. إن كعكة bostonkakku الفنلندية (كعكة بوسطن) عبارة عن كعكة مصنوعة من لفات القرفة المخبوزة في صينية مستديرة، بدلاً من خبزها على حدة ، بحيث تلتصق ببعضها البعض لتشكيل كعكة كبيرة مستديرة، وهناك تشكيلة ألمانية ، والتي تتبع عن كثب شكل المعجنات الاسكندنافية ، التي نشأت في هامبورغ والمناطق المحيطة بها ، وهي فرانزبروتشين ، وهي معجنات قرفة مستوحاة من كرواسون فرنسي غير القرفة، أما النسخة البريطانية هي تستخدم نوع الزبدة الدنماركية وتتوفر بسهولة في المقاهي ومحلات السوبر ماركت والمخابز في جميع أنحاء المملكة المتحدة. وفطائر القرفة الأمريكية غالباً ما تكون مغطاة بالسكر، وفي بعض الأحيان تقلى، ويعد نوع من أنواع الدونات، وهناك أيضًا اختلافات إقليمية: في الغرب الأوسط الأمريكي ، خاصة كنساس ، قد يتم غمس السينابون في الفلفل الحار، وفي كندا فإن هذه معروفة باسم كعك القرفة، وعادة ما تكون مزججة ذاتيًا، كما أنها لا تحتوي عادةً على الزبيب، ويمكن أن تحتوي على الكثير من القرفة بحيث تكون حارة حسب الذوق، وفي السويد ، يتم طلب لفائف القرفة عادةً أثناء استراحة لتناول القهوة ، وفي أمريكا الشمالية ، تؤكل عادة كوجبة الإفطار أو الحلوى بين الوجبات، وعند تناول وجبة الإفطار في الولايات المتحدة ، يمكن تقديمها مع الجبن.
صحةعلى قلوووبكم
ـ وأيضا يوجد ضمن قائمة الحلوى ليندا فودج كيك بسعر رائع وممتاز وهو ٤٢ و ٢٦٥ ريال سعودي. ـ وأيضا ستجد صنف حلو المذاق وهو بلاك أوت كيك ويكون بسعر ٤٢ و ٢٦٥ ريال سعودي. رابعا: قائمة الستيك بمنيو تشيز كيك فاكتوري جدة فيوجد بمطعم تشيز كيك فاكتوري جدة قائمة أكثر من لذيذة ورائعة من الإستيك الشهي وهي كالأتي: ـ ستيك نيويورك بون إن وهو عبارة عن ستيك مشوي على الفحم برائحة خطيرة جدا بسعر 137ريال سعودي. ـ والستيك الخطير بالبهارات الخطيرة ريب أي المشوي بسعر 147ريال سعودي. ـ وأيضا يقدم المطعم ستيك كارني أسادا ويقدمه بسعر 86 ريال سعودي. ـ والستيك الرائع الغني عن التعريف ستيك هيباشي بسعر121ريال سعودي. ـ ستيك دايان الشهي والرائع بسعر 126 ريال سعودي. ـ كما يقدم الفيليه مينون الجميل بسعر 174 ريال سعودي. خامسا: قائمة الباستا بمنيو تشيز كيك فاكتوري جدة ـ يقدم المطعم أشهى أنواع الباستا ومن أهمها باستا الطماطم والريحان الرائعة المذاق بسعر 77 ريال سعودي. ـ كما ستجد هناك باستا دافنشي الرائعة بسعر 97 ريال سعودي. ـ ويقدم المطعم الباستا الفريدة من نوعها وهي فرفالي مع الدجاج والثوم المحمص بسعر رائع 91ريال سعودي. ـ ويقدم الباستا الشهية جدا لويزيانا بالدجاج بسعر 97 ريال سعودي.
كافيه لاتيه، كابتشينو سعر 22 ريال سعودي. كافيه موكا سعر 22 ريال سعودي. دبل اسبريسو سعر 22 ريال سعودي. ايس كريم سنداي الفودج سعر 38 ريال سعودي. ايس كريم سنداي براوني الشوكولاته سعر 45 ريال سعودي. فاكتوري الشوكولاته الساخنة سعر 22 ريال سعودي. رقم الديلفري وفروع مطعم تشيز كيك فاكتوري فرع جدة: شارع الأمير محمد بن عبد العزيز، الأندلس، +966 12 2617007 فرع الرياض: الطريق الدائري الشمالي، العقيق، الدور الأرضي، بوابة 4، +966 11 5200490. فرع مجمع سدرة: طريق الإمام عبد الله بن سعود بن عبد العزيز، غرناطة، جانب مول سنتر بونت وغرناطة، 966 12 5203511.
مصنع البركر Burger Factory. ايس كريم فاكتوري مغلق.