ينكه الدجاج بالبهارات ومكعبات المرق والصلصة والطماطم ويحرك الخليط ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى يذوب الطماطم. تضاف الخضار والتمر الهندي ويحرك الخليط ثم يضاف حوالي نصف كوب أو أق من الماء المغلي. يغلق قدر الضغط لمده 10 أو 15 دقائق على نار هادئة ثم يقدم. طريقة عمل ايدام مشكل مع اللحم وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص 300 غرام من اللحم بعظم. فصان من الثوم. حبة من البصل المفروم. حبتان من الطماطم المطحون. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. الخضار أربع حبات من الكوسا مقطعة لأرباع. ايدام مشكل فرن كهربائي. حبة من البطاطا المقطعة لأرباع. كوب من البامية. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء. يسخن زيت في مقلاة ثم يضاف الثوم مع البهارات ويقلب ثم يضاف اللحم ويقلب جيدًا. يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب ثم يترك الخليط لمدة نصف ساعة تقريبًا. يسكب الماء حسب الحاجة ثم تضاف الخضار والملح. يغطى القدر ويترك لمدة ربع ساعة حتى ينضج.
طريقة التحضير: نقطّع كلاً من الجزر، والطماطم، والبصل، والقرع، والباذنجان، والكوسا، إلى مكعبات متوسطة. نقطّع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة. ننكه الخضار بالبهارات، والملح، ومعجون الطماطم، ونضيف قطع دجاج. نخلط كافة المكوّنات معاً ثم نضعها في صينية، ثمّ ندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً ونتركها حتّى تنضج جيداً. نخرج الصينية ونقدّمها إلى جانب الأرز الأبيض، أو الخبز. إيدام البامية والدجاج صدر دجاج منظف. نصف ملعقة كبيرة من بهار الماسالا. ملعقتان صغيرتان من اللبن الزبادي. كمية من البامية. وظيفة شيف إيدامات وظائف فندقة شيف - طبّاخ - وظائف السعودية. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. رشة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من القرفة، والفلفل الأسود. كمية من الماء. طريقة التحضير: نتبل الدجاج باللبن، وبهار الماسالا، والملح، ونحتفظ بها في وعاء مغلق في الثلاجة مدّة لا تقل عن ساعة حتّى تتشرب النكهة جيداً. نُخرج الدجاج من الثلاجة، ثمّ نضع كلاً من البامية، والصلصة، والبهارات، والماء في صينية مخصصة للفرن. نُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة، ونتركها حتّى تنضج جيداً. إيدام الخضار والدجاج حبتان من الباذنجان، والطماطم، والبطاطس. كمية من الزيت النباتي. مكعب من مرق الدجاج المذاب في الماء.
ذات صلة طريقة عمل إيدامات في الفرن طريقة الإيدام بالفرن الإيدام يُعتبر الإيدام من أشهى الأطباق التي تحضّر في العديد من الدول العربية، ويتكون من الخضار المختلفة، بالإضافة إلى أصناف اللحوم، ويتميّز بسعراته الحرارية القليلة وغناه بالألياف والفيتامينات والبروتينات والعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، وهو من الاطباق التي تُطبخ بطريقة تقليديّة، وهناك أنواع عديد من الإيدام، فهناك إيدام الدجاج، وإيدام البطاطس، وإيدام الباذنجان، والإيدام الهندي، وفي هذا المقال سنذكر بعض الطرق لعمل الإيدام في الفرن. طريقة إيدامات في الفرن إيدام الخضار المكوّنات: بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح. حبتان من الكوسا. حبة متوسطة من الباذنجان. حبتان من البطاطس. عشر حبات من الفاصولياء الخضراء. نصف رأس من البروكلي المقطع إلى زهرات. فصان كبيران من الثوم مقطعان إلى شرائح. نصف حبة من القرع العسلي. حبتان من الجزر. حبتان من الطماطم. ايدام مشكل فرن بيتزا. نصف علبة من معجون الطماطم. ثلاث قطع من صدور الدجاج المنطّفة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من كلٍ من الكمون، والكزبرة، والكركم، والفلفل الأسود. نصف كوب من زيت الزيتون عصير ليمونتين. ملعقة من الصويا صوص (اختياري).
28-08-2018, 03:36 AM المشاركه # 61 عضو هوامير المميز تاريخ التسجيل: Jul 2013 المشاركات: 22, 134 مشاهدة "#نيران_ايران الحلقة 41 تقديم د. عمرعبدالستار بعنوان "الحرس الثوري بعد عقوبات ترامب. " على YouTube 29-08-2018, 11:21 AM المشاركه # 62 مشاهدة "برنامج #نيران_ايران الحلقة 42 تقديم د. عمرعبدالستار بعنوان "العبادي والموقف الثوري"" على YouTube 30-08-2018, 11:00 AM المشاركه # 63 مشاهدة "برنامج #نيران_ايران الحلقة 43 تقديم د. عمرعبدالستار بعنوان "قواعد سعودية ذهبية"" على YouTube 31-08-2018, 09:01 AM المشاركه # 64 مشاهدة "#نيران_ايران الحلقة 44 تقديم د. عمر عبدالستار بعنوان " داعش والاسد وجهان لعملة واحدة"" على YouTube 02-09-2018, 06:02 AM المشاركه # 65 مشاهدة "برنامج #نيران_ايران الحلقة 45 تقديم د. عمرعبدالستار بعنوان "إيران في طريق اللا عودة"" على YouTube 02-09-2018, 11:22 AM المشاركه # 66 مشاهدة "شؤون إقليمية| سياقات ودلالات وانعكاسات اجواء إدلب الساخنة" على YouTube حلقة مميزة 👌 03-09-2018, 05:18 AM المشاركه # 67 مشاهدة "برنامج #نيران_ايران الحلقة 46 تقديم د. عمرعبدالستار بعنوان "القاعدة والعودة المحتملة"" على YouTube 04-09-2018, 08:04 AM المشاركه # 68 مشاهدة "برنامج #نيران_ايران الحلقة 47 تقديم د.
لمحة عن الدكتور عمر عبد الستار عربي قحطاني وسليل عائلة معروفة تعود لها مشيخة عشائر الدليم في ديالى ويتصل نسبه بالصحابي الجليل عمرو بن معد كرب الزبيدي رضي الله عنه مواليد محافظة ديالى عام 1956 وفيها اكمل دراسته الابتدائية والثانوية عام 1973 من الاعدادية المركزية في بعقوبة
09-09-2018, 08:47 AM المشاركه # 73 عضو هوامير المميز تاريخ التسجيل: Jul 2013 المشاركات: 22, 134 مشاهدة "شؤون إقليمية| انتفاضة البصرة.. هل بدأت نهاية النفوذ الإيراني في العراق؟" على YouTube 10-09-2018, 07:20 AM المشاركه # 74 مشاهدة "برنامج #نيران_ايران الحلقة 52 تقديم د. عمرعبدالستار بعنوان "نصف سنة العراق مع ايران"" على YouTube 11-09-2018, 08:51 PM المشاركه # 75 مشاهدة "#نيران_ايران الحلقة 53 يأتيكم من العراق تقديم د. عمر عبدالستار بعنوان "لا تلعب بالنار"" على YouTube 12-09-2018, 04:34 PM المشاركه # 76 مشاهدة "برنامج #نيران_ايران الحلقة 54 تقديم د. عمرعبدالستار بعنوان "قصة أميركا مع العالم الاسلامي"" على YouTube 14-09-2018, 12:25 AM المشاركه # 77 مشاهدة "#نيران_ايران تقديم د. #عمر_عبدالستار بعنوان "#ايران وبرنامج النفط مقابل الغذاء"" على YouTube 16-09-2018, 07:36 PM المشاركه # 78 مشاهدة "برنامج #نيران_ايران الحلقة 56 تقديم د. عمر عبدالستار بعنوان "معركة إدلب"" على YouTube 19-09-2018, 03:29 PM المشاركه # 79 مشاهدة "#نيران_ايران تقديم د. #عمر_عبدالستار| بعنوان "#الحوثي بعد فشل لقاء #جنيف"" على YouTube
د. عمر عبد الستار: السعودية اذا تأخرت أكثر ستحتل مكة والمدينة #التاسعة_مع_أنور_الحمداني - YouTube
د. عمر عبد الستار: حرب عالمية جديدة ستخسرها الصين حتماً.. وايران ضيعت المشيتين - YouTube
الرئيسية د. عمر عبدالستار محمود 2021-08-10T11:20:45+03:00 عربي قحطاني وسليل عائلة معروفة تعود لها مشيخة عشائر الدليم في ديالى ويتصل نسبه بالصحابي الجليل عمرو بن معد كرب الزبيدي رضي الله عنه مواليد محافظة ديالى عام 1956 وفيها اكمل دراسته الابتدائية والثانوية عام 1973 من الاعدادية المركزية في بعقوبة مستشار سابق في مركز العراق الجديد للدراسات والبحوث الستراتيجية 2017-2018 نائب رئيس لجنة النزاهة في مجلس النواب العراقي السابق2005–2010 د. عمر عبدالستار محمود 2019-02-27T21:26:11+03:00 د. عمر عبدالستار محمود 2019-02-27T21:24:08+03:00 د. عمر عبدالستار محمود 2019-02-27T21:23:23+03:00
اشترك في نشرتنا البريدية سنرسل لك أفضل المواضيع المنشورة على موقعنا بعناية في مختلف المجالات. ادخل بريدك الالكتروني