عبدالله السالم- سبق- الدمام: بدأت إدارة مرور المنطقة الشرقية تكثيف تواجدها الميداني والانتشار المروري لرجال المرور في جميع مدن ومحافظات المنطقة، تزامناً مع بدء إجازة منتصف الفصل الدراسي الثاني. وقال المتحدث الرسمي لمرور المنطقة الشرقية بالإنابة الرائد منصور الشكرة لـ" سبق "، إن هذا الانتشار يواكب ازدياد وكثافة حركة السير وتنقل المواطنين بين مدن المملكة وارتياد الكثير منهم للأماكن العامة والترفيهية والمجمعات التجارية والشواطئ والمنتزهات البحرية وإقامة العديد من الأنشطة والفعاليات السياحية في عدد من مدن ومحافظات المنطقة الشرقية. وأضاف الرائد الشكرة أن إدارة مرور المنطقة الشرقية تهيب بجميع السائقين الالتزام والتقيد بأنظمة وتعليمات المرور تفادياً للوقوع في حوادث مرورية لا سمح الله، وأيضا للمخالفات المرورية، متمنياً لهم الوصول إلى وجهاتهم سالمين.
إدراة مرور المنطقة الشرقية تصدر قرار إغلاق جزئي للمنطقة الشرقية بالمملكة أصدرت إدارة المرور التابعة للمنطقة الشرقية بيانا إغلاق جزئى للمنطقة الشرقية التابعة لطريق خادم الحرمين الشريفين، حيث يتم العمل به ابتداءا من يوم السبت، حيث سيستمر العمل بطريق خادم الحرمين الشريفين على ثلاثة مراحل، وكما تم التنسيق بين إدارة مرور المنطقة الشرقية مع فرع وزارة النقل التابع للمنطقة،؛وكما أوضح التقرير بأن أعمال الصيانة تبدأ من مجمع الكبارى بالمملكة وتمتد إلى طريق الملك سعود بن عبدالعزيز. إغلاق جزئى للمنطقة الشرقية بالمملكة يتم العمل بالمنطقة على ثلاث مراحل، تشمل المرحلة الأولى حوالى 4100 متر مربع وتستمر عملية الصيانة به حوالى أسبوعين، ويبدأ الإصلاح من مجمع الكبارى حتى طريق تقاطع الأمير محمد بن فهد، استعدادا لأعمال الصيانة فسيتم توزيع مسارات الطرق إلى طريق الملك عبد العزيز، وهو الطريق المتجه لطريق الملك محمد بن فهد. وأوضح أيضاً مسؤول تابع لوزارة النقل بالمملكة بأن المرحلة الثانية ستشمل كوبرى الأمير محمد بن فهد منتهيا عند تقاطع الملك سعود بن عبدالعزيز قاطعا مسافة 2225 متر مربع، وتستمر أعمال الصيانة في هذه المرحلة 8 أيام، ومن المقرر غلق مداخل الأمير محمد بن فهد عند بدء العمل بالناحية اليمنى من الطريق، كما سيتم غلق مدخل كوبري الملك سعود بن عبدالعزيز.
أعلنت إدارة مرور المنطقة الشرقية البدء بإصلاح طريق الملك خالد في الخبر بالاتجاهين بدءاً من تقاطع طريق أبو حدرية إلى نفق الراشد، وذلك بإغلاق جزئي على مسارين، اعتبارًا من بعد غد (السبت). وأوضحت الإدارة أن العمل تم تقسيمه على 4 مراحل، الأولى من نفق الراشد حتى كبري العشرين بالثقبة بطول 3كم، ويستغرق العمل 15 يومًا، وسيتم إغلاق الحركة على الجسر القادم من الخبر إلى طريق الملك خالد، والبديل التقاطع من دوران طريق الملك سعود. وأشارت إلى أن المرحلة الثانية تبدأ من تقاطع كبري الثقبة وحتى جسر إسكان الخبر بطول 3 كم ويستغرق العمل 15 يومًا، فيما تبدأ المرحلة الثالثة من جسر إسكان الخبر وحتى جسر البحرين بطول 2كم ولمدة 10 أيام، والرابعة من جسر البحرين وحتى شارع النعمان بن الحارث بطول 2كم ولمدة 10 أيام. وأبانت أن العمل بالاتجاه المعاكس سيتم بنفس المراحل السابقة، داعية إلى استخدام الطرق البديلة طيلة مدة الإغلاق. تنوه إدارة مرور المنطقة الشرقية وبالتنسيق مع فرع وزارة النقل عن البدء بإصلاح طريق الملك خالد في #الخبر بالاتجاهين بدءاً من تقاطع طريق أبو حدرية إلى نفق الراشد، بإغلاق جزئي على مسارين، وذلك من تاريخ 19 جمادى الآخرة وتهيب باستخدام الطرق البديلة طيلة مدة الإغلاق.
نُسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة. نأخذ كميّة مُناسبة من العجينة ونضعها في الصينيّة، ونُكرر العملية حتى تنتهي الكميّة مع إبقاء مسافات كافية بين كل عجينة وأخرى. نُدخل الصينيّة إلى الفرن ونتركها حتى تنضج ونُقدمها. حلوى بسكويت السِّمسم والنوتيلا علبة نوتيلا أو أي نوع من الشكولاته الدهن. جبنة قشدية مثل جبنة كيري. علبة من الحليب مُكثَّف كبيرة الحجم. بسكويت سِّمسم دائري ومفتوح من المُنتصف. قوالب وورق الكب كيك. ' طريقة التحضير نضع ورق الكب كيك في كل فتحة من القالب، ونضع في كلٍ منها مقدار ملعقة كبيرة من النوتيلا. نُحضر حبّتان من بسكويت السِّمسم ونضع بينهما القليل من الحليب المُكثَّف حتى تتماسكا ونضعهما فوق النوتيلا. في الخلاط نضع الحليب المُكثَّف مع عشر حبّات من جبنة كيري ونخلط. نضع الخليط السابق فوق البسكويت ونُدخل القوالب في المُجمدة لمدة يوم أو أكثر حتى تجمد وتتماسك ومن ثُمَّ نُقدمها باردة. حلى بسكوت السمسم من كتاب النخبه مترجم. حلوى بسكويت السِّمسم مع الأوريو اثنتي عشرة حبّة من بسكويت السَّمسم الدائري والمفتوح من المُنتصف. ثمانية حبّات من بسكويت الأوريو. علبة من كيك الشكولاته. حليب سائل. حبّتان من شكولاتة التويكس.
لك ِ سيدتي.. أكبر موسوعة كتب ووصفات الطبخ كتــــــب الطبـــــــخ: ================ حمل هذا الملف الصغير به جميع روابط كتب الطبخ التي أمامك 01 فتافيت رمضان 02 فتافيت رمضان 03 فتافيت رمضان كتاب خاص بالسمبوسه أشهى وألذ الأطباق - سلسلة كتب تعليم الطبخ أشهى وألذ مأكولات ومشروبات رمضان - موقع تحفة أطايب رمضان - جمع ماجدولين أطباق النخبة - أمل الجهيمي أطباق جانبيه وخضروات كتاب اسامه أطباق شهية-سلسلة كتب تعليم الطبخ أطباق أكلات رمضانية - جدوى أبو الهدى أكلات شهر العسل من أنحاء العالم-موقع تحفة ألذ أطباق البطاطس-رشيدة أمهاوش اضخم موسوعة لوصفات منال العالم - فيها كل وصفاتها.
موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية. 🙂 شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية.
السمسم يتمتّع السِّمسم بشعبيّة كبيرة في الوطن العربيّ واستخدامات واسعة، فهو يُستخدم لتزيين الحلويات والأطباق الأخرى، ويُخلط مع الزعتر ليُعطيه مذاقاً رائعاً وإضافة جميلة له عند تناوله مع زيت الزيتون الفطور التقليديّ في كل بيت عربيّ، ويُصنع من زيته الطحينية التي يعشقها العرب، ويُستخدم السِّمسم لصُنع بعض الحلويات العربيّة الأخرى وليس فقط لتزينها ومنها حلوى السِّمسية المشهورة، ويُصنع منها كذلك الكعك، وفيما يلي طريقة صُنع بسكويت السِّمسم وحلويات بسكويت السِّمسم بمُكونات بسيطة وبطُرق سهلة. بسكويت السِّمسم المكوّنات حبّة من البيض. نصف كوب من الطحين. كوب من السِّمسم المُحمص. كوب من السُكَّر البُني. مئة وخمسة عشر غرام من الزبدة او ما يُعادل إصبع منها. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. نصف ملعقة من الملح. طريقة التحضير نقوم بخفق السُكَّر والزبدة في وعاء، ونُضيف البيض والفانيلا ونخفق وبعدها نُضيف الطحين والبيكنغ باودر والسمسم والملح مع التقليب حتى تُصبح لدينا عجينة مُتجانسة ومُتماسكة. حلى بسكوت السمسم من كتاب النخبه للعود. نُحضر صينيّة للفرن وندهنها بالزبدة. نُسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة.
نأخذ كميّة مُناسبة من العجينة ونضعها في الصينيّة، ونُكرر العملية حتى تنتهي الكميّة مع إبقاء مسافات كافية بين كل عجينة وأخرى. نُدخل الصينيّة إلى الفرن ونتركها حتى تنضج ونُقدمها. حلوى بسكويت السِّمسم والنوتيلا المكوّنات علبة نوتيلا أو أي نوع من الشكولاته الدهن. جبنة قشدية مثل جبنة كيري. علبة من الحليب مُكثَّف كبيرة الحجم. بسكويت سِّمسم دائري ومفتوح من المُنتصف. قوالب وورق الكب كيك. ' طريقة التحضير نضع ورق الكب كيك في كل فتحة من القالب، ونضع في كلٍ منها مقدار ملعقة كبيرة من النوتيلا. نُحضر حبّتان من بسكويت السِّمسم ونضع بينهما القليل من الحليب المُكثَّف حتى تتماسكا ونضعهما فوق النوتيلا. في الخلاط نضع الحليب المُكثَّف مع عشر حبّات من جبنة كيري ونخلط. نضع الخليط السابق فوق البسكويت ونُدخل القوالب في المُجمدة لمدة يوم أو أكثر حتى تجمد وتتماسك ومن ثُمَّ نُقدمها باردة. حلوى بسكويت السِّمسم مع الأوريو المكوّنات اثنتي عشرة حبّة من بسكويت السَّمسم الدائري والمفتوح من المُنتصف. كتب عمل حلى بسكوت السمسم - مكتبة نور. ثمانية حبّات من بسكويت الأوريو. علبة من كيك الشكولاته. حليب سائل. حبّتان من شكولاتة التويكس. علبة من الكريم كراميل. علبة من القشطة.
نخبز الكعك لمدّة عشرين دقيقة في فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية. بسكويت بالسمسم أصبع من الزبدة. نصف كوب من سكر البودرة. ثلث كوب من السمسم. ملعقة كبيرة من زيت السمسم. كوب من الدقيق. نصف كوب من دقيق اللوز. نخفق الزبدة، والسكر وزيت السمسم في الخلاط مدة دقيقتين. نضيف البيضة ونخفق من جديد. ننخل الدقيق في وعاءٍ ثانٍ ثمّ نضيف دقيق اللوز. نجمع خليط الدقيق بمزيج الزبدة ونعجن المكوّنات جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة. نشكل العجينة إلى دوائر باليد أو باستخدام كوب، وندهنها بقليلٍ من الدقيق ثمّ نغمسها بالسمسم. نضع الكوكيز في صينيّة الخبز ثمّ ندخلها إلى الفرن ونخبزها مدة خمس وعشرين دقيقة. نتفقد الصينية في الفرن بعد مرور نصف الوقت ونقلّبها في الفرن حتّى يخبز البسكويت بالتساوي. حلاوة السمسم أصبعان ونصف، مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. خمس ملاعق كبيرة من الحليب المجفّف. خمس ملاعق كبيرة من السكر. خمس ملاعق كبيرة من دقيق الذرة. حلى بسكوت السمسم من كتاب النخبه العالميه. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. دقيق، يضاف بالتدريج. نصف كوب من المربّى. نصف كوب من العسل. نضع السكر، والزبدة، والحليب المجفّف، ودقيق الذرة، والبيض، والفانيليا، والبيكنغ باودر، في وعاء ونخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات.