كيكة التوفي تقدم إلى جانب كوب من الشاي أو القهوة، للعائلة، والضيوف، ويمكن تحضيره بطرق ونكهات عديدة. مقادير كيكة التوفي بالحليب – حليب بودرة: كوبان – البيض: 4 حبات – سكر: كوب – بيكنج بودر: ملعقة كبيرة – الفانيليا: ملعقتان صغيرتان – جوز الهند: كوب (مجفف) – القشطة: علبة (مقادير التوفي) – سكر: كوب (مقادير التوفي) طريقة التحضير 1. ضعي الحليب في مقلاة عميقة على النار مع التحريك حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبياً. 2. اخلطي السكر مع الحليب المحمص والبيض والفانيليا والبيكنج باودر وجوز الهند في وعاء عميق وحركي حتى يتمازج ويتجانس الخليط. 3. جهزي صينية فرن وادهنيها بالزيت وصبي الخليط فيها. 4. أدخلي الصينية إلى فرن محمى على درجة 180 واتركيه لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج. 5. لتحضير التوفي: ضعي السكر في قدر على النار وحركي حتى يذوب ويصبح ذهبياً، ثم أضيفي القشطة مع التحريك وارفعي الخليط عن النار، صبي خليط التوفي على الحلى واتركيه ليبرد وقدميه بارداً.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا من ألذ وصفات الحلى كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند كانت هذه تفاصيل من ألذ وصفات الحلى.. كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. Press24 UK - ايجي ناو - الصحافة نت - سبووورت نت - صحافة الجديد - 24press أهم الأخبار في منوعات اليوم
يُضاف الحليب وجوز الهند إلى خليط البيض والسكر مع الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات. تُدهن الصينية بالزيت ويوضع عليها الطحين ثم يوضع الخليط في الصينية. تُوضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 درجة. كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق في كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق نستبدل الدقيق بالبسكويت حسب المقادير الآتية: مقادير كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق كوب بسكويت مطحون (أي ما يعادل 160 غ). 4 بيضات. نصف كوب سكر (أي ما يعادل 80 غ) علبة قشطة (أي ما يعادل 170 غ). نصف كوب زبدة (أي ما يعادل 80 غ) رشة فانيلا. فنجان من الماء. ملعقة صغيرة بيكنج باودر (أي ما يعادل 4 غ). طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق يسخن الفرن على حرارة 180. تدهن صينية الكيك بالزيت وتترك جانباً. يُحمّص الحليب البودرة والبسكويت حتى يصبح لونهما ذهبيًا. يُخلط البيض والسكر والفانيلا حتى يمتزج الخليط جيداً. تُضاف القشطة والزبدة مع الخلط حتى يتجانس. يُضاف خليط البسكوت والحليب على خليط البيض ويُضاف البيكنج باودر مع الخلط. يُضاف الخليط في الصينية ويترك بالفرن حتى ينضج، ويمكن عمل كيكة التوفي بالتمر ، أو تشيز كيك التوفي مع تغيير بعض المكونات.
سكب التوفي في طبق مناسب وتركها إلى أن تصبح دافئة قبل تقديمها بجانب بودنج التمر اللزج بجانب القهوة أو الشاي. كِيكة حَلوى التُّوفي بِجوز الهِند مئة وخمسة وعشرون غراماً من زيت جوز الهند البكر العضوي. مئتا غرامٍ من رحيق الصبَّار العضوي الغني والغامق. مئة غرامٍ من سُكّر جوز الهند العضوي. مئة غرامٍ من طحين جوز الهند العضوي. أربع بيضات متوسطة مخفوقة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر الخالي من الجلوتين. ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزنجبيل المطحون. ملعقتان صغيرتان من التوابل المطحونة. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. مئتا ملليلترٍ من الماء. مكوِّنات للتزيين: عشرة غراماتٍ من جوز الهند المُجفّف والمُحمّص. سكوب من آيس كريم الموز أو أي نوع ثاني خالٍ من الألبان. تسخين الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئويّة (وعلى درجة حرارة 160 درجة مئويّة في حال استخدام الفرن الكهربائي مع المروحة). دهن قالب الكيك السبرينغفورم بالزِّبدة وتبطينه بورق الخبز. تسخين زيت جوز الهند مع وسكر جوز الهند ورحيق الصبّار مع مئتي ملليلترٍ من الماء البارد مع التقليب على النار الهادئة إلى أن تذوب. تذويب بيكربونات الصودا مع خليط التوابل بالماء الدافئ.
وعلى الرغم من أن حلوى التوفي تساعد في تنشيط مراكز العمل في الدماغ وتقلل من استجابة الجسم للتوتر، إلا أنه قبل البحث عن طريقة عمل التوفي بالقشطة يجب أن تتعرف على أضرار الإفراط في تناول حلوى التوفي، وهي تضر أسنانك عادة تمضغ طعامك وتبتلعه، لذلك لم يعد في فمك، ومع ذلك، عندما تأكل حلوى التوفي، فإنك تميل إلى امتصاصها إلى ما لا نهاية، ونتيجة لذلك ، تغسل أسنانك بالسكر لساعات في كل مرة، وبما أن السكر سهل الهضم، فإن البكتيريا الضارة في فمك تتغذى عليه وتتكاثر بسرعة ، ويمكن أن تسبب هذه البكتيريا مجموعة من مشاكل الأسنان التي تشمل التجاويف وتآكل المينا وأمراض اللثة وتسوس الأسنان. ارتفاع وانخفاض مستويات السكر في الدم يؤدي تناول حلوى التوفي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم لفترة قصيرة ثم الانهيار بعد ذلك بوقت قصير، ويؤدي تذبذب مستويات السكر في الدم إلى القلق وتقلبات المزاج والإرهاق والصداع بالإضافة إلى الرغبة الملحة في الحصول على المزيد من السكر. تضر مناعتك الكائنات الحية مثل البكتيريا والخميرة تتغذى على السكر، لذا فإن تناول الكثير من حلوى التوفي قد يؤدي إلى تكاثرها بشكل غير متناسب ، مما يجعلك أكثر عرضة للإصابة بالمرض.
الوقاية من تقصف النهايات: الفوائد والخصائص العلاجية لزيت المورينجا تجعله مثاليًا للعناية بالشعر وتحارب تقصف النهايات، إذا كنتِ تعانين من الآثار الضارة لاستخدام الحرارة على شعرك، استخدمي زيت المورينجا لعلاج الخصلات والأطراف التالفة، فهو يساعد على تنشيط الشعر من الجذور وحتى الأطراف لتجديده وتنعيمه. تحفيز نمو الشعر: نظرًا إلى محتواه الغني من العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين هـ والزنك، يساعد زيت المورينجا على تعزيز إنتاج الكيراتين لتقوية بصيلات الشعر وتحفيز نموه وزيادة كثافته. الوقاية من الشيب المبكر: ت حتوي بذور المورينجا على زيت نقي غني بفيتامين ج وهـ، ما يساعد على التصدي للشوارد الحرة التي تؤدي لضعف الشعر وفقدانه لونه الأصلي ليتحول إلى الرمادي أو الأبيض، كما يعد من العناصر المثالية للعناية بالشعر المصبوغ والحفاظ على لونه ثابتًا فترات أطول. وصفات زيت المورينجا للشعر يدخل زيت المورينجا في تصنيع كثير من مستحضرات العناية بالشعر التي تهدف إلى علاج المشكلات الشائعة التي تواجهك كالتساقط الشديد أو الجفاف والهيشان، فيعيد إلى شعرك النعومة واللمعان، كما يمنحه الترطيب اللازم ويقوي الجذور والبصيلات لتقليل التساقط بشكل ملحوظ.
يُسرِع من عملية شفاء الجروح والعدوى الجلدية: كثير من الناس يستخدمون زيت المورينجا عندما يصابون بكشط أو جرح أو كدمة فهو يحفز تدفق الدم إلى المنطقة المصابة ، وكذلك حماية الجرح من العدوى. يمكن أن يساعد هذا الزيت أيضًا على مواجهة العدوى الفطرية أو الجروح المفتوحة الناتجة عن حب الشباب ، والتي يمكن أن تتلوث بسهولة أو تتفاقم بسبب الغبار والأوساخ. يساعد على رفع المناعة زيت المورينجا غني بأحماض أوميجا 9 الدهنية وفيتامين (ج) و فيتامين د التي تساعد في البحث عن الجذور الحرة وحماية الأعضاء من الإلتهاب والإجهاد الزائد. هذه المغذيات ليست مفيدة لصحة القلب فحسب ، ولكنها أيضًا لها تأثيرات مضادة للإلتهاب ومضادة للأكسدة ، فيتامين (ج) يحفز الجهاز المناعي و فيتامين e يحمي الجلد. يعالج اضطرابات المعدة وقد استخدم زيت المورينجا كعلاجًا تقليدياً لآلام المعدة والقرحة. ونظرًا لاحتوائه على المركبات النشطة ومضادات الأكسدة ، فهو يساعد على تهدئة إلتهابات الأمعاء ، وتوازن مستويات البكتيريا ، وتحسين عملية الهضم ، وبالتالي تقليل الحموضة. يعمل على خفض ضغط الدم واحدة من أفضل فوائد الأحماض الدهنية أوميغا 9 هو أن لها تأثير إيجابي على ضغط الدم.
يساهم في محاربة الإصابة بحب الشباب، نتيجة احتوائه على خواص مقاومة للجراثيم والبكتيريا التي تعد من المسببات الرئيسية لتكون البثور السوداء وحب الشباب في الوجه. يستخدم في تنقية البشرة من الشوائب وعلاج البهتان الذي قد يصيبها بسبب ذلك، كما تستخدم بودرة بذور المورينجا في تنقية الدم من السموم التي تظهر على البشرة في صورة حب الشباب في بعض الأحيان. يعمل على تقليص المسام الواسعة والتخفيف من ظهورها، وبالتالي الحد من ظهور البثور البيضاء والرؤوس السوداء ومن جهة أخرى يساعد على شد البشرة. يكسب البشرة النعومة والإشراق إذا تمت المثابرة على استخدامه. يحتوي على الكولاجين الذي يزيد من مطاطية ومرونة البشرة، بالإضافة إلى الكيراتين الذي يعزز قوة الجلد. كيفية استخدام زيت المورينجا للبشرة ترطيب البشرة أضيفي بضع قطرات من زيت المورينجا إلى القليل من زيت اللوز الحلو، ودلكي البشرة برفق من أسفل إلى أعلى كرري ذلك مرتين أسبوعيًا. قد يهمك أيضًا: زيت اللوز الحلو كنزك الثمين لتعزيز جمالكِ فما فوائده وأفضل منتجاته وأسعاره تقشير البشرة اخلطي نصف ملعقة صغيرة من زيت المورينجا مع ملعقة كبيرة من عسل النحل وملعقتين من حبيبات السكر، ثم افركي وجهك بهذا السكراب الرائع لإزالة خلايا الجلد الميتة واتركيه لمدة عشر دقائق، ومن ثم اغسلي بشرتك جيدًا لتلاحظي النعومة والنضارة اللافتة.
إضافة لدور الأحماض الأمينية الموجودة في المورينجا في الحفاظ على إنتاج شعر حيوي وصحي. فوائد المورينجا للشعر لوقاية الشعر من التلف والضرر تكمن فوائد المورينجا للشعر بما تحتويه من مضادات الأكسدة المتمثلة في فيتامين ج وفيتامين هـ التي تعمل على محاربة الجذور الحرة التي تشكل أضرار سلبية للشعر مما يساهم في ضرر الشعر وتلفه. للمزيد: انجح وصفات طبيعية لعلاج تقصف الشعر فوائد المورينجا للشعر لتغذية الشعر تعتبر المورينجا إحدى مصادر الأوميغا-3 المسؤول عن تغذية الشعر وزيادة كثافته ، ومن هنا تتضح فوائد المورينجا للشعر بالأخص بما يتعلق في تغذية الشعر وزيادة كثافته. طريقة تحضير مستحضر المورينجا للعناية في الشعر يتم تحضير مستحضر للعناية في الشعر من خلال خلط كوبين من زيت اللوز كإحدى أنواع الزيوت المرطبة للشعر مع 5-10 نقاط من زيت المورينجا الذي يتم استخلاصه من بذور المورينجا ثم يضاف عليها 5-10 نقاط من زيت شجرة الشاي أو زيت اللافندر. يوضع المستحضر على جذور الشعر وتدليك فروة الرأس، يوضع هذا المستحضر على الشعر ويغطى لمدة ليلة كاملة ثم يشطف بالماء والشامبو كالمعتاد لتعزيز فوائد المورينجا للشعر. حساب مؤشر كتلة الجسم مؤشر كتلة الجسم أقل من 18.
وصفات منزلية للعناية بالبشرة والشعر يمكنكِ الاستفادة من الفوائد العديدة لزيت المورينجا من خلال بعض الوصفات البسيطة التي نذكرها فيما يلي: للشعر تحتاجين إلى المكونات التالية: مقدار كوبين من أحد الزيوت الناقلة مثل زيت اللوز. خمس إلى عشر قطرات من زيت المورينجا. خمس إلى عشر قطرات من أحد الزيوت الأساسية المفضلة لديكِ مثل زيت اللافندر أو زيت شجرة الشاي. تعليمات الاستخدام: اخلطي المكونات السابقة في وعاء زجاجي. ضعي الخليط على شعرك قبل النوم ودلكيه بلطف. يغطى الشعر في أثناء النوم ثم يغسل في الصباح. للبشرة يمكنكِ استخدام مكونات الوصفة السابقة نفسها أو تجربة أنواع مختلفة من الزيوت الناقلة والأساسية وفقًا لنوع بشرتك والفائدة المَرجوة. ضعي الزيت على بشرة الوجه أو الجسم ودلكي بلطف إلى أن تمتص البشرة الزيت ثم يمسح الفائض. نصائح لاختيار المنتج المناسب يتوفر الزيت بمواصفات مختلفة مما قد يجعل اختيار المنتج المناسب أمرًا صعبًا، لذلك يمكنكِ إتباع النصائح التالية: طبيعة الزيت تختلف طريقة استخدام الزيت وفقًا لطبيعته؛ فإذا كان الزيت أساسيًا لابد من مزجه أولًا مع أحد الزيوت الناقلة لتخفيفه قبل وضعه على الجلد. لا يمكن تناول الزيت أو استخدامه في إعداد الطعام إذا كان في صورته الأساسية.
تفتيح البشرة وإزالة التصبغات عادة ما يحدث الاسمرار نتيجة فرط إنتاج الميلانين مناطق معينة من الجلد كالنمش والكلف ونظراً لغني زيت المورينجا مصدراً بفيتامين سي والذي يثبط إنتاج الميلانين مما يساعد علي اختفاء هذه التصبغات وتوحيد لون البشرة. 5. تنظيف البشرة حمض الأوليك الموجود في زيت المورينجا يعمل كمنظف عميق وقابض للمسام الواسع ومرطب للبشرة عند استخدامه موضعياً علي الجلد. 6. ترطيب البشرة وعلاج جفافها وتشققها من أهم فوائد زيت المورينجا للبشرة هو قدرته علي ترطيب الجلد و تجديد خلاياه التالفة و إعطاءه المرونة والنضارة من خلال تحفيز انتاج الكولاجين المسئول عن نعومة ومرونة الجلد، كما يعالج مظهرالجلد القاس والجاف والمتشقق لتحصلي علي بشرة غضة كالأطفال وذلك يرجع لاحتوائه على كل من الاتي: حمض الأوليك (Oleic acid). فيتامين أ (Vitamin A)، وفيتامين ج (Vitamin C)، وفيتامين هـ (Vitamin E). مضادات الأكسدة. فهو فعال جداً في حالات تشقق الشفاه وجفافهم و تشققات كعب القدم وحالات جفاف الجلد الشديد، مثل: الإكزيما، والصدفية، والتهاب الجلد. وصفات زيت المورينجا للبشرة 2. عمل سيرم للبشرة خلط 5 إلى 10 قطرات من زيت مورينجا مع 2 كوب من زيت اللوز و 5 إلى 10 قطرات زيت عطري مثل زيت اللافندر أو زيت شجرة الشاي في وعاء زجاجي.