بعد تفكك الاتحاد السوفيتي ولعب روسيا باسمها الحالي تراجع المستوى في البطولتين، ففي كأس الأمم الأوروبية كان أفضل مركز للروس هو المركز الثالث في يورو 2008 ، أما في كأس العالم فكان أفضل ما حققه هو الوصول لربع نهائي مونديال 2018 الذي أقيم على أرضه.
9 يونيو، 2021 عام 62 زيارة تعتبر روسيا أكبر دولة في العالم، لكن من حيث المساحة فقط، حيث تبلغ مساحتها 17 مليون و 98 ألف و 242 كيلو متر مربع تقريباً، وتعرف روسيا رسمياً بالاتحاد الروسي أو روسيا الاتحادية، كما أنها تشترك في حدودها السياسية مع أربعة عشر دولة مجاورة، و هذه الدول هي: أذربيجان ، أوكرانيا ، الصين ، روسيا البيضاء (بيلاروسيا)، كازاخستان ، لاتفيا ، بولندا ، إستونيا ، النرويج ، فنلندا ، منغوليا ، كوريا الشمالية ، ليتوانيا و جورجيا ، و موسكو هي عاصمة روسيا وأكبر مدنها، وروسيا من حيث المساحة تساوي ضعف مساحة دولة كندا ثاني أكبر دولة عالمياً من حيث مساحتها الكلية، وكانت روسيا قبل عام 1991. تسمى بالاتحاد السوفيتي. موقع وعدد سكان روسيا تقع أغلب مساحة روسيا اليوم في منطقة أوراسيا، وهي كتلة أرضية مشتركة بين أوروبا وآسيا، وهي بذلك تعتبر جسر بين القارتين. ترتيب أكبر مطارات العالم من حيث المساحة - موقع فكرة. وتحتوي روسيا جغرافياً على العديد من البيئات والأقاليم المناخية المتنوعة، فعلى سبيل المثال توجد فيها السهول والغابات الكثيفة والصحاري. وجدير بالذكر هنا أن الرحلة بين موسكو العاصمة في الغرب الروسي و ميناء فلاديفستوك. في ناحية الشرق تستغرق بالقطار نحو سبعة أيام وفي أثنائها يمر المسافر بثمانية أقاليم وقتية مختلفة.
[٥] تاريخ روسيا تم احتلال روسيا عبر التاريخ من قِبل المغول لعِدّة قرون، حيث كانت القبائل الروسية تنتمي إلى القبائل السُلافية، ومن ثم اندمجت الشعوب الإسكندنافية مع السلافيين، وفي منتصف القرن الثاني عشر احتلها المغول حتى بدأت مدن موسكو وتفير ونيجني نوفغورود بالقتال ضد المغول من أجل السُلطة، حيث بدأ انهيار المغول في منتصف القرن الرابع عشر، وبعد الانهيار التام توسّعت قيادة موسكو للخارج. [٦] عند قيام الحرب العالمية الأولى في أوائل القرن العشرين، دخلت روسيا في الحرب وذلك دفاعاً عن صِربيا ، الأمر الذي عاد على روسيا بآثار جسيمة أدّت إلى شل حركتها، إذ عانت من نقص الغذاء، والوقود، وتراكمت الخسائر، بالإضافة إلى ارتفاع مُعدّل التضخّم. اكبر دوله في العالم من حيث المساحه في اروبا. [٦] تمّ تأسيس الجُمهورية الروسية عقب الثورة الروسية في عام 1917م، وفي عام 1922م أصبحت روسيا جُمهورية اتحاديّة. بعد الحرب العالمية الثانية كانت روسيا تلعب دوراً رئيسياً في الشؤون الدولية، وفي عام 1991م وبعد تفكك الاتحاد السوفيتي تم انضمام روسيا إلى جُمهوريات سوفيتية أُخرى لتشكيل تحالف الدول المُستقلّة. [٧] قامت روسيا في منتصف وأواخر التسعينات باتخاذ عِدّة إجراءات لتوثيق علاقتها مع بعض الجمهوريات السوفيتية السابقة، حيث تم توقيع عِدّة اتفاقيات بهدف تحقيق تكامل ثلاثي اقتصادي، وعسكري، وسياسي مع بيلاروسيا.
[٤] تتكون روسيا على الأقل من 60 مجموعة عِرقية مُختلفة ومُعترف فيها في البلاد، ويعود أصل الغالبية العُظمى من السُكان فيها إلى الروس بنسبة 80%، ويُشكّل الأوكرانيون نسبة 2%، وتُشكل المجموعات اللغوية والإثنية مثل التتار نسبة 4%، بالإضافة إلى مجموعات أُخرى بنسب قليلة كالباشكير، والتشوفاش، وكومي، وكومي بيرميكس، وأودمورتس، وماري، ومردوفيان، واليهود، الألمان، والأرمن، بالإضافة إلى مجموعات عديدة أُخرى في الشمال وفي القوقاز. [٤] تختلف الديانات في روسيا بسبب اختلاف الأعراق، حيث إنّ مُعظم الأعراق والذين يُشكلون نسبة 70% تقريباً من السكان هم من الأرثوذكس الروس وهي إحدى الطوائف المسيحية، في حين أن نسبة الأتراك المُسلمون يُشكلون نسبة تتراوح ما بين 5-14% تقريباً، أما عن المغول الذين يتمركزون في شرق البلاد، فإنهم يتّبعون الديانة البوذيّة. [٥] اللغة الرسمية في روسيا هي اللغة الروسية، حيث يتم استخدام الأبجدية السيريلية فيها (بالإنجليزية: Cyrillic)، لكن إضافةً إليها فإن هناك حوالي 100 لغة يتم التحدُّث بها في جميع أنحاء روسيا، ومن الجدير بالذكر أن اللغة الروسية هي إحدى اللغات الرسمية للأمم المُتحدة، أما عن أكبر الأقليات اللغوية فهي تعود إلى التتار والأوكرانيين.
فطيرة الجبن السريعة وقت التحضير: 45 دقيقة يكفي J 6 أشخاص المقادير - 1 1/2 كوب طحين - 1 ملعقة زبدة - بيكنج باودر - 1/4 كوب حليب - رشة ملح - جبن حسب الرغبة للحشوة - حبة البركة - بيض مخفوق للوجه 6 أشخاص طريقة التحضير في وعاء اخلطي الدقيق مع الملح. أضيفي الزبدة، الماء، الحليب، البايكنغ باودر والخميرة. إدعكي المكوّنات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها. قسّمي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم. مدّي كل كرة على سطح صلب منثور بالدقيق. ضعي القليل من جبن الفيتا والقليل من جبن الموزاريلا. اغلقي العجينة على شكل مثلّث وضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. إدهني وجه العجين بالبيض المخفوق وانثري السمسم وحبة البركة على الوجه. إخبزي الفطائر في فرن محمّة مسبقاّ على حرارة متوسّطة حتى تحمر.
طريقة عمل فطيرة الجبنة السريعة - YouTube
فطائر الجبنة في الفرن هشة وطرية وخفيفة، تناسب يوما طويلا خارج المنزل، ويمكنك تناولها كوجبة فطور لذيذة وشهية، تمنحك الطاقة اللازمة لبدء يومك، قبل الذهاب إلى العمل، كما أنها تناسب أطفالك في يوم دراسي طويل، حيث يمكنك وضعها برفقتهم في اللانش بوكس أو علبة الغذاء الخاصة بهم، وسوف تندهشين أنها محتفظة بجودتها طيلة اليوم، بالإضافة إلى إمكانية التنويع في حشواتها فيمكنك اتباع خطوات طريقة عمل فطائر الجبنة، أو طريقة عمل فطائر الشيكولاتة أو حتى طريقة الكرواسون الملون منال العالم ، للتحلية بدلا من شراء الحلوى، من خارج المنزل. كما يمكنك تجربة طريقة كرواسون بالجبنة منال العالم ، بدلا من طريقة عمل فطائر الجبنة في المقلاة. فطيرة الجبن السريعة هناك العديد من أنواع الفطائر والمخبوزات، ليست بالجبنة فقط، وإنما يمكنك عملها بأكثر من طريقة وتحمل أكثر من اسم، فعلى سبيل المثال يمكنك تحضير، طريقة عمل الشابورة الهشة ، أو طريقة عمل معجنات الأقماع ، أو من المطبخ التركي طريقة عمل فطائر تركية ، ومن المطبخ الياباني فطائر اللبنة بالعجينة اليابانية ، ومن المطبخ السوري طريقة عمل فطائر الجبنة السورية، أو تجربة فطائر سريعة بدون فرن ، بعيدا عن طريقة فطائر الجبن المقلية، كلها طرق متنوعة لتحضير الفطائر، وفقط تختلف في طريقة التحضير والمقادير المستخدمة.
ملاحظة: بدلًا من تحضيرها بالشكل التقليدي يمكنك توزيع الزيت والزعتر وحبة البركة على قطعة صغيرة الحجم من الخبز ومن ثم تحميصها، وبعدها توضع في طبق مناسب وتضاف كمية جيدة من الجبنة. 3 – فطيرة الجبن والزعتر بالتوست تحتاج إلى التوست وبشكل خاص البائت، يفضل النوع الطري غير المحمص. المكونات: توست – الجبن (بأي نوع تفضله) – الزعتر البري (الأوريغانو) – زبدة – بيض – حليب – الملح. اخفق البيض مع الحليب والملح والزعتر البري. قم بتقطيع التوست إلى قطع بالحجم مناسب. في مقلاة مناسبة وعلى نار هادئة أضف كمية جيدة من الزبدة. قم بقلي قطع التوست بالزبدة وتقليبه على الوجهين إلى أن تصبح ذهبية اللون. عندها ارفعها عن النار وأضف الجبنة مباشرة وهي ساخنة. ملاحظة: يمكنك الاعتماد على أي إضافات تجدها مناسبة مثل: الفليفلة – الزيتون… كما يمكنك استبدال الجبن والزعتر بالشوكولا. 4 – فطيرة الجبن والزعتر بالشوفان فطيرة صحية ومشبعة جدًا غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، مع إمكانيات كثيرة واختيارات لا نهائية للمكونات والإضافات وطرق التحضير. المكونات: بيض – رقائق شوفان – جبن – زعتر بري (أوريجانو) – ملح – زيت نباتي أو زبدة.
جبن زعتر عجين… هل تذكرك هذه الكلمات بشيء؟ نعم، إنها فطيرة الجبن والزعتر، فطيرة لا تشبه غيرها من المعجنات مختلفة عن فطائر الزعتر وعن فطائر الجبن، ولكن هل تود تحضيرها؟ إذا كان جوابك "نعم" فأنت هنا في المكان الصحيح! إليك طريقة عمل فطيرة الجبن والزعتر بـ 7 وصفات لذيذة، اثنتان منها عالمية بالتفاح والبطاطا و5 سريعة يمكنك تحضيرها خلال دقائق قليلة بالاعتماد على بعض المكونات. طريقة عمل فطيرة الجبن والزعتر استعد للكثير من الجبن والزعتر بوصفات جديدة وسهلة وسريعة والأهم أنها لذيذة! 1 – فطيرة الجبن والزعتر والتفاح وقت التحضير: ساعة و10 دقائق – قت الطهي والخبز: ساعة و5 دقائق – الوقت الكلي: 2 ساعة و15 دقيقة المكونات مكونات العجينة طحين أبيض – 2 كوب. ملح – ملعقة صغيرة. زبدة طرية غير مملحة – 5 ملاعق طعام. جبنة شيدر – ملعقة طعام واحدة. ماء مثلج – نصف كوب. مكونات الحشوة جبن الشيدر مبروش ناعم – ثلث كوب. أوراق زعتر طازجة مفرومة بشكل ناعم – ملعقة كبيرة واحدة. تفاح – كيلو غرام واحد (حوالي 6 – 7 ثمار تفاح). عصير ليمون طازج – ملعقة واحدة كبيرة. سكر عادي أو سكر بني – ثلاثة أرباع الكوب. قرفة مطحونة – ملعقة كبيرة.
بعد ذلك في صينية مبطنة بورق زبدة، ضعي العجين وقسمية، ثم ضعي عليه خليط الجبن، ولفي أطرافه ليعطي شكل رول وزيني المنتصف، بالطماطم والزيتون، وادهني الوجه بالبيض. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضغط على العجينة حتى يصبح شكلها كالفطيرة ثم نضع العجينة في صينية الفرن على ورق زبدة وندهنها بصفار البيض ونضع بقية الحشوة أعلاها. نضع الصينية بالفرن على حرارة 180 لحوالي 25 دقيقة ثم نخرجها وبذلك تكون جاهزة للتقديم.